[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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2 H8 A$ r  R+ J+ e% ~3 q$ _7 z; Q. u韓式 色.香.味 料理食譜大全
4 f( w# Q) K) x; F" J: h6 \3 z8 |* r& P( }8 ~! @
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
/ o7 y9 x: m2 Atvb now,tvbnow,bttvb0 u% \+ h+ A0 i- q: p3 i- Z' ~
熱騰騰獻上!!!
5 Z+ ]! E# Y6 M公仔箱論壇
5 U" T( a5 \8 E: M8 D; g- ]  K" n# O& @2 V0 X
主菜
% ]" V2 B. P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 [2 n- ]# G  z: v9 W! E1 T$ |$ D公仔箱論壇0 ~) a- U# f# }' b  Q0 e
泡菜豆芽炒肉片
/ o3 L' M! n4 _7 e* m- h1 g8 X公仔箱論壇【材　 料】
' |- c$ ]4 b( Z. m% E6 x( ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. D4 N3 p( D+ P' t, X
韓式泡菜         50公克
  F/ Z1 \8 g# y豆芽         20公克
9 C1 m# b2 J% O! }* j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) f8 Q9 M2 m' h- q, y# s* U" \( S
【調 味 料】: r$ d% v8 x7 v) [0 Z# |! K
糖         1小匙
1 Z# F- X" G5 J4 |1 N公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇! L& ]& v  o* c5 C9 I! E
香油         1小匙
9 G, s; p) r/ r$ q4 s2 c* ^tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 {% ~1 t& C( _
【做　 法】
3 i& C- _$ H$ a公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。8 n) R* _9 V1 {) d
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇  q5 \. U) v0 ^3 @- y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊( o' g+ u! v0 t5 Z  j( V- B2 Q* v( c* k8 A
【材　 料】0 S3 J3 g- ~: N
鮭魚         1片/ M/ j) |% ?9 u% }; u
韓式泡菜         100公克
; y- ?. V5 g! x  R& Ntvboxnow.com青蔥末         1支
5 V6 j* Q; R& k公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒( K( h& ^- c* L1 N8 F& n
薑絲         5公克
0 s* u0 U6 k. {6 p6 t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {: Y4 f  A7 b  Q9 \+ utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ F% L2 I8 h5 K
香油         1小匙" j" t' ?) J4 ?' I( X# q+ @. J( b/ a
糖         1小匙
5 L6 g- M0 {( s+ X  ^& b  i公仔箱論壇鹽         少許
# r& J3 K( @7 T5 f6 j0 A公仔箱論壇白胡椒粉         少許
9 h0 P% G+ L" U- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I, P- h( n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  w2 O5 Y0 P- a
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# M  M- p$ h$ x7 @  C6 k5 M  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 m$ E3 N% g) m9 m& a. V1 G$ ?7 J
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 B5 ~0 I% W$ t5 B) Z; F/ a6 T
泡菜炒肉片(6)
% l8 f( P$ L/ a( r6 T2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% C. f1 I+ w  \) r1 y
豬肉片         200公克
% x7 g+ t3 m, @公仔箱論壇泡菜         150公克公仔箱論壇; L& N5 n% }3 Q. q8 q' m& y4 G
洋蔥絲         20公克
7 N6 n( L+ L( A% b1 Y4 i+ l% H9 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇, W0 f4 Q5 @6 _
韭菜段         15公克
1 s% X+ H$ R, y% e2 C, _tvb now,tvbnow,bttvb
/ i6 p; E/ Y- k& Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, U9 K6 p3 W% L糖         1/4小匙4 B5 Q6 x2 O. Y$ @& p
鹽         少許
' D- b! R3 e, D( V3 \, Q6 _% |雞粉         少許) ^3 I" O2 x& b/ @9 O. z
米酒         1/2大匙: U9 J5 c" R+ Q9 ?- j8 t
, r2 E+ y$ v4 b) I
【做　 法】& m$ y# X1 g+ a& A! S) {5 t4 q7 e2 I! i
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 x7 O9 `  b5 S2 n( b8 |( w
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvboxnow.com1 ^0 g+ l4 T* _5 A& Z! s- C1 D
泡菜炒雞胸肉片1 A3 L+ V# b' u* a$ j2 o
【材　 料】公仔箱論壇9 V8 X$ T1 M1 E) [# ^; s; h- r
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c+ u  ~4 m# U6 N9 Y
韓式泡菜         60公克tvboxnow.com4 H, `  n6 f- {6 J: |
芹菜         3支( H: x7 T; K$ P# v. s
蒜苗         1支tvboxnow.com3 y, v' e" K7 Y. D
蒜頭         2粒
, g$ b* u- W* o  |6 t6 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 \# x' e" K  y" W# ]3 N
【調 味 料】3 X7 a6 L- M) S3 H
香油         1小匙
8 }; k4 i0 q5 W9 M( Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
( u8 [/ [2 W% h9 k/ Z8 P' m鹽         少許
- s8 t5 e! ^  t1 ]7 h8 @白胡椒粉         少許
7 [- i/ P4 B* f
& v' n& W' Q% [公仔箱論壇【做　 法】  R, q" i% `" b* n; D
1.雞胸肉切成片狀備用。
) W5 Q4 H9 S2 [3 V! f7 ^; g! ^公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇+ f7 }2 s: c5 M( ^/ ]
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvboxnow.com9 q+ v' U$ I) \
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ N4 D6 Z. a
泡菜炒五花
5 h: i+ _0 Z0 c2 U: \【材　 料】公仔箱論壇9 s( v# K& Z& \2 O
五花肉片         300公克tvboxnow.com% ]! t  T/ \- K. I0 w. r% }" Y& O
韓式泡菜         200公克
1 v4 P7 b1 ~+ S: ^" |公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
& L: ?$ h% b/ O6 \% {! H- J蔥段         15公克
4 T0 T" ~( }+ j  d) ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
' v* Y9 e0 j  |& p' m4 ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I( P* k7 n$ N- I5 C
【調 味 料】tvboxnow.com/ B& E( ^' R* A: |! q3 V- ~
鹽         少許
$ ^" ]% n  j6 h3 N4 {tvboxnow.com糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o2 s( ]% V* u3 {6 t8 F/ h
米酒         1/2大匙tvboxnow.com7 I, ^2 y: }$ w

6 {! j0 H& z* W* I) u/ `tvboxnow.com【做　 法】
" N! P) S. J# ~- P7 b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇+ {3 A  `3 Z1 }, o- g. i
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
1 P9 O8 a! Y, q/ q; _3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇! b/ |) ?/ [% r
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* B8 I$ W+ r1 U/ _: s韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇% s+ h2 d: \. ~) E- y+ ^( A
【材　 料】# k+ I! C( w# X
牛肉         160公克
- p# w6 _: w1 a7 O4 a/ {tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ I! J8 Q6 D$ x3 k6 U
蒜頭         2粒公仔箱論壇% a" m$ \$ d4 ]$ j( h
裝飾材料：
6 ^# ?) D9 r1 a! m$ S7 L6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
- T. g6 n3 [- O; p8 {公仔箱論壇辣椒絲         少許tvboxnow.com' e: T) [/ ]8 q+ w
tvb now,tvbnow,bttvb) ]! }! |/ H) g) N+ r% b# U  ^
【調 味 料】
( t' z- D; N! V* v  [3 d公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
$ V# E  C8 l# S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 m* P1 _! ]" `6 v  G1 Y' l# V1 Ztvb now,tvbnow,bttvb( T2 B* H* u; o- a. C: j8 E7 H) ~
【做　 法】
! L7 z, h# l. T1 e+ k  c1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
, Q# }- ~/ i1 Q, T/ ]2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
* R8 o3 r- j9 L0 G4 ?0 l# Ttvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
: J2 W; Y% i. d2 _+ n  P  R$ |4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇! i5 s; c5 D) h+ k4 A. _2 d8 k! K
泡菜炒年糕
; J' M& H( o- z6 v5 s' K, U( ttvboxnow.com【材　 料】. d' k' W0 x0 ]/ i6 Q: h' _1 T, I% S
大白菜泡菜         100公克
0 y$ S7 ~; p5 ]" `% A, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 h1 S; `  f0 u$ p8 Q$ r
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇- P8 I4 ~+ o  n7 T( [# B
韭菜         3根
" r+ T; E! B/ _9 [tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 a; o! K- u5 J* O- R5 ?
水         1碗公仔箱論壇5 B0 g* q/ Q( i
公仔箱論壇9 ~( u7 ~! o8 t
【調 味 料】
9 [- F& E9 u0 ]; t6 P韓式辣醬         1茶匙
, z% r  I- `' l6 T* Q8 y' H9 etvboxnow.com醬油         1/2茶匙
6 Y' T4 c: I; G/ E/ N, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇! r& B2 X: r( G) r% a0 _
+ p- Z6 H5 K% D& P1 T
【做　 法】tvboxnow.com  P$ F1 x( c4 G  A' C
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
5 R" l2 u8 W# [, [' |  qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。; m% V4 l; d$ a- S
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; _8 o& g" e/ S. j8 |4 y: R
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 x% Z9 q, z8 P. E. n* f/ S6 F
【材　 料】2 F6 |8 s- Q% v# K- s' J/ U, v1 x
大白菜泡菜         80公克
0 q; j: _( W5 o/ d7 ?2 k3 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
4 w" Z- j0 _2 y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p* ?( q. V2 q- \
太白粉         1/2茶匙
  m  A& p9 x3 a0 ~8 v/ V( ?# @* M水         1/2碗# s7 n( }8 t2 w
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 U$ v) X) @$ A
沙拉油         1大匙
2 [4 g& f8 L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ a1 k* F/ r3 A- t3 T0 `; X
【調 味 料】
' M1 ^9 q  z& Q: J. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# ^5 O" G0 ]: `; ~0 _3 O$ y砂糖         1茶匙公仔箱論壇: S3 t9 Z( k$ g* Z0 M7 r

1 F$ h" J# J* t! `' r+ etvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- @4 F4 l" K; ]
小黃瓜         1條
- J+ S1 F0 |9 c; o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
- f4 h" u, b/ [太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O' v2 P5 z9 {9 I8 G. ]
水         1/2碗) N4 ~# K+ I0 T( A
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇! k+ `% V/ D+ P
沙拉油         1大匙tvboxnow.com: Z7 j7 T# w+ ~7 o
【調 味 料】
  F4 ?7 o% `9 o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
2 x5 a' @6 \/ c! K砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 B& y8 i% H9 H3 o( V% e
tvboxnow.com' {# G$ r6 S  \
【做　 法】' R" t# V9 b" j/ b5 E
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 n' {' @/ J8 h' x: @tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇. u* q5 Y( t: L# z( |1 c3 Q& F1 E
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。/ R$ k: x- q3 y8 d4 {/ b. X5 U
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 y6 i9 o. G2 g7 `8 ^tvboxnow.com韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! A2 L9 [' ~0 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x; J, K7 _1 M3 h9 |  m
蔥燒甜不辣         200公克
/ o4 ]+ _8 R2 s& Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個6 n, K( q0 i3 Z
蒜末         1/2茶匙; F7 n# J/ v6 I$ q# j
薑末         1/2茶匙
) B* p6 }, W0 R# K0 B油         少許
6 O* j  c" l! ]& F$ w5 s& ^5 ~% L0 stvboxnow.com水         100cc
5 ^% |" }. G6 q7 C8 x: b7 {* V8 m! V' m) K
【調 味 料】
  r) y6 n1 [4 N- F- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 w9 K% N  u, q
醬油         1茶匙" E5 I4 b1 a( F! z3 K
細砂糖         1/2茶匙
/ i0 k8 i! z6 C" m6 A8 X) W公仔箱論壇
% Y* `9 M2 z2 ?+ z% M- s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 [9 w# ~! K1 v. e2 c0 R1 O
1.洋蔥切片；備用。
$ y7 z; b- t9 |1 f( R2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
0 g6 f; b3 J8 @" C5 P公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 I8 K/ }* F
【材　 料】
8 T( [+ i# l2 X/ t  I豆干         6塊
3 n+ E# ?% ?6 T( e2 `/ t' @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根9 L# D4 l1 `# {
蒜頭         3顆
# ]7 [7 I( a) ]* k% B9 ~( ~tvboxnow.com
( C; G% {& B  s【調 味 料】
7 P# u. n/ m: O# ^/ j9 i: P3 r韓國辣椒醬         1大匙
5 N, {' G: f. \# s8 U$ g! x& }tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; |0 m( c2 T+ o" l. p: _8 G
麻油         1大匙5 i5 q# _( U/ L2 Q2 q
: o7 d4 F+ O1 i0 q
【做　 法】* v; @2 V1 y' V- a4 W8 H
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ |9 t  w2 [' d
2.蔥、蒜頭切末備用。
3 @7 W! n8 N( S; d8 R* l. I2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvboxnow.com0 n5 j3 S9 s5 O! L4 G
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ S: H8 c% S" G
5.拌均勻後即可食用。

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# m+ J+ ^$ Q& ]/ y; i* h* s& C
泡菜炒雞球公仔箱論壇' @$ _( b$ L* y- P
【材　 料】+ t0 g9 M- h3 B
韓式泡菜         60公克
) ^% u8 h; W2 G# G, O雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 k  Z) O& L2 `" C, @7 A
蒜頭         1粒tvboxnow.com) x9 c, `# j4 r$ c; {" H
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb" N2 a0 j! V/ W/ e* R8 u' r$ A% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& b' f% h1 x4 [) I& b: G
【調 味 料】
: c  d3 e6 |/ s. U' B' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# |% q* r' C- h  r, Otvboxnow.com白胡椒         少許
7 V. ?+ p- i9 E7 B' I* Wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙( C; f5 ~, _$ d/ I) ?4 {* F% U
糖         1小匙
2 r! ~  l9 L. M7 z( B3 m; [tvboxnow.com$ S" _5 U/ M/ w; M3 y" ^6 k" J
【做　 法】
2 e- e# s5 u8 \2 f9 f# D公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
, e( H* K' [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
( M4 ?8 K/ X, ?- otvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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tvboxnow.com: ~, m4 b) b$ G  D. B) |& r
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇6 _# y9 q% ]! ]5 O
【材　 料】
0 a3 r& x$ p$ h( O+ M公仔箱論壇鯛魚片         300公克9 T! {5 t( b4 W" Q* i0 t) \
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
8 H* ^% r$ p1 P. Q- m# g+ X4 L$ S: Y青蘆筍         4支
2 d+ q7 @4 t9 y6 J; t% u& W& n' S- e% d, x
【做　 法】
; G1 U& P! J6 a9 Q4 c6 n公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvboxnow.com% a# z3 C2 l% G
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# \3 B8 }7 m  R. s# U
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇; w; k* K9 w- B: c% @) u
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

! k5 a9 f& [) f/ R- Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
3 Q8 ^3 `9 U2 B# C* Atvboxnow.com【材　 料】
, ?& B  R5 x& `, H, [# W公仔箱論壇豬里肌排         4片, @$ q3 l  q$ G
低筋麵粉         1/2杯& o  @6 y3 u0 z
粉漿炸粉：
+ w' n! P1 t7 E  S( k- ?& i低筋麵粉         1杯
9 }! A, M1 l& ]+ Q6 u) D4 c( gtvboxnow.com細玉米粉         2杯
; ]$ a2 \# I& F% _2 P4 E鹽         1/2茶匙+ s" i: X2 k2 `0 n$ h5 k
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f- K6 G" s5 F3 d" b1 r+ e
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: N0 u" b8 x( x
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; r+ N3 D4 R3 e/ O& F6 O

- U& ]  X; ]; ~- B( d; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvboxnow.com* z1 }' l% `% b. N+ y
洋蔥         40公克公仔箱論壇5 x& k0 X2 K5 o, }
薑         10公克
/ Y: C; g0 O* `9 h公仔箱論壇蒜頭         40公克
5 g4 ~9 c4 C+ E8 H水         50㏄
1 E6 [- Z" a8 |, w# O4 [韓國辣椒醬         2大匙
; q2 B; L! q# [" P公仔箱論壇細砂糖         1大匙
9 R, p" p9 i) g5 W  a5 [. ^! rtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& m' T, v3 ]# q1 V6 t4 Y. z
料酒         1大匙
$ r5 A. l& I* v0 p- K+ o4 X0 X/ v* Xtvboxnow.com公仔箱論壇) Y. }: N: \% ~$ d6 D+ d4 n& J
【做　 法】
/ k6 Q) [+ u5 {5 d8 k1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
& X, J' z+ Q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb% L$ a5 j) l6 q; A
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
4 B" K% |4 A6 r+ x0 S/ H4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- K" A/ V0 `: C
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇% u4 M! h$ e) f( G' X' @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- B3 z1 f" K4 Z! z
膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 G6 e0 x5 t' w# p5 `蘆筍         120公克
% I. J% ^. ~$ b: C洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 ^# c4 V) o/ `+ h
肥牛肉片         250公克
4 w4 s" Z/ u( E' j/ {9 M6 {6 y
+ _3 G' ~7 A+ J( `) V# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! j; M( f. O( Y& L& C. _6 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇2 Y1 |3 y- a; N9 v3 A7 g
蘋果泥         1大匙$ I, {0 H" w" Z: h# C# m- P
沙拉油         1大匙1 V. E9 O5 _* g' J! ~/ X: \

) {) ]2 f+ u1 n1 c0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 f4 M+ F$ t, c+ Etvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. F$ D0 _% F4 S0 T2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。$ L1 J; r1 c) z) G7 ]2 H8 L
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
) T" }, S% J8 r: u7 htvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 `, A4 T$ k9 U2 b( r0 t
【材　 料】
3 I- ?' v4 m7 T鱈魚         1片
; A' T, {/ ^  J. }tvboxnow.com洋蔥碎         20公克
6 q% W& L( k0 R8 h2 S* U蒜碎         20公克
4 M8 Y# ~  Q, R, v6 L. p0 z白芝麻         10公克公仔箱論壇/ R. J4 U$ U- _9 c  ?, ^3 ]& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E  R2 G4 N% b2 ~3 t
【調 味 料】
+ O, X$ ]1 I1 v2 d4 A, ^8 M韓國辣椒粉         15公克tvboxnow.com% i6 R& E+ Z/ b/ m* q
醬油         20㏄
5 D; i$ w: B/ ?7 Q公仔箱論壇香油         20㏄  g  d' Y3 @, K; r8 C& v# ^
糖         10公克" U- z1 m$ z# L- [& W! N4 _4 X
公仔箱論壇2 t/ a6 j; B9 ^* e) ^- q
【做　 法】
' w: i. W8 d4 w; _& K) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。# @2 t! l5 X' u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvboxnow.com# M9 u. }) W, W  E8 O
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。