韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- j+ F! g9 U2 `) S7 q
2.什錦冬粉鍋  
; ^- {1 v4 t% H3 @: X/ ?% F$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. N+ J; a5 t# A+ R9 R, x
4.百菇什錦鍋  
/ g# I! f4 B* m1 h1 ?5.豬肉泡菜鍋  
. X) A4 z& w1 b4 U+ ~5 C公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
2 j4 c3 j6 |" U! m: q/ n+ @- {tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
3 S; F% Q' `* e6 U: c8.泡菜鮮魚鍋
3 `/ S4 A: b6 b2 k7 C, C$ _公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
& L9 z0 [5 U) A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋1 j  C: l5 U% [: W
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb) @( ?! k, N- ]+ J. p, p
12.泡菜雞肉鍋
1 M( C  v/ Y/ ?5 t4 K; {7 C13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! o: }# d% E  g" K
14.韓式牛肉鍋
* }) m! ]. ?6 A. z6 U15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( _/ q" q; G/ g
16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇4 W- h4 ]( A& b4 x5 e
17.韓式海鮮煎餅
7 p: [! ~: o  |/ \, s5 [18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  h) S. I3 n9 P6 J0 c2 D
19.韓式海鮮豆腐鍋5 J& {, n( r* W/ ~
20.韓式人蔘雞鍋
: ~  r4 J5 x" v0 k! i( T21.南瓜蒸糕公仔箱論壇0 ~% w% `& O" M, ]
22.韓國魷魚羹
4 j1 n: ?  Y# U+ }$ @7 G  l公仔箱論壇9 z- P; [2 l8 w1 u7 X

! K; o5 {  C, L' H$ x" ]/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' y; i4 T' {, ?/ y+ _9 X* P3 @豬肉片  200公克 公仔箱論壇6 B' m' J" c- m* M1 H' P
板豆腐  1塊 tvboxnow.com) k/ x  y  D: G1 j
韓國泡菜  150公克
: k5 `  T5 f  d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
( ^# E2 J7 {  t3 H9 _- W+ [蛤蜊  5個
4 }( o8 x9 Q/ T: o' b3 \# b公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% Y; m% ~7 @4 s6 t1 w
【調味料】
9 ~3 {5 O+ }! x& J9 N0 w8 N/ Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
3 y: P& `. d6 w. K/ d$ }4 M/ `/ ?細砂糖  1大匙 tvboxnow.com7 S( k; `' {. N9 x+ Z- x- h$ Z. P# r
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% J! c9 |8 U# [8 z0 @
辣椒醬  1/2茶匙
2 x' m6 A  b; I% E' Y, _+ ^* Q薑泥  1茶匙 $ {5 J) E+ t% m
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g- f' R- G' ?
【做　法】 0 K( H( c! \  |$ Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 b$ s+ ~/ M# Mtvboxnow.com
% _2 k, V5 m7 a  _/ `+ R6 ]# e1 p1 |2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com3 d. y! [* Z3 Q+ Q- _& s
" E+ M' W6 r6 M0 j6 y5 u/ S/ O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。$ {( ^. e4 a- t) q* P* y' Y9 d

/ ^+ J1 h7 r0 A4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* ~; ]* [) j9 N4 b
+ {% }! g1 K. {$ {+ A. l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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9 |3 P7 f8 w( ?& C0 x# x9 J" btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! L+ h8 G2 y% z* |0 S公仔箱論壇豬肉片  30公克 公仔箱論壇( L0 @: k1 T$ B3 i# ?
冬粉  50公克
7 g* }& T% b% r+ b/ Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
( q3 r6 a; C3 ?6 H. A* J. l% {公仔箱論壇玉米筍  2根 公仔箱論壇3 x1 y9 J1 K' r# v
韓國泡菜  30公克 1 ~! ?# Z; a4 [$ `$ F' s2 _8 z
麻油  少許
  o7 m4 d* L, c  _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
1 M) x- P5 t, U' _% w/ G牛骨高湯  400cc
) Z/ h) E1 ^7 f3 \$ d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
. k2 h, L8 K0 \  r0 g+ Z* Ztvboxnow.com【調味料】
# p! n  A8 G7 z. w3 h, jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
5 g' c- o! c# U麻油  1/2大匙
3 S9 ?( \( C# p/ w& J蒜泥  1/4茶匙
& i4 @9 b! q3 M3 D1 J味醂  1大匙
! \% Y0 w8 F" [+ G: \tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 G) T( `/ U5 F
【醃　料】
2 x0 a) n- |+ i& h! d! L$ i: w2 a公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* N% ^: }: i/ e
米酒  1茶匙 9 r' H) }' d) k( P  P
韓國細辣椒粉  1茶匙
' }# `1 `. r( k: d$ Ztvboxnow.com醬油  1/2茶匙
: N3 h( z8 r! a; X7 W% x! `$ ]$ o% `公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 + F4 N: ~* g- p$ u6 O; ^
太白粉  1茶匙
! b1 h. _" w; T3 Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 1 j; [6 V( W- s. Q
【做　法】 5 y5 }- U* U4 d2 j* a- w8 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
0 e; i) m) G7 N- f# C0 e公仔箱論壇 公仔箱論壇( _5 L2 \9 T# b0 B: b- a- `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
; W! i: M2 p0 f8 H' J 8 s% `7 A' u( Y/ B7 q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% ]( q/ P9 {9 g6 Z0 U( V0 w# W
* A) m+ u+ P* e- U- ^7 m4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, Q% i8 i9 v0 k% w% r% wtvboxnow.com牛肉片  80公克
; X* r. w: Z& s. p. u: Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
' g$ k# z# K$ {8 B( i  Z* R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 公仔箱論壇. H- R6 q) A' r. ~/ G/ }
牛骨高湯  1500㏄
4 v- P+ j2 d2 M- k% S; a' O公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
8 B3 _" D% W( l0 V6 mtvboxnow.com蝦  3隻
9 m: |: c, x! u6 N. k蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ [7 T& a/ m1 \! r# f6 m
鮮香菇  1朵
1 Z* |  u8 ~/ w: ~" otvboxnow.com麵疙瘩  150公克
  @. V$ y# ?3 e( ^5 y. f公仔箱論壇【調味料】
; s" R. W$ U3 K6 M/ M. S公仔箱論壇醬油  1茶匙
5 r6 X: j% Z9 ^: Y6 N. I! z% E9 ?, f辣椒粉  1/2茶匙
# ?1 R4 b' E; s' }' g7 l公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
& K3 p7 g! L3 A: S4 C3 E/ @8 v公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z5 G  j) X+ K
薑汁  1大匙
/ z2 ~' [+ ^& e$ N5 Xtvboxnow.com米酒  1茶匙
+ H" B0 @  O$ c$ d! Stvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇( Y( E) p# ~$ |2 |
味醂  1大匙
; W, o! W0 y& [( U9 |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 0 j- N! R2 f: O9 B* x  x6 @% \
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 g! I% S" J$ S' M; d
【做　法】
# [# _/ A( T2 |" ltvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvboxnow.com$ b" h6 p2 C$ W! P# r

& S5 w) ]& t" }, n* d# H5 @/ f1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇8 l" @9 ?3 }" }, N9 E  ~+ \

5 E3 h% D5 G/ r! f9 @9 g3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com1 s+ d5 F" z4 h1 c- `$ Q
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇& [  W& E5 W7 T. s0 @0 K! I
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ e4 ]6 G* {
洋菇  20公克
$ C' _( a8 v1 m* u# M/ Q金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" N; A" Y. D) z
柳松菇  20公克
. C9 Q" X6 A* b; s% K% o4 g公仔箱論壇杏鮑菇  1個
- H; C9 L3 ~6 ~! T9 p9 x/ l7 g鴻禧菇  10公克   U. q. y) Q# A) R. b1 @& n3 R, i
丁香魚高湯  1000㏄
4 g$ q6 @" r! I* u【調味料】
, h1 V* c8 d, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com' l7 N% s( N; M2 h# N% b% x$ ^% i
醬油  1大匙 公仔箱論壇: h3 R4 d7 o* j
鹽  1/2茶匙
* s7 P$ o* y4 {( Z" Ptvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙
4 a' I: R! {. T% Q) m【做　法】 & P3 Y1 u& J$ f* F$ v" h
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。  |3 l/ e/ y( T2 f! ?) T

+ X! L# x5 U9 \0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
7 W* z+ h7 T' g; \7 i豬五花肉片  150公克 tvboxnow.com. q+ O$ ?/ O) |7 s1 I5 U' P- Y
韓式泡菜  150公克
# A3 V! ^" x" \8 ]/ _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 m' O, ^, T& }! E2 q
韭菜  2株 公仔箱論壇5 H  |) r) q: ~
香菇  2朵 公仔箱論壇6 Y! m2 \5 v% q# V+ g
蔥  2支
* n. ?5 Q" _/ H& n" n+ T2 ^6 w$ U6 P  m4 e泡菜汁  100㏄
& N% Y3 ^) d( `6 p( wtvboxnow.com水  適量
) r! p& ~  q. S3 i# K/ y公仔箱論壇【調味料】 : m- r: n8 p: c& y4 w
A.醬油  30㏄
; q: y7 Z& @) Z9 u2 Z$ G9 s5 N) c公仔箱論壇　米酒  15㏄
) L# c; J4 w3 r( ]4 d- W( S+ rtvboxnow.com　糖  6公克 公仔箱論壇4 x" L2 k) v" e0 k# Y; P6 ^9 D6 e
　韓式辣椒醬  15公克 tvboxnow.com( S) E/ x% H) m) r% T9 r% }
B.蒜泥  1/2小匙
- H3 M' x' v; D/ R6 O2 Y6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
3 B8 z, r, _0 Z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 公仔箱論壇" `# r9 }3 W# d( w
C.香油  1小匙 - P2 u* H8 `& B* l- D
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 d# s/ B7 _9 [. \' W4 Z) t; t& s
【做　法】
1 p/ I0 A1 U7 R* F1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。; M, [, a5 b$ e0 v3 c: J

8 h! E8 T2 f; `; @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: ^: Z7 q3 b$ P
3 q+ Q2 S% Q' [+ u( Y3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! B. g' J4 S) q 2 D4 u  c* {* P
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 C" h) N" e9 ?1 s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
# e& w  D. U# V0 Wtvboxnow.com洋蔥  1/2個
" }) m. _! |% K2 H1 Q' m: ?$ i韓國泡菜  100公克 * t  \+ n4 u  i0 `: [: E: h2 o% ~
芹菜  2根 公仔箱論壇, C2 ]% V, U- S% X6 g
麻油  2大匙 公仔箱論壇& P7 u% E, m' h- z& X9 G& Q' n: [$ c
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇5 s3 z5 a! j% ?% C( m7 ?
白芝麻  少許
  L- f% O2 l, |1 C, F公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇& }9 O7 I8 A5 s# M" u4 w3 h* r
辣椒醬  1大匙
; q7 P$ m3 v" X7 W) \; r+ l1 y米酒  1大匙 . y( N7 {5 W* ^% r9 s% s
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! u1 T* n+ b7 d% Y8 o! H1 C
醬油  1大匙 公仔箱論壇2 O2 B5 ~7 L8 X6 q) y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  x. ~# j$ [$ q% ?! m( @
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# U# V$ E4 L! c# a
【做　法】 2 z$ S& e# V8 Y5 q. M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 C0 Q$ @. f7 D. {$ M$ L- L : P" i" y) R% _7 a! y6 H$ z& u2 r1 }
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ f8 Z, t7 Q$ h; h, A
, \' G& v+ Y$ R- Y4 b# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。. N+ @  ?( M( G2 c( W7 G

7 d7 ?! P6 M* {. ?" a: Y4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇$ n* \* Y* I4 v7 n& ?
公仔箱論壇: |9 C) w, H) p/ A0 O& |4 G: _
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Z6 R9 K$ P& A9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 8 V, w+ W- x0 M% u, p" N
韓國泡菜  20公克 3 g) V0 N& h# n. {
蔥  1根 6 A+ i0 ^* B+ }
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇. k: I% M& `$ t5 z( v2 e5 j3 F
蛤蜊  3個
  r) Z# l% Q3 u& s" t烏龍麵  150公克 ; x/ F$ t+ W4 W7 i/ v7 e5 P
鮮香菇  1朵 / B) y7 x) U9 o8 K$ {9 c; a; M
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb1 L& T  h# T# a# M5 {8 E0 M
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇) Q! H1 H( N6 O* e0 D! o1 ^
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- v: s1 H9 r- z! a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# p( r6 n! B) R
鹽  1/4茶匙
% }9 V% I; Q) _9 Y* X醬油  1/2茶匙 * I2 ~, S% w' c( ]
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ v( R/ X) D  A$ D/ x& E* F
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i! o! M2 ?0 P; ^4 B' {
【醃　料】
& x7 r8 ^- E/ O1 q8 y) L. U薑泥  1茶匙
* j# n! W* @; x公仔箱論壇米酒  1茶匙
# m7 T5 l4 d4 b& H/ O韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇: m( S9 ]! J# T2 V: V% N5 l3 {5 G
醬油  1/2茶匙
/ P, l* d4 n. I1 p( R$ d' f, r. D細砂糖  1/4茶匙
, g  n1 r* d3 _5 y太白粉  1茶匙
/ [% {  `6 F; B6 x% u5 C) t# K全蛋  1/2顆
1 u. A8 C, M; v: V2 c6 x7 ~9 W: R6 T; Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇' A) }0 _! K2 A0 H- z
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
7 \5 k, E. N7 I. |! Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M* E/ V5 P: h  ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ ?: Q/ I$ g8 @' ?* Q7 k
, u- N; g; @# R# Y! f; W+ X3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
' \4 w$ ?% j5 h' htvboxnow.com tvboxnow.com" r. V2 S0 a0 {+ o. g; h1 o3 D
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ u& \6 f1 r4 l* [" T% o
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇" r( P! g1 v& `- d
白蘿蔔  50公克
& {1 j9 T8 Z+ M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根 公仔箱論壇! f# `/ b# c: ~0 M& L
嫩豆腐  1塊   c" p* f& P  R9 {6 e1 u
韓國泡菜  100公克 ( P- m- N5 f7 _* U+ S8 F
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! A, U. i' h* K8 w. `" @
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 J( l) Y4 R' W! E; ~
丁香魚高湯  2000㏄
/ L# N# F. y( i. t. x: ?4 V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 O- V- X% }$ y0 Ntvboxnow.com薑泥  1茶匙
( e! L2 A6 m5 G$ e  r5 z( Gtvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙
$ ^; Z  B9 A4 y8 Z0 ~$ e" q3 J公仔箱論壇麻油  1茶匙
% X  d0 Y! ^" U/ P2 o2 X; I: U5 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 I* I/ J$ k) j2 o9 q/ J- o
【做　法】
% H7 H. I' E, V. l& x. P公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k" N- L' u$ t# ~) R/ P3 z, {
公仔箱論壇! p0 g0 p/ F- Q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。% l1 D  i" e" ]/ x' k0 d6 E

& A! J* T/ ]" P/ Htvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 {* }  @* o! Q# @2 ^
腩排  300公克
- R7 g1 Q; u  ]8 g* Ptvboxnow.com馬鈴薯  1顆 - [/ w5 l1 \; F  |6 j: S
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 W( K" k2 t6 t' Q$ {% Q! Z
牛骨高湯  2000㏄
% Q$ t% U4 M+ h6 w" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 . m% b6 O% F4 l0 h! D
辣椒醬  1大匙 2 F$ z4 g) `) |8 m( D
辣椒粉  1/2茶匙
9 E; S9 [' d. e$ Y. r: {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 公仔箱論壇" D( f$ g$ H9 H
鹽  1茶匙 . ]) W# ?/ c1 q8 i7 F
米酒  2大匙 2 l% [; b* `# y# Y  j
洋蔥泥  2大匙
9 v1 m) T8 X4 i9 |) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, G6 J7 W$ \9 U2 v9 [3 a公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* N2 {" O& c6 m
8 G$ P. K' n! ?3 D公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 {# p9 l* V  L% c6 Ctvboxnow.com
) l& {( x) \: O4 Y) k" h7 P4 S3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( S0 x& j# _/ I) i( l  B
3 ]$ _$ H1 L  P4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: l' U; m0 o3 r1 T0 [5 n( \! v
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& ?) |- H1 r; _. c* a7 k% M% M" p
大白菜  80公克
* B+ V, H  N- ^: N8 x& {. J南瓜  50公克 9 @' s% g4 H. C- J' f, i- x% ~
板豆腐  1塊 ( C$ p% \& C: i* c: L2 l! r& Q
韓國泡菜  50公克
! R4 d+ D# h8 }7 S% b1 Y魚板  3片
1 p0 @% Y& l' ^1 W7 ?( I1 K3 q8 E, `公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
  v) _& t7 s+ d7 A【調味料】
' w& m( t" R$ V( a鹽  1/2茶匙
# V8 l; Q: l3 @) X1 Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 C: m8 c" }7 j' F. ?
【做　法】
/ v) T, D1 {0 o1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' B9 x1 g7 `# j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, K: w, g5 w% R5 k8 y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 h* e& L! ~4 I1 c' h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b; i. X$ f4 F' Itvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- B8 H- `3 X# T" K2 e; {. [
豬肉片  50公克
! x: Z0 C5 j7 B6 o3 j9 btvboxnow.com洋蔥  1/4顆
8 x: I, m* p0 m- B- N$ Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 2 ]9 E* ]. P, t3 M
韓國泡菜  150公克
1 J- W6 ]0 S& L公仔箱論壇韓式年糕  200公克 / ^* v" Y/ S. K5 K
牛骨高湯  2000㏄
' G9 d- C7 b& I+ K# x) E1 n' z9 n沙拉油  1大匙 公仔箱論壇6 d* R3 |0 }, `$ n/ `. C/ ^
【調味料】
! q& C' V$ @& F( f% x. w0 E公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
+ j( s9 D* G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V* ]$ z, d% o% e8 x' _7 V: Z# P
細砂糖  1茶匙
. A7 T! j9 X) ]0 M5 {6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P7 n: t" L  ?; S# r! F
【做　法】 公仔箱論壇* c; Z+ ~3 k: O% }( E' s4 m2 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& {9 r4 @* S+ h+ k+ E

1 A- f) b7 p2 f5 H( S! c2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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" R  p6 o/ g- {2 b+ Ytvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' I" e" }4 |  w) G去骨雞腿肉  2隻   Q- d6 n+ S& X5 x
韓國泡菜  100公克 0 s( n* P* u1 g4 w% c' Y) o" a) `
金針菇  20公克
# Q) e* g  F6 w; F2 c$ S3 v1 R9 Utvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克 公仔箱論壇4 W" @3 e% Y$ M' m
南瓜  30公克
1 l/ ^! R; N' L青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 L. w6 O$ L2 [$ w! D
麻油  1大匙
3 m  @( N+ i9 Jtvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
7 c9 K# L% G- A1 D' u8 ]) Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  `& m  w8 _' o4 N
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }$ k  w% K7 g
蒜泥  1茶匙
; D8 c9 l( ?4 d* a辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com7 y' {. E) n0 L- s  z
米酒  1大匙 ; y6 ]- w2 c/ m  r9 x2 b. T
醬油  1大匙 + T' J) I. n" P7 I: r
味醂  2大匙 公仔箱論壇, _9 I& R7 S6 W- m! o; ]
辣椒醬  1大匙
  U# o( \2 }# U4 \2 ]鹽  1/4茶匙 1 |/ @: u/ t5 Q
【做　法】
7 m6 V6 d, t* b# d" J6 o公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" X- @" M, P- C" P3 Y0 F' l  h

- d$ g' j, \3 E" i公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇) e- e$ ^  ^1 Q% u0 [- v$ ~

$ R1 B% h# f8 O% A7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% S' H- h# H! h5 B  u& ^tvb now,tvbnow,bttvb
  }. `) |" j% G" ~& D; jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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. r$ w! p: e- U4 d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。