; }. p7 f" X- c6 `+ r2 z; B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% Q9 C a1 k3 [% ~4 O) G- `
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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' M/ K" a4 W3 ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)5 T+ h* A, Q# J/ @; P
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
0 c) I+ `# o9 {: t/ i5 M% J- d做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。9 N S4 }: p9 y9 t. O
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。. {5 I$ Z0 S& q! Q# x" e9 o
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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' ]/ N9 U0 y6 d5 O( v0 G4 i# Xtvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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' s# V* U; C& y5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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# G+ Y0 q7 @: k2 e7 S1 d0 q公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
6 M0 B: x$ l1 {6 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 c$ q# R2 u E7 s1 W% `
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvboxnow.com# ^9 D% m* i3 G: g. m
. f& h( }2 ]: V7 A: A3 D8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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: h3 \0 Z" ~# k公仔箱論壇9、完成
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p/s：
. M% e" Y4 U# r3 e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
) {1 g$ ]5 N$ W7 K9 ltvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
+ I4 l" k- _$ `tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。" T; `6 ]: d# v8 K6 i
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 [; o+ R# _- S2 etvboxnow.com5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中 v5 S7 S3 a0 f- m
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
