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材料
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急凍雲吞 20 粒4 _  L* S7 T% _) S1 e* a6 Q% q7 C

0 `- F# `2 [2 [: c- O: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& E% z! [5 \! ?* f" o) [  B5 r, n調味料
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蒜蓉 4 茶匙
! t8 v: @- E0 N; etvboxnow.com; v: Q% o6 C; Z( g/ S. F: _7 j
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; B8 q3 n' x" W+ o: P1 e  A* W

( l3 T0 q! j! ~$ d2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙tvboxnow.com- g) N4 @1 W6 P
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4 \1 U( n3 c( H, Z% vtvb now,tvbnow,bttvb做法  L( X5 m5 ^& \
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。tvboxnow.com8 v2 W6 k* T! a% _+ h8 j" r# f
真係好有用啊。。。
材料
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+ h& g& r2 N8 V9 E% Ctvboxnow.com糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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: }- ^. X4 d9 R公仔箱論壇tvboxnow.com) o" P8 A+ z( X" J" C  Q8 E3 R
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調味料
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4 U4 [. U0 r, u+ P0 `2 o" r舊庄特級蠔油 6 茶匙( H8 j$ M, R' P7 N' x2 F. t

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8 X& @% s; Y: h' b) ~" A3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- B/ X) N9 @! K+ X0 N! [
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
+ i- k4 u, i: T! I! k2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
% F  H" P& g; y( _, u5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
7 |  u( O( u' [3 m6 D2 e8 o0 stvboxnow.com    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
9 X# e3 I/ y; L" p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
9 @) N9 ]  G' m" x, v, m' L" ]  otvb now,tvbnow,bttvb    粢飯。
" Q/ k; P7 o- d. |tvboxnow.com4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試% D$ V* ]$ f0 Z- n9 X# p
感激不盡!!!!!!
材料公仔箱論壇5 p. v1 @) l) B! Q9 z; }
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, L- E) q2 W7 ?9 _

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8 l! |# X! _/ a3 s( I2 f- _- z$ _" O調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" |2 Q- k. z/ D" x# K8 o
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叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f* Z% Z" [' C, |8 D! i

7 Y' [5 n4 N/ Q" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) O' }4 z9 ^0 Q' p! Y" [! M
做法. Z; `) r7 G# C; T* h0 _
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvboxnow.com6 e) M% R+ K4 _* S7 j! v
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' C7 Y" C( |$ K  S* o' ^3 F
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇+ s0 r' I& O  o( L  \% t7 o; X
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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/ X- B* W; ^5 l/ z5 W2 F4 g9 D3 P# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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" i4 J- L. W2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( L9 ]" j3 Q6 ~& P( s# @( B  |8 i' N5 U
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 S# R* s2 m5 B- |! }4 v6 m

$ S! C* G7 V, n/ [% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙0 y& y2 @2 F& s* ~
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
1 B- u6 H) e3 }( R/ D& k3 r9 P3 l7 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E: f8 @7 w4 z: h

' ~9 E$ }  T. t2 a! I4 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 * Q$ y: }! G8 v: h! ]9 W+ ^# `

. C& w  s( _& ]* B( p; ^特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
5 K4 J/ L! R' e" htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ h& O& b( ~: q
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙" A6 s2 @8 _% ]+ E
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6 ?! Y) C: |' ]0 q* ^. V公仔箱論壇做法
0 m+ T7 y) _$ C& K- A, @, A1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇  B( N, w. Z+ S4 v/ m
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。4 z, `: i9 L9 Q( Z
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
; @% ?5 g" J2 ~8 I1 I' ]4 q4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
! r" u2 `& N/ |9 x2 E公仔箱論壇: P( j2 }( v* Y  D5 T/ S
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 W7 y9 U- P7 f
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9 C( K+ i. o5 X# s% l2 ^" M' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' A. i' ^! y
醃料 8 Y" j/ W4 B, e, r. S
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- C* |* c) k  h/ W$ F
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 b3 T% z+ e1 e2 y
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇: l3 H8 |2 [6 P
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇' E$ V) S8 V3 y; q5 [  \% t
1 L5 P; a: X' l7 {! Q7 }
公仔箱論壇1 K0 J: _% Q) K% g: U8 m
做法
" z) ^/ Q& M# W4 ~公仔箱論壇                                       
3 U  A! G. U  i5 t& c1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
7 F7 d* O1 q/ r" _0 ~公仔箱論壇    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
# c2 V5 |  ^  b. Y7 p9 h8 N/ i# K9 Z2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。& S1 j7 H7 i, R8 j- n# q
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
2 Z& g6 r+ B0 a  G8 Ptvboxnow.com4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
; P6 U# Y5 U1 V1 k5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 c! t: I# ?4 r: o; c
: B) U1 s: U$ g) a8 }
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇. t1 d7 N/ Z+ I# f# i8 o8 l$ b. i

& W. h# i* h1 Ztvb now,tvbnow,bttvb( D8 p  T  V3 r7 G/ g2 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 ?9 {5 C# I; p6 I, W7 b
公仔箱論壇: z' v, R# g8 ?) k4 h
醃料 公仔箱論壇& Y' L* \: f# f- `% r* s0 l8 f  E

4 H+ E3 X0 t  l; I! o) L  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙
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: d. ?6 b" n4 L! F! W$ htvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i$ Y, O# a7 [0 Y; ?# E, x

6 E" r- K' ?: |: c7 w公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇7 O! l$ `! B$ m, Y# b& U! C  V
* Z) c2 K5 p7 j; x) o
tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 C8 H  r- Y: {8 u
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ g7 N7 e2 q/ V/ w9 s. s0 W' l0 G
1.  雞肉與醃料拌勻。
. w9 [) U2 E# [6 G' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]tvboxnow.com+ _; t$ `6 n1 {- {, W

! t' H& E& Q7 a/ d公仔箱論壇tvboxnow.com& F) M6 u+ G4 ~$ M  k: \4 U/ j$ N
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芡汁
4 O& N1 H4 u) N) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" r- s  a; p5 `" ^/ L( y/ Z
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙公仔箱論壇9 A$ o) m8 d2 p5 T) g1 T( Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ O/ k$ M+ e6 j2 b
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做法
' T3 V7 S% ~+ @5 e" _. D! `1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& E% W5 M1 w  ^1 x6 s( |7 B
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
8 T& _. \, p8 P) z    炒勻至熱透。
4 Y' j/ D& X* D8 E" n3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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