MagicAndy

芝士牛肉餅
, D. s0 h2 [+ ^9 K- T. D
, E6 `* L. I( w4 ?  {+ h6 Jtvboxnow.com可供 4 - 6
% [$ v+ R7 z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法  r2 S& |4 i8 g) d& m
煎 # G3 e1 @  R" }5 s2 H
  tvboxnow.com% K4 h0 p0 J" ]) L4 ]6 q5 G" p% e

" D; `& a. O1 p2 o- xtvboxnow.com  
8 J& N0 ~  r# G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k- r, y2 t) ~2 L* Q! n; \
材料tvboxnow.com0 H0 M! |$ t) I1 w6 a

* M/ k2 p( s5 b+ p; @% [tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- G3 A; H) B2 Q. f/ H3 ?
公仔箱論壇- |5 C  Y1 K; f

7 l1 S& E+ k7 Z) O% q2 L2 ~- }$ _tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 d/ O, z7 N0 X. W. r7 v0 ]

% a6 }( U6 _# o8 {1 Z$ z( ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvboxnow.com6 c1 H+ S) [0 W  q; p0 y
tvb now,tvbnow,bttvb! F& N! S# l0 k. y
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvboxnow.com4 c: E* Q7 T% W# I

; O' @0 J3 K, |% F: ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 b; y4 _; S0 Q" i+ S+ A( A
做法tvboxnow.com4 C. R$ f- g3 j! |1 H- V1 f) e5 \
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，公仔箱論壇( k* n- ]( m- M7 ~
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。公仔箱論壇5 y. S% C, ^1 ~. ^
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* r3 ~, G: I( j: _3 L
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵+ p! o. l, z. T8 o! y, P
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 4 ?5 G" R* \1 s% M, r. H9 I# `

4 V' r: p) ~- R# q9 P) u0 q$ \2 w, ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 公仔箱論壇7 X; w$ `3 ~# T* p  G
做法
7 r9 S' _5 E, A/ B$ A6 N0 T" N 焗
+ Y  o# c$ T! \: N% V' @1 o$ ~8 xtvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb! d3 Z9 r4 D- a7 i6 q2 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 \: l6 e, [: T5 `
  
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; O3 Q* K3 ?/ x; ~6 |0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# ]% @( Y7 f( G5 z# |0 {1 h! F5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C9 I$ l4 m3 ?* ]7 I. etvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 ~2 [9 n( v4 o
tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 u7 ]2 M% Y/ C; r

7 C: y% q$ a+ u  f7 v6 L公仔箱論壇
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9 r- v8 h, z- V# ?醃料 公仔箱論壇( \# ~, P" O( Q' t% t. W" i$ f( e

" c, }8 e2 `: z3 `! E7 _叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( c6 t; a7 f) i) W

6 f  A/ ~+ Y5 x. R- t舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙% G7 ?2 H) u# \
tvboxnow.com) |  X+ G+ y4 i5 W

2 s- x( F% u7 ]: X4 _9 r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 m4 P7 [8 o' `" d" s6 n" E( v
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
, i/ `8 a+ O/ p2 e& f: Atvboxnow.com2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
3 n9 {+ W+ W; B% c   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) T; X& i, L) ^, a! R
can i use pork instead??

, g" y: ~1 h  v8 M5 j) N" ~8 ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C; ~# R) @/ ]& N9 @2 W1 a公仔箱論壇
- S( _! |% I: E# `" ?tvb now,tvbnow,bttvb都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 " N* h" e6 S2 y' N; s+ N; U" U
tvboxnow.com* r' [. Y: K" b0 }: s5 b# g! }
可供 4 tvboxnow.com0 N: T! t/ x: v
做法tvboxnow.com- b/ d2 B. [/ {, P% q
其他 tvboxnow.com% @5 a4 h3 m9 H
  
( S% f2 U& H0 @/ z: {( Y公仔箱論壇 % e1 s. W) j  x4 c3 a# G, o
  
  H& F0 |9 [, b0 w4 O/ V9 p  r! E公仔箱論壇tvboxnow.com. }5 `& Z3 \4 y* ^: a
材料
  d+ L& a5 L% {3 s3 p
. f$ q. G9 |8 C& }4 l' x# V1 Vtvboxnow.com生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
4 |' x' ~7 \2 l9 T( w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K" s- |2 Z1 p5 S8 @5 {鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
( W. i  g  E! V  D$ d3 j9 J8 htvboxnow.com  S7 C3 E: W! l/ z

0 m8 l4 @3 z' stvb now,tvbnow,bttvb  w$ c1 h5 S  H
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調味料 tvboxnow.com) _# {2 D5 s! i# X3 h/ O

+ ?1 q; l1 {, J" }1 i; y公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙公仔箱論壇+ n% k0 `( M5 B' c  ~

( T3 }( M5 w1 `8 Y! W6 e/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙
. C' g. T6 e8 c+ L5 n公仔箱論壇
$ \$ ~4 ?) g; W" }2 _9 _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙tvboxnow.com" v( w7 {/ y" G8 Y) ~

; u3 r- N* |4 C7 L, @, X芝麻油 (混合) 1 茶匙: K( F2 @# z4 V7 y! q7 N9 E1 F
tvb now,tvbnow,bttvb$ M: N" s" F9 X* i6 M$ `2 A+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 z0 U, ]  w8 U9 ?
做法
6 i. q5 _- K6 n) g3 q7 l0 g& vtvboxnow.com1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvboxnow.com* i8 `: q2 ?. O$ j
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
7 K6 W2 v1 c2 p/ H% ~' }9 ?0 t5 w) P& g. R
可供 4 - 6
2 x& ~! r( x* e2 R9 x$ o做法
4 H+ Z. c* v% C9 e 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. ]. z8 f4 H: k. ?6 [
  4 Y0 l) c5 Q$ X3 f3 w9 f

+ S  r- W4 A4 ?1 G, \  
/ A' S) s: m! n5 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 S/ g; ]# g8 q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 w# ^6 P9 @5 M  O, O/ D1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 }$ ~) j  {% e  |0 `
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]: U* H! K# A2 t6 ~8 V
公仔箱論壇. S$ r+ @6 {# E: y
tvboxnow.com2 k2 z& _$ ?8 E$ }

, I/ g: j/ o3 S4 q& W( N1 e醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
& _$ [6 F# R' ^0 s. O! U* ?3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( V+ \3 c9 M0 K( g

$ T2 d( C/ [2 ltvb now,tvbnow,bttvb做法' M2 S- y! A5 H% f* a0 t
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" _! L4 E1 D  u
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
/ t8 O- C6 x# x# r- _    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 tvboxnow.com2 }  p% ?6 Y' M! {2 m
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb/ X# m1 _# u# T, N
tvb now,tvbnow,bttvb6 S* H" b: m- P, k' g/ h
公仔箱論壇5 X) L) G6 G9 ?
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
$ F" T# a9 R7 Z9 N; g- i( ]! i$ |7 S( `tvb now,tvbnow,bttvb今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 * H0 Y( f; }9 x; R; ^
石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A& w( I, h: Y6 s5 b# O1 y$ Q
辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb( `) z; |  `8 F% H5 C
蒜末  10g
" O. H7 O% |* w" k: I* f4 @tvboxnow.com香菜莖  少許
$ z# ?0 l4 W8 Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  10克
" t# a9 G* S# }+ b$ u+ _+ P7 p! x公仔箱論壇紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. {$ W$ A+ t" ^3 |3 c$ ?
【調味料】
  v: l/ c) @  b3 P7 X' L魚露  2茶匙
: Y$ q6 V: s  g4 N1 L  k' j9 Stvb now,tvbnow,bttvb糖  3/2茶匙
% H; L# L3 v( s! G; i' o. Z) X檸檬汁  2茶匙
( I) \0 A0 e6 ?" D8 Ntvboxnow.com水  50cc tvboxnow.com, u  F: C" o6 L; e2 o! U
【醃　料】
9 I& M5 L: d; D, ]2 x: k6 Mtvboxnow.com蛋清  2個
0 ]  p3 O! z4 F; Z% u" gtvboxnow.com鹽  1/2茶匙
6 |- o& o% g5 A1 T, n3 ^米酒  2茶匙
( q3 c% e' w6 i7 N太白粉  1茶匙
' E/ S- r; i# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ d3 H2 F6 d: P9 w- G: |! V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvboxnow.com0 T& r# f/ b# D# S
公仔箱論壇6 Y  v, N4 u  X& e0 @* R
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
9 ]/ `" O1 ?9 z- l5 g. l4 O9 e
+ B' q) C# n  h6 a' n3 etvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
+ f+ B# I" c5 A3 k! Q' E& C
8 l5 `1 ~0 U$ J- g( n* h7 W9 Itvboxnow.com4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。* m1 D- Y9 d: ]% B, E
tvboxnow.com, C- W, W1 T) p; I: d
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
. i/ A2 T- S& g3 o* u我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。" ?% g: L9 A$ \; i$ L( l
今日就焗雞！thx。7 K9 @8 z  l6 N  R
祝：tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ T0 \7 B2 P, Z- R" E/ S+ b9 Y- n
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 4 Y7 K* `. p: A& J' [
hi andy, how is everything?
# X* ?1 u/ ~; g: U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。: m: F: W. a. _1 W1 t4 `
今日就焗雞！thx。
: y0 @3 I; ~8 m' q4 L% ]1 t* Y& {; Ntvboxnow.com祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 m$ A) R9 e) k/ ^
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

" p5 Z0 S. v% R, ?1 j6 W: G公仔箱論壇
. G" a4 O% [) b) _" ^hihi 好耐無見
3 o& e8 \/ F; o4 |0 Y. f係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
5 U+ h; K; y- |% ]6 t0 xtvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ V3 J" }# r* B
大乳鴿  2隻
7 b) k' i; E: A" A% ^: |& O薑片  80公克
8 H- \  |2 S- m# u7 {" e% L- T5 b青蔥  50公克
: r9 M; R; L: g  Dtvboxnow.com蒜頭  15公克 * W* D0 X8 k! [; S
辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. k3 s2 q8 S4 C/ u  b: f0 k4 h( u
醬油  300公克
# i. ]; c" I5 n& z# a8 }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 Q3 G; ^$ M" V1 P1 Y/ o% J7 W
水  1000公克
  m9 P* a9 M% F9 ~8 E6 s0 g3 Q) q* |公仔箱論壇滷包  1包
+ A1 D1 w2 `- z+ W- C醋水：
, B$ @2 z6 P& F) u% Y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 150公克 " j* w$ e- b1 r  I: z. ^* b
白醋  50公克
. [+ Z8 d. X  o4 k) Y& t, n0 Ctvboxnow.com麥芽糖  65公克
$ B- q$ t: D, A6 J; ?1 C* T公仔箱論壇紹興酒  10公克 * i! M9 c7 Z1 e5 q  `; g
紅醋  30公克
3 V( E5 D7 Z+ L' U( s! t檸檬  2片
; O( V- B, c, U9 |( J【做　法】
/ S1 |9 P6 d  g2 b2 T1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。- _1 K, [7 M' b! y' `& S) v
tvboxnow.com) R% h; O/ o3 O  R$ C( j
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
3 y9 b! f/ l# T: T% g. k8 M8 L& ltvb now,tvbnow,bttvb
* v! {& I& P$ d2 w0 j公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
! B  _6 _, H0 W6 Q; R: I0 k' \6 [7 g/ \ tvboxnow.com6 v. S# K8 j7 e4 r% O& w* o& N
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。