粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
4 i( R; V6 \7 ^- }$ q3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
( F6 e/ [# H9 _0 K( A. `5 D  _3.排骨蠔乾粥
: s) J# h! v2 q% c- {3 btvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇& k1 R; Z+ E8 ]6 |9 v
5.泰式椰香牛肉粥
) T- X- c2 g7 d2 `! i1 X* W6.薄荷粥
. M6 i9 d+ `5 U/ i% g7.杏鮑糯米粥
$ H' x0 U6 H  {. U' ytvboxnow.com8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb, V0 y, {8 a. n# D: I
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb/ q& f4 o1 |) g1 Q8 ]7 _# o" I) b
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇4 k4 F* p& O" \( D
11.冰糖雞蛋粥
) T. L# H5 d# q& b0 B. e" ?公仔箱論壇12.鹹稀飯
. }0 N& A; E3 p3 D0 e6 O# H# R) y公仔箱論壇13.神仙粥
, M9 a$ w- Q# q; J  [公仔箱論壇14.養生菇粥
3 ?) q6 V" P1 I, a15.薏仁蓮子粥$ f, @' N' k# Z; [
16.山藥粥
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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( G, h2 q# }/ [
鮮蚵  300公克 . W9 c* Z8 a) Q. k: _. X% r
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ i+ G( K' Q9 j* Y0 P/ ~
大骨  300公克
' Y2 [# p/ Q5 r  ^% g1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
2 g- t) z9 ?: S1 F" r0 V水  2000㏄ ( B- u' D* j% Y# J
芹菜末  30公克 tvboxnow.com: ]( H+ U/ f; `% }) N
香菜  15公克 公仔箱論壇* a/ T# [# K' B3 Q
地瓜粉  120公克 5 l1 p- c* M) Z9 l! q# e; n
【調味料】 tvboxnow.com! Z$ s) y; t: B& ?$ h( U( `% \
鹽  2小匙
: U! b5 K* z9 S; Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
0 k3 a5 }$ b! \公仔箱論壇胡椒粉  少許 - G; B; T; q3 p* V
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( k  o9 e* I$ Q7 S, M
【做　法】
: |, a6 B0 `& C7 j9 Rtvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。3 v4 N) ~9 X! B/ e) N- h% p
- ~- B" q5 z8 E# E+ I" V
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。6 F2 D6 B- F0 f9 m

+ y% |* c! H2 u! ]( e5 _& w公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
2 n- q+ V0 z! q9 N7 C" |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ t1 Z4 t6 K$ c+ f3 F
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
$ o+ G' q8 n1 b6 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 d/ p: N4 x2 b% t( v[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇% G6 H* j4 }% K% \

6 {8 P2 }8 U6 y% Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 L* L$ Z# [4 k0 D! w( {; U8 |
麻竹筍  150公克
7 p4 ~8 E2 }( u公仔箱論壇豬絞肉  100公克
6 L7 l) f% j* A/ A0 L0 L7 F- U: {2 wtvboxnow.com水發香菇  2朵 0 s; i4 \  m9 B
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. `; z! p- J: X9 K- E
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 X' a3 t% }
西芹末  適量
8 P  V% p" b& M公仔箱論壇水  500㏄
) U8 x( ?- s- S2 }$ |0 a& }3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 r% [! l2 R" M/ c4 T鹽  少許 tvboxnow.com' Y3 q7 r+ {2 t; M: m3 K+ ^
【做　法】 ) j5 ^+ a" Z3 y& ]
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。2 V7 y  f$ _% R2 o1 W( {6 Y
tvboxnow.com  f7 T; O9 r7 k/ @+ Z  o3 \" Q& W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 G$ F$ K8 ?8 P) b, a
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: @' t4 ]7 U/ c" ]! Q; N, O2 z# O
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( G) Q5 C# M6 m/ k
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* ]' r  r( T) F( o3 @
香菇  50公克
" k, X% c6 l, ?胡蘿蔔  100公克
2 N! E& O4 [9 L  B8 `2 q5 A蔥段  30公克 ) \8 y& P, N+ I+ U
薑片  3片 公仔箱論壇) B/ Y7 c& I4 M* j
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 C. {! W. _  u6 h
【調味料】 " M& d4 n8 m: w0 N
鹽  2小匙
6 j+ W, B. f7 C% y& L3 @5 h胡椒粉  1小匙 2 }: }. F1 d0 ~- y! b, U
香油  1小匙 tvboxnow.com* y! C* h$ m# ^5 j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  N' N( z: c
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f* c! D% z* y3 ~
. L) f. E9 e) Q- L! I! J/ f
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
# {* B9 |2 W) V公仔箱論壇 公仔箱論壇) L' b2 q- W2 L1 s% Z
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% u* Y, l% }3 [4 Q& o tvb now,tvbnow,bttvb4 W! ~. C  G! _7 R  H2 ?2 u! {
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ( c# L4 v% z& Y! x7 X
鮮蝦  150公克
3 E" G) j; F+ d$ T, Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
  w6 S' H7 y% ^7 A, o3 e! e白飯  1碗 ' e  X( j& B) n
冬菜  1小匙
* z) V( u: v* s: S/ ?8 p薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ C4 ?% i- F- v$ t/ P. f
蔥花  1大匙
7 t) W. C* U) t# v5 k9 a0 I. wtvboxnow.com芹菜丁  1大匙
. V, T2 w* {+ i6 V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
9 \- \% r4 x4 N7 U* l6 H4 Q- E高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 w! p! t$ K4 u. G$ X, p5 D
【調味料】 tvboxnow.com" a$ W( S( ]$ s. r- K4 J! E
魚露  1大匙
( X" N# n" G6 m( x白醋  1/2小匙
4 v- W, K  p( ]* Z! c# ?* w3 c椰奶  1小匙
! U4 s# v8 N) Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 , B% N) o, H1 c. o1 }
【做　法】
3 D' k1 g: e! V5 f+ t8 G8 m1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
3 e0 y- N: _$ G* l
& k$ O* ]8 P2 K2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. J, I' }9 R7 Y

1 h& m: {6 E) P& \6 n3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb/ y% W$ }- f& C2 \; f3 |9 `  Z% f/ T
公仔箱論壇  L# j1 h  s2 u  J9 x
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。0 |! Y' \7 @# N4 k; ?5 T

$ N7 h% H- i2 Htvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# F! w. f$ Y; E牛絞肉  150公克 tvboxnow.com: z& [* [8 W8 c0 P. j
白飯  1碗
+ V' @1 z: F* J0 y雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& \6 x% ~* J6 }$ H8 y! U
薑絲  1大匙
5 c; N( S3 w) Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 公仔箱論壇' x& S1 M1 W0 f  q1 @: u( f  x7 [
香菜  適量
) v) w: ]/ V) ~3 ^+ K- p& I' htvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 tvboxnow.com! p6 `9 z5 J& {
【調味料】
3 |" R2 B  _2 [8 e0 M( @A.醬油  1/2大匙
- R6 _+ w0 o1 p9 wB.椰奶  1/2杯
2 J8 v+ t) S  v9 ]/ Ntvboxnow.com　魚露  1大匙 ! z) B: F0 e  {; |$ r$ [3 }6 r
　糖  1/2小匙
1 W" V. {% m4 v7 V- j/ y1 y公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
# N% o& x1 O5 u1 Ztvboxnow.com　胡椒粉  適量 公仔箱論壇+ I: l8 [# E% e1 _6 k
【做　法】
  ]7 t" ?$ ]- Q6 A, B9 I7 J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
* u% {+ x8 u' B- E$ @- [ tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 o4 _3 D: R$ y
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
* F9 M% |' T* w+ ^, O/ U% H7 B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; R2 A# a, H+ v) D  S8 D3 {
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。! h7 b9 U& W8 j2 ^# p+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% h3 H- a: E! m  E: L4 u; }
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( B) d4 p: t1 v' U, Ntvboxnow.com白米  20公克
* [$ n6 g2 d9 T- O- q鮮薄荷  15公克 6 N2 k* b; S' H2 A  n- d; R0 T
冰糖  20公克
: a3 y: F( f! Y+ x3 f# o$ y; B公仔箱論壇水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 Q. N, c+ X) I
【做　法】
  F6 s& R. Q' n1 V0 Y公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
8 E  _+ I9 L& m9 ttvboxnow.com
0 y8 x2 Y' \1 R  t. K# H2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
( u7 f; K- g7 I8 s公仔箱論壇 # q/ q/ J' x' ~! _$ [8 y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
# E' r% {0 i3 y" stvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 }5 _7 h( e& s7 ~; t
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ' |9 Q1 s' Z: R  Z$ ]$ Q7 n
杏鮑菇  100公克
- s2 @" ~% w" ?5 O蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 o! k# C, s3 q3 M
醬油  5㏄ 公仔箱論壇. d9 I+ a6 o7 }
鹽  少許
- b/ s+ V: q* b! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 & ^0 [& R* `/ W9 A& v3 x+ p# {0 w! {
蒸熟的糯米飯  150公克
5 R) W5 m2 k9 [( htvboxnow.com蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( ?# D' K3 I$ x
海苔絲  適量 tvboxnow.com4 X5 H$ Y( k  C9 M1 e4 T
【做　法】 tvboxnow.com  l: U; o1 c2 [$ L" Q. L
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
/ @, w+ G) P' b$ |% I! ctvb now,tvbnow,bttvb
3 R9 u. U7 O7 [! mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: w% k- ~* t. H! C; }( Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* \# p, n# w0 ?( Y( y! w5 k
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" i0 m6 A! {2 T& u2 a- P5 Z7 z+ Gtvboxnow.com
4 k; F6 j2 m) h  Y2 T+ ]/ O公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
0 E& U" K9 l( \tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
, H/ B% x6 a% x+ o公仔箱論壇紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- K4 ^! v, c
長糯米  75公克 公仔箱論壇# @6 ]/ Y9 T4 w+ t0 i' C7 \
桂圓  20公克
, `* J5 r; x3 i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 公仔箱論壇& W+ c5 S( v0 M( I: L) o. z  j* o
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 f0 y, {+ c5 V
【做　法】 2 \0 G6 L6 ?/ J* h+ n+ }$ f
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ S- C# \9 _; `# ^! n9 k- Ptvb now,tvbnow,bttvb
- D: f6 f* ~: C# f$ y# Z8 h5 |7 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& C0 ~6 @- f2 {/ |
tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 U8 F% g& ~  b  F& y& _- Y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。% {6 e# s( D& i$ I  R( v0 q( M
tvb now,tvbnow,bttvb9 T; k& b! b  ]' y! u" Z
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 7 o( Y% b$ @" R
水  2000㏄
) u3 M. S( R' a; _雜糧米  50公克 公仔箱論壇( ^+ Q9 i$ R. D+ y$ \
圓糯米  50公克
0 }- L- A( u6 K0 a) X% t公仔箱論壇山藥  50公克
, _) g6 ^# N4 _/ v, m; q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 & `& {8 o- ~3 J4 M* k8 d* Z
枸杞  10公克
+ B. H8 F6 T% z5 d0 |* ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 公仔箱論壇- |! p4 N% u4 Q9 i# W# E" ~' G; E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 S7 D5 [3 ^( ?3 v9 R0 b
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 O* [& c( Q$ w2 c2 e
$ Q9 K6 q5 m' v( Y$ X
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
4 f; g6 `* i/ D6 A$ x" `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p% Y) I) t$ o. `( w公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvboxnow.com3 C$ U8 l' v% U! G

" q8 x& A$ M! z" ?' O! E/ f) ^. Z4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 X( O' n) I# {) X' |- [& ytvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
5 ~: N5 W' }3 x: T5 F: Xtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g % }, t, d* V5 U+ u- ^: l
蔥絲  適量 ) P2 E$ M, G9 a9 \# z) f
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T8 b- A5 J3 m6 X: J
香油  適量
' N7 g2 _. P$ K3 O) L* ]白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: |; _% |: t/ K0 T7 ?' ~+ \) v% M( g
薑  5片
/ Z4 y' d: I; \! _米酒  1大匙 公仔箱論壇; r' `5 f- j# ]
水  1000cc 4 }1 S8 T2 ?% O! l# B; [0 j- H2 ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 v; t: K8 P7 r) H
1.將魚洗淨切塊處理
+ D3 b9 I4 A: G9 V4 U9 h4 X- o) |2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
. u) L% U/ I$ h2 m) P3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5 Z) F4 ^4 Z/ H1 H6 _) G9 X
雞蛋  1個 公仔箱論壇0 C9 F" q' S9 ]" _$ h+ _
冰糖  30公克 公仔箱論壇% [/ I+ l# ?& g
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# B1 Z' ^8 [. |
水  2000㏄
- H3 _+ l- v9 a6 h1 ?【做　法】 5 @* O# h# w5 y# ?3 x
1.白米洗淨後，備用。
6 n% q0 h9 b3 ltvboxnow.com tvboxnow.com' u8 @9 ?/ S9 v8 N' `
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
0 a, c5 y/ y* L; `: I( @& rtvb now,tvbnow,bttvb
9 D' Q+ A$ }5 y8 m) i/ Ztvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvboxnow.com( l, ^- ~8 v/ F- g6 e3 o: \

( i. o! @! {& h! wtvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
6 M& Y7 O4 U* w0 vtvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇! {) o$ o$ c+ b) @6 J
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
' ~: G& e7 T2 @& U% K( z; Y% f+ ]' M米  1杯
2 P/ U# l4 i- t3 S& [tvboxnow.com排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) D5 ]# f$ c+ R9 ^2 E, f) {
香菇  3朵 tvboxnow.com) H" e9 r# V6 N; ~% x9 N
芋頭  1/3個
& o; w5 i6 L0 E+ t4 O紅蘿蔔  少許 tvboxnow.com6 W8 Y1 i/ n  Q
芹菜末  少許
1 X% a! x7 c- x( E* w! m8 q水  8杯
7 x& t% \. L, ?6 v【調味料】 tvboxnow.com4 {: g, L$ ?0 P1 ?: F9 D+ y5 w
鹽  1大匙
" j; G# v- G2 ^6 [$ t! F  ?1 @胡椒粉  適量
  P9 H$ [6 K6 z+ z( V0 y' c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / Q# C0 x+ J% J
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
* S* s* \% ?' R2 ?, [6 d# Q2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* \, [+ p/ t2 `8 v: F1 D- ~糯米  40公克
& h+ ~5 C, A; a( S5 I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根   \* m/ u) K( N- @! j) P% d$ S) g6 V
薑  20公克
! T9 ]4 p/ P+ k( ]. p$ T米醋  30㏄ tvboxnow.com1 Q" x1 ?- n! m# o4 C
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 v: F& P; o; f& X2 T8 S5 v
【做　法】
: F& i0 D1 \) e1 wtvboxnow.com1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇; t: y6 V. f8 |3 |% c
【備　註】
- s1 G# ~% I( E0 F: f+ Ptvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。