本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:30 AM 編輯 公仔箱論壇8 u- I6 E( B' G9 j q$ X
) \* a! l* j" w/ L8 z# y 九龍城裏,小吃、名吃薈萃,有一點像當年北京的天橋。遊客過來,把好吃的舖子一家一家地掃(以肚子容量為限),恐怕2天時間也吃不完。九龍城掃街的第一站,應該就是清真牛肉店。這家鋪子的門外,總是排著等位的長龍,所以早上十一點多,趁它剛開門進去,無需等,也基本上無需搭台。tvb now,tvbnow,bttvb$ e( B+ r" u; t3 z1 y: v
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清真牛肉館 十一點到就不排隊
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' j" i" C/ l9 L. S" dtvb now,tvbnow,bttvb 來這裏的食客,多為本地熟客,都是沖著牛肉餅來的,據說每天銷量逾千。這裡的牛肉餅,起碼在長江以南是最好的。一碟兩隻牛肉餅,收26元,其貌不揚,但是一口咬下去,汁水會噴出來(小心燙,小心濺在衣服上!),味道美妙得很。這些汁是從肉餡裏滲出來的,不是速凍汁放進去的。客流量大,每位都點牛肉餅,所以餅永遠是現做的、噴香的。7 A4 ?4 X9 i& X6 m ]
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9 b; D: C q* M4 P牛肉餅
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* b" ~" w T. u8 n* y這裡的咖喱羊腩、咖喱牛腩,也值得一試。咖喱用的是巴基斯坦咖喱,口味濃重,不過店家又迎合了中國人的口味,將豆類、香料減掉大半,比較對我的胃口。羊腩做得很嫩,略有肥肉,裹著咖喱的香味,是下飯的好材料。如果閣下打算留肚子吃其他東西,就應該像我一樣,只要一小碗咖喱羊腩加白飯的套餐($41),而不叫一整碟($66)。
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2 y7 q: N8 a1 c5 j: q& Ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱羊腩
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清真牛肉館,做的是小生意,卻曾接待過許多名人,在無數次美食評比中得獎。一進門,就會發現牆上貼滿了各種報導和名人照片。我坐下後一扭頭,發現前金管局總裁任志剛的大頭像,正對著我笑。我那張餐桌陸續又坐上兩對客人,都是第一次來,都在為點甚麼菜而躊躇。本人便客串一回嚮導:「牛肉餅是必食的,再來一小碗咖喱腩,看你吃不吃羊肉」。為清真牛肉館做免費廣告,我不介意。0 Z: d2 l; r8 U" n( `7 A8 Z
3 C0 n: p- S" J3 j0 [公仔箱論壇清真牛肉館
3 P6 [& E2 D- K5 J7 A* ~tvboxnow.com推薦:牛肉餅($26)、咖喱羊腩飯($41)、牛腩粉絲湯($44) ! k9 U0 }& W$ r5 l% i) u! c
人均消費:60港元7 I* D- j; k. x) o3 U
環境:尚可8 e0 U9 k" T4 C% J
地址:九龍九龍城
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