特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
7 |) O$ e6 M. U% z公仔箱論壇2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb' y9 e( P, O5 E  u% n+ B7 d
3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇! w; B  E: U' z; m
4.法式紅酒水波蛋沙拉4 p3 }$ O! ^/ |0 `8 u
5.酒香涼冬瓜
  y$ T& O1 t1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
4 s8 _5 P& t3 b4 N* |公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮
- n( E' X; K! G! i& o, s/ w* J* Xtvboxnow.com8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb, \2 H% {( m% o; y# H4 D
9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb1 b! \$ i* L) x8 m7 t" y
10.蒜苗鴨賞' E% O8 d9 g5 Z, A# k0 W
11.椒鹽龍珠
. s8 q# v$ `0 v! d. `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿9 V# C1 W# x% F' ]& n& N5 r: l
13.綠茶小品
+ z' \3 p: z- O/ J' ^tvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
8 q1 ]9 E: ^" t公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
  R1 ^, S- d; @7 _" p" s8 f7 ^公仔箱論壇16.石鍋拌飯
2 \% f1 J) I) J( gtvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 |7 o' H$ d3 t
18.關東風玉子燒
9 C1 S1 n- L! N9 gtvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 w  a8 v, r9 ^
20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb. u& Z. g0 z* T. a% D, s  h
21.雛豆煎餅
: I9 w- v' ]& Q  n公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
0 E0 {) i; E4 q$ h' Etvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包
8 Q1 \2 }& L% Z7 @- A, R* O24.勝丼
# a1 c" N3 b9 L* f- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮公仔箱論壇& r0 v7 V+ D4 k
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇# u+ V9 W! M: B
27.茶碗蒸
; D6 }' X4 M* ~/ U/ a; H28.泰式白肉公仔箱論壇9 A! l: P9 }9 t& @' j
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb3 C! }* q! w) X# t- R/ X' c3 w2 q( B5 F
31.蔬菜煎餅
: h. D& i9 F  J# ~$ B! y32.肉鬆飯糰tvboxnow.com5 I$ b1 O5 i1 {
33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇" d. r4 p8 G8 L6 T
34.五彩烤干貝
9 L! J7 l/ d1 ^& x. z# Utvboxnow.com35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 G0 u! U) v$ F+ _
36.蘋果咖哩鯛魚排4 n0 v! y. q( I9 v/ X' D2 R7 L
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ ~. Q; ~0 s! ^
38.紅梅石榴球公仔箱論壇/ S% T5 x0 W. s+ u( {6 t
39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 k- ^" D9 Q! W* @, h/ ]/ ?5 Y4 q
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇% j  i+ {% F* s* i) P8 K( Q
41.廣島燒& e& e1 r8 \( h2 D% I) `7 S. q% I
42.豬肉蛋包捲
* w2 \  W% o# m; E+ V5 b/ G1 v  wtvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
. K2 Z1 o) ?% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球6 S: x3 l! K$ C2 K
45.鰻魚三明治
7 C1 I/ S1 \# |4 u7 d) v. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚公仔箱論壇8 N# i5 y' f7 `5 [, ^! _/ w
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 D$ V! K& Y, s9 J
48.涼拌洋蔥鮮鮭  B* x7 n, a! `3 s7 m1 {" B9 i
49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇" o3 p  f6 R. _" p- T+ S9 K
50.一刀肉
  H/ Z5 E8 \2 l* H& mtvboxnow.com51.山藥牛肉捲) B0 V! g  J( x# f* B: I: g
52.鯛魚籚筍捲
7 m) k6 Y8 Q( h, E, h53.鮮首芋香鍋
: j0 A2 [2 I* t. F54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 b2 V. p1 m- J6 Z
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇; l7 G6 G/ P) z0 K: Z
56.瑤柱鏽球) J0 T) b" K6 |$ v
57.玫瑰雞腿* m' X1 J3 L5 e. a9 U* S- D/ H
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( ~1 H7 M. G
59.蛋包飯公仔箱論壇  H" B: l" c" E, f# L- r; K. y; {
60.鮮肉中卷
* z! `' i1 w7 F: o5 N7 R; P9 [5 H' e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
4 u( k' F5 f& W9 ]6 g- N+ ]3 Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
0 ]' d5 D& x; f% ^tvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子, [# F: C9 q: P
64.清蒸菜肉卷
, E* @# j9 s! e7 _) c$ |* W65.可樂燒牛腱
/ W0 J/ z$ x" [( I9 w& z* T66.炸茄餅. R& s( h: d1 U+ F; V0 L
67.味噌茄香丼公仔箱論壇1 P. K3 M1 Z  f* H' l
68.紅酒燉牛小排
$ q7 ~. F6 T$ N% u0 F9 ^tvboxnow.com69.雪花桃仁tvboxnow.com4 f. w/ ]3 u7 y
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 e& d' a3 y' p9 F- g/ {! r
71.芋香九孔煲
, {. Z1 W2 `  N9 E8 T! ptvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺
7 G% Q3 w9 r! w- u" z5 @' T73.南瓜焗干貝
/ p  K0 p5 O* E% |! v! d公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯4 o1 u( t7 H! P4 Z
75.白酒海瓜子佐黃檸檬$ M0 O9 t3 W$ M
76.滷虱目魚肚- B- Z1 f9 y% R! I
77.寮國式涼拌牛肉
  s- q/ f* G8 c7 j: a78.馬沙曼燉牛
: j3 M, ^+ {# ~$ M' Otvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, ?& ?. w. a$ F1 }
80.台式香腸捲餅1 v4 p6 h# ?6 ~& h  F. n& A% H6 z% W
81.酸菜鴨公仔箱論壇; s8 v1 i+ C/ m6 L3 _! e
82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb1 y  N9 Y4 f. g& l/ y6 B! g& b
83.瑞士胗串
# B2 [6 e; J3 a5 f) ]5 ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
8 c) j, C& K  e; Q! c公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅, I/ Y8 m& x! K
86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb( i0 F/ ~/ A8 p$ g/ l/ B/ ~
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 }" _& G! _, k
88.日式地瓜饅頭
, F( c4 Z2 C% J( o89.青木瓜水餃0 h3 @8 p8 N! ]) L) A' z
90.三杯青蘋果
  Y: G2 \" ?$ B% a( M- `91.冬粉沙琪瑪! [* O/ Z, G& L' {4 p
92.胡椒餅公仔箱論壇( ]0 y- s' n& W: R0 K
93.菊花酥餅tvboxnow.com; s, J; d  J( P; |' ]3 a
94.糯米糕& h& G7 \0 C7 K8 J( X, T3 B
95.紅龜粿
! I2 C) W- u2 ]4 ^公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜# J# s! r6 J9 a: a
97.青木瓜泡菜
3 E7 ~9 N  i1 R( btvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒
  Y& `5 U# Z9 i4 D  o8 ~99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ M- X/ C. X6 Y2 h, o
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 t9 k% e( z+ g# k101.蟳皇玉蝶翅
8 y* X0 K+ t5 o0 E/ n0 A, ?4 E% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }7 d- K* c# n" \2 P1 G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 K, Y9 d0 ?% Ctvboxnow.com火龍果  1個   P9 r6 k6 k# G# h
鮮帶子  2粒 1 k0 X$ m8 ^2 f4 G# F6 Y
甜椒丁  少許 公仔箱論壇# Q" f# a1 N$ ~& ?
小黃瓜丁  少許
7 z4 q( j6 h: a' r0 utvboxnow.com沙拉醬  適量 tvboxnow.com) K$ _7 j. R, Z2 B
胡椒粉  適量 公仔箱論壇# }9 o' @$ J. ?
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ~. N, }9 J  I8 s/ A# w4 p
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 [7 y9 F3 w# p6 L2 z
太白粉  適量
, ?) X/ o: ~) f蛋黃  1個
3 w/ e( }9 q& t- k; \tvb now,tvbnow,bttvb! U$ K3 O: ]% r2 E
【做　法】
! u3 C1 r1 `: Q( M! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。) b  s( @7 H! F* W) [

5 |; O9 e  G) ltvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvboxnow.com7 t7 S& y0 F5 S" N

5 f4 D" Z/ {% z; j8 T3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?" \5 Q- g1 v4 b' C2 [5 E
tvb now,tvbnow,bttvb, @- o) L  Y7 e. ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
/ ?* R) M+ r. h- U1 stvboxnow.com洋蔥  1/2粒
7 E+ G9 ]% [$ c# |/ |: Ntvboxnow.com大黃瓜  1條 tvboxnow.com* n. }- R+ M5 W9 r
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb  M6 M9 y( J" r% Z5 k
海苔  1片
0 c1 P+ T2 S4 W' _3 b" r# t公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
4 \) T+ f$ h" ~* n7 C! D9 A  V. n+ Dtvboxnow.com和風醬  適量
& P8 b- b! `2 Q0 ?9 z+ _! b
2 ^2 ?4 @2 h8 S+ z$ t" ^' btvboxnow.com【做　法】
, H4 H" Y+ Q7 |; H1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F9 a( O7 o6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; Y( B5 W  ^8 n9 ^4 Q! u
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
1 k5 i# D% s) r& W! U3 |8 Y2 y9 Z( }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 z- x0 b0 W6 l
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
& S0 x7 L! u* F" y0 j/ b 公仔箱論壇' J1 r* W( v1 q
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。9 M# h9 I" F1 Q. c- k7 j9 k
8 @1 I2 E' u" ]7 a0 @! Y3 G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 \# C9 P& T2 b2 E7 r3 k
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb3 U. m. A9 X5 S" V, X9 t+ d9 I
大紅蕃茄  2個
. `- F# c, V4 i5 ]8 u7 |3 itvboxnow.com洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! K8 \/ ~8 R# R1 p  t
酸豆  20公克 ; L% x' R  ~0 ]5 k# p
【調味料】
# e/ j; ~$ U) K# q7 b8 V香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 i" t. r+ Q

2 e( m7 ~* M# X【做　法】 tvboxnow.com) K3 r) w. K& O/ I( i+ w
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。- U( L; f% g8 }5 i% B
. w; U* T' g7 q9 o  R
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
& m% h* o8 a! u6 P' c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 z5 E) z! d. a8 e0 W% E
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
3 l; p, N' [2 S) m$ \$ e5 k( }% etvboxnow.com' B! D! G; m; K$ W2 v9 o$ c9 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

# t! T0 F  ~8 K; T& i& N: O$ r公仔箱論壇【材　料】
" ?$ T; J, A! q公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvboxnow.com' h; m) C, S- ^0 Z
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 c& S8 k: \$ c) T2 l
萵苣  150公克 # ]' F0 n5 E/ Q5 g
苜宿芽  20公克 tvboxnow.com! ~# N$ ~8 y; R% j5 B
紅酒  200㏄ : A7 U' ]4 l& @3 p7 q( x, L) h
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' y/ N+ ^' b8 [
公仔箱論壇/ S0 p# q! k/ r! Y
【做　法】 公仔箱論壇# I; @6 Q5 A8 h0 p( C, S/ `2 o
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
, j9 k6 x& |( D8 E. R! P公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
& U" O: A" }3 P: w3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
) y( d1 q, j2 z# Y, v. Itvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
6 }. a5 n8 I9 Z7 v+ m& btvboxnow.com
( l' Z! Y. Q2 V2 C+ b: \9 @/ P公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; P) m6 K$ S) a) m  r# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) o2 h7 m3 y% ?" p! m
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% C0 i  p( }
【調味料】
6 R3 ?7 o- e% l' |7 ktvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
2 t3 h, i1 J* C7 L7 l1 G/ ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 H3 N, j) |1 _! M6 }# O  C' r" b
　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H. Q8 }0 w3 }, C. x/ I# X) P
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f  e; h6 v" e; f

5 v1 o9 Q1 m) t; t4 t( ?) n% gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 ~; B0 O+ p, S+ f" ]
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvboxnow.com4 K- [) ^2 |8 B- x6 @
2.薑切片，備用。
8 O# @2 x/ g$ _; D* ?. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇3 r: X. x/ Z  U0 U2 a
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb- O  P' C$ p" t; x
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。+ [' }) o1 d6 j9 E) H9 P. ?

) }) ]& n- u0 q. J1 h7 _, c2 b公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
* p9 p. ?: s6 y8 O6 c. tthank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: s% J) d/ z" ~2 }! D# R
蝦子  4尾
7 h; w7 s/ ?4 s6 W! N. p* Btvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量
( }& B- l5 J+ O7 L1 {紅甜椒  1/2個 + z) a6 s" [' h$ ]1 P$ q
黃甜椒  1/2個
& O5 w) r( o. R3 Z/ \/ I/ f綠花椰菜  適量
' [' Y, T5 }3 ]/ Z6 f公仔箱論壇水  1000公克
8 C( z# e7 C, y5 v" u0 d* A公仔箱論壇果凍粉  50公克
+ T% C- x, c  u# }* R$ q( U1 S3 N抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb, l: H7 p; K- t# ^7 @" B3 i

) {' Q3 H* `8 H8 N: D【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- m1 w8 }. O  |
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇1 U0 ?! w3 X% g) |! R
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ; A2 Y; V" Q5 a& D5 a. U
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
+ h* d5 R1 }% h6 |# _, b2 x$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
- H. T$ |; S/ utvboxnow.com5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
$ M! N, Q8 ?9 ~* }6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇9 F& k  c& J' }& A% v
6 @1 W# k& _! J! T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  ]9 Z: w% H2 E7 u5 P! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 [* _) \0 t# y
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 z0 p, |$ s9 z
透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ Z% s/ o; c
馬鈴薯  1個
1 e2 d. l9 {/ A. R8 [! r/ l% q& m南瓜  1/8片
# i; d( _/ O4 T8 B: A- w* K綠茶包  1包 9 z# S: u5 W, v- m& W+ F5 \- K3 c
水  250㏄
2 ^" {  P+ q/ k2 e/ ~$ ~! k$ O美奶茲  1小包 " g6 H" y$ E6 r# G! ^! [7 L: _8 f
蛋黃  2個
4 J2 ^" h+ k/ ^* T1 b公仔箱論壇抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 W" q' N# p& j* O$ B3 F
奶油  50公克
! F. t  Q* p* [3 S+ M$ w# W麵粉  50公克
. S, T( J2 e/ S1 a" k雞粉  1大匙 tvboxnow.com+ b+ l% E3 E# V$ _' ?2 |
綠茶末  少許 公仔箱論壇: I* j' q* s! I& ^

4 x$ C4 s' h" n/ y9 w# O2 F【做　法】
: o  I  |. B$ L! ?8 D1 e' m' `1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* h1 m4 F  U% S
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
+ Y- v$ Z; V: Q, {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 3 L, x; ~' Z9 Z, {6 t3 o0 d
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
; B- v' b" D$ ]* z& L5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 g4 O5 @7 J
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
3 |; E" {6 h- ~& F  Q( ytvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇  R+ G; n3 s8 T! e" \
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

( H6 z+ V4 I- B: I) F【材　料】 , c% `& x& H  S6 M" w
洋蔥  1/4顆 2 _1 S' Z, r1 V3 C# p
紅椒  1/2顆
. O3 g3 R0 Y/ n0 t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 tvboxnow.com% T+ v: e) e" c& k3 s3 ?5 U. ^
西洋芹  2片
9 T. i6 x2 m2 P: o# W1 n8 Htvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
. p) @. S9 ~! E' X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克 4 |% W/ u: R) ~! d9 q
抹茶粉  10公克 tvboxnow.com$ w  C6 ^/ F9 Y. Q6 L9 K
醬汁：
! B: s) I1 G# \$ I公仔箱論壇香菜 適量
; k6 d& O4 k& L% @. m公仔箱論壇花生米  50公克
5 D4 T" F* p- n7 k% c  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
2 G! l. Y9 U$ X& b) ztvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙
5 J# A2 G& d0 h: L( ~5 D  _公仔箱論壇紅油  1小匙 , ^5 P% P. [$ _6 R" Y) ~& n
香油  1小匙 公仔箱論壇  z) B7 c; r; F" n/ w. ^. `+ |
白芝麻  少許公仔箱論壇* N4 }9 A" r& q5 P/ p' I

2 Z0 {; F: ~$ b. i2 F' }8 ]- T/ S公仔箱論壇【做　法】
) `  r" X: D( f2 F9 Q% K! \公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇& `# w$ M, n* l9 j% m; i/ N2 |
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
& a8 Y* p& o+ d6 btvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
7 n1 ~% c0 z1 D3 m' o公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, Y  `; p. V
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- a5 M1 C" }- }) f  B0 Z6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 " S4 ^: O- w8 t+ v3 t3 r
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvboxnow.com! D7 }  S, K8 U1 m% Q( f
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇  j' W( L3 S2 X" ~3 e, z- e( J# p4 Z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, |, U) Z8 p2 a# F$ O蕃茄丁  1顆 0 f( x4 y5 |% }. n+ {9 M
洋蔥碎  1/2顆
( O: j# z! U. N% k( \- h8 i2 I4 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 h+ j8 [8 {: i( W
奶油  20g : J. e: N& b- H# N3 R+ h% E
調味蕃茄丁沙司  1罐
4 [" s1 i; C) Jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄
# Y: k- M4 e% D  _鹽  適量 公仔箱論壇' v, e- r7 G9 P" V5 G: V
糖  適量
& |/ w# N9 ~& I* Ntvboxnow.com黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇8 U  r3 k: b+ D; g2 W
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 v) Q& l8 E2 r" ]; Z
玉米餅  2片 公仔箱論壇0 u) |5 y' Z5 h! Z/ [
起司粉  適量
" J7 f8 C' H: G1 @
  }2 V, w. s0 l  E' ]7 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com2 O6 X' j: C% O" [) J1 O
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& e# a% B2 M$ @2 D3 Y1 G
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
5 }/ m8 t; c* H5 C1 R1 J! a3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvboxnow.com+ W8 r2 \5 {" P* T

" d  l' Q8 j1 e0 r/ M2 W# r# K% d( qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' F* @8 ?3 _, m9 h2 M
鴨賞  300克
$ \7 X7 p" R9 _& u" }9 z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒
& d- e' @6 |: V% ^) h) \7 P+ w公仔箱論壇蒜苗  1根
) P, e  s( ?% z5 {2 U/ ^+ w, I! U$ J, S, p4 _" n
【調味料】 8 g4 @  r( q) m) c1 u4 |
醬油膏  2茶匙
, e: K; G, x5 q+ ]7 o$ }0 L, Q細糖  1茶匙
+ j5 f4 w: a$ ?/ c* q* |; G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙5 j! N' o7 p% c2 p9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 l' N6 t0 D8 N  F
【做　法】 公仔箱論壇% d2 D/ W' G8 \; w
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `! K; j. Q( k8 {" @7 f
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
% c1 N* g; I3 u9 x+ L8 m3 e) }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^7 z8 l- _; R# D+ dtvb now,tvbnow,bttvb【註】( v4 Y/ K; P$ H/ w/ A, w$ _
鴨賞做法
8 I+ e3 s3 b: B將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 O' _+ n8 H. U+ C1 T; x
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
4 P6 i6 G- {1 H/ W3 {* u9 Utvb now,tvbnow,bttvb+ D# A0 n9 W5 ~" A" Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 % C' z; [$ |* U
龍珠  300克 (墨魚咀)tvboxnow.com$ _6 g) E8 Q- O5 k2 n/ e* {7 W
蔥  2根
- e( b4 T9 \4 J% ]公仔箱論壇辣椒  1條 公仔箱論壇- |" c. z+ N4 i" Y( K/ H* o
蒜仁  5粒
7 s+ H$ q) |2 atvboxnow.com【調味料】
8 i  u" D  ^% t太白粉  2大匙 # W5 F  F" N8 m, i- H1 O
鹽  1/2茶匙 , E! f0 ^$ K3 k4 v" X* Y
味精  1/2茶匙
; j- C, ?9 W- O8 L公仔箱論壇
0 P9 I, T' M; \: K' g  R: ntvboxnow.com【做　法】
2 q( F+ h/ _; D* B# }9 @2 s1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇% e1 Y6 N! D$ H
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
7 D+ g) T+ Q9 Gtvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
* \6 {$ r) |* B% M& ytvb now,tvbnow,bttvb
& A6 D) ~& k( M  E$ e, [- v4 w[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]