BeiDouChef

5 B" W) a1 d1 L3 I6 O# Stvboxnow.com培根蘆筍捲
( f) h) `1 P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, Y% I$ [8 u# X2 ]; Ptvboxnow.com培根         5片
2 s( @8 p  H7 h4 ^* |6 |% ~" e公仔箱論壇蘆筍         150公克1 A6 [; g& Y. |2 h- F) n  H1 `
薑絲         50公克
# z) \( |3 u5 I( I0 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
" y* T' f, [5 l& _) l& E8 y公仔箱論壇! n2 O) n- d$ |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ I7 W, b, k) C
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- f3 m6 }( g( }  p% q- g
黑胡椒         1/2小匙
+ _4 O/ z6 E* O* U公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 [  Q2 u/ s) Q: l! r% X) X% k

" P+ u% Q$ b! }) z【做　 法】
4 u8 T, _) V1 }, R" ?* u" ntvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* G7 J( i' s5 t$ Z" P+ l* E, O公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
' v- Z* i! k2 c公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。
  T5 r* j1 F- j" M1 T$ U6 [* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇  l; ]  R4 p9 e$ i) s2 `/ G2 k0 T

; C% N) z+ V$ t* B; f7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % r0 K9 }/ |; k
焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 ^- m0 h% {% J& a/ H
【材　 料】
" u) ]* o0 c& [: Z牛絞肉         300公克tvboxnow.com* c0 P5 E9 L1 s6 h3 b
豬絞肉         300公克
0 F6 g- @8 w9 g! O. h# Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvboxnow.com: R. I: k6 L& X9 B4 D
紅蘿蔔末         50公克
6 i! W& P" ?+ ]* k) h4 k3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克
' C) R6 c. B3 M: l& Y' O* M5 ztvboxnow.com雞蛋         1個
" e! T5 a$ ^: ]% S! t公仔箱論壇麵粉         適量tvboxnow.com* T0 D/ w, k& C/ n3 l, W
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 u' F( M* [2 W3 R/ S
紅酒         250cc
+ z1 V7 D( s- x/ k/ j+ z# H蕃茄紅醬         10大匙/ N; ~0 U* T  b: w. {
焗烤雙色起司絲         100公克
  h3 K7 Q  D3 T0 U7 Y8 O* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 H1 K. J2 s; w) j* K5 I
【做　 法】tvboxnow.com2 F; s- D: R  s2 W! p- b9 @* X
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" q2 v6 f: ?' A6 _( @2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
9 t* `& \1 n+ r$ G& X3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
2 w2 j7 U) o: G0 W  T  g: c4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。$ e$ V' X3 i; G4 m; D
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 T$ O9 V& ^: ^1 Q* @( w% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ N  y5 \% T$ k) @( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 v+ J& _8 e) I7 _! P
焗烤咖哩鮮蝦豆腐2 k. ]; a, p% q+ w6 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 S$ N2 h6 F7 f
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 J+ ^& k; |7 \7 D
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 \6 [7 E  b* H# c5 g0 ~
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ N) ^/ J+ V. Z. C( J
洋蔥碎         50公克tvboxnow.com# N! |7 o9 H. k
蒜頭         1瓣
) a( `7 e0 K  ?' z; V) j) n1 m4 K! Itvboxnow.com白酒         1大匙tvboxnow.com4 s1 d+ n/ t. k8 O5 T( N) f
咖哩醬         2大匙
$ [0 g: A. y6 U: w8 }$ m4 N2 x( ctvboxnow.com高湯         100cc
/ L5 ]6 ^& a- l2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
( q& X, ^) z2 ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 f; s2 S$ h, U! l1 O4 r$ H
【做　 法】公仔箱論壇; S+ R! c* \  D1 J  Y: L
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。% u* h% h! m# y' W1 P- j
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
- Y& t7 p( c# |- S# |( h: O/ \0 V3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
. Q. b- C6 U4 Z2 s- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
5 r$ p4 f# b* J9 {6 y' L0 A# Q5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
- N$ D2 w. ^) o3 n; b6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( j+ b0 ^: L- f
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇9 D/ J. W& t1 P, q3 b
【材　 料】
' D% n% x* i) r青花菜         1株
7 r) R( I: U* G  C+ \0 n0 P公仔箱論壇德式香腸         100公克
' A" v1 Y% n4 D# Wtvboxnow.com蒜碎         1瓣) y) c/ }$ D  n; J
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C2 E1 A( o- Q
奶油白醬         2大匙
) A0 O9 Y- L1 v% M  _$ ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb* A# ]  o5 g" K( H
起司絲         100公克tvboxnow.com1 o6 _" Q$ l/ Y+ u

& T+ N& W3 N1 _【做　 法】
: M5 N: Z* c/ ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
/ S' Y' f" u! x, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
4 N( _. Z9 j* O+ Z* N$ i0 r) D: M9 e3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( A4 W4 [: @. z$ N( m公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; l7 F/ A% R: u+ G
焗烤奶油鮮菇
! @- X+ d- Y* \/ i9 a' N% d【材　 料】3 ^" `# n; |0 _: h5 v6 M6 c, T0 m2 \) C
蘑菇         100公克tvboxnow.com% F7 @& `* z5 ^# [* v, M
鴻禧菇         1盒
. G, @- q0 f, E& T6 ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' V3 s3 G% g3 u
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ E. c! k, z5 H' y2 J5 Q8 y5 P
奶油         1大匙tvboxnow.com/ i9 \/ J9 W& Y
奶油白醬         2大匙
8 N# _  z) s+ H: S* Jtvboxnow.com高湯         100cc
" ^) N8 L8 x( }6 [* l; ^公仔箱論壇起司絲         100公克) r! A0 n" I3 T3 R8 A
& G5 R" A$ @% X: J( m' E7 Q& U
【做　 法】% K: [# {' ~3 Q
1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇7 w  f$ ~% y. H5 }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 M$ u3 {; H: o5 e5 d* ctvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
/ j6 E9 P# J* I3 l. f( h" R4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvboxnow.com7 {3 t" ?. `8 y0 |0 F9 R3 r
焗烤咖哩甜椒
: {) ]9 j9 X  y7 I) N6 c4 H【材　 料】tvboxnow.com( h) C" @/ a2 Y2 h7 t+ W$ W4 U
甜椒         2個
1 G9 L) G# z- t3 o7 u$ [5 |* d艾曼達起司丁         50公克
4 Y: O" h4 x! p* b0 r洋蔥丁         30公克
9 |5 D0 W+ l/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& E. r4 {2 [4 Q9 {+ q& S& c
蝦仁丁         50公克* P, b: z# U+ g$ _; A
白酒         1大匙
: h/ j  j* s! O" x) ptvboxnow.com咖哩醬         2大匙
7 {0 x) S. Q3 u3 I8 U" `公仔箱論壇高湯         50cc
' P! Q9 x& u6 B' T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 i/ Z. X& W' q5 j

/ V+ |& `# m* Z$ i) k: f$ n! A【做　 法】
7 M+ e/ G6 s0 [4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) d0 }* Z; H* m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。9 f% C4 k- ^1 N- D  _8 Z
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇6 _3 K  e: A' v' v+ P7 T) F' ?8 N
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇) w$ V3 v1 T: l+ Q- v
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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4 X, E; f  n, n9 l4 J' ~起士蕃茄煎餅' A) y; X3 \1 c/ Y
【材　 料】tvboxnow.com  ^$ Z" h$ u4 R9 c
小蕃茄         4個" L. k# Q3 E$ ^3 B& L
熱狗腸         3條公仔箱論壇2 |. F& V" `! {1 ?5 U; y
青椒末         1茶匙tvboxnow.com& S' x, n1 ]: r8 {8 `  R
芝士條         15公克
9 c9 c/ l! c1 k  w6 R3 }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
6 o( O& s& z" B3 i- E  g' Ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊：tvboxnow.com7 U# Z# |4 ?% I- H; @' }; V
低筋麵粉         100公克+ j3 ?/ d: [% z7 X
在來米粉         50公克
5 `( b' z) t' h! Q" J水         150㏄
% }8 C/ m( ]( A( ~1 _鹽         1/2茶匙
! @- r5 `0 p! {1 ~# i& Vtvboxnow.com
3 f5 i; f1 z( \) H8 O9 B公仔箱論壇【做　 法】
4 T( L/ n+ \1 b# X4 n4 m3 H4 s1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇% K$ J0 B+ l3 n" a1 k
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
. K1 a8 K8 l- A7 z1 b3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
2 W9 {5 W3 y) {; ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇# i7 ?  T8 f, w9 r% `
法式炒蘑菇- K$ @0 y* J- g& U, }9 s  c
【材　 料】
+ @0 I9 S$ }3 D7 M! O1 k鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb' @2 C5 v- ?8 j: W7 z- n
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 e* G: e9 O
乾蔥         2粒tvboxnow.com: \, X% g- o) O; K) h
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; h; ~, J( o2 a
橄欖油         20㏄公仔箱論壇, t6 B) V# ~6 k9 d
公仔箱論壇" S" D, ?  r% S  R+ E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 _# ?# I. z0 s: x
荷蘭芹         5公克
% k5 k% `7 X1 {- O$ T! N. m鹽         適量公仔箱論壇. S2 Q# e+ V, U7 b3 v$ `) \
白胡椒粉         適量0 a6 N- s1 G5 q+ M! M
* C+ G( O6 L' x* ^) M1 j
【做　 法】公仔箱論壇7 D  T/ ]/ o1 E6 I$ W6 l) M$ H
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。/ D" F$ B+ c/ b! W( S% s0 j
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
4 q9 t9 x: E5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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火龍果海鮮盒
$ a' n8 I6 f# K. z2 Z+ g8 v' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* j: a; W$ o3 H, @- H4 t0 w透抽         50公克
+ {/ L1 j2 Q) M( [& etvboxnow.com蝦仁         30公克tvboxnow.com4 G1 @6 p1 e# Q1 [. Y2 h9 m
文蛤         20公克
0 ^9 d/ @- o9 n6 z; m公仔箱論壇火龍果         20公克
) k3 V9 Q1 n8 @( O' `9 |公仔箱論壇西生菜         20公克
: G2 u& k: K8 ^3 i, ^5 f( x5 Ktvboxnow.com小黃瓜         10公克公仔箱論壇" c4 w2 L  }+ T! T6 V
酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# u& E$ F+ D& d. f
tvb now,tvbnow,bttvb" v; V: K% Y* t% d  ^5 s. j
【調 味 料】
# U: p  W- }# R; w公仔箱論壇檸檬汁         10公克公仔箱論壇3 n7 @+ G- B& m( j
淡色醬油         10公克tvboxnow.com- X1 S0 M9 y4 }0 Y7 t8 L
醋         5公克9 w: u8 U; p$ L' @8 Y# r, I
蒜末         5公克
0 c0 b; G  E+ Z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         5公克tvboxnow.com) N' J4 v  b; ~* y0 h7 r' W
9 D$ n( K! f$ u2 a% y! }' j  b
【做　 法】. V4 W' o6 T* I& k7 k3 {' Q7 u
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
& @( w0 H# v9 d! N" g* o! R$ c* M2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
1 _% C/ ?6 p5 W5 d4 A% itvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ ?% b  R( X. E5 k/ t
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 |2 X3 O5 u0 ?& c1 Stvboxnow.com5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇  g$ v, m& K* i9 N
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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. [! n$ x* u) |  g. H. F龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ b2 }. U3 l2 Z& l' K$ x【材　 料】公仔箱論壇; Q4 O* ?% `0 D0 q
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 L; Y6 G2 P# q
節瓜         20公克
& H' e5 S. D$ L8 A; L3 r彩椒         20公克tvboxnow.com/ Q2 {2 C5 X) ^8 ]4 \* f" h7 X5 F% c% W
巴西磨菇         5公克
# C, S! N) Q' F2 }2 Y+ B7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克tvboxnow.com# t$ [; U% }) C, E8 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 j, K, _6 B. h
【調 味 料】
" W+ D1 V5 W3 B( k9 F; G; [, S% S鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; u4 m. Z6 A  ~8 `! E# N
橄欖油         5公克
& p7 c& Z/ u9 o5 A$ i義式香料         3公克
2 B+ \. g. R& x1 i2 atvboxnow.comtvboxnow.com& K; B9 Q8 K" U
【做　 法】
5 I, n1 k9 F0 k6 Z8 @4 X  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
" ~7 W" e; e8 L( ?% u6 B9 w2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvboxnow.com2 N+ Z) F9 x5 N- V" x
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇0 R7 f+ P# S' C6 M5 L
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲. d! N4 r1 g/ Q( c5 @
【材　 料】
* j( h5 V4 ?- `! x8 @tvboxnow.com小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) S+ F  C) @  W* J/ v# H4 m
洋蔥碎         1茶匙tvboxnow.com# v5 V" w3 @9 C; R
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) |0 F% R; p! H9 D1 U" o
蛋         1個公仔箱論壇2 |. W; |- @& q
奶油         50公克
: F- x7 {; w3 X8 h白酒         50cc
  a5 `$ w% L/ Y6 \麵粉         適量
8 [2 e& D+ p9 k- D* ^' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U; h$ i; X  h) n6 P; A公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. F6 ]) m- H9 Z
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇* u/ m2 u% I% z: B# G
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 G. e7 K- _) R- Z
糖         適量
+ E- e4 i+ Q2 P迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 I+ u  B) Y% r+ e$ D" u4 `4 ]
+ h; L* n0 ~+ M- d) X6 |) s! }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l# X6 D& `/ j% d. F
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
3 x, M  w% d" r9 Z* Ltvboxnow.com2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvboxnow.com  ^' m8 n! \: i* `
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
) H2 H' T8 B  A9 ?8 wtvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
3 R* `, t. v2 A* U( e5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

1 {" C! ~9 E/ U1 rtvboxnow.com迷迭香焗烤海鮮飯
; a6 u: F, }& g; u( l; ktvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com8 X8 o7 |/ E5 b- d& v6 k% u# M& N( A" p& K
1.洋蔥丁         少許tvboxnow.com2 y) F& b1 l, I8 D/ d" y
蒜末         少許
& t9 w( g: Y5 @+ P8 b8 M: m  h8 Y新鮮迷迭香         1枝7 V& ?7 N6 W4 U9 `# ^( _! g' s
2.蛤蜊         適量
1 Q# V8 x7 V7 W1 _花枝圈         適量8 d. j$ l8 [5 A+ t
干貝         適量
8 y. y) j$ C7 T: a, c3 d$ F去殼蝦肉         適量9 x; u6 H, ~' ?. e1 q( c
扇貝         適量tvboxnow.com( U: p6 }' ~. E. p- L5 J, [" ]+ d
3.青椒丁         適量. `8 t2 }6 l% O' d
紅甜椒丁         適量
7 T9 t: |" b! X: U' r/ z. |tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
2 m# h. z" @: U6 a% `( ]% ^4.白飯         1碗
& D9 m  P# }0 D7 Z玉米粉水         少許
/ @3 S1 c; u2 s1 Y( q: x起司絲         適量公仔箱論壇( s; T: c$ B0 K7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 q3 s/ b3 Q, h
【調 味 料】
) s# C, c) M, x* Z9 I黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 J; Y$ R4 A/ K! t! y- e# k
白酒         少許tvboxnow.com6 K9 w; v) A) ]# e2 x( c8 F; S
香草高湯         240㏄4 L& o& D  c, H
鮮奶油         2大匙
/ O9 J! f- G6 I% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! j5 n5 S2 }- p9 z: P: utvb now,tvbnow,bttvb3 O; v" z1 y6 d9 K
【做　 法】9 `. _1 E# o( n# |) n# q& E9 V3 G
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
5 g$ ~! ]: ]+ T$ h6 h( g8 ?公仔箱論壇2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

3 e: |3 F4 r, X, {4 Stvb now,tvbnow,bttvb" u+ }: c# T3 i- c* ?6 a

- K  o4 I/ k) z' K4 o公仔箱論壇煎培根香腸tvboxnow.com; {" O% A, G) t1 t3 s& k6 q1 u
【材　 料】
3 u9 v. Q% n' `豬絞肉         300公克
8 Z) H2 \0 ?# w" j! i. p2 r' r8 v公仔箱論壇培根         4條
0 y" K; H) b+ Y) m( c紅甜椒丁         適量
4 S/ o) [7 g% I3 wtvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：tvboxnow.com& K" K3 W  F% s% Z. T
鹽         1/4小匙
3 E+ [; y. `; R( ~% _2 Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k5 H  o/ N5 e( W
橄欖油         1/2小匙
1 A8 t/ s. g2 k/ V1 D) \9 S  f6 etvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
2 K$ v$ z% w+ H" ~0 \  c  j迷迭香末         1/4小匙
) b9 A( G$ i2 x2 ~4 t* ctvboxnow.com蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" c9 X) _4 `% A. B7 ^4 a
洋蔥末         1/4小匙4 O9 ?0 @& |$ @* _2 x1 Q
, X9 z% {+ S1 u* w2 T. z0 T7 c
【做　 法】
8 [- c' f3 K2 d) o1 \+ {9 F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
1 z( D4 E1 P, Z) z: G7 i) B2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
  n- q. h7 W" u3 f3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。9 k4 b7 Y1 E+ _  h7 g
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
6 H# y, b% b, G9 }7 i& `5 ?  Ctvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
2 Z2 ?) N" Y9 d5 \. Etvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

! X, {5 x3 \6 A9 n% e! Y
6 h! B  l' P( q3 r. S) _tvb now,tvbnow,bttvb
$ z- E! ~0 Y) G+ j: Ltvboxnow.com脆皮魚派
; |# [4 j3 w* v0 a. S2 r/ A* _( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* `1 L: ]. J$ W
白肉海魚         1片
2 z: W( D3 G& q2 {* Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; p( |6 {, v& }1 E1 B鹽         少許
* F) c, Z6 @2 g( F1 F" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
( J1 G/ O/ l$ I0 j* Z公仔箱論壇披薩麵糰         150g
) ?6 {5 K" K6 [+ V- j+ E3 y( f2 ?( u公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
+ s/ J- w/ P& o7 I: t$ w% W碎香菜         1湯匙
( h& P6 o7 ~7 Z1 C起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! x3 A% K/ @& X+ U4 ^3 @6 I

/ o' b0 E9 z$ W6 {5 e公仔箱論壇【做　 法】
. X  m1 j; L$ m6 N# ^6 w0 y; e公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇. g9 H4 Z% }4 g; f( c
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
8 B4 C* ?6 C( {. X: {8 U/ m& b# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 ?/ {; O- F9 w1 v5 @9 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

4 C( Y  [4 O" D/ K# ^
! [. N: K  L8 _0 z, [7 etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( B3 Q! r3 e( E1 `$ k; `
蒜香鮭魚捲
, v/ _" U* w* L% k- A/ Z9 G+ F【材　 料】
1 [" H4 q- F1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片公仔箱論壇& t' R) K) i. t6 F
洋蔥絲         50公克
( ^5 M5 W& c$ \. o5 Xtvboxnow.com乾香菇絲         50公克7 m; D. l& w. l3 }5 O) L
小黃瓜條         50公克
1 \, G: ?+ Z6 e紅蘿蔔片         50公克- t, @, ~: m- \+ \( _9 a- n
白芝麻         適量公仔箱論壇( k6 J3 h( d0 D
檸檬塊         2塊tvboxnow.com( }; |! f5 G! m/ C
沙拉油         2大匙
3 r& q, j4 ]! h  K* z! j9 W+ h  B0 Z3 T: X
【調 味 料】公仔箱論壇" K  d8 ]' e# h6 x
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; }3 e' i4 S7 f  X
醬油膏         3大匙tvboxnow.com5 o$ @0 `6 h% D3 v; {
糖         1大匙公仔箱論壇  m$ I' C. U) n( Y% ~: @
鹽         1/4小匙
5 V7 u0 _! J- u; C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
; X( p% c1 J( Y4 L* e+ h$ i( P1 R' h, Ztvboxnow.com味醂         1大匙
% W# D9 c8 R$ s$ T* V水         120cc
) b* z" O  g7 P' F7 s公仔箱論壇
2 Q; K" U, M8 R/ \" k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 t% l9 ~9 u' e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
! k, F; W- V' k9 W1 U+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
2 F$ j" `3 Y' M% Ktvboxnow.com3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。