MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* y. a) y$ x( N: a& ^3 t
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& W- x4 \0 n# c; G' \
糯米  100公克
8 t' A- P+ |* A- Q7 htvboxnow.com去殼栗子  6個 8 c* z. v3 v% k1 G8 Q- R
紅棗  4顆
) L6 K6 W. S! }; Q公仔箱論壇松子  10公克 ! J7 k9 x6 V* e) J
薑泥  1/2茶匙 " X. \5 c. g. k
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇, Z' s6 v6 U7 I3 D' }# U# I
鹽  1/2茶匙
' X" D- v; a3 @" D$ D1 }' Rtvboxnow.com鮮人蔘  1條
* M' ?; v7 f0 ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ tvboxnow.com1 c1 b# P% _  @: `! Y
蔥花  適量
* d& G( P6 E  B% H. y$ F* u# atvboxnow.com竹籤  1支
; m8 }$ W% s6 A/ L! P【做　法】
5 C+ O  X3 H& X! F9 S公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇4 i4 A, |* B9 y% e; E

9 s. v# s5 t# `8 utvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; J' Y' o7 D0 \) X$ o& N
$ s3 t; G5 a3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇  X: G: `& t# J8 u! ^  B. w2 p9 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ k* K8 w' ?: ^8 S4 V! b: X/ [7 P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。1 L0 M- W3 ?* y* i# w7 {

6 I; V, s9 A* \. }, M& v) p5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* |% E) S! J5 D1 u. i
牛肉片  250公克
2 ~* I' k3 P" y  c' V金針菇  20公克
7 v. z/ v. k1 [  }. n% |0 d公仔箱論壇茼蒿  30公克 公仔箱論壇" k. R0 x4 G( \" ?4 C" s
香菇  4朵
$ K* W$ [& j* n, H7 m, @洋蔥  1/4個 9 Y9 [3 n. ^6 D0 F1 X/ H" J/ q
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) L. U( u0 ]6 m
板豆腐  1/2塊
8 L9 }+ W, I( w1 h: @/ k1 B- r8 x韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 p9 q' [* q; t- ^  f$ R0 O  c8 Y
麻油  1大匙
0 v+ d3 S/ @5 ?+ k- Otvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇7 P6 c6 T8 N8 q, U/ g- w) f2 p
【調味料】 2 X" v& @! X$ O' y: O7 Z4 `3 J. ?: S
薑泥  1/2茶匙
% D9 ]" V  D9 v: G9 p6 U' G  @3 ctvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
# a. {' k& U9 ^: j米酒  1大匙
9 y' q0 r9 q, r) |, d5 j/ D公仔箱論壇醬油  1茶匙
3 b) S1 J2 @+ U% t1 ]: \tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 & K# q% Y8 ~- V/ c3 E5 [. ?7 F
牛骨高湯  50㏄
  j( U- T  H2 S! ?1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
* _& z; x5 d* Y$ _薑汁  5大匙
: b9 Y( C+ {7 D公仔箱論壇米酒  5茶匙
2 g5 }/ f5 M' B3 ~醬油  5大匙 公仔箱論壇4 o( E7 }  n# `( O# z& @
味醂  5大匙 公仔箱論壇/ ^( h% m4 s; j8 _/ Z- d1 [6 ~
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J" q  ?0 J0 Z, {8 l; @# t
全蛋  2顆 tvboxnow.com$ ^* x) n$ l% t( ?' R  y$ Q2 K, m
【做　法】 4 j( E5 o: a5 i; m1 s; T( I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 P7 o( K0 Y! P4 n+ B
公仔箱論壇8 i8 e6 a! x4 _
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* j4 Y2 D5 e

6 c, o# E( _4 C; |  e- m公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 Y0 d+ z' N; M* ^' j8 m# Y* a. V  W
0 K( a# t1 w+ V5 m6 Ztvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 ^% p8 f: P& ]+ i
tvb now,tvbnow,bttvb; B. A. e) C  |. l) D7 ^( T+ A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 + \5 I* a4 O8 z* Q( X, }- X
牛肉片  60公克
* @+ x! F2 l' k0 e4 X+ l  ]/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
# P1 w( i- T2 ~. l' x8 A0 a公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
3 X) f' V1 P( F/ P, r; C( ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 " ?; O! n4 X4 e6 t( U, Y3 n# s$ j
罐頭午餐肉  1/3罐
2 y# p# r, s* }& ]; Q熱狗腸  2根
- Z# K  n# [8 r公仔箱論壇麻油  1大匙
  ]1 u" ^# h0 h2 Q& ~+ p; s; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
' G( E6 u4 t2 P公仔箱論壇韓式年糕  2根
2 l; U  o" d$ s: n  }" l* r韓國辣泡麵  1/2塊
9 A; Q7 Y7 t" N5 U% Q) U" Ttvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ b. d0 R4 d0 J: @- Q
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 g8 V' k9 G
薑泥  1/2茶匙
* E; J  Z  w2 Z  l" f公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 Y/ Y7 w& Q- B" m0 o
【醃　料】
8 G! G" j2 V( A: P, t5 R, Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
* e3 x7 {: h$ n6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 9 r2 n; `* W$ P" q% _' j
醬油  1大匙 公仔箱論壇: K) J' i. N4 {: v- e9 |
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ L. M3 T6 [& H
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- }$ M8 \# _4 d; t$ ?0 I% v
全蛋  1/2顆
2 X' I3 L$ E; l+ N) ~: K* vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* n2 e0 [  m0 N* k. n$ |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ ?; y" O3 Q. d1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J& e! Y# ^, e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H* P' f1 p( r' Y& ?
公仔箱論壇2 l* Q3 Z- q4 W3 o# h
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- x7 c* N6 l8 A& `0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . I1 ^$ M6 h  a% e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇1 N( s# b0 U+ w

& V. I1 |) C$ ?+ B3 I$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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* W$ Z# l, s/ T0 |* g% o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: @7 R/ S& b5 e; s/ T
高麗菜  30公克 tvboxnow.com3 j0 t5 l. O5 N7 q
紅蘿蔔  20公克
9 G# G/ |5 O  f) F5 G) q; u蔥  1根
; b3 f$ o, V4 m# \- C! Utvboxnow.com蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P- `! t2 e2 f6 z' ~
蝦仁  6隻
) z* b7 `8 O9 O透抽  20公克
% a- [& T- u! q$ L- g: W, Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
0 ?6 h- A% S9 U: a' z麵糊： tvboxnow.com8 _; v# z6 J6 b8 Q3 }
中筋麵粉 150公克
* i: }) p3 N/ M+ c# [! ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克
( _0 K% q. P3 B' {* a- ltvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 r- o6 |" M6 W
【調味料】
5 w! M9 P/ ?+ j5 c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H' B3 |: F7 ]
糖  1/4茶匙
( L4 G4 z* C! Y! Z$ h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 m8 _0 o+ M0 _6 D5 N. x
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。; x; |, A2 A& n0 ?
公仔箱論壇* B! ^9 d& b0 q2 {3 f& X- `
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。2 E  i8 o( Y& d- @8 a% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: h+ d) u  b$ x2 p- `
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。8 p4 V; j$ G/ Z  y
tvb now,tvbnow,bttvb. q" m4 N# ^5 d5 \1 F& }: ]* h9 b* w
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 a3 e- G1 Q

. D+ W- Q4 W* E# M% O8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
* z& \- u# X/ W$ F4 m# y* k公仔箱論壇蔥  20公克
6 U; `) a; `" X: \' t+ x; V- D+ a韭菜  30公克
% X. @* ]- v1 g* l* S- ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
4 e( x( \. B7 f/ W$ {* l魚肉  20公克 6 \! \0 P! A- g/ k
蚵仔  80公克
6 P2 M! U! y, Z$ p9 Z公仔箱論壇紅辣椒  3根
9 l! r" E4 @6 K! `0 s* o' Q7 p% itvboxnow.com蛋  1個
7 G) a( w0 u- k5 i沙拉油  2大匙 公仔箱論壇' s" K! H7 v! r6 H
麵糊：
; v9 f7 x% b# ^) u, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 & h* G; |: S: g" q1 ^
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 M3 G4 @! O4 U9 ?2 [# ]' M
水  120㏄
5 g' x+ g# B. |$ D: H2 D( O' K鹽  1/4茶匙
5 l- E5 I: X' W; h【做　法】
3 \3 t, v* V5 {tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F7 R1 u: D# p- O
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* w9 f  ~) B$ l1 E
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, R# z& \% Y+ c/ q' u$ _# Q! W
tvboxnow.com; w# I) p/ D8 h6 W5 S4 W5 y3 o* k
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
. A& [) s4 {3 W* T, O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 S1 e3 M- i
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
0 F7 t* [3 ~6 d6 @! i( r8 Y5 O公仔箱論壇蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 g, y) r+ m1 i
韓國泡菜  20公克
+ j+ b1 T1 c. {, ?公仔箱論壇雞蛋  2顆
* D/ e4 f, I8 |白飯  1碗
0 V# U2 b& f# `2 Z白芝麻  2公克 0 {8 K3 V, o9 o9 O4 J/ M  G
沙拉油  20㏄
0 Q3 _" n, f/ |) |; e公仔箱論壇【調味料】
5 u% M, v2 A; a3 c$ R1 d! P" xtvboxnow.com鹽  適量
3 R$ r( M% _/ N7 \' i3 |+ y公仔箱論壇白胡椒粉  適量
5 {* c5 T* h3 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇( h- Y- h9 m6 P4 \
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvboxnow.com9 r2 m- E" F$ |1 U0 C/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- P( [6 v( Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 \- w9 |8 P+ q  n, b# o' v tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 S& T7 M  _! M4 W
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvboxnow.com3 o  |) r8 y5 Q) I- H" f

: t; y2 G  Q* H% Q4 U. H* ^公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 c- m6 I! s% H+ p洋蔥  30公克
0 u4 s1 X/ \% [8 n5 M韓國泡菜  50公克 ! k! k  ?* t% C- v' x9 |/ f  y
透抽  1/2條
! Y$ B% l+ \0 _+ d6 e  I1 J8 U3 p公仔箱論壇魚肉  50公克 8 N( u* h7 q$ H* R+ d- |
花蟹  1/2隻
# n5 F' t  k2 W# h" \6 U7 stvboxnow.com嫩豆腐  2盒
" i2 c) m$ V. |9 R* a6 s$ t) E公仔箱論壇白蝦  4隻
$ }+ O6 {4 P8 g0 }) ]( n7 R公仔箱論壇蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ h' V# N+ h' f- e
蚵  30公克 tvboxnow.com4 g' p$ Y0 `3 u9 {
金針菇  10公克
" {. I! {: @$ e$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
+ m2 e6 X& J5 n/ \5 Q# q; s公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
5 G2 G  z( ^* r+ C! [; Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ 公仔箱論壇4 E% S# [: ?2 v  L% |+ n$ v
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 X9 `7 z9 |, }
【調味料】
/ T3 n# i8 `8 I( D& [- h) y蒜泥  1/2茶匙
2 ?: z+ }& n  e- s5 S$ Utvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
/ |3 ?4 ^6 i1 w8 y% ctvboxnow.com醬油  1茶匙 & \! g9 q7 f) k# {/ ~: X7 B6 W9 M
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: l  g) ~9 g3 b8 M3 e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 U" B7 O' T, m0 S8 s
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# l2 C! u2 S! f& I' Q7 `) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com( W4 T) |7 x# H, c$ T
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 {" h* i  `5 e; S# o8 L2 U1 E: Ttvboxnow.com tvboxnow.com" t% b; u# n0 Q: ]% u3 g0 N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。- \5 k& q0 a" s# L" q$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; x/ q) k6 ?' Q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。  V0 |& J' L' x! a4 v+ a

6 e  p: W4 \; y1 m1 K5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
. h% @+ m/ x7 u; B9 G6 K" w: t# Mtvboxnow.com童子雞  1隻
) Z, n4 j+ S! l3 g. ~tvboxnow.com糯米  100公克
" G+ k, `7 G% H* D2 d% J. p6 V去殼栗子  6個 公仔箱論壇$ o) b) }' r9 V) Z$ ?
紅棗  4顆
! [8 H  c. m; C' f松子  10公克
0 r5 V; P1 n8 m, F' v9 {% C薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇) f/ h, d0 a5 K: Q3 ^4 d3 e; [+ g
蒜泥  1/2茶匙
, W0 T4 S$ p  U) h" Y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 q- m; C  o1 Q9 x
鮮人蔘  1條 tvboxnow.com% K* X2 ~$ q. m4 Y6 w! o6 I
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( R# @) c: X9 L$ C( }; P1 M( Q
蔥花  適量
. d7 G) R$ }: ?" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb& h/ ~4 i1 P( W' D* n5 Z
【做　法】
  j  f8 m/ e. }: Z, ^8 j( M/ atvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
( L* m$ e' z% H- V: I* }( [& A" V . @1 N* _3 Q" P) E* N
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
! N. B8 M* @. `  L : Z0 y4 I$ Z$ p) e4 ]( x
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。+ O$ W' Q% S- c% k0 L

4 J' l( ]( L) s, i* u5 ]8 |1 j4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvboxnow.com9 _- Q& k- i9 z) n; J
tvboxnow.com+ h4 r5 X5 w/ T  o' h/ g5 ^# v
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
7 u. i: O% m! ?9 N) d公仔箱論壇南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 E- e* |7 J! ?5 K
奶水  30公克
( |# u6 [2 ?4 J橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. A7 _3 t( B5 [0 r
蛋黃  1個 公仔箱論壇- M! W3 H4 I: j, f) Z7 @: v
二砂糖  25公克 公仔箱論壇1 l# |/ |. ], ?# M, A
全蛋  175公克 tvboxnow.com# G, v; l! c$ ~) E
二砂糖  50公克 tvboxnow.com1 @; m# t0 r% \' O. o1 X
低筋麵粉  75公克
! Z3 R% `# a. s- s" g% l9 |  S) U  y( Y中筋麵粉  35公克
2 n' F3 y+ ~; ktvboxnow.com發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ p' o+ a, S2 H8 g4 k
南瓜仔  50公克 8 k( V7 v, V* q9 Y9 q
枸杞  50公克 8 B6 a( {9 C" d" x7 j
【做　法】
) d# J1 y. i$ k4 M: J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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; O& [' ^1 O3 B9 P7 y2 `' z9 ^公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。. s, Q1 U* f) k/ U
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇& P6 s9 }. ~3 Q/ F5 V
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ T) ]6 R" Y0 |; l0 x, m
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& T& I+ a" W% I0 f" y8 Q
泡發魷魚  1條 / u3 k- ?" o. M+ b7 M* x
香菇  3朵 公仔箱論壇: H0 G. L0 d- ]+ l" v/ @
乾金針花  10公克
& d" }" B4 j$ X/ j6 s1 ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 $ M+ n/ c8 Y0 X
紅蘿蔔絲  50公克
2 X3 n/ U; N5 l+ w& q% X$ n& etvboxnow.com柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 a9 e- F: K/ O! x: V& }: p
油蒜酥  10公克
$ p0 q' p# N$ A. M9 F高湯  2000㏄
- ?" S% N6 v3 q5 ?. X- A香菜葉  少許 , I+ B" u6 ]4 c  Q  r. I5 H/ b7 x
【調味料】 tvboxnow.com: b, Q( E' X7 x& D/ _2 B0 J6 @
鹽  3/2小匙
2 t! I& C4 x8 c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 }3 a8 k- b( U- `# Q
雞粉  1/2小匙
3 N9 Q- b; Q( D) Y, s- \3 k太白粉  50公克
) M( G4 H2 d$ |. a8 Q; t公仔箱論壇水  75㏄
; J4 e1 w3 N  }5 b' Z0 h6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許
! ~+ C7 \+ H' @! n. f5 H公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇8 v$ e3 ?, w' t1 p6 M& H
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5 {0 a7 \0 K& {0 _# c$ z
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- D7 [2 r5 U+ G1 m& F' f+ r

' ?  F7 l. a2 ~  b9 d3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing