特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇2 `/ d" H0 E9 }# Y
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. R* V' P( I( ~) d
3.蕃茄鮪魚沙拉
0 Q- m0 M, Z7 {% i% Z0 S* A- O公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇! ?; ?8 I. J5 D+ h" F+ g  I) y
5.酒香涼冬瓜
3 l. P* @: H; p6 y6.綠茶蝦凍tvboxnow.com- y  n5 M3 X( r5 I0 C8 f" m3 t. z
7.奶茶焗海鮮
/ Z8 ^6 y$ o/ @0 n# y1 b- }- ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片tvboxnow.com" G& D8 R0 e% Y2 j8 C* K6 o
9.墨西哥玉米餅
; W1 T% Q# P3 y# G/ ]3 S" L# e8 n10.蒜苗鴨賞
0 ]: ]+ C- E; p7 t( Itvboxnow.com11.椒鹽龍珠
" U: k$ b; h/ ?) `& l. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿tvboxnow.com* Z2 W3 I4 a6 B/ p+ J, ]* }( a
13.綠茶小品公仔箱論壇+ S9 Z. Y5 j2 b. Q% h0 H
14.酸辣生蝦; I! h3 `6 N# v% l2 O9 G  p% a; [
15.泰北辣拌牛肉. z. V$ N: q* r7 f- W
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- r" L$ [" O( z% p2 h  u- e+ [
17.聖誕樹蛋糕
' j6 B$ F- b& K7 z8 jtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
5 F# A  D. M' |- ptvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
  c* o; \) w1 X20.三色煎蛋' L2 E& q3 u3 s% A% G
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 F% C1 y: F
22.牛五花烤肉飯
& y9 i& M$ m# D: I0 C. Q公仔箱論壇23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 p; Y8 S+ W
24.勝丼tvboxnow.com1 J: V; V* |- T0 Z; [
25.筑前煮
0 u0 a3 V7 s& o! X) P" ktvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ `; @) c9 O9 U7 l, r- j/ q
27.茶碗蒸
; ?( h3 Z( k+ B' q' |) [8 }2 Ntvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
! [6 n& m3 a8 ~29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb; \3 T" i' c2 n9 u8 c* j
31.蔬菜煎餅5 l. J  n( m7 p+ |
32.肉鬆飯糰
! s' Z. r  q: a& G2 H7 E9 r& Btvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
! B, F7 _% d7 h9 _+ o4 y, {34.五彩烤干貝
! p) h( g2 p0 r$ S; ^公仔箱論壇35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 O9 G6 ?+ x2 F0 A5 h
36.蘋果咖哩鯛魚排tvboxnow.com6 H+ O; `0 {7 u( a
37.蕃茄豬肉水餃
0 E7 l6 ~0 ~8 |$ `- [7 y$ E7 {+ ktvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球
8 y: s* D& k1 f8 N! H$ S$ N% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷
+ e) T0 U) l5 _40.茶香麻辣鍋: m7 @$ e0 M% l1 f3 T- ?3 \& ]
41.廣島燒
9 M- e; A7 Z- f0 _, N  W& l5 W- }/ @42.豬肉蛋包捲
, _6 X9 D5 _& u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
; K# ^4 T/ f2 n9 L, f- B8 |0 ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球
) @; y2 U/ x4 ~# ?& d6 }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
2 ^+ `  Q+ V" Y6 }# a; ]) B5 Wtvboxnow.com46.百香果炸墨魚' o2 H" A- |) f8 Q
47.辣五花籚筍卷
( @. `2 I3 D- Ktvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
+ O* a! j5 T$ h/ y1 u, d3 w49.金瑤炒龍筋; M: q! L) K1 y6 V3 ?$ y! S
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb# R0 T7 y3 n* T1 T2 ]% A- A) t
51.山藥牛肉捲
3 c& U. x5 c- ]tvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇/ }+ F9 G$ R6 s
53.鮮首芋香鍋! l6 O4 d! i5 c1 D! z
54.非洲雞
/ i0 S( x5 @% C/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb0 T! F2 ~, |# H( N/ a$ D
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 y' V1 F/ s- K6 j0 c/ `7 k
57.玫瑰雞腿! i$ Y0 ]/ w2 m) Y/ U
58.淮山枸杞燴肉丸, ?. }! m$ G% U7 A
59.蛋包飯tvboxnow.com' ~' H4 ^& ~3 _
60.鮮肉中卷
( s- i+ E* b* x/ Z4 s公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃tvboxnow.com* p, z- r% K7 j
62.泡菜豬肉鍋貼tvboxnow.com, c8 M' p3 i# A% f- V
63.草莓丸子+ [: r7 d5 P" c8 Y! S, W
64.清蒸菜肉卷
6 C1 n+ L3 H/ A8 Otvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱公仔箱論壇, A/ H1 v' ?# c
66.炸茄餅( `/ ?/ k' I  [/ S8 r
67.味噌茄香丼
% P* W  c7 y4 P. }1 q68.紅酒燉牛小排
) s" ~* a' \4 V9 c' U5 @0 j69.雪花桃仁
& p4 A# ]) n/ p6 x' i70.米醬蜆仔肉
% l$ L, n$ i, W/ w71.芋香九孔煲
0 g$ T& d# D4 ltvboxnow.com72.塔香珠螺
; O6 |- E+ [  z$ K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝
9 X7 b( z. j' u6 d/ [$ \$ [' _- s74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇+ g3 g. ^3 V8 ]# _4 g+ g
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb: \) e/ @1 b: Q% D+ d! r
76.滷虱目魚肚
) y" e( n! q  ?) x0 |7 D77.寮國式涼拌牛肉
& W9 ?* |* A) t; v& {1 T; l78.馬沙曼燉牛
! O+ `/ N, l1 Etvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅  @; v9 [) U3 }( q) m/ j+ _
80.台式香腸捲餅  o8 T  G; j, s" U
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb* h! p( Q: U& T& f& A' r
82.東坡繡球
  e% ~' q$ a. q9 A7 ytvboxnow.com83.瑞士胗串tvb now,tvbnow,bttvb) I4 a+ n- Z, O
84.雙色糕
* h9 d, _8 W) J+ D  y8 c# ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb: `$ f+ @! N) p1 S2 U( Q% d
86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" `2 X- M) w+ ?6 O
87.發糕水果串tvboxnow.com9 w/ D9 l% ^# a5 Z8 y7 P
88.日式地瓜饅頭
9 T, w9 Y9 V- Otvboxnow.com89.青木瓜水餃
9 K& h$ M/ y, R& L2 g: utvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果6 i: ?+ W; r; e( c
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, C1 u: k+ C2 |" c- F
92.胡椒餅
* p0 W7 x2 s' ~93.菊花酥餅
# n5 W4 H1 Q! b& l: O1 r7 |% h( `94.糯米糕
, V, m3 c! S2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. C, i4 w9 o. y% L; X
96.西瓜皮泡菜
, I8 ]) ?4 J3 a) t+ o" Stvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜公仔箱論壇4 }9 }: m9 C2 p# T. u& I8 z! b
98.墨西哥Taco餅餐盒
8 G& s* X. w3 }# W% f  w  Q: F5 q7 W4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
3 _- {2 v% [8 N! B& l' f- D' }' Itvboxnow.com100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 s, @2 _1 v; s" I! k- M4 `+ D101.蟳皇玉蝶翅- c0 X3 F  k! K" Z; N( U2 @% c, ?, X

- M1 b" ^# _# [' e. F! x' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% b" b3 H( M! d1 c0 s2 i
火龍果  1個
. F! X! f* S6 X- F# {- v公仔箱論壇鮮帶子  2粒
; _9 ~) x0 |( R# f+ ~1 P公仔箱論壇甜椒丁  少許 公仔箱論壇9 g3 H7 D1 Q; x4 g9 ~3 a1 T7 b
小黃瓜丁  少許 tvboxnow.com7 k5 K9 x" {2 ^6 I# l4 T, G7 u
沙拉醬  適量 + e# j1 h5 s1 h  ~9 I0 G5 ?; Q
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 e) ?! f# i$ ]( F' w+ P
鹽  適量
( a& `5 c+ `9 U公仔箱論壇味素  適量 . L' ]7 {! S! @, f, Z
太白粉  適量
% |# b( U7 y* t0 k  H3 d& T蛋黃  1個
9 Z1 k+ ]8 {; ]: U3 y' o% U! T公仔箱論壇
, y7 u& S1 g! ?7 ~: S【做　法】 公仔箱論壇- S6 r! S9 ^$ J* e# k8 {
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvboxnow.com- ?- B' ^3 m! o

7 ~2 r) i* O" E2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% Y" o( {& k( F" ]* ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- k4 S+ U. z6 b2 T, Y
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) V5 O# ^& P
公仔箱論壇, E6 W" Y3 J- _7 y' G4 S  Q2 X" l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% f' B1 q# O& r4 s
洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb- e- o0 }& |3 M/ G6 T
大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: N$ i; ~! c) b- K! [$ }4 @8 t' t
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 m' a. P/ I: p3 X8 |& O7 K
海苔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 T% a, i: O2 y6 q1 d$ ?/ e7 k6 y
七味辣椒粉  10公克
' I3 P) e8 }$ q, y% [& y0 O9 v和風醬  適量
6 h' u* S* r; b6 j2 a: Y. Y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {) P0 ~/ d" Z1 c0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ P( c. P0 V6 K6 o4 K. n$ a, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
+ G" j5 N; W2 x# x% i/ p
( W, \/ z0 m( D7 g; L  B( q' V2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
( v9 q* z& R! Ptvb now,tvbnow,bttvb
, \% x$ M  q- Y5 ~: c# `3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
' v6 X  {- b6 k( d  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; s! V0 p# ?0 u1 r6 |. F% H" t3 J: v
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
( b+ q, W- V! M1 Ttvboxnow.com
) s8 [3 C; G: i+ ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: L  @0 }  l% b5 Atvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
4 ^# {8 n+ z9 U0 P' b大紅蕃茄  2個
" _5 w* M) F0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克
4 ?" \. J5 r6 Q* otvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
& q" ]& R* Z  e! G/ t& m$ ]9 A【調味料】
0 u2 V( `; s) q" V6 `香草美乃滋  3大匙 . p& r2 G& x+ D  W3 |+ R* S# X

* W7 B: }/ ^1 y" G! S5 y# [【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( ?: l8 v" q
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
& ]" g4 d3 P- w! V" C. ^* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 a% v, z; t6 ?5 v7 w. G
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvboxnow.com1 g3 x* N4 t# Z# \" h6 D
tvboxnow.com+ m3 |2 h2 b5 a( p
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
. H. S! T9 N1 z) b4 I8 g0 d& ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, B- J/ |, j: g  h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇* H" s2 l$ q9 z" U
【材　料】
, M/ I  @1 ?+ n% }6 R' l) v: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ i) ?$ N9 E) a7 n, l
捲生菜  100公克
7 Y" x" q0 ]* i% m) h, N6 `tvboxnow.com萵苣  150公克
5 Z7 w' q0 g5 Q0 F, m3 r苜宿芽  20公克 9 f  H2 p) G' A- T
紅酒  200㏄
( Z- D3 b+ t( F3 m7 y* Wtvboxnow.com小蕃茄  2顆
, A' |' r, Z; t6 Z5 y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" I. k1 I, P0 c  A* A) s& [2 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 m: c3 X( G% C
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
3 ^9 v! ]" m  z* b8 q" ^* I2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
+ }9 F9 f$ K3 q7 I3 d0 H3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& X3 N7 D  _6 g
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 J2 ^; L. G: a' W9 U
公仔箱論壇; T; R7 B/ L0 ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 d0 E4 m( h' u. X; ~$ O8 s! etvboxnow.com冬瓜  300公克
; r; F  F, L. j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
# W+ h! ~: x& w  e/ }" A) ^公仔箱論壇【調味料】 / }$ x3 t$ m7 u$ _! I' w1 I2 {
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇+ O. C2 O( e2 Y# v8 t
　鹽  1茶匙
2 E+ C: A4 \$ g* R8 m- b公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙
9 f. i# {; U2 S! P公仔箱論壇B.紹興酒  150cctvboxnow.com5 P8 V" U3 V& T& M7 T
tvb now,tvbnow,bttvb! R3 e8 ~. q: I! o) t
【做　法】 8 y  k) c1 U+ X* }: B, {, H
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
3 L7 C- m# Y! V0 c, n6 X' u7 H+ c2.薑切片，備用。 $ L) }) d& q& H" V
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
" P8 w6 I/ S( w+ G: h5 X) d4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇" u2 }6 o7 L# P4 W8 a# a
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇. {7 v+ _/ H, N: L8 @- @
tvboxnow.com4 H% A0 B/ |. j/ o4 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇2 u6 W+ n, v! v: V( i
thank you

MagicAndy

【材　料】
" g4 f( p+ N4 c3 O) ]4 Q* `+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾
; r9 q: \0 {8 C透抽  適量
9 G8 G$ Z: Y$ q6 d; P$ o& b4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個 tvboxnow.com, r3 _/ }2 H8 t6 L; m3 I! Q2 N& T
黃甜椒  1/2個 " b* e9 ~9 n$ k8 z* }( v0 u
綠花椰菜  適量
& @6 e0 E/ Y3 G+ s) p8 M公仔箱論壇水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 v- n" N( h+ x8 J
果凍粉  50公克 tvboxnow.com+ o+ J0 s6 A, Y1 i/ K2 j8 l
抹茶粉  1公克tvboxnow.com0 c' J0 Y" K  I

7 K) F! K' _) C, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 C( y9 ~: A+ J" l2 L
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
" ^- a5 K0 I  e+ W公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ( W  T% i: j$ E6 N/ j5 V+ V
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
8 _5 h  z& `8 t4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 - B( v9 H% a2 f! A$ x. M" D' }
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 q  R$ h2 c! ?
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。' O! J0 d) ]0 \

5 J* C; [0 e5 N' |6 d) I$ qtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& |& C! M. N) w5 ~* C6 h7 \4 Z蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* E* s4 [7 C' P
蝦仁  150公克
" f, Z3 }9 n* B, p公仔箱論壇透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 D2 t1 P& i/ v* J8 V, j6 Q
馬鈴薯  1個
4 s4 B" T3 s/ T/ Dtvboxnow.com南瓜  1/8片
. ^  s7 s1 ]8 }$ Q9 a! y公仔箱論壇綠茶包  1包
' X4 u0 U8 q. |tvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄
+ S) p9 m9 L/ ]& q3 v# @* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包
) T& y( h( @  y8 N5 x: P. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 公仔箱論壇% w! Y" o1 ~. h6 G
抹茶粉  適量 tvboxnow.com- y( y! i* s+ s  ?9 a3 j6 H+ Q$ z
奶油  50公克 6 F9 H4 ?  c9 h5 x3 s3 Y
麵粉  50公克 公仔箱論壇2 D6 h. K& p$ x" E, D
雞粉  1大匙 2 {$ f" r  u. k/ P/ w) K
綠茶末  少許 公仔箱論壇5 i) n5 L. I* X3 E" K' e  h7 s

( B2 f0 i6 g: c7 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; j$ Z9 C; o) |3 o% Z
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ; ~; E4 ]  o3 m) ~, ^8 x
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 8 @. T. B# L* H* K
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
8 x. L9 @  R1 O4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. `+ o" d4 n9 n& X% N
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
. j! K4 W$ C6 X公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 : x4 n1 L- O. Q( r+ [# ]
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# e2 a6 S# ^3 t6 }

* J7 p7 o5 \: M" R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

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【材　料】 2 E/ {6 g# w8 d: t5 t% L1 D& X" O
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇7 b+ C& f  d  w! }: a* v$ |
紅椒  1/2顆
& H, U/ l, J0 k: Q4 qtvboxnow.com黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 R! s7 o# r" q7 C( O7 ~
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; l5 r" C$ r0 u) o  @
水  2500公克 tvboxnow.com- Z+ N8 ]* A+ J. F* E
果凍粉  200公克
# v0 f+ S2 e2 Y( K: ~2 a8 o) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  10公克
4 U$ p8 R7 L& E5 `' G7 ntvboxnow.com醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb, H  V# k" [$ U- N/ U
香菜 適量 & ?; P9 ]$ Q; y; e% e! L( N! q
花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s( O8 k) d' t6 r
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 |) L! V3 y9 e. Y- I% q
高梁醋  1大匙 tvboxnow.com1 |3 z1 H4 _, f
紅油  1小匙
: {% A0 ?8 p1 d7 i香油  1小匙 + {- _1 ?& ^% M9 v2 X6 A
白芝麻  少許
% ?, d' K+ s4 C. k tvboxnow.com. E; c8 C  b5 J2 K7 g' E6 k  E
【做　法】
" [4 \. a: v. _1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
9 e$ Y5 J# G) I8 b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
* W; j, D# o8 \' X! L公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
5 d. B3 V% K( K' I. u4 v, Htvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 $ T/ i# j4 E/ D3 l
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 8 N. ^/ I8 n4 n4 T  p/ h; i& k8 K
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& ]+ \6 a4 \
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
+ T1 G& D* \  I% B/ W! ^8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvboxnow.com  K" y, ~& r: m  V

- ?; {% `. }* G4 R3 F  ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ |8 w3 K, j& y8 R( [蕃茄丁  1顆 , \% \& \: l* G+ I5 ?. s( l
洋蔥碎  1/2顆 公仔箱論壇2 {+ q2 o  @) x1 u1 Z0 X
牛絞肉  50g 公仔箱論壇' n, p# q/ O  n  f+ n/ F
奶油  20g
+ E6 w+ v' f0 j8 G# N公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
: Y7 A; f5 e" R3 Y# _7 K公仔箱論壇紅酒  20㏄
% O% w/ u+ B- [! I  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
" i( \- u8 p' @tvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
: a+ G6 r4 ~  Q2 t$ R) i0 l% [tvboxnow.com黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: \( ^7 \$ y& M: u) q
生菜  適量
: O4 t; `4 h5 c, O, T( l公仔箱論壇玉米餅  2片 + e6 P5 I5 }9 W7 g) F
起司粉  適量 ! S9 n5 R! F8 @2 l2 Y3 q4 K

4 k8 t" ~5 y2 c- \1 ~公仔箱論壇【做　法】
5 `. P5 S2 Z  m0 J( q1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( I# K' K3 p+ y) [; P+ W, W
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 2 @2 ~: ~4 m  Q5 v" x5 a/ v
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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, x6 f& x1 d9 l9 I5 G$ G, q5 otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; P# Y  ]+ U& O; U公仔箱論壇鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb9 P! W. A/ @6 b5 M" w" `
蒜仁  3粒
+ o3 m3 p" s, g4 O0 |" g' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
( m/ U9 A5 W' a3 L* ?0 M4 S9 V* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L) v) {, z; \公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇4 d4 G1 w9 @: s+ i0 y, h4 ]* w1 Q
醬油膏  2茶匙 tvboxnow.com1 e9 R& v, H" V
細糖  1茶匙
) A) i& Y5 l" d6 j/ qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
. h8 z7 P4 D7 [  a, m+ d' K" e. ? + s1 J" U, X2 A( q5 M
【做　法】 ! y4 @* V' D) {& X! Z1 K/ N
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
8 A6 q" M" i; q5 i8 \& i( Atvboxnow.com2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
8 i* ]7 @! a, v7 ^+ q  X公仔箱論壇
1 A% \7 V1 E2 J, e$ }$ J$ n, U公仔箱論壇【註】
- n- {3 }" k( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb+ l  b+ j# k. O$ U: p; E
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇* y8 r8 P( m. Z% L
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
% p, c* u3 v% D) e: b2 G* Q* C4 F1 D' e1 f5 G4 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

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多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
$ z# M! L9 V" N& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
& P# C5 Y7 e' m' l5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
) A# A# Q( u! L, U+ k辣椒  1條
$ D1 o7 E* H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 tvboxnow.com8 f5 N1 ]; B7 y7 D  m* V! W4 {& W
【調味料】
% J& R5 k2 G! Q! u6 T4 [太白粉  2大匙 tvboxnow.com5 c9 m& u# E- g% I0 V  I
鹽  1/2茶匙
+ M1 g/ J' N3 X0 F) C# j0 U- s* K* O5 C味精  1/2茶匙
( ~1 N# P5 X- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X  @1 ]$ o# w7 x' Y3 G; I5 k& _【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ ]  T! {/ J6 u8 i! ]6 [
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvboxnow.com) d! w7 D$ Q; Q/ G7 O( P* n
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
7 g7 Q/ S* {4 s2 u* z公仔箱論壇3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。! p; K0 P& Z" u& D) v/ |

7 ^& Z% _( O$ p8 ]! x* ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]