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% H5 r& C7 W6 e马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvboxnow.com; T, R' e" |. e- z6 i$ L: d: p/ g3 o7 r
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8 J$ a0 f5 H) j. z: B, @: G公仔箱論壇烹制材料(三人份)
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, {+ W3 }* y4 [( c# |5 ^; H! R3 P材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* K- w0 d, v1 E
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调料：辣椒酱、盐
. i$ C$ P' w( K* z* f, r+ p, x; otvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇1 ^3 t1 {0 e+ l0 {2 c3 |& T7 {
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
9 d. r) j( Y# p: {" `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B& J. F6 h9 \' C* l4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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' k( {% F: \/ dtvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱9 o1 F2 `# k" {# E$ a9 B
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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- q! m* `4 @5 _4 l* m% A# R& Utvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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" h- T3 n/ S6 V0 ^) {) h% c8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇7 y6 D. j/ H, I" e
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9、完成
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# R+ \) i6 K" A公仔箱論壇p/s：
+ x E0 @6 ]* i8 W& f* }" r公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
8 f& ^9 q# l- M4 K公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇* O, d0 ^, J, a3 c* T# ]) D' L f! L
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 i4 F7 g) f8 S
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇+ T1 K# z! D) ?& `
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb& k1 {5 t9 J& W
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
