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材料
3 r7 ]  ~8 E8 y+ _5 ntvboxnow.com
) L6 j5 V: V) [公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
0 }: t+ j  n* y' H6 ~, R" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  [( m; m; |* j) Z公仔箱論壇
: R( x$ W. `  ?0 F" ]# g) B# Dtvboxnow.com公仔箱論壇4 \" p$ y) k( c# R3 c- s: d
醃料 . ?0 Z6 j( [% \4 A' U2 ]
公仔箱論壇# n) ]( z0 G$ Y' l7 ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
" Q! _3 b4 c; L: Q, Z8 ptvboxnow.com
# e* M- ^! s( c& x, g2 htvboxnow.com! U3 Z  g/ k5 Y8 X, c" k6 F
做法tvb now,tvbnow,bttvb* I/ ?% i' h# T; g0 R! S) u2 I* G
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
) U) C1 L5 a9 H  \2. 將所有材料用燒烤針相間串好。" \) S' o, {0 E. V- w) U7 E! t
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
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. E% f0 u, K% S  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可做12串。
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' I# p" A: @' h9 L  `4 M* M公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" A* G* ~5 H; a5 }( s
tvb now,tvbnow,bttvb- r. u9 C7 ]0 }1 C/ t0 R2 y
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
, E# j! t; P1 [1 N( {5 k公仔箱論壇$ B4 _) Z, [: B9 R8 ]8 r' k+ t- ?

! ^* a& D8 R0 Z4 m& Itvb now,tvbnow,bttvb0 s( Q( r- T% G, h$ G! d0 N( o1 v

& x  W7 b9 T7 z* u9 Y公仔箱論壇醃料
# @* l8 }& h/ }' C9 n8 L公仔箱論壇# V0 B" O, ]- f: z. C3 t# Q
舊庄特級蠔油 2 茶匙3 d, G3 ?- z7 O3 g% \

( G* D5 |/ q8 Z7 y" itvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i! ]' I4 C) o& H; S  J3 C
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芡汁
+ G# X5 I( T+ W8 p% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! X" }- X2 g7 I  W* W- v$ m+ E
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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& N3 d4 o. ~) O# jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 e  w0 G! q. X
做法
# k* r6 j* v9 O! _! @1.  牛柳與醃料拌勻。6 O% J$ k8 I8 t  Q1 `
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( E, l0 f1 a" y# s
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
+ \5 P! R0 f: @! F! Z  l    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

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材料公仔箱論壇( w$ Y, z, k6 x
公仔箱論壇1 q5 I3 H% R7 H% C3 h, ?
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb- W" D5 w* U; H) N( I7 }  ~, l
tvboxnow.com4 B3 j3 J2 `# Z  o; I3 f5 J

% Y$ M" }' v7 p  ftvb now,tvbnow,bttvb, Z  N# Q1 c) \$ n, A# s  |8 ]' N
tvboxnow.com  }4 O1 `% {- z3 i, d
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 n: }  l8 Y* V; P

! M2 N- z5 F% d: r. S公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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# e, |" u7 S: f公仔箱論壇芡汁 7 f: u. i4 {9 {9 w0 I9 ]2 s$ }1 Y
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
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+ q3 n2 @" R' C) P; k* o+ A# {做法tvb now,tvbnow,bttvb- N  D5 h: c+ l7 _2 t; Y+ a
1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 q' t. t" c6 U* [7 C7 }3 ], p
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至0 s" f" ?8 C9 N. h' ~* X+ o
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 L8 b# l$ `; i; W
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
" d0 I: ?3 {7 ]. d# O8 V9 _3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
; B1 a6 y4 Z& U/ Q% F: \3 F公仔箱論壇   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 k5 I( y! o* r' ]) o& ?1 A
I don't have time to cook this week.
6 g+ h6 J, h  a" ~6 H, J0 Q# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

tvb now,tvbnow,bttvb$ h- E* T# O" E2 Y; z6 _" X( B4 C
材料8 U2 C1 d7 J  C. w

: K. D$ w& M  [! B7 g" t公仔箱論壇豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用tvboxnow.com: L+ ?4 i! |0 C5 l! C
) d5 |$ X: D0 }0 L+ _) e: p% e

7 l7 m/ D5 m: a2 |- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: q: }' X8 ?4 m

6 B1 R. j! m5 ]! M* j1 N! H芡汁 公仔箱論壇  E- Y& G$ T' _1 K& d* M  C

: C9 s2 M7 g) ]tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
& w8 r5 x' U( ~: I, h/ ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a9 |* z0 e# F  B$ ~7 M, T& m舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ u* [# o( E4 N3 g* s

0 X" ?+ ?* E" Y% Q" U0 R5 rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: G9 ]7 r# V# v
做法0 K; d1 H1 D. c
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。公仔箱論壇# n; E9 o% q4 H5 A" J" \
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 z; o  l2 g, v2 S* V  w8 p8 c
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- }9 n$ _6 X! {* z9 Ttvboxnow.com
" d, s: y0 b# Q9 I8 G2 R& }我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
. E3 T" G& [3 B) d9 c7 Xps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲

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材料
- v6 ^) {: m+ L+ d公仔箱論壇
* _' ^9 ]# T" mtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用' A; D2 `7 w9 D, w) I- i$ h

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tvb now,tvbnow,bttvb9 G; Y# m5 s$ ~0 `
醃料
; j! h/ n& B- K0 d  V: |" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' l4 Y8 \, W+ M) u3 W
粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量
$ v/ T4 y1 M. P6 \2 y8 ?公仔箱論壇
+ u9 c6 c3 z0 u; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q) `3 f$ d! z3 D: V2 u: @. C
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, x3 b$ {# N) [+ r* \  V% Xtvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇' A7 Q4 W2 X# @  @% [% C
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蒜蓉 1 茶匙
% K8 I" q3 h. |! y" P! F* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( f9 O+ B7 x# D1 M
番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]4 J+ m; z" z' A( }% I# X" x
公仔箱論壇1 T2 \0 W" h: c8 w% g
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做法
  e* B# S& N* E4 ?4 Q公仔箱論壇1.  牛柳絲與醃料拌勻。* w4 R0 s( A$ Q9 }- A2 Z! w5 @
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以
0 Z# N, P, O" q) I- J6 O+ e* \& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱飯進食。
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' D# L- y+ W3 m  Ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ Q& g* [3 b* x, i

4 E0 u9 }& I. {* m& e8 atvb now,tvbnow,bttvb蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]* j7 D) }1 a3 {6 z

8 I% `) x& M. _2 ~4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X) s! _7 _) t# j! m- qtvboxnow.com
; @, n# t7 Q& m6 G+ S! q# _黑椒汁 2 湯匙
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9 i0 |3 h( \: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* c, I# P3 V" j) v6 P5 i$ p! Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ r. d& F" S7 u) J, F' {- @
蒸魚豉油 3 湯匙
/ N6 N1 z* z. d! U, k公仔箱論壇5 u1 ~" R+ W9 ~! F7 [( j
舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d" i% g& `& [: S5 r% N; s& m
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tvb now,tvbnow,bttvb/ z( U3 ]0 I4 p5 M
做法tvboxnow.com; s& k$ a/ {0 X7 `% c' C+ e/ T
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
- \- u4 D! y  }8 d' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


" q  p, D/ i# b3 U% X) C7 M' N材料
5 r; e$ {9 ]4 Y2 d% f. h7 K, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a2 c. ]) m' h4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]
2 K& L8 E' q9 j/ V# e8 N* w% u- k公仔箱論壇! i* w& V/ a9 W; @3 u8 t0 b
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3 z# W. }5 m1 E公仔箱論壇
/ \1 I( G( d: N3 D8 {9 B芡汁
  x5 a9 M/ ?9 k3 M5 b9 }" vtvb now,tvbnow,bttvb# d* e- R% _1 |  R9 ~
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
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: d- f6 s. E, N! B: V1 Dtvboxnow.comtvboxnow.com7 T% q( ?7 J7 S2 x* ~9 u# r, ~
做法
+ k1 ~5 x4 X5 p! S8 D1 l3 y2 ]9 B: c# P公仔箱論壇1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 i  d3 Z* O3 a- i) p& \* ?0 A) x" E
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻tvboxnow.com) }. R! w! Q8 U. ?8 |4 l2 c
   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

tvboxnow.com1 x* x0 S; Y' @" A) l  n
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d- v3 L5 ~% D% a& X' k3 o

7 H+ a( |% x5 J8 Q2 rtvboxnow.com嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
3 T( m3 ?: X6 h$ F7 G" I, i# b5 Z公仔箱論壇0 v$ e- V1 X& a. L$ q+ W: W

9 }8 Z  A. G' r6 X' w2 B/ }tvboxnow.comtvboxnow.com0 Q) ]# ^6 I3 C3 z8 p, b

- w+ U8 c* n4 utvboxnow.com調味料   H+ f* Y. j4 f/ _

% _4 K! i" v4 w" _5 o0 l6 c! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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+ O$ V( C3 j) H. ~8 Z- h9 _tvboxnow.comXO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]& q& r5 I$ K) y$ C9 U- t* \/ R9 q

5 R8 Q0 i. Y8 [3 G; }公仔箱論壇; Q# o4 W2 K* N- h- R# P
芡汁
& ]! o0 J% y* X/ ]' u5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' V7 M: N1 D
舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
, D  ^) D8 s' H3 f公仔箱論壇: y" d* {" `0 z: ~( G' p
XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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( e2 {" p4 G. B) Z- Z. K5 Gtvboxnow.com3 b* o) T) |0 I7 Z9 @  R
做法1 G1 |0 I4 F- ~4 `  x  x, z
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/ Z! n/ S" M5 Z" c$ A公仔箱論壇
4 w' \5 n& E5 u0 Qtvboxnow.com1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。* x4 j8 {* q( b1 S- c; q5 v
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 H1 M4 t& J2 d6 l" t8 y
    蛋汁。
, O  o: g( N4 F% u) O3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  
; C' W+ A: X8 [& G# h' E: @4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
/ q2 r) l, a; w# ?2 n4 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ @# P( F8 H  R/ `

4 i5 m: Z' U6 p8 W' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 G" f! A8 K

7 k4 W8 \( ^# e8 w% s醃料 tvboxnow.com7 ~! s4 c6 I; z- Z
tvboxnow.com7 ?: [; R1 i5 A2 y$ O" _. o
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量+ M3 n4 X9 A# }7 [6 G2 [- M8 G
tvboxnow.com/ P8 w/ }* x$ H: y0 I4 |- v1 s0 ~; W; |5 r
7 ]& `" x. q3 L/ u
芡汁
; R0 _* _+ H* w. ptvb now,tvbnow,bttvb. a% H/ l/ t/ H% I/ D7 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
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tvboxnow.com% g4 Y1 ~7 N  V1 r5 ^1 e$ b3 T1 f
做法
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+ d6 T* y! e( l公仔箱論壇tvboxnow.com3 r7 Y0 c) b* {" l- u
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" g+ A+ H3 i2 f# L
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* I6 H8 g3 j6 @
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。tvboxnow.com. s5 k6 E; z; t. R
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^
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