BeiDouChef

" F2 {' r# d# v/ e, M3 q. c& k涼瓜牛肉麵tvboxnow.com( g- p4 G' a2 t: H
【材　 料】5 V9 \2 n& n6 L. e* S2 f! E
廣東炒麵         150公克
) h8 m& Z/ Y; y7 l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克tvboxnow.com. B# w. G% `* |6 Z9 X+ o) A
青苦瓜         100公克+ m  H8 S  d' s
蔥         1根公仔箱論壇/ N( r( g6 r' ~
蒜末         1/2茶匙
) c$ _8 P! K4 W) Y* Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- J, F! A# Y' j( B# I
水         200㏄tvboxnow.com! s! H) e3 p6 ?, x) P

3 c$ _0 R* _+ q3 |# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; F7 Z4 s) G) v, Y8 n/ e
蠔油         1又1/2大匙
6 b* Q( M- C; A) x9 M& }0 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^) F; I! d; X+ ]) W% i0 y
糖         1/2茶匙tvboxnow.com" N% w0 Y( C: @! I; j% H
! q! Q1 }% V! u+ f& F3 {
【醃　 料】公仔箱論壇- I5 f$ `+ [$ a6 D9 Q+ a9 C
小蘇打         1/2茶匙
0 r' p& v, a$ R$ Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇0 _# u6 Y5 ^" L; h# h! I
鹽         1/4茶匙5 @( l4 [; i! q7 r! [
糖         1/2茶匙; W# [% w& F  N9 y8 X
水         2大匙; U: x4 v5 S& D4 |# Y! W
太白粉         1大匙
( n, j) D3 g6 ]+ }公仔箱論壇米酒         1/2茶匙tvboxnow.com3 t) h; m5 p) |6 f: [
胡椒粉         1/4茶匙
2 [9 k( L1 P$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~; F9 ^* N8 \9 r0 C& A- M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) O* n* V+ V7 L; n4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
8 d" t- L; F2 V$ |6 m8 Htvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( a, \6 M2 n% F3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
8 ~& o$ u  x4 s' Q4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇! E& ~& m9 ?7 h) N% Z* d8 R* j
鮮魷豆腐麵
' n- S$ y+ w$ [0 U+ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ w+ e1 W% }+ |) i
廣東炒麵         150公克
! r$ e- a6 ?' x& k  _& Q8 X# \透抽         1條tvboxnow.com& y* Y4 Y8 n3 `4 u  ^- j, Z
大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 N0 F8 ~9 w: P' Y) R
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 w2 ^% u% z! W0 A& D
青江菜         60公克
& U9 P% C* M, g! O8 c/ btvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
+ L/ q5 L, a, n1 xtvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克
- `! J4 r( Y. f4 ntvboxnow.com太白粉         1大匙
# F0 r5 s# |) Q; Y9 j& ?水         200㏄
3 G; n1 Q4 g$ r1 t$ h- ?% ?
. K3 B, C7 j; s$ v3 C" m9 p【調 味 料】
) C/ z$ i8 K1 M4 v, m( U  P, ptvboxnow.com蠔油         1大匙
% E9 N5 s6 s" G, ^, G4 {4 Stvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvboxnow.com0 P" m% i1 R8 `- i: o$ a$ t5 Q5 H
糖         1/2茶匙
- ?  E4 g! e" Qtvboxnow.com
- S1 J" r3 u, S+ a: A【做　 法】公仔箱論壇7 U+ R1 k5 m, E% i7 a/ \9 h
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
! t( F( t/ T% u9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
, M0 m4 f6 M* Y; v3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。1 s' \- X( a- G. T$ X
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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" m* u' t( Q1 y. y& \5 V: b' t排骨炒粗麵. [4 l" d3 h% k' A/ h( q" N
【材　 料】tvboxnow.com! N( P) {  j1 q. m- W0 D
粗拉麵         250公克公仔箱論壇8 v0 L3 G5 b# m0 K+ G
五花排骨         120公克
2 V2 s0 n6 D  E- S" Z' R; R$ d, Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片         20公克
2 F% X1 H  @9 l- x( R' Q; a+ ]tvboxnow.com蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 p, s$ P0 a7 d2 a
高麗菜         50公克
8 s7 ]5 z: p& d, r紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  X- {) d) m+ m- W+ k" a0 ?
蔥段         20公克公仔箱論壇0 Q6 `4 F. ~4 F" x, O2 K
) m, _  x6 [- P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- t- u$ l" u! x6 h4 D% H; c
A.鹽         1茶匙
  f  Z# {5 h$ S  J0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" r9 F3 M( n/ S2 j; M8 S; Stvboxnow.com糖         1/2茶匙
% q6 k+ q4 `5 U" k5 P2 A8 NB.鹽         1/2茶匙tvboxnow.com+ G' i1 g! k0 l" [# c# N7 y# C
醬油         1/2茶匙tvboxnow.com3 ?0 N  x4 M/ s/ P' O" n
糖         1/4茶匙
- y# F" g7 ^+ x胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O4 C: u0 }) R+ b4 w
香油         1茶匙
  Y7 _" x8 g9 J. i, v
% s0 N) @$ m+ ~2 z# E, T3 _0 P/ V【做　 法】
- H2 d9 A7 [! @$ L$ c+ y" R公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。2 S; ~) X" W6 W4 E/ g% }
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。tvboxnow.com1 N2 J" p7 W3 i3 f# b- Z% O
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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, Q) X  |! \- u: r: [6 v
雞絲炒麵tvboxnow.com4 D( x- O! J3 r" ?" k- R5 V
【材　 料】公仔箱論壇" ^! C8 m# P. E5 O1 _5 J3 ]
細陽春麵         250公克公仔箱論壇3 C' K$ ?- i- F* v( C. q
燒雞肉         100公克
+ \( c3 f( l0 E8 |tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
6 h+ v7 V; E: v- s. n4 n. e; Wtvboxnow.com香菇         3朵
, n/ Y+ b. n: R紅蘿蔔         20公克
4 k6 _0 [3 R6 b/ [- v7 u* B& \6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
2 e" @. R# y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- k' h! I8 u
【調 味 料】
) u; D4 a3 h  K' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i, h: m3 l1 y' ~9 u. M) S
醬油         1/2茶匙
1 ]& H# t% T( ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙  S( I7 N, v6 @, U5 e( M
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 S3 `$ u) ]8 l

; e# W# K: L0 `( f( x7 J  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, Y1 U& Z& Y, P2 u$ ]! ~/ Y
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
( g! y  D1 y) V& o* R公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。tvboxnow.com4 B1 H. q% |8 M  h' }
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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* _0 ]! W, ?) N) M& b# S$ J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵公仔箱論壇+ A# m& O( K/ p% u) Y
【材　 料】
4 v, @8 |* Z9 D1 [+ x# mtvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個公仔箱論壇* E  w8 v& w( Q$ ]* @5 [* e- `
豬肉絲         60公克公仔箱論壇- a; o' Q  ?" c& [- ]
韭黃         40公克
5 d+ `8 m( }4 }( e+ Y  j; `洋蔥絲         20公克公仔箱論壇+ w* W% g# [0 t* n% J# D
綠豆芽         30公克
! Z+ S9 y0 K8 q% z% h水         250㏄7 I3 ?- W2 R# D! X
金針菇         20公克
* N. s# l- y, u: {* `7 H! K, a紅甜椒末         1/2茶匙
4 ^2 E# B* C/ h, S公仔箱論壇公仔箱論壇" `: J- j8 Z5 N2 T0 {
【調 味 料】
$ g9 s; v: ?+ j( ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
& P. l. _3 k9 Q3 Q( g9 j0 ^% m5 U蠔油         1又1/2大匙
' m3 w( U( j6 Q2 C: S( u% V糖         1/4茶匙
8 l) P1 d& \( q7 I/ y5 `3 [tvboxnow.com9 F* ~3 f2 W. B0 G' Y
【醃　 料】
# b; u% ]1 Y' J# A1 f( n) j! Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇% ]7 G* K( c2 V2 x! Y
糖         1/2茶匙
! C; F" O: `6 x# L: r% f太白粉         1茶匙
+ g- _4 m- P* S6 u公仔箱論壇米酒         1/2茶匙2 ~- c/ v; T/ M0 ]
胡椒粉         1/4茶匙/ x3 N% s: J4 S5 W

( B$ F- Q3 m% }9 G/ o9 x  b2 m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }; T& |0 K2 x  a, }2 a4 o" |
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
6 }5 c5 `5 }/ ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb  a1 r& z  y- `& s
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

- z/ }! K$ V6 E- X' O) [tvb now,tvbnow,bttvb鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ g1 l5 G6 x# ~5 S
【材　 料】
/ b' D7 V/ B4 M3 f/ W公仔箱論壇伊麵         1個
% w8 a8 P% t. u& N0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克tvboxnow.com, m/ l# J# m1 Y: y- Q8 m) q, C
青菜         80公克
5 W, B7 G3 _- [0 r# I# [香菇         3朵
7 K: S# }1 q0 @/ c洋蔥絲         20公克
/ t; k. _! C7 J6 Ftvboxnow.com水         250㏄
5 s- p; P9 f3 @+ T! g6 z3 ]# ?tvboxnow.com  h9 s: c3 ?; L: `+ X$ C
【調 味 料】公仔箱論壇' l/ ~" T6 @  a
鹽         1/2茶匙
" c3 j0 f2 W. {2 v/ _8 Ntvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 L0 ~7 |+ z' b7 U! r" v7 @* }
糖         1/4茶匙
9 A4 T# ]* k8 q) Z2 P' [
( Z, y3 |% w; ]+ P( p9 p. o公仔箱論壇【醃　 料】
- y& t( s! ~& c& {( m小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 a+ w& V/ a
醬油         1大匙5 L9 O$ |2 V2 }: }. Y: X+ S" {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# ~$ Y* O# _1 D! G9 u1 l1 m6 h
糖         1/2茶匙# t8 H: E5 m* ]& ]
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x8 P; L# @" E9 a* T0 H- H/ K
太白粉         1茶匙0 Z3 F, ?; X1 y# o
米酒         1/2茶匙
/ U( s" `1 x1 Q! [" u胡椒粉         1/4茶匙! U5 z. Z' N% }8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& U& v# D8 s5 [/ A/ L
【做　 法】
' z( Q& W0 `6 r* J7 E- Rtvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。, J% h% ?& M5 O2 F
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
% y) @" v9 A/ E0 Z# `, ctvboxnow.com3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

+ `6 ~& u/ |# A0 e) W4 G6 l% C: o沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇- C, B3 Y5 t8 w
【材　 料】
3 O' y3 `3 q& D3 o公仔麵         2塊
4 L+ b6 }- A, ~" y' _2 x0 rtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克tvboxnow.com9 W6 r" O8 T: Z: v3 p; ?( U
紅蘿蔔         20公克) V8 F, q% N: N" S3 b- s
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( }! ^6 v; A$ `( Z
香菇         2朵tvboxnow.com. H2 S' m9 f4 L' w1 o/ `6 @$ V6 g
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  D* n) ]" R+ {+ l- v* q
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ w& \6 w1 [" r: R& i7 p0 s
9 ~$ b3 `6 I8 O0 `# g
【調 味 料】
2 t% |7 N1 C- |6 {- f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
# w2 I% C4 n% x9 c1 R8 x  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1/2茶匙
; L/ W3 x( m' K6 I6 ~公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙
1 t6 j( ?4 o$ F+ j蠔油         1大匙
& ?+ z- ^- o4 Ytvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 p* H7 v! ^0 ~# K
糖         1/2茶匙
, A  E3 H; f: w) X' d# z) l8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% `! U, X6 Q
【醃　 料】3 ]: n: \) l1 S: l' Q
小蘇打         1/4茶匙
* e' G! {# K1 |9 E2 |; [5 ?* i公仔箱論壇醬油         1茶匙
9 k/ F/ P7 z0 T8 S) m糖         1/4茶匙
  {* K1 ^  V: Z% ^& l1 R" S/ Ftvboxnow.com水         2大匙
1 B& H- ^# [. J1 X) y/ L公仔箱論壇太白粉         1茶匙! L6 r2 L2 t( W) Y- V1 z
米酒         1/2茶匙9 ?& o3 G% O" u& e! D9 G9 G
胡椒粉         1/4茶匙( R+ q4 P0 i& u: ~" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* D! \; P0 K+ S4 z
【做　 法】
/ {! e# z  f, z* t1 s( A1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
" B/ J7 F* }' ~3 X3 Ktvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
; ~6 @; Z" k/ I7 i! M4 s2 D/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

9 A" I( t* B3 @4 ^! H% }$ rtvb now,tvbnow,bttvb火腿雞絲炒麵公仔箱論壇+ W) g4 x& G3 U" U
【材　 料】# |) M/ E# a4 x$ D) @! B6 @6 [0 y
公仔麵         2塊9 ]9 }1 p5 L  m( ]3 X. E, Z8 K3 G/ M3 E% ~
雞腿肉         80公克tvboxnow.com/ L7 N4 _. @. {2 q/ y" f( Z
洋蔥         30公克
4 Y) @' O. e3 Z9 a& Z; V火腿         2片
3 S7 j7 ^0 l7 A' X5 ~# s4 ytvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
4 y3 }% c' B( s, I9 j2 K
- n5 i% Q: t3 f0 Q+ Q7 I3 [# T公仔箱論壇【調 味 料】
) V" q+ W% e1 A$ q5 z3 K6 ntvboxnow.com蠔油         1大匙公仔箱論壇' @# H6 R' G6 E+ ^
醬油         1/2茶匙$ J. O7 W6 i% k) J
糖         1/2茶匙
8 B8 j3 u6 W7 i0 l3 z- K- s2 B  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" [) w* F& p( [: n3 J: t
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; q3 d/ }6 F/ B9 {" `" U. V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 j! h. O' d" q) B: X9 |' l' i
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 d. l# k7 s* l0 L* ~
米酒         1/2茶匙tvboxnow.com: g# Q5 O, [, H/ A5 o7 Z# {8 {
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; E4 p* [) {
tvb now,tvbnow,bttvb4 }, z+ k3 T( s) c7 u
【做　 法】
$ M9 V6 B+ X* I- j3 J" A6 v. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇# o+ `- O0 i1 j/ r/ H8 X
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
* {% R0 i1 q. q( L# v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 [; S- ~5 n/ E% o
腐竹牛腩炒麵/ K5 L) U/ l/ ?! A2 C  l! e
【材　 料】$ b6 ~- H( B8 F$ G" q
廣東炒麵         150公克$ Z0 `6 m% @, C
牛肋條         200公克
1 c. @0 O4 u# C6 m0 ?- D( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" q/ f" m. U2 D$ ~2 m! E
炸腐竹         30公克tvboxnow.com3 y& m- F& `. {& r1 ?
薑         20公克% T) o/ g% U8 h4 P9 T
蔥         1根公仔箱論壇* l8 F7 _# U/ z7 [7 C
水         600㏄
8 Q; m& m$ T3 P- n0 u0 x/ \; H3 Itvboxnow.com桂皮         10公克
* U/ {- C6 V" r& h2 E; x0 n& I* g公仔箱論壇八角         3顆
% E" Y# n- }( J4 H. P) |. \7 ~  Q公仔箱論壇太白粉         1大匙6 z0 [' c# c  n) ?: d8 ]9 ~0 e/ B

5 ?. {7 }4 Y9 C7 {' s" C) B- Y公仔箱論壇【調 味 料】
4 a! ?* u) c( c% c% U2 j' O5 r米酒         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t  \) z3 E. J9 U4 |! U
豆瓣醬         1茶匙tvboxnow.com/ \/ f+ M$ ]1 P# L7 m2 @' \
蠔油         1.5大匙tvboxnow.com) W5 N$ Y8 F; |% z( i( V
糖         1/2茶匙1 V: ?7 j% n  G3 v( t, w
醬油         1茶匙
2 d, Z/ Z4 ]& m' J, I* k. x/ {* Y' ]7 M* z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V5 D/ E( _) t4 t: r
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇- a" n6 P' c: ^1 J4 ~4 v5 N
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。% M( p- ^, G- [' z$ h! @
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
/ H/ C$ Y' O2 Y! I: `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

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酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  i% W$ Z( [+ q) Z- V) h' K3 H
【材　 料】' p- t+ q5 X7 L/ s7 V
廣東炒麵         150公克
$ `8 D5 P5 ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
& V  P6 Z+ _8 z* v- Ytvboxnow.com酸菜         30公克
( X/ R) S  [, `: t/ M4 B5 u7 r  R. O公仔箱論壇洋蔥         40公克tvboxnow.com9 q3 y7 I9 N; e' I" c
青椒         20公克# Y9 ?' V0 A( ~5 c" C$ d
薑         10公克
/ @$ K/ C8 W& L$ f9 w: D公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇1 |  @( X4 t; i' `# S7 U
太白粉         1大匙
. @" j; _" N# t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄! {' w/ j3 D; E. z( u) U: t
tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 Q: |1 S( q+ W# N
【調 味 料】
; O. k+ ~$ a: \3 [& i公仔箱論壇蠔油         1大匙
& c5 w5 m+ ?8 R" y8 _5 Dtvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ I% o' ]* _/ S
蕃茄醬         1又1/2大匙
2 x0 v" P, Y+ Z* P0 ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
8 R8 }! d) ^# m' x! m  f) m6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n' F7 y/ h. F! N【做　 法】
0 w6 ~3 f" I6 O1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
6 F" Q3 @3 }4 B3 V2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇$ |! Q5 y+ n) l  m$ l; b6 n; P
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡tvboxnow.com# y, n0 r" m. a
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

& X0 V& a% ^; ^7 G3 Utvboxnow.com蚵仔炒麵
9 L! \3 I& x9 a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! X* F4 q8 S9 h/ t
油麵         300公克tvboxnow.com! G. M& ]! E% S1 C6 t
蚵仔         150公克& q% K8 F# G0 h
蒜末         1/2茶匙
! c/ ]) `9 e; w9 k" z- D# otvboxnow.com洋蔥末         1大匙
" Q& c% B$ F/ Z. n. h0 F9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. _) [( p3 s! {; A3 z; F  i
九層塔         50公克4 _, V7 H. F: \+ s" {8 W
水         200㏄
. h, f6 j) K. |: ]5 u5 b) ?$ gtvboxnow.com公仔箱論壇% z! u& b" K7 Y" X- h# S
【調 味 料】
- J( q8 _+ v, W' o0 n* b; |" Z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙, _/ U4 z  p4 W7 f: ?7 n/ L/ c6 f
蠔油         1大匙tvboxnow.com6 A/ B: s( J: J5 u
胡椒粉         1/2茶匙
8 e) C0 Q# D2 P香油         1/2茶匙
5 ]" s! A$ E! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- ^1 W9 I" L8 a& i+ P8 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* ?/ w; V6 L2 E; H/ G* R+ G5 ]
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvboxnow.com  x' E8 C% j+ m: @. G3 Z
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ {+ V4 n& _! D/ V
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

. W9 E+ A/ R' `) q+ p- Y0 B3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲炒麵
# L( `+ @* F  m3 N. H. J公仔箱論壇【材　 料】0 |0 ~& z+ Z# t1 ^0 w7 o
熟麵         300公克
+ r4 j: u/ x3 Atvboxnow.com豬肉絲         100公克3 |: h9 J' k. T: `7 p1 y
青菜         80公克
+ F( J  h$ @9 F4 P6 X' Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙
3 S6 `" F+ L% N  u$ E2 Btvboxnow.com薑末         1/4茶匙
' D, L1 Q; s, L7 c蒜末         1/2茶匙
$ G/ G/ M" h; }1 ~% T公仔箱論壇紅椒末         1/2茶匙公仔箱論壇/ }! w  H& d3 \
木耳絲         50公克tvboxnow.com' H8 T- f1 `: r$ w& i
水         200㏄公仔箱論壇* m* Z  Y9 f3 M
9 O# e3 U& C( }7 g& c3 C
【調 味 料】
( T! u8 p; b3 u/ ?; [+ g' q辣豆瓣醬         1大匙
8 x4 b; [1 h, v. l8 b2 k5 L# x3 xtvboxnow.com白醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- k# I: ?% D1 |# J+ {6 z
醬油         1大匙
8 D8 F, A. x: C% B0 c+ ?- o$ Ttvboxnow.com糖         1茶匙
5 b, q1 b5 e+ x7 r: w2 U辣油         1茶匙
- y" A. h  {. n0 K) w, Y9 A+ [2 A( m# S$ u3 ]: Y  c
【醃　 料】: W1 g+ k. {9 d3 P" q
鹽         1/4茶匙
4 N4 B1 q0 @. p' K米酒         1/2茶匙
9 \- Y: u7 h0 q" ~) ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A7 A# X2 H" o
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l5 p% q8 S' |4 z: ?# F' Q9 A% d
tvboxnow.com: v: a' e3 i' x  ~5 l* ^6 L# P
【做　 法】
. @- K* O. Z1 x, d5 v! H- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
, n2 q6 z# ]8 P1 G: C8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
, U) L* p, l  [* _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

5 m* g# k9 G5 l* S+ P& etvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ P, ?9 J' k, _8 [3 W
【材　 料】
4 q' @/ T) @$ `7 \7 o/ J7 ~' atvboxnow.com油麵         250公克公仔箱論壇& z" y# e6 W3 l. C2 m& h
蛤蜊         6顆
  _* L, u6 i3 ]0 [/ C# itvboxnow.com蚵仔         50公克tvboxnow.com. w2 b; Y4 H' D& ^" u5 H3 R
魚肉         50公克
4 i2 M& L# v, ]  S4 {: Ltvboxnow.com蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 J  m& Z+ m& c6 t' [
高麗菜絲         30公克
; J( e( k  I2 B% u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克: r. v* H+ g( g1 [. }& P
水         350㏄# k) Y9 B% }7 K! q7 @
tvb now,tvbnow,bttvb" p# f# p/ n; g; s
【調 味 料】9 y" k- r- `* j* P2 a9 M8 f
鹽         1茶匙
  T* r( z2 D6 d/ I1 Utvboxnow.com糖         1/4茶匙
$ M+ {/ c, j5 ~7 O% ?, N( j9 Y公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com9 P9 G! V' ]4 J- E2 D2 K. T8 o
" s% E: T: P, c  r+ D" t
【做　 法】
, d% `3 q8 h3 c0 m. }4 G+ ?8 k4 A# Q公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。* s( b+ l; {( |7 U2 C$ Q
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。公仔箱論壇1 J2 q$ m& s& U) a! y) b
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

8 a  b6 u, v" ^" k* x$ E  s
黑椒牛肉炒麵
5 g" ?5 q$ J4 }8 h0 h( q+ {# j9 z4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" K% k" l; n1 e& a
粗陽春麵         300公克
5 J: T  ~5 P6 O7 utvboxnow.com牛肉片         120公克
; H* k5 o3 R5 O公仔箱論壇洋蔥         50公克
3 M2 O1 b; P$ Z  L6 S  o青椒         30公克tvboxnow.com! p* w% r" `! u+ |) S& j
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇# x0 U8 I5 d- p! F9 p/ ?: l/ L
奶油         1大匙  K7 l- k$ p, E1 m/ y6 v
水         200㏄8 @& G: N+ `# G2 s; [

$ s; C7 @4 n, \3 t4 X1 j1 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; |* P" a2 w& B) `1 \  ]
蠔油         1大匙
6 k% E7 P8 t3 g1 C" O* ctvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvboxnow.com) m& \! l. Y0 ]
醬油         1/2茶匙: G7 i4 P3 u/ U+ V* d0 F7 B: p
糖         1/2茶匙tvboxnow.com# Z2 \* G; D8 A7 `% W8 u
黑胡椒粉         1.5茶匙公仔箱論壇0 c2 [# F1 M3 T- j/ z6 r

0 M- }1 M5 O; k" T& F4 o  y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q: x' e; \% V& B* y$ w$ J
小蘇打         1/2茶匙
) m7 x- t0 l8 Z$ M+ E5 y公仔箱論壇醬油         1大匙
! f# [2 t- d, D, g: Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" J6 A/ ?$ v0 }/ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
8 o" w6 c6 x) y9 l9 e- B水         2大匙0 M/ f( O/ n2 x2 k. E
太白粉         1茶匙
6 x! t2 u* M$ }6 n0 K0 b3 {" ?0 ~公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
% a+ \" e; b( @  Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
  g" V% }0 G2 g1 j: B7 gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ]" _% N6 n2 J/ p: j* m3 T
【做　 法】tvboxnow.com0 @( H! @$ \7 A) M7 C
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t  Q) p3 w! x; n: y# W
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇9 M. x+ V: @* u& r
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

2 x9 @( l' D* d2 S, q
客家炒麵
- ~$ k# ]$ }+ C/ s1 q6 R【材　 料】
, C( \! F/ g+ Mtvboxnow.com白油麵         300公克! }9 F! X4 {6 J
豬肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A( F$ A! x: B% [+ ~
圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- R8 V' h: f: m- w
蔥         2根5 a1 p) b8 I6 U, O2 n1 L4 _% y
芹菜         2根
1 k4 D- k# L8 N/ ?9 W, R9 rtvboxnow.com蝦米         10公克
8 x* ]# X5 o- X- l& Htvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
4 J' A0 O! @9 x5 K) d+ a8 |4 _tvboxnow.com油蔥酥         1大匙. @; }0 p6 x) q- k; L8 e6 j/ c
水         250㏄
- P5 V4 F9 i) w3 j# t- @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E7 i! a# \2 X: Y6 Z! d6 n6 j* w6 U

/ l) O) ^# k+ J2 N8 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com/ H  l7 g3 y6 x) M/ Y3 {+ {
鹽         1茶匙
) O  \! }8 t6 ~$ |醬油         1茶匙tvboxnow.com7 @, k2 J, q: z/ H7 }6 w

; e7 v! L# X- ^0 |% Y* w! ttvboxnow.com【醃　 料】
7 @, G' j! X% o# C/ j6 A+ ~/ Q鹽         1/4茶匙
3 L/ Q# I6 J1 i, ?米酒         1/2茶匙
  R, E: X9 R" r9 ~* v: A# w3 u胡椒粉         1/4茶匙. o" M+ i1 z+ d8 ~9 D! [
太白粉         1/2茶匙
9 b, L. v9 F$ w. F9 l# }0 x" {- c9 O8 b6 ]
【做　 法】
( G1 N; y. K# g; Q  g% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。公仔箱論壇) m7 I9 w% k/ _7 a. k6 e9 ?$ u
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 e6 @' |: n# g- _
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。tvboxnow.com0 y6 V; r' [, T
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。