MagicAndy

【材　料】
8 s4 X! t4 q7 I) l9 J+ otvboxnow.com童子雞  1隻
& y( p+ m$ j+ k3 g, `: x! {1 stvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 tvboxnow.com8 G& n0 u4 R6 S8 u  F
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* R: C" L- P; k+ D
紅棗  4顆
( m- m8 @& y9 [% \/ n松子  10公克 9 X) B) p9 n3 i3 H" c
薑泥  1/2茶匙
( T4 ~7 u2 S, S, T7 T4 S3 D7 L蒜泥  1/2茶匙
0 w. c: K% N; f  L  d& G鹽  1/2茶匙
7 ?* y) q  B4 _0 x' b3 S公仔箱論壇鮮人蔘  1條 公仔箱論壇9 X$ e7 O+ O1 r- r- O
清雞湯  600㏄ 9 K! K$ h2 g* o
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  E3 r9 B- f0 D+ S
竹籤  1支
' Y: D+ F$ j. o7 W& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& `* I; M& X) F% R" n
1.童子雞洗淨去骨備用。
7 f7 w( I1 R9 T6 f( n
* \) V* k1 c/ e) e7 [' [公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvboxnow.com' F- V6 r- V; O- I! b$ m

) c2 z9 t! \8 [( Ptvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. }+ q6 j8 g2 O( W

) V$ P+ B" g1 itvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb" p- y  u( H3 z: u% D9 i& w
公仔箱論壇9 g7 \& ]5 y  e' p2 s+ B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
+ V  m) M$ ?4 Y" {牛肉片  250公克 % E; J; n9 x; a% Q! g0 \# \, Q
金針菇  20公克 . T6 P& y% ]2 g( L: V. k: x
茼蒿  30公克
: a" W1 I% Y& \/ F# M香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 {* \8 R# o# h! V8 I
洋蔥  1/4個
" A' `1 @; h4 B; r' ^4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 , c3 `# t- t* A7 q. S: |
板豆腐  1/2塊 # t6 j/ c7 b2 `" o- J/ F
韓國泡菜  50公克
) M# K/ I, ]" _& k, [! wtvboxnow.com麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' n0 m" H( L' ]/ F# Q
牛骨高湯  2000cc
' t6 F# [! Y$ K( \: ?3 T公仔箱論壇【調味料】
# X" j* g: X8 P% r7 K薑泥  1/2茶匙 2 y2 L0 h$ Q( p. D$ m" U
蒜泥  1/2茶匙 tvboxnow.com' j5 R# W  o; @# a$ w6 B
米酒  1大匙 * A2 L4 z& T4 G  b8 e
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: `: a) c$ U- I  _2 l
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 y( M* Y1 h- U( r! c& D. K0 b
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# E: n/ P" G+ k; F
【醃　料】
9 C8 @- V: b! `% S1 B$ a' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 X' E  W( ~% B6 b# {2 j7 D# n4 |
米酒  5茶匙 tvboxnow.com) u% t7 ], [: S  }: o' L- b* k
醬油  5大匙
4 w) T: F. u0 k8 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙 tvboxnow.com6 L& o4 v( E& C& R
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O5 _& ?7 K# q7 X/ z
全蛋  2顆
& d/ ~8 ?# H4 q【做　法】 : c& K1 s; N# d# n
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 H/ K- X0 U& T+ Y9 I* V2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# S# b: P0 s/ @0 |! _' l# _
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
" U3 s4 i! i' A" B. d. p$ F1 N
& ^$ |1 z  Y: z! W1 o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) t& @. E% m2 s5 ]6 I, etvboxnow.com ( D; ]' z! j* |/ @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 ?' `0 g9 }, O, u- t0 b) r7 m tvb now,tvbnow,bttvb. X. A% n; u( c% O" a5 }
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 ^9 v  A1 [7 U
牛肉片  60公克
8 c( G8 ^/ J6 V% N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; h% W( _+ I6 }. F( V
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇0 ^* b- l% Z2 a; Y5 n4 t- Q; ^
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇; o# G$ B& `. A. C! X" j- y8 G
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! T' D4 q+ G# c7 m" i5 b
熱狗腸  2根 6 D8 Z) F; X! q+ l% Q
麻油  1大匙 $ l* B- C; Q( t' n$ N  w7 ?
牛骨高湯  2000cc / N  ]" I4 R& B1 c! V
韓式年糕  2根 5 f) J5 P) j( R+ Y' c1 l! J
韓國辣泡麵  1/2塊 tvboxnow.com! i" E/ d' I7 V7 e
【調味料】
! {$ }" K4 {" i3 w2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
. M* S' `) h: ]  e" _, `3 y4 Z, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇) X; V% p6 {  o3 h! Z- j% d: k
細砂糖  1/2茶匙 ! @1 }" ~% _5 R
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 p8 J" H7 \( i
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p# e2 z7 l8 j  i
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  G( q+ d; V+ l; v
醬油  1大匙 / E+ e, [5 K5 S2 d+ r
味醂  1大匙
+ \3 T0 V( w$ k" B, \: d( T7 B, j太白粉  1大匙
6 X- X9 i! a  e! x- U2 L; n全蛋  1/2顆
! T4 e4 a- i" G1 m. ^公仔箱論壇【做　法】
3 T, H% ^* \& s, M5 i公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 q4 @  ^" s9 X7 T, Z% o
! Z' F- f) ~6 H' W) E% {- `% ?) A
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  n# _( V, A- ^, ~! ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb ' i' i0 i9 f& Y- J
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
, L( B  O" u% h0 H% [$ ]tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  N* _: i9 V1 l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* T" G1 e, f: |% M4 |' ztvb now,tvbnow,bttvb
0 K  g, c  G* M& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvboxnow.com. M9 b8 m  m4 ^3 J4 p
tvb now,tvbnow,bttvb. {5 ]1 n" F  Q+ p6 q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- E% J, S# I" ?/ [tvboxnow.com高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) e+ ]$ j" s1 c+ e: n" |
紅蘿蔔  20公克
( ]+ |9 y( S, T' p( ^蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; c5 x7 y4 ?/ c+ y" F, T
蚵仔  20公克 tvboxnow.com. G2 v6 Q* w: ]  t6 s5 h
蝦仁  6隻 9 }+ L; W5 S# P9 Y9 {; R8 ~2 B
透抽  20公克
$ g4 w7 u/ q) ~& T4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ ?8 X1 u, v$ V8 C# A
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb, J7 @( }1 [+ |% R
中筋麵粉 150公克
, ~3 X$ }8 d' J6 g  m9 E在來米粉  30公克
5 u7 }1 I  j6 {: {水  150㏄ 公仔箱論壇, B5 {4 T2 ^: L4 b
【調味料】 tvboxnow.com- `, R3 p7 T" K) E- Z5 F4 e$ v+ T% q
鹽  1/2茶匙 + h- K. L4 h) ^+ e( Q  S7 v
糖  1/4茶匙
! k4 x) B/ L+ d7 @) y【做　法】
& j( i2 a0 _( Q4 Q  f7 b5 I1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- k: E# N8 W7 `( ctvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) o+ z% K( G) f' B+ S
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
- n- P6 w: M9 v# h) [; Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( B2 m, F4 u* }6 T- ?" M
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 c' |( n0 J( u8 |1 x9 j6 k& g& e

7 z9 N. |3 \: E# T$ t0 b9 q/ E# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb! S, i; C( s+ W
公仔箱論壇  f0 p/ A3 S6 Y0 N2 E8 [+ T
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
8 q: v; {5 c" ^0 f+ X3 ~蔥  20公克
' |/ Y; ?1 ]9 `  w/ b, htvboxnow.com韭菜  30公克
- `2 K/ ^$ S% D5 ], Atvboxnow.com花枝  30公克 1 Z1 ]: G; h5 S: J# n0 B
魚肉  20公克
2 u+ P" b! W* @3 g# ktvboxnow.com蚵仔  80公克
# Y" I1 q1 p. e5 ^+ p3 `  O) a* `1 L紅辣椒  3根 - O) }; |8 `% c0 R
蛋  1個
  i# P( B9 n, V! R5 `沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 z. K! D) I) H3 M; z% a- \
麵糊： tvboxnow.com% e2 a8 W4 T% Q
中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) r3 W9 K) k# o0 e3 I
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D/ D4 f2 b; I) P( T+ @
水  120㏄ . H  ^. ~' M3 L" @
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇; @! y1 u0 A6 ~9 R4 C9 ~9 |" {. w% Q. s
【做　法】
% Y2 ^. s& b0 q4 n! ^1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 e$ \* [* |

: B& M/ N0 m  y( Q) C% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvboxnow.com0 i: \! z: z/ J/ t% Q: W$ V
tvboxnow.com0 ]7 ~; G& ^, L/ H/ P& Y* h+ p, H
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
% n; T3 P; ?5 E3 t2 Q6 C
* x3 J% z+ [6 i2 I) f% \8 Z( H公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
* K4 t; p& n; y9 n2 g+ l蔥花  10公克
  Q7 q9 r+ A8 ]5 i; p: ^' f公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ i3 m& n) c$ l  y3 x
雞蛋  2顆
' K1 m" @$ ~4 p. _白飯  1碗
$ o) O+ L0 I6 h+ I  @  @. O9 g公仔箱論壇白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y( E- j0 A7 U3 N! u; @  B
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 Z& x4 \1 n! j
【調味料】 . ^+ O4 P7 q- I: y$ [, `
鹽  適量 ! y, @/ F3 S9 p* F) u0 X' Q1 a3 ?1 [
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ I) j& l  N% X3 T
【做　法】
" P3 J( H1 q; p$ m公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇/ h4 m! c* _+ L7 b8 ^
tvboxnow.com! D0 q6 l5 g4 U9 @% P$ E, P
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvboxnow.com/ k" }/ F, T! U  h/ A6 s
tvboxnow.com) t& ^6 c1 Y- r; v2 ^) ~+ X5 @: i5 u
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。  k1 o! V3 n1 m: G

: s" d6 `% \( x: J- q, Atvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 # N6 J  B# ~/ ~5 i6 N8 F  e
洋蔥  30公克 tvboxnow.com' O% J- [4 {; K! X* q
韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com! [- z; F0 H7 z
透抽  1/2條 0 Z: F7 d  A' }" ~$ P" H
魚肉  50公克
. z. U! E- R2 ?; _tvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 " P$ X; X$ s/ ^' {% h- X! T5 C
嫩豆腐  2盒
4 L8 Y6 S7 V' D: K* o; k. F+ Ktvboxnow.com白蝦  4隻 $ O& f% v- P8 r& k: N" h8 d
蛤蜊  4個 公仔箱論壇! V2 c+ M$ n* N5 V! n3 ~& l: C
蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! C; ]7 A9 y  E6 A9 }
金針菇  10公克
( R' E4 H( Q; f3 n- T) q茼蒿  1把
% Y2 P1 s' i2 C5 J( k2 z/ K6 gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油  1大匙 tvboxnow.com5 ^7 {4 E6 _* C& I6 ~
高湯  2000㏄
0 x$ N/ m1 ]! _$ w. p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  Q/ d! {0 T  H2 N
【調味料】 tvboxnow.com8 w; `; }5 |, X4 g' \4 x
蒜泥  1/2茶匙
" C# ?( o. E% `9 }% R辣椒醬  1茶匙
# V* L+ e* b: [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 ( V, D+ B% z" K1 q$ K* @" L
味醂  2大匙
# ?0 ], {; T0 }' a7 q8 i* Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 J9 X9 A& Q' |( T* f! |2 G* y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
2 k- u1 ^8 M% E5 F( X3 t公仔箱論壇 公仔箱論壇% W" q# T1 P0 t8 i9 ^1 W
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。" ~" G4 @0 p2 E
公仔箱論壇" k8 h/ c* y* Y9 h
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5 N: L0 m' K9 B

+ N/ r+ T2 X: r2 {) d' ktvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( d2 h- B9 K$ j

7 R% G  N; e6 V9 Y' Otvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. e9 w: P0 i% e8 p* w
童子雞  1隻 公仔箱論壇( T) o& d9 ^9 {' x1 S; `
糯米  100公克
, w: X6 ]0 J* |2 r. l' g公仔箱論壇去殼栗子  6個 tvboxnow.com; O3 T/ w6 B5 ^( {" i0 W- E
紅棗  4顆 tvboxnow.com7 c  b: f+ n# \* F% B, K! ~
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; \9 A* R/ j) E$ w. U  ]7 {
薑泥  1/2茶匙
( t% C  {$ [8 T% T* m& ttvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 {' B. ~# N. M6 l
鹽  1/2茶匙
; u/ O0 M& N5 B7 \* ^. Z6 k鮮人蔘  1條 4 G- j; v( |& s0 J) P
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, |. j8 Q+ B( r' ]# _( [
蔥花  適量 $ ]; N5 e* S7 `) Y
竹籤  1支
! I+ n0 w9 g% U8 J, N5 n' L2 atvboxnow.com【做　法】
6 m, E  J  {, O) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
/ i# a, L& c) Q0 \; u, O 3 ?3 z8 t, T/ Z4 c5 z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇& I3 g4 t1 @( U3 n4 ~2 f6 G/ o
9 D8 N5 {: L' E" b6 ?# J
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvboxnow.com! p+ \. u+ P3 h
tvb now,tvbnow,bttvb, s! o8 F/ _# X( O
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
6 {5 j3 B& E5 y( f2 u$ E6 k2 F tvboxnow.com0 X  W& D- r+ ^; U+ Y% X  K
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
! W! b% Y3 O3 V3 t6 H公仔箱論壇南瓜泥  100公克
1 @5 ?7 y; Y8 W( v* Otvboxnow.com奶水  30公克
( e- x4 P8 M0 L; [( X+ C. Z橄欖油  15公克
' K) T: {7 J  [& m/ y5 h# E! y公仔箱論壇蛋黃  1個
0 T$ q, W" A/ }+ |4 g8 r& M7 r公仔箱論壇二砂糖  25公克 1 W/ c8 m( W: G, X4 {! E
全蛋  175公克 9 Q2 ^) _: @9 C
二砂糖  50公克 # {! v; ~  f6 J  X. f7 }% U" i) a9 E0 |
低筋麵粉  75公克
) O6 i' A2 U5 ?1 h' {( G, qtvboxnow.com中筋麵粉  35公克
5 ]3 d4 j! |& E# r0 S; q發粉  1.5公克
4 i! g9 u9 V& T: N& etvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
& [. m  q0 M% v4 Jtvboxnow.com枸杞  50公克
! h/ u! d1 A5 Ptvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 Y9 O, v" k2 E! z% S
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。1 ]% c+ |! B& O1 `4 {

% U7 M5 G2 T. t9 g% C% v; D- C2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇1 ]8 B. s: O' T5 R+ F; `0 c

% u! V/ D1 v" H6 b* G& U# E3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
  E, A, U% A; c. W" y- A' U$ O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* z1 v1 A! a3 k5 q
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
1 v/ s% x9 [* D) m- {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {( \2 _8 t% `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( a1 _4 B0 q7 e2 o7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 公仔箱論壇$ {9 Z9 O4 [! K; B( j: D
香菇  3朵 / c/ ]9 P) _( M; d3 Q
乾金針花  10公克
( P  @7 U- c, B; P金針菇  30公克 tvboxnow.com) S& @8 ], j, \* O4 Q
紅蘿蔔絲  50公克
+ n, k% v6 p5 x' d, X0 V柴魚片  8公克 1 b3 q7 y" B4 ~# V* C9 F
油蒜酥  10公克
2 G7 ~8 x# `$ Y3 v. M, E# X$ ~; _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ ! R4 Y+ x. O2 P% B' I) F
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 {: V1 i. o' `, s
【調味料】 / B- w: Y- a* D$ c# z! F
鹽  3/2小匙
% c8 l1 f7 ?; t1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% d8 ~! u- {7 Y3 G" i4 a7 h# M
雞粉  1/2小匙
! I( ?0 A+ G7 i( j太白粉  50公克 tvboxnow.com7 [; z* |1 {  ~1 T* C! ~+ U8 r
水  75㏄
# z9 K1 I! o9 W$ r% X/ \: Z  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 D/ e6 O/ ^) S$ u" I
【做　法】
, F" H. T) o% X+ u/ \9 R1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^! g6 s# {% T, C2 X" Q
tvb now,tvbnow,bttvb* F  Y& u8 W2 v( g+ d
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing