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特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

 ,  描述: 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意
1.火龍果鮮帶子
$ H% m2 ]& w$ B6 b# S; qtvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 ~& j- `; |$ G) ~
3.蕃茄鮪魚沙拉tvboxnow.com8 Q& U5 [6 V- t# L" I& b
4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  W/ r0 b, T( O. i3 z) E: U; a
5.酒香涼冬瓜
8 a: M3 T2 n- z; V* P6.綠茶蝦凍
* z/ S% ?  y9 j+ E' x7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇( n- E# F6 k( D
8.大薄片
4 p. d( U3 l4 _: v+ L" Xtvboxnow.com9.墨西哥玉米餅+ u6 q3 p; ^3 M: a6 ^+ r! `
10.蒜苗鴨賞
+ A6 K8 j; F3 D; otvboxnow.com11.椒鹽龍珠
/ h+ c- p1 I1 l9 T* A12.泰北烤雞腿
1 `+ k" O5 P2 ~. {tvboxnow.com13.綠茶小品
8 z3 z7 T9 }" |( N# D; [2 xtvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦tvboxnow.com4 {8 R1 I' y" {2 o- U% S8 o
15.泰北辣拌牛肉tvboxnow.com. }2 C7 H; o# {
16.石鍋拌飯
- [# V* h# k, J公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕; t/ U- R/ u- V/ ]: Q
18.關東風玉子燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% w- @9 E1 X+ v3 M9 b
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% }" Y* @) Z4 {
20.三色煎蛋& |) ?# j  `' b% K
21.雛豆煎餅
( Y( H+ ^: r# E2 Itvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
% x6 m2 ?* p! z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ B- h' D3 R
24.勝丼
, h4 B4 C1 U8 O3 F! p$ h/ y25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# m6 }' F4 }" q6 F  _& Q! q! L
26.牛肉八幡捲
& q+ ]) r& m$ Q/ }$ R+ `/ M  h公仔箱論壇27.茶碗蒸. c3 Y0 k2 [0 k- h+ S
28.泰式白肉
8 b$ V. `# ]+ [+ I* _公仔箱論壇29.炸鮪魚
0 k" I0 N) \2 N7 M* o2 Etvboxnow.com31.蔬菜煎餅3 c8 q- W/ a. l4 `! Q% ~, G% r6 j
32.肉鬆飯糰
  E2 R# y0 J. [: z  _; {6 x# g公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐tvboxnow.com, N5 ~* n, \; F( b# S0 d! r
34.五彩烤干貝7 _4 n0 C) m$ t2 B- \
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb( K0 E8 ?, O, {  l
36.蘋果咖哩鯛魚排
0 ?) J% ?0 @/ L8 m& t1 z  R( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
7 L: k, g$ u6 P7 O7 g# z1 i$ s' b; s38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb; L, I% h/ R) H3 A
39.白玉火鴨卷
  v. E. T# n9 t; L5 v% X5 gtvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
$ ?6 u8 E& x+ n% f8 S: T. W41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ o1 _' r; }
42.豬肉蛋包捲8 |8 ~/ N- z, W+ y9 d- O
43.薑汁炒肉米堡
! _- X  a4 d  b  T( |4 @0 [6 N0 ntvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球4 J. X# H+ ^5 o- N2 q
45.鰻魚三明治
" w. L. I$ q! M6 D3 Y46.百香果炸墨魚
. L! ^$ B# t5 n: C7 S9 r47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, Y! k" m# \! M
48.涼拌洋蔥鮮鮭
" m0 k( m# Q/ P- @  E公仔箱論壇49.金瑤炒龍筋
9 A  H6 E  ^. ltvboxnow.com50.一刀肉
' Z' d: Q" y8 p0 i1 V# J7 [# T( c: J51.山藥牛肉捲
6 }8 Z- U; ]7 D9 n; ^6 l( ytvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) ]! f  m! A5 L% M$ U% a  S
53.鮮首芋香鍋
9 J5 N3 A! i2 b- D54.非洲雞
* J( F3 D6 X! S$ H9 Vtvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ _" S. i  d+ r/ W+ b' {
56.瑤柱鏽球tvboxnow.com. ?$ b, g9 q5 H; K7 a: ?6 o* Z
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇. [2 E+ K, [  T' L' M1 T& B
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇' r  B2 [3 b9 t' I+ s6 k* N# E
59.蛋包飯7 x' C! ~9 W! S. B
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: y. f* O2 F( I' Z9 Y5 {
61.咖哩雞肉煎餃
' q) e+ Q, v7 W( W" a62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇6 [/ ^# e- e- W& A$ ?
63.草莓丸子
. C$ h/ U+ n  s1 G' z64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇+ i) n" S4 G: o9 y/ V5 |
65.可樂燒牛腱* E8 o2 I. ~7 ~1 P) _6 b
66.炸茄餅
1 S4 N' `. f& i$ O( f. Ztvboxnow.com67.味噌茄香丼' {6 N8 z( D/ P7 V& W
68.紅酒燉牛小排tvboxnow.com) ^$ r9 D% l/ Z' i8 N( |- ~% }
69.雪花桃仁tvboxnow.com: A6 Q" y2 w/ Q6 b/ b% p
70.米醬蜆仔肉
4 T$ v& t. z8 n" c6 L6 N- p/ p71.芋香九孔煲7 _% x8 D* K3 E& ?9 p% T7 f& ]
72.塔香珠螺$ F: T( C1 z9 g1 k+ d
73.南瓜焗干貝; g2 h% {) B. O6 z: C
74.西班牙海鮮炒飯
: D/ n. b/ @! k, C' n& W75.白酒海瓜子佐黃檸檬' D1 j) [4 Z  d% m( B( r
76.滷虱目魚肚
7 E8 V- |" n! l- j" w9 K77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb: o; ?9 z7 o6 b  B9 B
78.馬沙曼燉牛
7 K" L" M; I0 W& i' xtvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇; v7 [- |. ?; e' j4 X
80.台式香腸捲餅
* h. O* k/ j& J1 Z$ B2 z  e1 ~5 B, d- f81.酸菜鴨
$ L$ h6 l$ S( J* Y& J' i( G82.東坡繡球公仔箱論壇3 ~+ n! b, k# T8 I* x  [
83.瑞士胗串
9 c4 f# N( E& i! I, i# W- [84.雙色糕
, g. ?3 |9 N6 c7 q: g) Q$ V公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
9 j) T& }/ x0 W% R% atvboxnow.com86.焗烤甜椒公仔箱論壇9 n$ F4 `' d/ O. d! s; W
87.發糕水果串公仔箱論壇4 O4 R0 c( D# S3 _8 T
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 u5 p$ L) W. n; M
89.青木瓜水餃公仔箱論壇$ E$ i; y$ s8 ~3 h) \" D( [
90.三杯青蘋果
& `  ?, N% R1 Q. H, k+ m7 \公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
7 n: O% L. D; }/ z$ W( K公仔箱論壇92.胡椒餅公仔箱論壇! T8 G) W, {% k+ E- Q
93.菊花酥餅1 M8 R" F9 E" L- g6 `1 I
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 l6 M" o( s
95.紅龜粿公仔箱論壇7 d( ?: J" ^7 u. e" p( r0 D
96.西瓜皮泡菜
( |7 _, [0 S( {  u. Ntvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
) x7 M* ?) G* jtvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇6 V- |6 C6 {, {% C
99.週末果子
% n# R5 @4 x' Y" f' l7 N100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! z. g2 [/ u* c6 [) U' Btvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅
' b5 `& P# R5 s- H2 f+ o0 E5 @4 V' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) J+ V2 o+ H- |7 u9 j- v/ B9 O" x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]
1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 N( e; {6 O$ R" T
火龍果  1個 tvboxnow.com* E7 z# h  s) l0 {( _( s4 ]  V
鮮帶子  2粒
. y1 G$ Q& i# N$ b8 }tvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許
! A. f) C; G' U" y0 x+ D小黃瓜丁  少許 4 ^* f5 [* }/ i% v* m" c8 C+ D: R
沙拉醬  適量
! A3 V, }) I' T+ z公仔箱論壇胡椒粉  適量 tvboxnow.com( Z- f! d. ^5 ], v) p
鹽  適量 * m' W: M8 K0 [1 X
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 J: t+ K' z8 s$ E# [
太白粉  適量 9 ^" g3 f3 g. E! F( n2 q' j0 t; }
蛋黃  1個
6 O$ }/ s7 g0 d! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& x) O( \0 i) @* b. N5 J/ ]
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, X0 K4 q+ t; Y% {, N% {
1.火龍果對切後,將中間的果肉挖出並切成丁狀(外殼保留)備用。
5 T% a6 ?' b  H9 p% k 公仔箱論壇  F6 \, g& v0 N# T
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3~5分鐘後,再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% z5 V4 Y6 L9 a; {% Q. h" Ltvb now,tvbnow,bttvb   S& q! Z" u! G0 l
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻,再放入火龍果的殼內,淋上沙拉醬,最後放上作法2的鮮帶子即可。tvboxnow.com& g: p" \0 d5 p; j# K# n. s, W
公仔箱論壇+ a' w2 ^1 d: Y3 N- A3 Z& J7 v: p; z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]
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thankyou
【材 料】 tvboxnow.com* l, C2 `$ j! z7 M  E' c
洋蔥  1/2粒 tvboxnow.com9 m. c& y' o" \& D3 N7 _
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 D. [6 X9 ~' R; o6 n$ E" g
鱈魚肝  1罐
9 _" w" X; ~, a6 W% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片
+ h' j, o, b# [# n# O4 T- `tvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克
8 }" y) \* H! T! S: Rtvboxnow.com和風醬  適量 - v0 G$ f) H6 m+ U% u$ z/ V
0 j( g* m* E2 \
【做 法】 tvboxnow.com& y; ?$ l) p) w$ i
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾;大黃瓜去皮後,以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
8 t& v. p! w& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l9 i. P) q7 p& j* T) @2.鱈魚肝倒入蛋盆中,與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 I1 x( K; H, v) t
# q2 M, ^/ _2 {) O1 Q( ^' u
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上,再覆蓋上1片海苔,於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀,放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' C- ~( _+ F9 h( a1 W

  w! i- A& O) h) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品,用刀子切成4等分後擺盤,再淋上少許的和風醬即可。
! j7 w% q6 M1 v1 x; Ytvboxnow.com& r1 r+ c' \% J7 [/ x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 J) g. @6 ~) \. d7 t7 P$ U
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 C$ J' r3 m8 P
大紅蕃茄  2個
3 n: E# N2 w* R' m0 g+ {洋蔥碎  50公克
/ M7 q' c8 T9 ?( _. N$ j* d$ u酸豆  20公克
6 i# Q. G) g. I4 d- |【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' k' D: z$ v! g1 d1 T1 y
香草美乃滋  3大匙 ; I' R2 r( t5 B. D; j, {' m

1 t- h' O# x+ \$ g  d$ ]) _* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 i5 ]7 Z3 ?, q
1.鮪魚罐頭瀝去油份,將鮪魚放入碗中。
$ i* i9 g% h& x5 y. e tvb now,tvbnow,bttvb1 p# t% ]$ m5 A. x3 z) Z
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。/ U. d2 ^: s% D2 P9 V! K- {! F
% b: s) I! r0 W; M& N! I( k/ V" ^
3.大紅蕃茄洗淨,去蒂將籽挖去,將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
" _7 {! f, P( l5 Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb% m8 p* \& F5 ~: s7 a  H' R! e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]
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tvboxnow.com& h- E6 ~! I: a* K
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- ~  o" ]& l3 i% v  A
雞蛋  1顆 * b  B7 J* t1 d4 _/ c% U
捲生菜  100公克 $ }) P0 x* |, E" Z
萵苣  150公克
3 u: H' r# H1 ]/ Z3 F6 q% l苜宿芽  20公克
* f" o1 [9 F" m+ K% I紅酒  200㏄
* Q: T5 ?6 n- O8 D) Btvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆
5 g+ C1 m. f. {2 S3 Q$ ?$ m, w" R公仔箱論壇0 J0 d9 d/ o/ N5 R3 Q+ M
【做 法】
9 z" b2 _- e: E0 u1.捲生菜、萵苣洗淨,瀝乾水份切片;黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁;小蕃茄對切備用。
9 i4 v" @) I# I2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合,放入盤中。
" r$ N% W# X' a- I; stvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋,放入紅酒煮至沸騰,打入雞蛋以小火煮至定型。
  w* ~6 a( n% s) q3 C$ _( d/ Q  s; Ftvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上,再撒上作法1的小蕃茄即可。公仔箱論壇  F  z+ i+ y. l2 U5 ?% {  `
, w/ v3 |: X( c6 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]
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【材 料】 8 S6 r1 W* ~% I% F: Y4 ^% I
冬瓜  300公克
6 \$ O* G% G1 X) N3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 9 F/ D( |6 P, h' @+ n; y
【調味料】
* c) Q# ^% p8 w8 ]( [, Z# O" bA.雞高湯  150cc
& ]& k7 K8 z$ v5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  1茶匙
; o4 P4 [/ i2 j) c# }  L 雞精粉  1/2茶匙
5 f4 x+ G( L3 Stvboxnow.comB.紹興酒  150cctvboxnow.com; d' |* K7 O' E4 v6 ?( T  h+ i

, C2 A( I& u" k& g【做 法】 公仔箱論壇6 ~% K" l$ n) ]9 @  i1 y, q; U
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後,放入碗中備用。
+ h5 ~5 ]* I) y  J5 G! c0 ]tvboxnow.com2.薑切片,備用。
8 E  X7 L3 o: W& o$ M' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
: T: m: I/ k% F0 h$ jtvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後,用保鮮膜密封好,放入冰箱的冷藏室冰1天。
- p  }; `6 C1 C" \3 E1 ~tvboxnow.com5.待食用時再取出切塊裝盤後,再淋上少許的湯汁即可食用。; N! J- o% J: V4 a9 O
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]
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我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor8 E7 q, W* J' r1 b
thank you
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) H8 I" W: }5 t  l2 \
蝦子  4尾
7 x. t  ?* A% a) \" I7 U; \7 X透抽  適量
% i1 b+ u# p3 M9 {/ {) u9 {紅甜椒  1/2個
+ {5 C* |7 e; q: i7 Q1 ]黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; U$ R6 T' C1 M$ ^5 t
綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 i7 a7 R7 N
水  1000公克 $ W0 N3 M7 k2 P& y' `' C* O$ t3 M( P
果凍粉  50公克
- M" Z6 T/ C$ q7 _9 i抹茶粉  1公克
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【做 法】
6 Z% M+ J6 z7 s1.鮮蝦洗淨後,分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分,再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起,並泡入冰水中備用。
+ N4 y! y+ \$ _. p4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨,放入水中汆燙約15秒至熟後取出,先泡入冰水中,再取出切成丁狀備用。
+ R! ~& V4 S1 ?( m3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後,放入水中汆燙約10秒後取出,先泡入冰水中,再取出切成丁狀備用。
, r" i# h9 P5 f) P5 m+ E/ B: ~; Htvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後,放入水中汆燙約10秒後取出,先泡入冰水中,再撈起備用。
4 m6 e" V2 C2 B4 K/ Q: o公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火,再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火,再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 . Z. B! O7 X& A; a
6.將作法5的果凍液添滿模型1/3的部分,等待冷卻呈現半凝固狀態時,先放入作法1的蝦子,再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後,再將作法5的果凍液倒入模型中添滿,並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  v' e! U! c& C' c
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【材 料】
. _! `3 }% k9 X& Z3 otvboxnow.com蛤蠣  150公克
' e- h1 M7 D- j& y" X0 l5 s- J6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克
$ l  c0 C* V6 L% v  j$ g! h透抽  1/2隻
* l+ V" Q9 w* P2 R2 }公仔箱論壇馬鈴薯  1個
2 l# E3 W0 S/ a0 R6 ^公仔箱論壇南瓜  1/8片
& s0 y$ v% s$ ]. D/ Y! otvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包
+ q  m, E  ]! u8 `, ^: Z! n8 z* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ s) l$ \9 x3 W4 N
美奶茲  1小包
5 O  b% [; a; n* u3 h- B& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個
# D8 J9 x) i7 R# P抹茶粉  適量
: f9 F! w. C/ q; s公仔箱論壇奶油  50公克
$ B5 \  v4 a- t. J% G$ _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 O$ M0 t4 I0 f6 b
雞粉  1大匙 6 a1 F' i7 l: z8 c8 E: c% Y6 m6 [
綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 V3 G$ Z- ?: L: q; ]) O3 ?: b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* `1 _) S+ B) _3 n
【做 法】
% |! G! N( t+ h4 v, n/ Stvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' @( `! G! K6 ^- e9 O" [
2.將蝦仁清洗乾淨;將透抽清洗乾淨後,切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後,泡入冰水中備用。
# ^: z* L4 E$ \0 D. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯洗淨去皮後,切成丁狀;南瓜洗淨去皮後,切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
" O' c; `+ @" i3 ?' E/ {公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。
0 J& s6 Q3 j( G/ p& N4 U- htvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇9 g  a6 B% X2 V; K  h
6.熱鍋,放入奶油加熱後,加入麵粉炒出香味後改小火,再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後,再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
0 l) y0 f' _# d( R8 Q, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆,放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後,倒入烘烤器皿內,再將作法5的材料平舖在上後,放入爐溫250℃的烤箱中,烤至表面呈現焦黃色即可取出,再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇) }* X$ o& p; l! O+ i2 f& V
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. w6 s! D  P2 O0 }【材 料】
8 v1 _! {0 Q9 [2 d% T洋蔥  1/4顆
8 _* t, E% L- v; utvboxnow.com紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; z% S6 m$ R* I* K4 S
黃椒  1/2顆 公仔箱論壇  a! k5 F- E+ ~! L* A0 q9 P& W
西洋芹  2片
" s* u; s' x( J% `8 b; `tvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
( P, i. x4 B0 {! Dtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克
! N9 T! {$ q# z% ~抹茶粉  10公克 9 F0 i! U1 a8 _( L3 w
醬汁: tvboxnow.com& V3 w5 H; [5 ^1 k- k
香菜 適量
& t( {6 y; t$ d" e5 f/ v8 V; Itvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克
' t2 \: I& E# ?% C# V, d& b2 a檸檬汁  1顆
" o* w% T4 a& h" d9 z2 C2 |( F0 S. R高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 l! X6 O, A& Z$ T
紅油  1小匙
* B. i3 M! H9 a) l% utvboxnow.com香油  1小匙
& ?& w5 q& T% M, e9 v$ u4 ~7 a8 E5 R6 ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
/ S, j7 A: m4 B3 e' q1 n+ Vtvboxnow.com 6 _# R! n6 i- [7 e0 h# z
【做 法】
5 z( u* n% _; `( J+ M& x; v# a  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中,敲打成碎末顆粒後備用。
- t6 a1 [/ H8 ]: Atvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後,再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t# c/ R" P/ ~  `; z9 f1 e* ?
3.將洋蔥洗淨切成長條狀;紅甜椒洗淨切成長條狀;黃甜椒洗淨切成長條狀;西洋芹洗淨切成長條絲狀後,泡入冰水中備用。
  |/ }7 P: p6 N4.將水煮滾後馬上轉小火,再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 . c3 M) {3 `5 G' ]" _
5.將作法4中的果凍液分成兩等份,其中一部份倒入模形中等待冷卻,呈現半凝固狀時,再放入冰箱中冷藏。
$ P8 D% M2 b8 D" B6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻,倒入模型中等待冷卻,呈現半凝固狀時,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 ?& q  J+ H% d: [& d7 A. g! v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出,切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇4 _- [" {4 w6 _
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤,再淋上作法2的醬汁即可。
; n- m# \% I( u2 @! S公仔箱論壇公仔箱論壇( E7 D  C2 d4 t8 F: a  P+ y9 ^' W
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【材 料】 # }) h: s. {& s1 C+ [
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 J" t3 V  A/ o, T
洋蔥碎  1/2顆
3 q1 f) F. m' g! B$ e* i3 Atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g 4 |) v9 S3 I' z3 N) r% E) E" s
奶油  20g 公仔箱論壇7 x, o0 l8 P$ `  v: b
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb  g" `7 O4 I$ h! z+ \, }" P
紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 v8 e+ c; w% C1 e
鹽  適量
$ \2 D! i6 E& g' q, I5 I糖  適量 7 K9 ], ^! n5 O  F. \5 R
黑胡椒粉  適量 ) A2 J9 Y( d' c! h$ G0 v1 z8 p% [% A
生菜  適量
' t) ]  Q* Q5 ^$ Ntvboxnow.com玉米餅  2片
/ ~3 I4 {- h* e6 M6 ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
" \$ C8 N$ H2 k- A- u8 N, u# P4 u公仔箱論壇tvboxnow.com8 F8 X7 M% }/ Z9 I. m, |+ E
【做 法】 tvboxnow.com2 G6 U1 a  R. u
1.將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇4 d; E: N# n. R2 L  L, d
2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘,以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvboxnow.com4 f- L: T' |, C4 Z
3.將作法2的餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上起司粉即可食用。
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【材 料】
; S0 v  J# C  X7 G$ X, c) itvboxnow.com鴨賞  300克
. s4 k/ ^+ L4 ~& _* u4 n! \+ ]$ |蒜仁  3粒
/ P0 o! t( J  l/ w0 Xtvboxnow.com蒜苗  1根
# @. T+ T2 P6 Etvboxnow.com/ P3 W# g1 H0 }/ o( m- E
【調味料】 公仔箱論壇0 e3 }- V, _: X4 E
醬油膏  2茶匙
' u: b  i. h' u- ?& s細糖  1茶匙
, B0 r- P, P) L& ftvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
9 L8 ]4 V  A6 i4 H" X) r4 [4 O% htvboxnow.com
' |# M1 i( K. E( T1 n+ [4 ?* q6 N3 L& mtvboxnow.com【做 法】
5 O$ ?9 f$ V  ttvboxnow.com1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細,蒜苗切段備用。 tvboxnow.com. |/ h" N7 Q& K% v9 m9 z5 v
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中,一起拌勻後,再加入香油拌勻即可。tvboxnow.com: D: j  d/ P' K

  L: \! q. H. c# @tvb now,tvbnow,bttvb【註】
1 L4 {! z' U5 ~' I3 [鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. q0 b/ `5 x8 e" k( b
將鴨子去毛除內臟後,再加以醃浸、壓行、晾乾,並以tvboxnow.com: K; i7 [9 i" j9 {' C1 T5 }8 L
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成,為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# E' q1 X0 u5 b

4 G5 w2 g  Y3 T5 Q! ]  n  l! k5 A[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]
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多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( J1 p5 M) ^, _2 _1 b
龍珠  300克 (墨魚咀)
( l& @( ^; C3 F, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
( b3 }/ s1 ^$ Z. G2 ]9 m+ K% ?: rtvboxnow.com辣椒  1條
$ }( g0 h  c! s; G蒜仁  5粒
9 F4 i0 V! S% i2 E7 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com1 @' T; ]1 P8 B: x' x/ I& I
太白粉  2大匙
! m; e1 t& W0 O: W公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 S, _' L3 J6 R( Ztvboxnow.com味精  1/2茶匙tvboxnow.com! x' `8 D1 J; }
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【做 法】 * T" R7 L  s& p$ E* u
1.龍珠洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦乾水分;蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 g$ U7 C! K3 ?
2.熱油鍋至約180℃,龍珠灑上一些乾太白粉,不需全部沾滿,放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 : E( P8 f: X& D* i& p* Q/ U7 I
3.另外熱鍋,加入少許油,以小火爆香蔥、蒜、辣椒,放入作法2的龍珠,再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。: f& s1 W! T4 I. O! ]# f8 }  R+ Q+ V

8 a. u# w6 u, d9 m2 F$ Y) D7 xtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]
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