日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 M, H7 R) p0 t, ]$ Z
2.南薑雞湯  i; P& G5 @- V8 [/ p
3.什錦蔬菜湯
# _1 Z' W3 [7 b* ztvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
$ c! t$ ?, x" ^! ]' s! B7 u5.酸辣海鮮湯9 E6 h1 u- z4 @- w+ ^! I' [: Z9 r4 j+ q
6.豆芽蛤蜊湯
/ o9 ]8 l9 z4 l% [7.香菜魚塊湯
/ ]3 k& L7 N- w1 mtvboxnow.com8.福菜肉片湯tvboxnow.com' p: r) }: C7 a# g
9.山藥枸杞雞湯
& k4 {+ o* u7 W6 u3 p: B7 ytvboxnow.com10.泰式豆腐湯公仔箱論壇3 k" g; J; I7 B) d! _
11.椰奶雞肉湯
# I& Y& `, R' X) c12.莧菜竹筍湯
+ X0 [5 M6 |& `! T5 T4 r6 _4 [tvb now,tvbnow,bttvb13.菱角排骨湯
' d9 }9 g  ^' U0 T6 O14. 何首玉竹牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb- I& B6 e  g$ L. t8 k, H" V2 Z0 ]9 t
15.南瓜濃湯tvboxnow.com- {! {. V9 u* ]8 N
16.芙蓉絲瓜羹
/ Y$ {2 b. v: C9 Jtvboxnow.com17.干貝竹笙雞湯
& Y+ }9 S1 o- m  z8 [* ~公仔箱論壇18.洋芋排骨湯
, l! w8 A# Q9 a- B$ V- j19.青木瓜燉雞
8 |" E! a8 V" \$ z9 z/ r20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 U0 _; J8 y
21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇1 c$ X! W& M# Y
22.紅蘿蔔茸湯- i9 D+ d5 ?! ~& |0 `9 _  V# |$ f
23.酥皮海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) R# W. e4 l9 W1 Z. `9 c1 x
24.綠花椰乳酪湯& [& I6 q. H6 A. f; N& ^
25.豆茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 \9 L/ P, Y, [6 X4 |
26.匈牙利牛肉湯8 S! I0 ]; }, l: A
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
; ~( g( y0 y% a28.藥燉鰻魚
0 s7 ~# q' T, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞
5 e) v( `" O! Itvb now,tvbnow,bttvb30.蘋果海帶排骨湯; g) E3 W- M$ F8 U5 x, \0 m  E( \
31.鮮蝦美顏湯公仔箱論壇9 d0 C4 I! z* _8 x
32.蕃茄銀耳煲排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 [1 c2 ~  F+ I
33.雞肉豆腐蔬菜湯公仔箱論壇4 I5 ~& q- g9 \7 s7 Z
34.紅豆烏骨雞湯公仔箱論壇1 T6 x  e' ~5 }+ A
35.黃耆川七煲棒腿公仔箱論壇' ]- o7 _( v2 ?- M
36.當歸煲虱目魚湯tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 Z' v! F$ F* c
37.百合淮山鱸魚湯
# ?* h+ k- b1 D4 ktvboxnow.com38.甘蔗荸薺煲排湯
: D, J/ h; {) M% l5 I) t' k# g9 J. y39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 m$ l# N& E) K5 M) `. {2 N
40.茶油雞湯
: |1 X& k/ B5 I* e4 j2 etvboxnow.com41.金玉玉米瓜丁湯
5 g# e# U0 a; f! i公仔箱論壇42.馬鈴薯濃湯
- S7 H) _& a6 n3 N公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯
4 Y2 b- ]- V: K0 Q/ s! Q) r公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯
* B* j7 X  _  w! g2 ~4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.黃瓜海帶芽排骨湯
4 M4 Y4 O, F, ^3 @9 j46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb, \& X$ b* K5 w8 x
47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) W" p& `2 @, N0 [4 M& I; a" f6 H0 {
48.長豆乾燉煮排骨湯
6 g* w4 @7 M! J  m' ^7 Htvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯5 Z" Z6 S/ e6 N% f' O9 |! E
50.海鮮羹
0 i& W2 W. _& ^7 \2 h+ ~3 Q! u公仔箱論壇51.筍乾豬腸酸菜湯
( w! {8 Y0 Y5 {5 d52.綠花椰乳酪湯
: l& p8 Q/ C$ H  rtvboxnow.com53.絞肉鑲黃瓜湯3 h' j4 ^0 i, r/ F' e
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇2 m1 L/ O8 R) ~( ^; q# |+ j+ ]0 \
55.海帶芽味噌湯
% @$ [) P& y2 v: e* Ntvboxnow.com56.麻油蕃茄豬肝湯
6 P& p7 ]( i6 h  gtvboxnow.com57.黃金蔬果湯tvboxnow.com% `: ~& a9 v% I; u/ T! _  {
58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇4 \# O) p) A6 i7 Z2 Z
59.通草豬腳花生湯tvb now,tvbnow,bttvb& b, r: C3 l1 b: ]5 n3 x0 X4 A- ~
60.鮮蝦菠菜濃湯
, \9 f6 E3 }' L61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb' y1 J' n% X- }4 e3 s& {
62.韓國年糕湯
) q2 g: D4 J7 U* n/ L+ l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb63.椰奶海鮮湯
; t( j5 K! q  Z' jtvboxnow.com64.越式魚酸湯
  J2 \. U( M! Utvb now,tvbnow,bttvb
& {# N' p+ u: Z* ~4 C公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ h: R/ U1 \) |( I7 s. `- {+ }. H6 \! M
乾鯊魚骨 300公克   j: N; p+ h' c8 }8 T
新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 V9 r0 z: }) V* T6 ^
老母雞 500公克 6 I! h$ R" k6 F6 r6 b" b2 `
赤肉 400公克 ) f( D# n. l' i+ z0 P
豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 a9 K  [% M8 X/ c( x
雞腳 150公克
+ u( {4 ]3 a, x; y0 j- h" H" h. Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克
# w( @6 k2 O& ~, u1 D清水 3000公克 tvboxnow.com1 G& ]6 `% u! i3 H6 E
tvb now,tvbnow,bttvb. s0 ?# Q5 n  Z) W# D+ L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! v& s: o( c/ j. l5 N6 \' o9 d
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。公仔箱論壇* `$ ^) E, v- G! N  m
tvboxnow.com$ I. p' O2 q1 `7 E1 l& q) c
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 a- Z) r* p. o
雞腿塊  300g
& x8 [  a. i6 k  u% R3 ^公仔箱論壇香茅  30g
. G' q. }5 a8 d/ [* Etvboxnow.com紅蔥頭  3粒
: k! y. _4 m% h5 q+ d' p. Z2 S公仔箱論壇小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: Z! \  J# [) D( c
南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb. @1 O: M! S+ \; J7 G' v* Y( Z
小番茄  3粒 5 W/ d" v# F2 H- c3 U. ?
洋蔥  1/4個
2 _# p/ y) e" R8 i高湯  650cc - J8 e4 O0 p1 o; b

. k. i2 r: U$ L- I" F$ d. btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇6 [- ^  f5 z" L' l) b4 v4 E( w
糖  2大匙
$ H" G% A7 ~/ ~+ Q; T魚露  1大匙
5 G' u9 a6 T: K' d1 I/ s! F檸檬汁  2大匙
, j% @/ s8 u8 ^: @1 L. K椰漿  4大匙
- t! u; ^" c6 k7 Y% @tvboxnow.com奶水  4大匙 7 }' [. H' {' b' J

2 @( j2 P6 W9 ^【做　法】
5 c; p, l) x+ x% i1 d) u1 ?" }1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 ^2 q7 A2 x# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 Y; T- J! g: W) x
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
  \! ~0 F5 I# L, Y! _$ s0 D公仔箱論壇波菜  150g 3 }' {4 {# F# Z% U% |6 }0 E& |6 H
南瓜  50g 公仔箱論壇3 ~+ b7 \9 e" b6 T- B
大黃瓜  30g . G0 V$ ?: J/ L7 p4 D) {
絲瓜  30g
; ]9 K' w7 e' F2 Y" |( A. ~鮮磨菇  10g
" b; T; t, n) `8 g; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒  2條
* m* r7 C, Q" w/ K0 q1 D小辣椒  2條
4 ]$ A5 E6 o) C) M- m+ M1 Atvboxnow.com紅蔥頭  10粒
; _. w( Z( }8 H小魚乾  5g
* i  o8 D6 y1 Y# l; w6 k( c) d7 `tvboxnow.com高湯  550cc tvboxnow.com/ q, `( H/ T( e$ R4 u0 l3 W& d
白胡椒粒  2g tvb now,tvbnow,bttvb; f% }; d& \4 g& |+ \/ E' j. ~; s

: P, E" z! i" ~: K8 G2 h9 `公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇: f8 |0 R9 e9 ]5 O, I4 u  s. `
蝦醬  2茶匙
* d% y+ X& r: p) n; m8 T: b) jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
/ Y- @4 U3 ^# J5 I9 z6 {0 y, Y( Y公仔箱論壇糖  1茶匙 公仔箱論壇" y: G& R  ~2 h# O5 o; T0 I
) X( M7 R$ o3 m$ s6 B4 M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# D5 H1 B( s: r. D3 ]
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。tvboxnow.com, n0 g# q; [0 g* ?9 |
6 l* ~' Y* Y3 ?3 U2 ^) F
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。$ y: D7 C: R4 g4 I; a  n, {
7 Y0 s! o, K* W( \) z
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
" {: t& m( H& }- x0 E& H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  150g
- J4 l  u6 s, w4 w; M公仔箱論壇芹菜段  20g
2 ]3 u5 r7 r+ {+ r. utvboxnow.com蔥段  20g
, V' t5 b2 }8 G6 g# _. U0 y+ s公仔箱論壇紅蘿蔔片  20g
( w4 z! u: |& c0 i) a2 A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 \7 k3 j: u& ^
豬絞肉  100g 公仔箱論壇9 t6 f- e1 n6 Q7 L4 B; G3 E7 b
高湯  900CC 6 Z. P# k4 d/ ]) d1 u+ F2 f- ]
蒜酥  少許
" t* q# V4 ~+ V( o/ t% @# \3 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: e8 V# ]) z# f3 c/ k# O3 `
【調味料】 . t6 C* Z# {: f* p1 e
胡椒粉  少許
8 u# F: R. a3 V, s" Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ U6 Q3 G" C: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2茶匙
+ E4 S) R  n& }8 ~8 B5 a) E5 H/ dtvboxnow.com香油  少許
8 W/ m5 O" n& Y! G: j- X0 u2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F7 E  U( t' G. b【醃　料】 公仔箱論壇2 _1 {1 H8 a' z
胡椒粉  少許
' I1 X2 e7 C: F  J& c: |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ z* o8 \8 L* @+ d0 s# ?2 R公仔箱論壇雞粉  少許
: ^( C- M' l/ ?: \6 F, w0 L0 @0 y. ]公仔箱論壇
7 P1 Y* m. p. f. G+ Q% h3 k1 T# ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( @9 O' M3 V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 [& z  o4 }' X( K# _# H

! v# j* }" ]- |( a; c2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# [6 U% G4 X7 f% e$ m

1 U# v  b' e7 \* f) o3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
& r2 d- x( z: y7 Z# w公仔箱論壇湯底： tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ ]* g5 w4 _& |. r
香茅 30g
  |8 i3 o- F' [# y* E# s6 S6 b紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 F4 J7 G$ c9 C8 b5 _6 v. e
小辣椒  2支 公仔箱論壇1 h2 `, ~) P( r* d7 b3 M7 b) V
南薑片  15g
4 m/ _; Y% ~/ q& h公仔箱論壇小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 K6 i6 H6 g( a- T
草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb. {* A, X" A( f0 t
洋蔥  1/4個 % o! u0 w: R' E$ f& J- e& }: R
高湯  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' Z% q2 [* ^- B) N
海鮮： 3 w6 o0 u! j7 l2 W. N
花枝片 115g tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 ~- {( A4 O  ?9 v8 i
魚肉  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& u0 y3 Z) A  {3 M, @3 F
草蝦  3隻 ! m& H) x& w) D4 d) I
蛤蜊  8個 tvboxnow.com0 f: _4 [! J2 k
香菜葉  少許
! p3 {& M0 M+ e. ]; V7 E  W( z8 H' ?; \' jtvboxnow.com
4 n) _! w; `' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 b! H6 p8 c1 ~* C8 a
檸檬汁  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ d5 R, }" n. m* F& m9 x% ]
魚露  2大匙
  J0 D% C1 D9 m/ a  L糖  3茶匙
' }8 Z8 M0 ]( C  n& Ntvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 j/ Y  M! l/ w$ m
辣蝦膏  1茶匙
! H# b+ |5 k5 a- w# X9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# o9 T  N7 @7 y3 |. f% O+ I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ z: ]! Z' z
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
# ?5 D4 t* _# q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  {( l2 g+ t- p2 o0 X( Y# ?
2.草菇洗淨切半
9 j7 G& V$ s6 ~2 n1 i) ~" e 6 P7 d3 u( n, m
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾tvboxnow.com* K, y  `; N9 T. F$ C
/ m- }. {8 |  Z& w5 e  ~" h! b
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
# f0 J' }& w& s8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  100公克 . `4 |+ y* H7 j
蛤蜊  100公克 : a2 w1 t( B  T) K) `9 \
薑絲  少許
) k: v2 t- N" h, }6 r% ftvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
$ p1 S! m, s! i& e8 g7 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
; a" @$ b- }2 n7 B; {5 ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙
/ y8 _) Y& L  w0 Otvboxnow.com料理米酒  1小匙
- P1 p5 M  o$ A$ }- Q" I- U2 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  少許 0 C/ p+ ~/ @) K+ O" P
香油  少許 tvboxnow.com! c6 |" z9 Y- q; L- i# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 Y/ ^. J1 H1 Q; M9 p; P3 h. y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 w% k3 A6 }% R' N$ I
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇/ }* v+ t6 j$ {0 Y2 J. L& H$ F& O( O. q

# b# ]. D& r6 T; j, P( dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 1 H% D' f( r- H1 X
鱸魚  1條
/ v: F: W5 x% c. E香菜  10公克
: j# ?. }4 F4 m4 m" r$ A薑  20公克
5 Q) l/ G' V+ m  q  E: H, N【調味料】
$ g  S$ j- \9 h% D" Q) N0 N鹽  1/2茶匙
& S7 _! m# R( K8 {. ~, V公仔箱論壇酒  1茶匙
0 v! k9 M4 A; p2 a6 a. f: R- _9 r糖  1/4茶匙
3 q) k) \. a0 ~9 [& L' _; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5杯
5 A5 r  ^. ^9 t3 I* S* A
  f8 J9 e- l  l. k【做　法】
. `( F. |/ _6 W+ L; \0 V+ xtvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
! u2 \/ h4 V% F5 Y0 o& r3 xtvboxnow.com $ s) }) q4 _; [0 B( P, V! W
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvboxnow.com8 k) m6 u$ a; Y$ Q

% Y( r% Y; U! P4 z6 j8 c6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
0 ]: ?6 O$ @* q- R! p0 N  `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 G1 D$ V( D; k+ r7 C, l) X
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
+ p% W# T* E! `) W( v/ Z0 ?8 N6 C五花肉  120公克
% c  g, _) ?! _4 F' `tvboxnow.com福菜  120公克
9 o, o* U( K4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvboxnow.com' Z# `. e0 R7 j: \! ^1 n$ f% \; I2 J0 \
高湯  1000㏄
9 N: I- J- C" O  _; X. a' f9 i' o
* q6 x$ D9 x. }* ?公仔箱論壇【調味料】
) l: d0 e# @/ P3 R: A$ ktvboxnow.com鹽  1/2小匙 tvboxnow.com6 D; t9 m3 s& o
糖  1/2小匙
( v' H3 b6 |& o0 `% f( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvboxnow.com9 w# R. N. r- N& }- e
公仔箱論壇, n5 @; B4 M) E' g/ O7 Q) Y
【做　法】 9 Y8 B" r( A8 i
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
) @& X; w( L- Rtvb now,tvbnow,bttvb . k$ U; @; @" w" e& b
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
0 d* E/ o& u5 y& ^+ l* ztvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com5 l# f  n( X3 ?. X" U6 c9 x
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 tvboxnow.com2 N8 s0 M: [- V2 M0 f
土雞腿  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb& A8 ~" F4 {2 w0 ^+ d
山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, F2 ]  s& f/ T& n2 V
清水  1500c.c. ( O- `- [( e. G8 J- Z  ?2 W
枸杞  10公克
% B1 K6 _0 f2 x& t$ ]6 {; q' q公仔箱論壇薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ C) w  [4 t0 x: t. e% y( a
, I0 l2 h7 o1 ]' e" P/ x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& Z( v; V- l, R
鹽  1小匙
2 b# c4 i* J7 I/ [* w" v& y雞粉  1小匙
+ [( `# x3 w8 `/ u公仔箱論壇料理米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  y+ d( ~7 a0 {

" V5 o9 b  E- J& U【做　法】 公仔箱論壇3 }. l+ v; F' \- E" n% K
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。6 G+ q" g8 e6 j$ q' I

" J3 O- g" q  ~5 r公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
! k+ W4 e* {5 }# f & |; h, A" H4 E6 g- U" a
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 @: [2 d2 E4 I* @. n5 N' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  115公克
- x$ P7 V8 l7 |1 F; t* [/ ^公仔箱論壇大白菜  115公克
" S) z+ r" r) W8 D% ~& y% F. ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克
/ M$ F, }4 D9 J9 s5 S- ~7 \9 F. v粉絲  28公克
. u; y+ j! R1 b# stvboxnow.com草菇  10朵
2 i! S. O" `# ?tvboxnow.com蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i7 b: n2 i) k& s
香菜  適量
8 f0 j" K2 b9 P% O7 j( C公仔箱論壇高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 ~9 [  y  q5 }& }9 H
【調味料】 tvboxnow.com+ m2 X% ^) X, V0 C, A# y5 K# c
魚露  1大匙
. x; J, U7 _2 F7 H椰奶  適量
, D; D7 r0 D( |糖  1/2大匙 公仔箱論壇  m4 E( @; {4 q+ d3 S8 t& \  D/ N
胡椒粉  適量
& }' a6 c% V/ N0 {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
  W- {3 T  P) ^! U, M! Ztvboxnow.com【做　法】
! Z& d' Z0 V) o* e3 ?/ e1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。tvboxnow.com- F9 c, J& A3 G. F
- j# q' O1 q% b% q
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。+ I  K8 M; S2 C8 o# O1 \& B
tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 y3 U: E+ n' {0 z6 e) U3 M3 Z8 e
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 I+ \7 F3 D; F2 e" k公仔箱論壇雞肉  150公克
# S5 M3 p. g& H. `+ V. q! `草菇  20個 ) ]' Y% D& J3 b$ h; a6 V& D
香茅  1/2根
7 P2 Y! [0 w/ k/ g, ~2 o' Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb- j  b3 e) R9 I$ X: X' p
南薑  4片 * K# w: Q. f+ Q- H0 B  N
辣椒  3根 4 e& c% K! |1 Y. d+ ?
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) z4 R: r: ^  B, U
香菜  適量
7 }( |# h: `/ V' X) j3 N0 ]+ k
, \. @# m+ ?. \1 Itvboxnow.com【調味料】
: u. q9 Q4 s' `9 D! F) dtvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯
9 W0 g; u9 V0 `8 ~4 n0 Y3 [- [　水  1/2杯
5 w) X3 ]8 \" n5 \- R/ J7 W- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁  適量
* L4 Q% t  H- M6 x/ V! ctvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量 6 _% s; p+ P! I2 G+ Z) U' F/ P
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# I# F- U  w# W$ C& n+ o
【做　法】 ! v0 ^* M( j  ~+ o. ~+ c' W
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
1 Q" J' Y0 h: h, [2 e1 N$ atvb now,tvbnow,bttvb
- ^  m! ~8 `, |3 n6 P" |5 D/ |1 Y/ E公仔箱論壇2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
+ z: Z$ ?4 u6 \" y( V  _ tvb now,tvbnow,bttvb- e4 Y. x) T6 v
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) s* c) t4 L, m# a9 I

% r8 b2 b+ y) q3 {2 d* y4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com1 ~" Q# L9 B' j' h/ A& T3 h% p% _
莧菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; t4 U/ h; H, n) j
竹筍  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 J* E# _5 w- O8 Y5 t
肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" Y+ d' c. c# I% |' T8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 _. c7 A5 {( w
【調味料】
* \4 e+ o. q( W! h鹽  適量
& w% ]: O' `' l& f: h# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 5 ]: J3 r" g, e2 R/ v
胡椒  適量
4 S; V6 l& ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t9 S, {' v$ H3 k5 H& ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* m, K6 o/ P) p
米酒  少許
- n- `1 W2 E& v5 {+ j醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* U2 n. E( v1 M  c# J& r
香油  少許 3 F+ G% F. s3 k. Z) @
太白粉  1/2小匙
2 n' I! K2 i, [0 R. Qtvb now,tvbnow,bttvb- U5 w. Z+ A' d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 u2 m/ d3 F6 {/ X; D! u
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvboxnow.com" g1 @- i" f8 k

* o% n& \% P* {8 x  |9 q8 M公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。tvboxnow.com5 U3 X3 l! _& D1 D$ _6 }
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 % p6 Y# n5 q- C4 l) Z3 U3 U
生菱角仁  300公克
2 z* w" q1 b( h  n排骨  300公克
6 Y- H2 A1 E5 s玉米  1條
$ I2 n( S/ i1 ~! N香菜  少許 公仔箱論壇8 W, T; T/ @8 F3 H/ p3 ]
水  1500cc
0 w; [' U0 L; k, v公仔箱論壇tvboxnow.com- Y0 Y+ w' |- ~) i  u9 d
【調味料】 ' |6 ?  `, }  N# ?2 Q8 D
鹽  少許 公仔箱論壇  P7 q" H- ]8 E' P- _) y8 R! L: I& V# A" s
雞粉  少許
* u$ t0 f4 f- a  e胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, }6 r3 h$ D. r5 b
tvboxnow.com# M5 j% w& B" j$ o# ?3 L) Q
【做　法】 & ?6 X3 Q) a6 |* o: u
1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。; m7 X" R4 B4 V
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# \" W9 W; X7 M4 q# F/ A: m: @3 ]

" R; Q3 E* E% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 6 D! G& \1 T2 F7 U  v* H# }( \( [
牛肉塊  800公克
2 v, ~2 p) I2 B5 E# a! |  B# {薑片  20公克 tvboxnow.com1 Y0 m" D+ w+ ~/ b
藥材：
& d1 W8 z+ z% w3 Wtvboxnow.com何首烏 20公克
" i; _& ?1 p9 {9 n, xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  15公克
1 @* U1 q) }# n9 ]8 _! etvboxnow.com玉竹  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb( N; `; C2 Y8 U3 G2 Q3 A
黃耆  10公克 1 J3 |, c# s) ?: u% N
公仔箱論壇* `+ B3 k% x* [- o, P5 L% t/ e$ Z* T
【調味料】
$ \3 F9 X9 i) [, p* r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙
/ Q' l: ]$ Z; O% a米酒  2大匙
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7 I; ^) o! t& u! o【做　法】
& P' W# K: c3 B- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇; G) e( ?6 e: n4 X' O/ `) l
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。4 A' E7 W+ v5 P$ A3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 {* D; Z5 M5 k
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。