: @" W1 e( @" z! _+ W9 G& ]文記雲吞面(三盞燈區域)
/ _1 S; A1 Z/ H! g1 z8 F# G公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇+ p) V4 e4 K! S4 ]( H
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvboxnow.com+ m' k- p) V" m' {$ V
營業時間:下午07:00至零晨01:00
( D! ?# J/ h& K# i$ A& k6 a3 m4 e交通：新福利巴士 8 號可到達。tvboxnow.com1 C3 c5 Z/ }# S# Z
推薦理由：) F/ r4 F" z( W& r& N/ B. R3 q
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！tvboxnow.com2 {) U' \8 P) Q. j
地址：渡船街美心餅店的對面
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2 D/ a1 a5 ]: M2 `- V$ N% i7 @5 i' [tvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
+ `% x' r. |- u4 c; v, Y# o3 O介紹：
. K' _" M7 k, ]/ [. K7 ytvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。& j- A# l8 F9 U
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
/ K& {# a' f* U# X' H; k. x公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）tvboxnow.com/ R, T/ r0 [& e# s( z- D
介紹：
3 m5 l3 {( C6 K8 L4 r) r% l% D- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
8 P: ~4 h: _2 l( u2 A公仔箱論壇推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 W: B% ]% @9 x/ \6 ?
地址：紅街市
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6 a+ S3 g7 N9 V9 h禮記冰室（三盞燈區域）
, `: {, f: ~6 p" S介紹：
8 m" I+ n' N9 _1 m7 y3 b+ d& h禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 公仔箱論壇, l4 S6 r; y+ d) i. J- m5 u
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條6 J4 f- Q0 \0 s9 [1 t. F6 l
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 , Z2 N0 I# f4 }9 \! V5 g
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
2 s% p7 r% V9 f$ c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( O( s/ ~1 w9 a: m
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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3 r4 i: }% |5 _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）
. I9 H5 N& c6 @/ a! wtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
" ~7 J0 {. o- m1 `. }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
" H; D' {! F8 ?* { t7 C一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！tvboxnow.com& X( U- u2 Q# ?! Q7 D+ g
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
5 p1 X% x; d% q4 N' y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" s% e2 |! s! S
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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5 b- m7 q. u& Htvboxnow.com此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z& l% I t% }! ~! b2 j
營業時間：9：30-19：30) e0 c9 I7 N2 d2 t& c4 [. G
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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) Z5 L4 j& _7 D5 U公仔箱論壇 tvboxnow.com6 q9 Z6 p, x5 W3 N- }
四哥小食(三盞燈區域)
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 Y8 z2 ^# q, I$ L
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
. z- w. b9 X* l( c) @# A公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 - o2 k7 R1 O, U1 K* r$ b
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
" u3 P8 j$ \% Etvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
. K# M( r5 m! J4 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& a* _, h+ R9 Y; t' ^- R8 N
4 l9 R9 o: \; p2 p: x0 a5 ^, ptvb now,tvbnow,bttvb三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
5 y" T8 [, P8 v' A. r介紹：
3 d \; `- n2 x3 _9 @tvboxnow.com三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 a" F3 L; ^5 U7 }
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！9 W o8 S: W2 r5 I2 }* Y
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
6 s6 V% C3 }& M+ Z- ?' N W1 @$ K公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
+ C* \0 W) S, B( p( Ytvb now,tvbnow,bttvb推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvboxnow.com' D3 y0 V" `2 j7 ~4 o) j2 v
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。. @8 x1 R7 N. f0 v/ w
地址：福隆下街44號地下7 `# U5 \1 a: [
電話：853-285731714 k/ l/ O6 P$ x& n4 P# b. [9 w
) U1 S* F. Q0 [tvboxnow.comtvboxnow.com% O: Q' n& ^2 c% q1 h/ Z
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）0 p( M5 C7 T+ c! H+ P
介紹：
# y9 B+ ]* u6 }' F1 F$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 ; v/ u5 @9 x( {/ K; o+ q7 [, ?
營業時間:上午07:00至晚上07:00
9 H, D6 K3 [% d/ u/ t0 G地址：馬統領圍72號公仔箱論壇+ S1 I6 T6 W4 r: t7 K# _
電話：28710035! v9 k6 y+ i- H* h
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5 u! p# J# O2 _* Ptvboxnow.com榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）/ E; w) }# c7 s1 K
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 V1 w: X# i' g* Y) Z7 Z
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。( L# J8 g& @- R6 Y- `/ z
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
7 K& B# |! ^7 Q3 f4 I o/ Xtvboxnow.com營業時間:上午08:00至下午06:15 " W( f4 [/ G+ n
地址：果欄街47號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ }1 K8 I# \1 G8 j( x% W6 D+ c
電話：28921152
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F' G- Z9 K ^% Stvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ |6 a) i2 k: y2 I
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
, X' w: U9 g1 i, @# dtvboxnow.com地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）/ F' { V1 H+ r* ~0 _$ }% r6 v
介紹：
8 ?8 \" P% I9 P# s& Ptvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb, a& Q0 v9 F# a, m& H
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ i% A- v: t h% a" |
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
0 ~. x& I2 E5 |: v1 {地址：議事亭前地; K# {1 p+ `8 b2 s( W6 R8 x! i
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* ^9 ?3 @. z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvboxnow.com( q H7 H1 S$ v- `. { z; N
介紹：
' a1 L% p* k, _7 s新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。tvboxnow.com' ?; s" p( J1 A) p
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 f" }) C2 M" E1 J- d3 \/ }
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
6 G# V6 s# Y$ ]/ L: K& w( Atvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面
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, s* {/ F4 {# L% A2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
% q1 {( x: I4 h0 w; E公仔箱論壇介紹：
1 m/ z1 V5 ]- O" c$ Q4 I* vtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
3 z+ S0 u. L) G- Y/ y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvboxnow.com: i: c" H K o, o1 Z% |" T7 V
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。! g, u$ f; ?: S Y! N$ X# E* B
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
0 z( b0 E, s- h公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb4 k. u7 v1 n4 t/ q+ K) X5 @( U* z$ p
電話：(853)28338112tvboxnow.com) s l. M2 C) N% \: o; v
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
( j/ I: h Q) w$ W" u/ v介紹：
& H! g5 u9 c5 P平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… ) {" c) H+ v+ v, B( Z/ G4 C- {6 k5 E
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
. ^! z/ z, `5 t2 a: z交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。- k: b9 t/ I' d5 Z, v- k, F
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
' c* ~/ D( ]6 o; K5 h) Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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