[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

% E( f( l. T# f4 C' S; b4 {tvboxnow.com3 \0 b0 V# X# V% n7 i, e
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
% c- N2 ]( x+ r' c( R1 |* I8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您地都玩下啦.第一次比個易d既.
4 m* N; t' r" u9 \2 t6 _) _2 Ptvb now,tvbnow,bttvb""朱古力雪芳蛋糕""
6 f" D0 @& i, v* vtvboxnow.com
( H; U$ A5 ^0 z- z, U: R9 I4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻tvboxnow.com3 a8 T4 {1 D+ k" x3 c( T5 s
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　- `' O4 h" U, G
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖公仔箱論壇: ]: ]+ G1 t9 M. Y/ p$ W+ \% c
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
( `* A5 ?8 c+ M# t* o8 U# `tvb now,tvbnow,bttvb5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....公仔箱論壇0 d* M1 S+ n/ P' ]
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
4 o0 {+ a5 Y; Vtvb now,tvbnow,bttvb6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
/ E0 g- s8 |' L5 E7 q' B; P; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後分三次加入拌勻.: N+ [6 K; u9 h& U0 E% `7 h0 x
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, r4 C! m+ {. W/ I0 E
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..2 o) g: U' k$ C5 f& l
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
8 r* V! ?2 I% r0 u# V' ^# {9]    放入焗爐180度焗30分鐘.公仔箱論壇8 N6 v! g- f9 J) v- U
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
7 z- t2 F7 W# n9 h公仔箱論壇
( A- |4 F5 T: u! v$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O6 Q) `* U% C( |1 atvboxnow.comtvboxnow.com# h9 Y7 g. g2 s  P% ~- e' {- J
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb5 T. _; Z1 j1 t* d) ~
* v' n# q, D5 K- V/ Q; W3 u1 |
紙包旦糕
$ @8 J/ j3 d+ |+ V6 Y& U公仔箱論壇
% ~  o5 j' X+ Q4 btvboxnow.com9隻muffin 杯份量
" \7 r% ?# o1 [( l0 \& F6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料低筋麵粉 60g
3 p& [' e! ]* b: g4 ^% k粟粉 15gtvboxnow.com4 E2 f: K+ [% H
砂糖 90g
* r6 z# m# b( ?  ]; Ztvboxnow.com雞旦 5 隻: r; v2 a6 I/ _! p2 k
牛油 60g7 i% F8 X+ J( l3 q- y! K
云呢拿香油 1 茶匙) |7 _8 t8 L8 S/ d8 t+ E
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
6 Q4 Z" k2 e- [$ p* H' ]: }tvb now,tvbnow,bttvb做法: " t( W2 L; \* y- Z# E1 {; T
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
$ T3 B* w$ K0 k6 F5 f* B公仔箱論壇2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
- o9 q- O6 |' A7 }4 u' N# C. J1 E3. 旦白分3次加入砂糖打起
; z! z7 T. G5 f. `1 e" a/ m9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入旦黃拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. N+ I# F7 y% A" J$ X
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
) G; ^9 J! m" v, U; M! v6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
* A2 d8 `( y4 i# r/ J) l, _- c公仔箱論壇7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
, B6 ^9 ~0 e- jtvboxnow.com8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
5 }( W" }6 U, \' r) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K% H3 [  o* z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

椰汁紅豆糕
+ P6 Q; b6 Z+ v& L3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* z/ c+ _. N8 m/ G4 k
材料:9 o( Y8 ~4 p8 X! \0 @& J

4 z( m- H  O+ f+ e' W& U! X6 k) N紅豆        50g　   鮮奶        80gtvboxnow.com# F" v6 F" R( U" _0 ~$ |# g$ s
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
: R/ W! u% N7 j鷹粟粉     85g        水 　      625cc
2 \3 J" F# o5 x( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q. G: a8 g) W7 U$ L( W/ ]( L& p' Z6 X公仔箱論壇做法:
  b# u) T' B! B4 v1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要6 q5 y' l5 t# i! F2 A. z, F
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉tvb now,tvbnow,bttvb# p/ y, S( @* p. D8 b( c
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
" G; ~5 p1 s% E2 G+ T# ~. T  ]9 J7 }公仔箱論壇
; j$ |. K$ r5 d" |5 Q溫馨提示：公仔箱論壇% M# P0 }. ]6 C
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
; x1 a7 J! {2 Y# h3 n公仔箱論壇2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
; ^5 M1 m! y# r. I, g8 I4 k
# x9 S9 z, w  r0 S: T- |, g) {
' ?) |+ V$ H1 D8 }- z

lux1261

2 j" h$ w5 O1 G9 P% A

5 X# i5 P( _4 q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力雲石蛋糕 tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 z) K+ g) l$ `+ J  D! u5 K
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
/ g, r; r2 L/ y; _7 f3 f' c  j9 E糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
  ~( G3 x, z( a$ O- v, V做法：
4 i/ G/ @( C) i4 e公仔箱論壇1) 麵粉和泡打粉混合篩勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 V, e! W; j- `3 k
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 P3 t9 x8 H% U
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
7 g) t$ r% G$ B$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成tvboxnow.com* x% B9 S/ ]  y& n( c5 z8 D
tvboxnow.com4 u1 C% ~9 P5 }2 L( a& x% {  ]1 `
! [" J$ \5 Z/ C$ @: B! m

lux1261

! ~- L5 T9 |/ {" N8 W

" G/ F  ~9 R) `# m" S7 J7 J2 s""士多啤梨布甸"") E; F  k5 l! N/ f3 y

1 |" Z: ]: N8 stvb now,tvbnow,bttvb一盒士多啤梨啫喱粉
: q, |" ^- d; Q公仔箱論壇熱水 280mltvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 G) A; [# }; a: k# W0 w% m
花奶 170ml
2 G$ h- v/ [: _, ~7 D- h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幾粒士多啤梨切粒公仔箱論壇2 K( t3 s& d) G4 M- [- X( O4 O1 L- F

& @8 S' i. M& I將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
& }' E0 f1 X# S/ k6 ^3 `加花奶再拌勻
' S  D9 {: O- T6 c% z1 t& q再加入士多啤梨粒。
, C8 g) w/ ], Q4 t' ]0 x4 b4 Etvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃雪約1小時
0 q! x; x+ y" @# D: j' {就食得拿！haha TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; l: W! y3 _! N

$ M2 c) {4 K( @5 w' e8 f公仔箱論壇
( v& I9 A  \) \1 e* V3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

- Q8 P  v- v. C* t9 d
+ N5 B* |% |7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
9 S% W0 X$ Q: |+ \* P- J" K1 q$ rtvboxnow.com材 料: 公仔箱論壇8 G% |5 J% b( h: V
   
+ r) A# I5 x. v& ^1 k( t3 C0 t" D公仔箱論壇1. 糯 米 粉　　 140 g tvb now,tvbnow,bttvb; C# N* H& F6 }6 B, I* v0 v
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
9 A; j7 T1 I5 ?6 z8 k; q  {7 a3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)tvboxnow.com( M/ d; y5 J9 @9 n
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)! ]% Z3 v4 [! x+ N4 q7 H- {0 H
5. 油 　         1 湯匙   tvboxnow.com6 a! I* S9 _9 b: U9 b2 G6 R
6. 椰 漿　　　 200 g , s# {# [' M' z# A" E
7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇- {. T3 M, q$ x! U3 i
8. 椰 絲　       40 g
; V' j9 X8 H7 ?. w. W) H9 z: ptvboxnow.com9. 芒 果          1 個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb: |# @0 r7 @& T

8 D& }/ w% i! C7 Ftvb now,tvbnow,bttvb製 法 :  / G( b7 m. f5 U
   
* T: l4 z  C: i# G7 g  N1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 c; M) ^* S% J. `
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
0 T% B" c9 b: }3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   3 C& D8 F5 e8 C6 A
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
% y( Z' T' ~9 P% P6 A   轆滿椰絲為止。  0 C- w. g! n9 p2 g
4 L5 N6 K8 W9 V) m' [
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
# L, f0 J" Z( Z0 S# e' I   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
- ]  N4 M$ [% e! X* `; a: u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, l7 W8 r& O$ J1 S$ ~  M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
+ b& \9 K0 P( j" s% |
3 H. s6 U3 J; k  L5 F. {7 ^. p( {, X8 N5 m8 m% U' l9 X# c

lux1261

) B& r7 J8 Q" W% }公仔箱論壇! k; t! N4 e% B9 y  l  Z! f/ q0 |
朱古力旦卷: ]7 g3 S# L8 E2 c

1 u, [/ U8 t" v% J* K: X' W我用日本棉花蛋糕　公仔箱論壇% m: {' I! T: [- X: m& x
材料:
- R6 c3 f4 Z5 g1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            ' k! }, l! m: J
做法:
" y" n. N! z. |8 _& \+ |. i5 x5 u1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
- r) y, `9 h0 Q. _6 t3 {2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)tvb now,tvbnow,bttvb) S/ H" ]* T9 s2 R
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
( x, p6 T+ a5 p3 I: h+ i) |公仔箱論壇4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，/ w- y, r& [2 S9 R$ y
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，tvboxnow.com$ z5 H% m7 S* A: Z. H
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，" e0 k5 C+ v2 ~( u* B8 N9 j. q
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
' E" j% [2 b2 [# ~8 Q! Q+ v; n5 Y% n1 y0 Z- A" J

lux1261

/ n1 q5 e2 N# R. X6 ?7 w, A& i- J. m8 X! G
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
. Y1 |7 N1 n) c# D& `公仔箱論壇' B9 A: H$ t: C3 y1 l
批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 |$ a  X6 P, s0 V: B
牛油....................................50 g公仔箱論壇4 y2 {, r4 X3 O4 S! j
麵粉...................................100 g
% M8 x. B5 i7 S7 R鹽....................................1/8茶匙; G: R& I& F! C4 x
蛋黃....................................1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 c  m; k5 l- x  v9 u
冰水....................................20 g
/ f$ c2 q  j' |, L8 x% Dtvb now,tvbnow,bttvb
: Z, h7 U2 {5 P  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) r$ n8 q7 P$ }: D  f* _3 m
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，tvb now,tvbnow,bttvb3 y& x) J1 r9 Z0 |" b& V
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
$ C" S4 ~8 f! V(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
. W4 G; t- O  R: |% U0 W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 N! n1 z9 q
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* [% H# B/ t  O, @
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
& W8 L; k) A) h  ]9 Q: Y+ V9 C公仔箱論壇(7) 用叉在批皮上打小洞
! a8 _# y2 S) O% k*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 P2 p+ W7 H, u6 |) i+ J

, U8 c/ N! T4 _7 g/ I8 h芝士煙肉餡料：材料：0 e- Z% p4 a  u3 m5 L5 I9 Q0 X' y
煙肉碎...........................100 gtvboxnow.com7 W. }) \. w4 g  ^, Z; k
洋蔥[切粒]................................兩隻* K8 n, y+ x4 _( @# b- I2 n
淡忌廉.................................200ml6 {) C! {" i( B) v; ?9 \" g  S
蛋........................................2隻
0 K/ l# v2 q% Atvb now,tvbnow,bttvb車打芝士 (刨絲).....................20 g" H6 m( F4 j# a% C* o# M
tvb now,tvbnow,bttvb; g( r7 F6 _8 f8 `% H
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; p6 z& ?) o7 l' M( q
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
: m4 |4 K2 _* M# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將蛋與淡忌廉打均.tvb now,tvbnow,bttvb! B) @- G0 C# x' q' q
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
7 \6 W( Z& _& Q" w(4) 焗30分鐘至金黃色。tvboxnow.com" U# r% i1 p3 c" W& ~1 d

: S/ M* \9 W% s
5 T$ n+ z3 t; d公仔箱論壇

lux1261

! `1 _' N# a/ o' _2 u% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I. `! n# A; |& S$ h4 [tvboxnow.comTiramisutvboxnow.com1 d1 S/ R# m- ]$ E" n
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
, B0 E! E* T6 s% Ttvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 h- E6 f0 e) \4 I! y6 I
~~~~Tiramisu~~~~
+ ?& l6 [+ H$ @+ k0 E, m* U$ l公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ q: k7 f8 ?5 a- F! U: f- Z$ h, v
Mascalporne芝士      250gtvboxnow.com; o  C' p; ~( }  _+ i$ q1 s
淡忌廉                         100ml
+ h7 S, s5 R$ H- A' f6 A5 j糖                                  1湯匙
5 d6 Z3 N( w+ e: U公仔箱論壇手指餅                          10條
/ ]/ w; _* V1 x5 Qtvboxnow.comEspresso                      1杯8 Y* l: S6 g% O
白蘭地                           1湯匙  X+ P# F$ E, U+ w
可可粉                           適量
9 V6 q% b8 V! R7 `, c0 k" O. j3 P1 Y長方形或正方形玻璃容器一個
7 S1 x* _8 T5 v* b  h
' w% r$ u9 F* k" ^9 m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ s! U$ Z& N6 ~
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>tvboxnow.com: R2 ]3 ?, P" D) U1 h& n7 g
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。: t  d/ ^' w6 z
<小心不能過籠，否則會分離>tvb now,tvbnow,bttvb  F4 ~/ [+ A0 j0 i2 g% ~$ B
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
6 X) _6 V( ?- I! G4.享用前灑上可可粉！
, B3 y0 w/ Z/ M% I公仔箱論壇公仔箱論壇: a  R4 y3 B6 v& q1 i# W
& J/ ~! Q6 T+ v- [

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~公仔箱論壇$ @  B6 F! S/ [

- Z1 O+ V" S; S7 J; r! ktvboxnow.com蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) tvboxnow.com3 Z9 O% V. X2 M- O
甜脆皮
2 N( I" `  H# _  I牛油 70克( H, [8 q: ^& g/ W
糖霜25克9 X! \; \3 @: b+ g
蛋黃 半隻
  ~* ?7 K) T& F/ y+ L/ P5 F/ wtvboxnow.com花奶 14 克
3 c. o+ p8 @* e0 ]2 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉110 克
% d$ x% [' v/ s7 C2 G# Btvb now,tvbnow,bttvb
$ j" r2 @& }3 \( d, mtvboxnow.com公仔箱論壇3 p0 B: i! _; H' r0 E. \5 F; K
蛋漿tvboxnow.com# m; w. ~  Q- o1 d
滾水 150 克
5 g6 \0 L  S7 X+ Y( S( M+ S公仔箱論壇蛋 2 隻tvboxnow.com/ L5 J  [) X1 \2 O
花奶 40 克公仔箱論壇) {4 D" M0 b9 _) v- y$ l: D
糖 50 克
7 h# `4 L+ n) b( Atvb now,tvbnow,bttvb
5 s+ S, w8 p8 M8 L2 D甜脆皮: tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 m7 [: E4 d0 ?- p2 `1 Z. F
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
7 w- ]9 g: C2 y3 N! j; E1 J# Ftvboxnow.com2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘  [6 U% h# U- h. \7 ^( X0 u: V3 b
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
  J: A1 B+ B5 a& G6 B" A: `, Ntvboxnow.com4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮- Z. p  i8 o2 x) I' T* [- y  c' a

1 u& _! b5 t$ J, g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿: tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 m0 R% K1 w$ Z7 C0 F+ {7 q
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
6 X, k( A; a, q$ P) \- w3 S2. 用篩過濾雜質及蛋泡
* {8 \9 }1 v& C( Q  E公仔箱論壇3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
: l) e# w) j% x7 j0 [2 S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 S3 L+ e: s1 ^) |& i+ c
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* n* p$ S5 t/ y
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
9 L2 ?# E6 |( z$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* i/ g/ L5 R" q

/ A  k$ x0 D6 v2 f2 ]! S

lux1261

- t0 B& ]3 P  _4 X, G7 A8 etvboxnow.com0 `0 b7 E! p! G8 g
""好味道格仔餅""12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& }% H0 b* k6 p  G1 F" J5 x
/ \/ M6 a9 p& t4 X5 L% J
材料：. k2 ?5 s& z$ ]( D
100g    牛油<溶液>公仔箱論壇8 `- A- Y0 m& J
50g       糖
% ~; S2 b( u0 @* l; M公仔箱論壇3隻        雞旦
; K; _) r% Q/ r6 f( wtvboxnow.com200g     面粉- B9 H, q7 F( D/ b+ q
50g       粟米粉
4 C) F2 p9 m; L' Z8 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉tvboxnow.com0 ]! W) G- F5 X/ C5 Z, {
250ml    鮮奶; W/ K8 z% @" n+ @
1個         蘋果<切粒>
: ~/ z- |$ x6 u. i9 `1個         格仔餅机TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& P( d+ `* d. O! X

- O# v3 @6 J- Vtvboxnow.com方法：
: P4 P/ _1 j" [tvboxnow.com1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻1 N7 E3 B/ A+ @; |/ F
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀' s/ @& x4 @2 O! b
3.發５分鍾。
* |8 M; s' {7 u* \7 a( V' O6 ztvboxnow.com4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
1 ^% t$ R- h- J; a0 k' Y/ ftvboxnow.com
9 P! |) Y4 ~* o) H0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' j5 ?- B6 X) }+ X4 s

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. D# }# C$ W# P

# G$ g+ b8 m$ n* |9 C5 _' Z$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 G9 ]1 V9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 x" t' j- i& K0 |
蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' [( L0 O- H1 i2 u
2 E2 F8 m) l- B4 M9 I. l% f1 ~
材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb) O2 P( h+ ]+ `5 T; ^  C0 a+ m
粘米粉兩杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ F: L7 N- ~. j% g  v, |9 a
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀tvb now,tvbnow,bttvb* I4 H( ~0 Q5 y0 c
水2杯半~3杯
0 r  [" f9 d: x. V, E7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小許0 p* k, O6 _4 q
胡椒粉小許
; w+ ]' U' E9 utvboxnow.com7 x/ h  X: G$ y: J5 [* [5 s5 o2 D
配料：1 N6 V% S8 R$ ~) a
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）/ I9 B; t; {/ ?. I1 ?
香菇三或四朵（泡軟，切絲）tvboxnow.com1 G1 P: r5 A) v  ~
大蔥2大匙（切碎）公仔箱論壇7 j$ X5 f  G+ y- d; I
臘腸1或2條（切小丁）。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q- o6 C% S, p) }& V8 U" q

/ r1 T; I) F! b9 L, htvboxnow.com做法：　
9 B# {6 X, I0 X# z8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
0 Q) g0 w1 `6 @) `! a- ?( H  o" h7 C' E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
3 K! _  X% q( V# \3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。2 D8 N9 a# m: r8 K: ~. o
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
* Y0 T6 z, w7 L0 q4 btvboxnow.com6 k# T7 b2 K* R! D. O  w3 ~& U

$ ^8 l: \7 ?  a0 E* ~# ?公仔箱論壇
0 v" U8 g: r$ ~1 O, g) ~* h公仔箱論壇+ S' {) }8 o7 x0 s: t& K
tvb now,tvbnow,bttvb" I8 j5 k7 X. b. P

lux1261

' N& c( z' W* e8 t
  l5 W" D% [* T1 U/ Itvboxnow.com""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 R: L1 T- _- L1 Y# u  S

* t: f# p# @/ |6 G) btvboxnow.com*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內tvboxnow.com) r" [$ D$ z) ~! \& o( a

9 }' K) h" ^+ `( @2 t* }. X3 W" \% }tvb now,tvbnow,bttvb餅底：tvboxnow.com" B* C% |$ U+ m" ~0 j! ]* b, L/ x. j
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
, Z0 f% _) M& A6 [) b牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )公仔箱論壇* P' O# Z& i, v$ ?
兩樣野混合埋一切.
2 }* L  W, o6 n$ l, O; i4 z公仔箱論壇將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
( D2 X, ?/ W0 O2 }3 r/ A* ntvboxnow.com將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
* f; j% e! V7 j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
  x! ?: X# U8 ~& etvboxnow.com/ {$ ]4 _% r0 [, @2 }) v& j
慕士：6 v* N( J+ G& E
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
2 k$ s( R- U, S; }/ F; g% F檸檬汁 3 湯匙
2 z2 ]! e$ S! s& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
" O1 a+ b" d  O8 t5 V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇( b/ F( m/ j; B& n
幼沙糖　 150 克公仔箱論壇& `, g, I4 h; d$ m
蛋 1 隻 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' k0 F4 D" Q- M& n
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、4 P8 p; T7 `$ C/ {. e2 C
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
* a# }! y& ~# v1 h3 E8 f5 q3 v6 R6 B公仔箱論壇*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
: w$ a1 ~0 k2 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。公仔箱論壇2 @* \- a; A  q! z: _" X3 V

  c( I; f4 D! G% w4 a# rtvb now,tvbnow,bttvb3 @: f5 E0 h. W8 g1 t/ p* w

lux1261

公仔箱論壇6 U+ \5 H$ W9 ?- O: [

( g6 s* W6 E9 E3 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糕 sweet osmanthus cake+ d! J! F+ F5 N0 Z& X/ _
tvboxnow.com$ s( `9 ?" a5 W' ]* X
桂花糖  3茶匙  
3 D- w7 j( D/ l1 B  d魚膠粉 20克
4 F+ A7 F" w+ \# Y. Z水 200克
* s4 [9 q0 P5 Z" }1 I1 U公仔箱論壇糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb: P. i9 }% R0 I1 l

! b4 [5 f5 N/ x& c% l製作  8 ^/ j6 a+ O1 F; s% u; {8 t9 B( S4 E% z
1.水加桂花糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 v" [! c. V5 j& `. s. B; u  H8 }7 H
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。. d+ G7 {5 I% @) t+ Z) p
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
  N0 r$ U% K/ T7 C( r1 dtvboxnow.com1 E6 L  Z! J- v3 R: ~
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha$ d3 @' |9 n. Z; l1 N! n; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! T% o) N- l1 k' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f$ i: {  l) h; \5 e- J4 K) W

: s! u- {; ^2 r: g9 S8 N! W0 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb
. t/ I/ {% c6 a' @7 B7 t公仔箱論壇
$ C# F3 g3 x" `9 \; J8 W8 Q( ~) E) l6 z- f5 p

lux1261

公仔箱論壇. K) d# v: Z, L0 {6 R% c9 c

" P7 r9 e" D8 H) ctvb now,tvbnow,bttvb砵仔糕  Put Chai Pudding
% X. I' H: E# {+ w) n% Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 g4 x. a* s+ d+ n+ p
tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ A8 t: ]' _$ O& c
粘米粉    100gtvboxnow.com0 q: ^/ @$ B! [0 n9 Q3 L
澄麵      22g5 \1 d1 i- }$ t5 x! P7 i! O7 N
馬蹄粉    10gtvboxnow.com1 D/ }6 z  F  J, k3 ^% E
蔗片糖    95g
1 p$ s; r  [3 S# P水        425g
% q! |. e4 A2 R& b3 l6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      適量公仔箱論壇! L5 X- i- t' i0 P% \

% l% z( u1 Q4 Z! B公仔箱論壇 + s9 ~( A; m. t, p& S, W$ d1 a' M
製法：
% V. J4 A. f' ~  q' w公仔箱論壇% ?- K/ ?' z' R+ Z* [5 A" I9 E
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
3 ?1 ~" w" x, q! n* p8 _
& T5 A# ^6 n/ T( ^( K用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
3 l3 b( p- `5 ?( E+ N9 Q. u! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ S% y6 a" G' B# w9 b# c" C: }
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb0 d* H" l& @/ g6 s6 d) {% [

  J) I* i* c5 v; [* P8 c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
2 {% `6 g# c7 W: Y6 xtvboxnow.com
0 C: Y! m: f" ^; u& u2 `$ L公仔箱論壇把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
, w6 a" T" L: z5 i6 R& F1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ v1 y" H5 o- l. {
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。; l+ ~3 e- J+ S; B8 l. i) n0 `5 i2 ?

) ~- {; f, ]) J2 w  F**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。公仔箱論壇  D2 T7 Y/ K1 }

# B+ q5 H9 `1 [8 i- ~5 u ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
% a0 Y6 G+ Y& J公仔箱論壇
  A0 r: `5 [3 `& @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s7 z! I8 B8 }" G) q1 [4 e" w  E
) O  W2 [# \. y" b- h  e  V公仔箱論壇1 J* Y6 t( ]& y5 Y2 Z8 E  _
tvb now,tvbnow,bttvb: K7 ~9 a" F' H6 r8 \+ ?
# f4 t0 v4 {: q5 ]