BeiDouChef

$ o4 [% u! U6 N" `: F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
. K- {0 ?. h5 W$ \* Q# z% ftvboxnow.com【材　 料】
! D2 l7 D3 G5 b; H* B& I' k6 C牛絞肉         80公克
' T; G& A! R; w* {8 K! \6 K客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& i  \1 ~) y& Y' X  @' b# {
洋蔥末         30公克
& _% K# M9 a& ^% l  }0 o  O! S水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# \1 M4 t' R9 n$ l9 m5 f
沙拉油         1大匙
: \- n  O1 l# z* ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙- ^6 Q2 H. l- R2 B4 O* g. g
蔥花         少許
7 l8 j" x( S) i! j' D  x4 g
+ p+ P$ ?; X, p/ R' ?/ X公仔箱論壇【調 味 料】8 W/ E* ]* Y# N
蠔油         1大匙- g$ @( s: m% F5 q
胡椒粉         1/4小匙6 h/ \4 s* A( i! f. x1 X7 c
香油         1小匙9 z( p; i1 o( ~3 Y
細砂糖         1/4小匙/ q; K* ?+ H8 b- s

+ v! d4 J+ F7 b4 ?, ~) ]5 S公仔箱論壇【做　 法】
! L7 i* O) k) `0 m+ R& T6 K/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% }$ ~9 Z0 o1 a, L1 O) o公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇& v( `7 P- u5 J- `7 s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
* p# C8 F: w( a; s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, F! \  z9 X6 s0 e8 K$ U公仔箱論壇酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- v$ r+ n% f% i4 ?
【材　 料】
5 Y2 {4 C, O3 `, m4 k" q) \& d9 ytvboxnow.com粄條         200公克
1 S6 C$ b8 S1 k蝦皮         15公克
8 x$ S: H8 X, D9 c4 z蒜末         20公克
  Q6 O1 ~7 |  ^% V紅蔥末         20公克
. o0 t' c; U- e" m9 R/ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克! c  w4 Q! @- C8 d2 |3 d
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) y7 T# ^& s0 y8 c3 F6 r
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! j( f, y; G5 X  m; l
沙拉油         2大匙$ W" G) j1 k4 J! {! J) J
水         3大匙
. Z' U( e9 y+ M! @+ s蝦膏         1小匙
( V! P9 q8 q% t& o) }4 [- |公仔箱論壇蔥花         少許0 D8 \& Z8 p2 e3 ]

: a7 {8 E* b# W$ s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 Z+ M! {" P5 V7 w+ S
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇2 |( V* s/ w9 H3 U
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 w% l: y/ B! j
醬油         1小匙
$ R8 n  v/ m. V! a9 ~鹽         1/4小匙
$ ?2 {& Q% g! I/ G. mtvb now,tvbnow,bttvb
8 x0 p! O# @) _1 G5 P( S【做　 法】
( p" D% _! e- w9 z1 [- ]3 R6 btvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇0 T5 R0 k2 i4 r" \3 {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇8 C! h+ K. Y7 a! H  J+ J& [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 g+ M" l9 D3 m1 ]蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" P+ }; R8 a& U3 x  \+ U
【材　 料】
/ |  d! D$ q9 S) s4 m) g細拉麵         150公克公仔箱論壇/ Z4 G- w1 F/ N/ W2 g  E" k
蕃茄         2顆! E# y6 c* H6 ]( P3 U  B; j
洋蔥末         40公克
. N! T0 i( Z; B- H5 V$ x5 ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克tvboxnow.com" n( h( s+ S# ^/ a$ g3 B
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 q+ q% A( S$ K& Y5 {: N6 D  h) \: Q
太白粉         1小匙公仔箱論壇  K6 ^: U: V* ~1 u% ~" d+ R9 V# I
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb% `- @: h2 M' f0 c- ?+ Z; d1 ?
香菜葉         少許
/ W. R- b) N* W$ {7 E. H" z! u8 W
. ~; G& u2 @6 b" i0 d& t4 Y( _" {【調 味 料】
) o9 E' B: E; k1 W鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @) A! c6 k) g! U* |$ A
蕃茄醬         3大匙: [6 ~+ S& T% J0 s1 Y
細砂糖         1大匙
. S) r3 g1 C; ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 Z# g7 Q( }& i8 ~' y2 e
【做　 法】
. p9 K" F, E1 l% [% m1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 S/ D/ V1 ?  ^  M7 X; a$ J8 s* u+ Q; b; r2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇4 n/ q: [5 h( T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
/ B+ B% b6 {! b* C* J4 G$ p4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvboxnow.com- j9 q* K9 M$ E! d
菜脯香鬆拌麵
9 H6 i; m6 V" J2 R1 S公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
; ?$ r5 M8 K% V* p( h# m雞胸肉         80公克
7 ~% j% p+ J: z  b3 ?6 Otvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" G  Z0 M' r( {- H  q# w  n+ W
蒜末         1小匙6 r- f. O9 P) {2 x  p
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T. u5 T( w9 Z2 ?# j# K$ Z2 h
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D1 r# ?+ h5 E

6 M( P+ K5 q" ~6 ^1 J7 L1 G/ U' ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 v* N6 |& ~- N  k6 C
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" H: I2 x: d+ _
細砂糖         1/4小匙
6 J% x2 ]9 Y! o! \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ m" E9 G! t# D5 S* S
醬油         1小匙
  h# R% j; R0 }1 B& J4 E; Z! \( V- k, c" S. u
【做　 法】9 C: C* Q4 |7 _6 }$ U
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvboxnow.com- m- z/ L; C+ R; c" G& M! Q6 \6 W
香醋拌麵
& B3 M4 o9 y! H) C7 G公仔箱論壇【材　 料】
7 j* z/ ^& ^+ V; O  d3 F意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb: @; T$ F  T& I* ~* m) G" A3 N: q
芹菜末         1小匙
- W& v: e2 i! B5 Ptvboxnow.comtvboxnow.com0 b3 u) \5 j6 x& D( u% R
【調 味 料】0 a3 S* Z6 [- w! D. n
鎮江香醋         1小匙
3 X3 d* C3 l3 k% I: [* A+ _! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇- B. }- x: z5 \1 f. ^" d4 X1 l
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: R$ c& v$ L  G4 p7 I* L; x$ A9 u
鹽         1/4小匙tvboxnow.com! e. u; y4 N0 Q/ u! ?2 z2 E
豬油         1小匙1 ~- e* v; u: ^! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 @) [) d" K" E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  G' y4 z: F# E8 d( |
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. a9 C. L; y; C; S: C
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvboxnow.com9 N  Z- p3 w1 p9 o8 ~+ o
豬油蔥花拌麵
: t3 G7 x# W6 H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 C" |/ {+ P; d. y2 F5 \
陽春麵         150公克
4 K* J6 s, B& a1 V豬背脂肪         200公克tvboxnow.com: q5 u% y# ?' V+ b- o$ m2 `
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) F% Z5 X( h) z& z1 P
紅蔥頭         30公克
) L; q" {7 m  a4 R7 z  `9 H公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 `( a' D. L& w& Y" P1 Y* \公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇2 j- y* f+ X' Y9 R: y7 Z7 y' o$ _
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' I6 j7 s+ S# ~+ t2 x& R0 B' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; P# q, R. b- N, \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  y$ }$ i; s1 O! \
鹽         1/2小匙
: \& i' G' K0 ^tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
- R1 j/ M, o9 @: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" x4 u8 P$ H, u' ~4 k6 v8 J
【做　 法】公仔箱論壇/ k! `. C" Z6 f) L% o' E' d, V
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com$ @" B5 |/ b6 e' E8 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
- ^# \0 U' u" Y8 Z4 C0 l- @$ s! ?3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( R1 x& S9 L" ~# A
薑蔥拌麵tvboxnow.com+ h' y; @! a' d, B1 j& X& R
【材　 料】tvboxnow.com1 I+ p) p( v* ?/ M& T# ?$ O
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, M' m( g' k( n+ I
薑絲         10公克& v* J, j3 B' k/ w1 K
蔥絲         15公克
! V8 k! B1 \; ~$ U4 |9 r6 htvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" s* z4 p* D" n

  U4 |0 D; ^8 l& m! c9 |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 u. f! B  S! O4 e
蠔油         1大匙+ I  a% O0 r/ n6 E5 C$ a9 v
細砂糖         1/4小匙
# ~0 y: j; A# G9 X/ g5 }& x5 @
) |+ G9 Q  e; h. [$ n. n2 L【做　 法】
; J2 g! v: Q$ s0 k' V/ q4 `* ]1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。3 K5 b' M& V7 Y
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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* d& `0 A. F1 r+ L6 gtvb now,tvbnow,bttvb7 |3 i/ t$ o, }) b* A- p
" N2 B. d, l3 Q  b1 z1 J* O9 u
XO肉醬拌麵
3 ^+ ^* y) S7 C  G2 N( ?2 Q* l$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com. \) O& }! n& l/ w0 B3 k% X
細拉麵         150公克
: m7 @) ?7 B+ v7 U; Ttvboxnow.com豬絞肉         80公克9 H$ _1 Q1 t- I$ K
蔥花         1小匙
2 @. z3 Y- p9 A, F8 b太白粉         1/2小匙
4 z3 \1 c# ~# s6 w. _水         3大匙公仔箱論壇7 l( l- ?* h: E; T
蔥花         少許
( x( n( X' W/ m9 C& i. v6 l# w0 T4 b* q+ u( T! }5 r, U/ r
【調 味 料】
+ M/ l) K, r& W$ n, N/ u) Z6 N9 gXO醬         1大匙公仔箱論壇1 f: ~/ ]$ ?' m  ^5 p% c
醬油         1小匙
* J! [- {2 c  K  y! A) ^7 h% c+ T細砂糖         1/2小匙
! C, G+ Q. M' o5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ `8 q$ M4 X3 [' }" _  n2 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G. S: n  a1 d; X2 i7 g, a( n. s
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 ?  X  H% v/ b( F公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
& P/ C! S6 x# \; \- J# o3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) b5 {: I' F* q. H3 h4 q

$ m8 g/ I0 R: a0 X3 }# D' S公仔箱論壇8 p. \0 g/ T7 v) c3 D' U
XO醬
, i/ }4 b4 M& Z, h' p& @8 r$ |; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 d3 ^2 @! C6 N" [# G: f
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 A9 A7 O: }- C: Y
蒜頭         130公克
3 {/ Z4 o; Z3 X5 Vtvboxnow.com朝天椒         30公克公仔箱論壇. Z$ Q! k4 g  N# k! A( r1 ?
紅辣椒         100公克
" U0 v, X: C6 h* f# ^4 X0 ^  l& H公仔箱論壇金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( |6 N+ z3 E$ ^; z; A
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇2 Q' c8 z! W+ C6 k( Y
蝦米         80公克
) W* W& F- u( Y" V" Y# ]0 W  P8 ztvboxnow.com干貝         150公克
1 |0 \0 `2 E) a  y9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Z  `6 W' R9 h  s
【調 味 料】
# M* R8 n7 O2 `# h! x- {辣豆瓣醬         3大匙
1 ^( G0 c" m" `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
* Z/ b2 H  u) Utvboxnow.com雞粉         1小匙
! a. c- x9 f9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 U4 v& g, L4 @! S7 @
【做　 法】
7 X3 y- a/ c1 M$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。) @% l. J; U9 q2 m
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% k+ h/ `- W. t/ b, `
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 d# H, I+ _( }3 M* M) y
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 Q  ]2 F$ [" C& q0 I
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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" {. k7 _2 Y) i" U" F% ]7 ntvboxnow.comXO醬炒河粉
. I6 U3 i% R3 [! q- Q9 ?: l6 K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 @1 p" N) B
河粉         250公克7 g9 Z, v. z2 g- a; u
綠豆芽         50公克
% S$ ?% {1 }- R# U韭黃         30公克, S) t4 T) ^/ ]* O& ~! _2 E+ \
洋蔥         20公克; W! f# m. i& e4 J1 G. G- B
tvb now,tvbnow,bttvb! o5 f( j1 x% y3 }
【調 味 料】! B6 [5 n0 h. P+ F9 K8 r, L
XO醬         2大匙& G+ S' K) E9 x
醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; K+ r0 r0 ~/ E" L1 \2 g7 [5 b+ v
3 Q5 l8 {/ [7 r
【做　 法】  g+ m0 o$ u4 l8 v
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
7 \  W& b$ j  r; f1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。
3 ~6 P0 ?+ M: Q( atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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8 o; C; A" `. Y' Ytvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵公仔箱論壇; z0 Q! i$ x$ A9 I9 |+ e, y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U+ j$ |8 K4 l
細陽春麵         150公克
' r8 Y$ Y! G* r* ~- J豬肉絲         50克
9 D$ y1 q: n3 |6 H綠豆芽         30克tvboxnow.com: u0 U4 l0 j/ |) P6 {
薑末         1/2小匙
% b) z5 w/ T! o0 f, q, G3 C1 Mtvboxnow.com蒜末         1/2小匙
; c% w8 t) T% ~- u+ h2 Htvboxnow.com蔥花         1小匙
. R1 P9 f3 d! b9 E* ]1 C8 y太白粉         1/2小匙
; H5 Q! A. }8 \& J/ |8 m  s: }水         3大匙1 T, v' Z1 t8 W/ l( }
沙拉油         1大匙tvboxnow.com2 q5 F! F& i2 A, r7 z; e. m  y" q
tvb now,tvbnow,bttvb9 A: d: I# P4 p, V% N/ ^( `
【調 味 料】
+ R/ R6 J4 B! m9 Atvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvboxnow.com/ k; r+ W* l1 i# d) f
白醋         1小匙
4 k; F- k6 [& Q; v2 ?# h3 t$ S( Z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙- r' Q- n2 o- O% ]
醬油         1又1/5小匙! W# N: z+ @* U$ u6 A- A( |1 C1 K

4 j& O& ^, J6 a  a3 T' z公仔箱論壇【做　 法】, E1 K% G( l; u
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvboxnow.com) G0 ?- N0 `/ \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. [) R) e% y6 [: n: {& S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 q) p6 K9 Q5 {$ S+ q' Mtvboxnow.com蠔油菇丁拌麵
& s' ?  `4 Y( @9 Q8 }" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 t1 B8 q: `$ ?" N2 K1 E. D% atvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
: u0 I: i% N$ B: ~- _9 q) Jtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
( j; p: T2 }4 Y1 L' W# b" l5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片: C% ~$ i1 c7 P
蔥段         1根' g1 Q: s4 A+ U( |# N6 L
沙拉油         1小匙2 n5 B" {8 {. I
水         5大匙% F* X2 I; C$ w: F
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. @* i, P1 u7 H: D. O6 {

2 E, \8 L5 @) T0 l1 m, `. gtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com/ T9 A  }1 N- K+ g9 T* K( w. ~& k) e
紹興酒         1/2小匙tvboxnow.com' z) V/ U" f$ \% C0 u4 f+ T
蠔油         1又1/2大匙8 `& ^6 q, q  a/ E- y  Z3 c. O1 ]7 Z; i
細砂糖         1/4小匙
$ f8 t* g( v, q% c* n, Z0 i/ etvb now,tvbnow,bttvb; P; Q( S* K3 M3 L* f
【做　 法】
3 \/ U- l* z& ?( @1 H* c公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
- s! [- [2 {- s* A1 e2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
+ u. P0 g; f) n; J. v* ^& I3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) c; V* e& R5 K' p  ?榨菜肉末拌麵tvboxnow.com2 Z# w, |+ Q6 }2 \; J/ Q: {& e9 O# l
【材　 料】/ x6 M8 P2 c2 u& M- {7 ]# m
細陽春麵         2份
: V0 R; ^3 ~9 d0 |* S, X2 `豬絞肉         100公克
2 W; C4 ]' ~# @+ N2 V榨菜         30公克
$ @; R+ P7 j* ~9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
8 z1 l& `3 J+ e6 d% l2 }沙拉油         1大匙公仔箱論壇' d5 v4 m- N% x1 s# |0 c1 v) U
太白粉         1小匙
1 I2 A% d! h4 m6 B. E' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
8 `$ @5 M3 B) itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許9 b7 m; q' M+ n! i7 y* x- ^

; A( t, X$ u) |! q4 A: Etvboxnow.com【調 味 料】4 F- `- F/ z% n$ q
辣椒醬         1/2大匙
4 V7 V5 ]2 z. Q  j8 }公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
: _4 i) b1 }/ L' i/ k細砂糖         1/2小匙
" }! d. M7 M! ~" ~- q' htvb now,tvbnow,bttvb/ P1 u; M5 e% j0 ^' S5 }4 F: ?
【做　 法】
! k( M9 ~/ o% Z- z2 g% w公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! k0 f- r  w9 _' @6 [2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n. k6 }6 U& [& D  E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 w; C. }- ~, C7 q/ ~
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; T- X2 x+ }8 }% C8 |; ~韭菜肉末拌麵
- F, M& `) o+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& R2 Y$ n7 Q0 C( G# E0 [, Ktvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
/ P$ Q- c) r9 R$ I  c豬絞肉         100公克
% f0 m; Z. \% B6 y/ M2 w公仔箱論壇韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ R" E* @* H8 d8 u
太白粉         1小匙
# j& a; R0 t; A6 v. N  E0 D0 w/ ?水         50㏄7 V% Z1 B+ A( q) I! g3 |9 K( x; g
沙拉油         1小匙
" m" h. V" s- Y7 w; d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C+ V7 D+ \! C【調 味 料】
9 X$ l" F$ w! b公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvboxnow.com0 o8 q9 r, p- I
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ ?1 ]& ~  ?- C
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C3 u; L3 b4 q- X9 ?
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( a6 Z& N% u- `! {6 H
tvb now,tvbnow,bttvb7 O! C& e) A6 H: S6 l
【做　 法】
7 o6 L0 |! E( i. z; s: w- ]1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( |9 E. j# |+ ~) atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvboxnow.com9 J% m" R$ s0 F  P$ X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' n0 t0 x! U1 o* G: \
香菇雞絲拌麵0 {- r- T+ {1 \9 p" ?/ G; ~5 N3 C
【材　 料】
, X5 R  d4 c1 v+ ttvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* n% E' Z9 D( k+ o" p0 o
熟雞胸肉         50公克
1 q+ V3 k$ t/ B+ J2 C& R, v' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb# X4 ?6 [! {8 L! f- w" P! O3 I
薑末         1/2小匙
( J" {6 I2 {- S9 w& T1 o5 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙  }: Q$ b3 j. @' b$ H& |
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j. V" H3 ~1 m1 ~  ?/ U6 Y
太白粉水         1/2大匙
1 v/ D: G2 W  R, d# F. B4 t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
' I* _/ q8 ?" }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d8 M# E  O! S; c【調 味 料】
; g  a  z# \/ P' r/ R1 Rtvboxnow.com蠔油         1小匙
' U5 t$ k$ ^, e8 \# W5 z鹽         1/4小匙公仔箱論壇* G6 B) h" g% W
細砂糖         1/4小匙
( k- Y' i9 T' X& j8 N5 F$ itvboxnow.com香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ K9 k) A  _% z, t0 H. M1 c; V  I
4 Y- d3 u/ ~# y
【做　 法】
* ^. Z" f3 N) N* \/ O6 ~: B' ctvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。2 C# P' c8 L1 Z/ k
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
9 {  x! P' w( A1 b5 B9 ~! Ctvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇% @0 D4 r  x) q6 P5 {8 ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

! S' _+ C0 U2 P) D# f, ]! N香辣雞醬拌麵
% e+ j; f8 X1 D  G: {【材　 料】; h) J  Q1 J1 d& i# H
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb3 c* d% D# N5 h5 R
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& {. y1 x  E8 c0 b7 _& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
  I$ a1 U# n) x& v# D+ C: q1 }蒜仁末         20公克
8 t1 b' d8 b4 J* c3 ^  ?公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
0 R& ]2 s" ~0 w4 s) h  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
5 G1 t% @7 W# P6 E# p: c3 I. Y9 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
: V0 y8 t9 P7 n; g+ rtvb now,tvbnow,bttvb
! p# s$ A; `+ Z: S: f公仔箱論壇【調 味 料】
4 T# {+ s. R# }0 y+ i  J蠔油         1又1/2小匙tvboxnow.com" a3 c* V+ D; t% k2 J; ~6 }# i
細砂糖         1/2小匙
# t" W' H+ |- P# D( J, r  h9 n
5 e5 _* V) b) R7 A* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 T* v( d6 F7 S7 o# s
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
% t( c$ s+ H) P9 ]! vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |: \6 r6 {  R( K& H4 [# i5 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。