BeiDouChef

8 R- Y$ F! Q0 z8 c, w紅花起司蝴蝶麵 7 m" |: M8 H, |
【材　 料】
3 T, f0 o5 s: R- v2 s3 d$ b. e1 ]. Ytvboxnow.com蝴蝶麵         150g
7 K  y; Z6 a" G! \3 B9 y番紅花         0.05gtvboxnow.com" ?8 l0 m: U( N9 j' L
帕馬森起司粉         少量tvboxnow.com6 H* K* u  t6 a/ @
義大利風乾生火腿         10g
2 ?! }4 x: N, n* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
3 n" V. {: [4 g2 s" \9 G$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 l; x  h* W+ k0 E
橄欖油         50㏄公仔箱論壇) q' I, M/ ]/ W$ e: d: B
胡椒         少許
/ _' b0 t: T' F6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; \5 ~) k5 A/ {% t公仔箱論壇
$ F+ E8 J) g  \% y& i# F; Ltvboxnow.com【做　 法】
' N1 e- a' X2 {7 ?. o3 jtvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
% T; G' s# N& h2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb' v1 k9 F* p) w7 E* {" [0 n1 F
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb  o5 |- Z+ n/ ]0 D) n
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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5 w4 H* W" e. G; t  V/ q* q/ O義大利麵餃
) X7 Q8 J: U$ d. M4 E3 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* E( _+ ~8 O# z' ?3 Wtvboxnow.com義大利麵餃         25個* V) O/ ~) L# R7 D- F8 N
鮮奶         100cctvboxnow.com$ p: E: d+ E# y4 A8 I" J. {
帕馬善起司         30g
0 |' v1 Z5 a# X1 w% j6 @" s4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 c3 b7 f" e* w- d, ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 C3 u) H% P1 D  f2 o- Ktvboxnow.com8 C+ o" j) G; _! G5 m; |
【做　 法】
9 e( S* {* f' i) A8 |4 A1 ^tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。9 d% J8 b! r6 a; s! Y
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& r( a( P) I. C" q: itvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇" H& C& O) G! v" ~
【材　 料】
6 _3 f. O; F- B1 Q; q( G0 T- s5 F7 }義大利麵         100g  g2 [$ E* I0 c
龍蝦         1/2隻
2 z0 @4 |% k, L" f; o) H公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙, O# o: i( M' o' K7 g
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) o& L) q0 T1 y+ H1 j6 ^
白酒         5大匙公仔箱論壇' ]4 V6 g7 s1 {0 q5 R5 G
橄欖油         3大匙
- l+ r6 d% ?8 o+ W( C  W蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; e6 y1 p  U" J1 _7 B* v
鹽         少許
* F4 e5 e9 P' K! o9 R. mtvb now,tvbnow,bttvb水         少許
& N, E: g) X) r+ a- \$ b
) X, I( [$ |& a【做　 法】
& x1 v. k1 j9 N' x- r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
3 s: p2 \+ x8 @' q1 Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。# [2 J# o+ f/ F$ D2 j" P3 x
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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( z" A2 ?0 ]" e3 I- j+ J3 wtvboxnow.com香辣海鮮麵
. H: [+ m. U* D' D  d& b8 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& i/ h+ x: g8 a/ Y, S) c
義大利麵         120g
4 j! Y) [: O2 C: Ltvboxnow.com新鮮干貝         40g
1 g4 G+ L6 T+ _1 a9 \tvb now,tvbnow,bttvb烏賊         100g
5 C% q7 l6 j% o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30gtvboxnow.com$ A- u" E' V( ?* W+ S: s
大蒜末         20g& i: }( p2 \& b" ]
辣椒切小段         10g
7 `! C3 \) h$ M巴西里末         10g
- G- P- E, Z5 U& T: |' T7 K# J  j8 N* @橄欖油         適量
" v  F- x1 R( J( `! Y$ m2 K鹽         少許
2 o& F( o1 e' u5 z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N+ B5 ], F6 }8 P' g7 X+ Y" T) Q
【做　 法】
8 X- D' N- D8 \5 V5 [# ^tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。" A' t9 e& Z3 l; |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 C6 o/ G8 {/ ~( dtvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; _# v/ \$ L, e$ M0 \# C4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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1 P4 x) z+ w, G/ i$ O+ X, Q  F5 V鵝肝雞肉麵公仔箱論壇1 O& h1 b( w" G) `5 _6 X
【材　 料】
" J, Z! }' S" j/ L2 y. C6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  ~& @' X2 _$ e3 s! u
雞胸肉     100g
8 B: G; f% N$ F3 |; Q7 L+ @: ^) {公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
9 t9 I6 z9 t& ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ `7 E7 }& f1 K" G
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb% x2 G% p3 \9 R3 B3 S- L
鮮奶油     40g5 Y# x( H8 G$ |# i" b; \% K
大蒜末     40g
0 u: ~) u$ \- F. W1 e3 U/ S九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! g) ]$ ^$ s# E& \& ~
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 w# [5 D' h0 s
太白粉     適量
- b% a. f, R$ K' D鹽     少許
5 z# H  I  H; V: V' v7 s( e橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb, y* O/ x$ B* Y. k; @# X

! a- j' V$ K) Y. b+ M  {公仔箱論壇【做　 法】3 @# Y/ v/ X1 h$ y# g
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
0 k1 \* |4 B2 P6 s: L, c" t9 }* o3 r! L4 \2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。3 T( W5 x& L5 G; L5 M! L3 [
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvboxnow.com3 B9 E) m/ L2 P/ j
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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6 c" `: J& ^: n( w義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) ~* V1 d' A+ W0 o9 h8 G
【材　 料】
$ f1 t4 y( N# f. d/ q5 W: c公仔箱論壇菠菜麵         150g
  L2 V0 P. e3 G& @蛤蜊         300gtvboxnow.com" _9 h& t1 P. _+ H  O% v
大蒜末         20g
- q) _) F2 ?( R4 |公仔箱論壇洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb  H$ G: z  @9 G
帕馬善起司絲         20g( }. Q3 C5 K! _- }" `
鮮奶油         20㏄
4 c: _4 c7 q5 F, s+ E$ y白酒         30㏄公仔箱論壇! q" ]' p( e5 |; R/ f, j* a! ^) }
橄欖油         適量tvboxnow.com1 {6 T7 [1 K7 e/ f
巴西里末         少許
# H1 V( m  {5 O( ~/ i1 K起司粉         少許
  p8 b, @# O) {, [0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: b3 X& c( |' u- V) i7 i9 b1 Btvb now,tvbnow,bttvb* Y( X# w5 s- i( c& [5 q
【做　 法】公仔箱論壇% s- l  {3 A6 Q) U  j
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇: Q( f1 z  f& g& G: P8 G6 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇( h* C2 L1 S8 a8 @
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
- G" F: K3 K  Q! Z4 d- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 y& K/ i7 }8 R* ~" P1 W
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& J( L" |# r# S+ R: L( Z
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- P% M( W2 }5 g% O7 L! F( z  P
【材　 料】
; C. T6 {6 y2 v/ e. h公仔箱論壇乾牛肝菌         少許tvboxnow.com! l" f2 t7 [. ^& l8 E
蝦菇         2隻tvboxnow.com2 V" k/ D& T! Z& g1 {: V
香料寬麵         100g& u) a2 ]; A% ?3 q& @5 o3 \
橄欖油         2大匙" Q. s" M+ _- h: T% W4 u+ O
蒜末         少許
" ~7 Q" M& R% q9 |3 |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
( d6 g' k7 }0 y% p; L黑胡椒         少許
& h2 k$ {1 e+ {, `" C" x; m白酒         1/2匙
2 R( k0 {0 X6 j2 X5 I公仔箱論壇麵粉         少許
" X% F& s" Q1 J- m, [+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m4 c' c0 u. F" [: n- w7 ?; {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ {/ @5 y9 u) [: ^' M7 d1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。( V+ J# w: d6 g& G5 v
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。. _! B- r; `$ b
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, [" `+ k: o* C+ |* a
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( |- m# H! m7 S! t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵
( X' b, |8 k. B3 b- W7 ?【材　 料】
8 G4 D4 C# @/ ]# H. Q手工墨魚麵         100g
2 y; T& B. s' j& ~, U8 ?  i橄欖油         3大匙公仔箱論壇, j0 O' G: n9 r1 F  o6 i
明蝦         7尾tvboxnow.com$ K0 H% [" }  p
西芹菜         2根
. T9 b: J7 l- E5 o1 x( U! otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根
0 J3 {- V& c+ h巴西里         1小把
5 @0 N6 A, B6 F/ y0 W: k, W: S/ Y  c義大利綜合香料         少許" @7 {5 `: y# m4 m0 l+ Q
蕃茄糊         1罐0 I7 Q4 ]! w9 N4 m
雞粉         少許
+ u  ~/ g+ ?( a; b& [. b9 H" z1 ]% P白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 t3 {- ~& s% v8 Z3 w. L
麵粉         適量7 ?& R! r8 b' x' `1 t  o4 D
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 C# I. F2 f& ]5 Z0 z0 H. t
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& c& x% Q0 I" S

. h9 Z- a# M% W, ~( X& \公仔箱論壇【做　 法】! ^3 c% X- p) T
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 h4 ~, s* E% S* T* ^* w; D
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。! X/ o; z# x. ?; @, c6 P: G
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' y* R4 u- \& P# i
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
- M# `/ t: y  W: E  ltvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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0 e: U- Z* q: D" y( H# [% U青豆培根車輪麵
) e/ f! _/ |, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) t/ ]/ R. l7 d" d" z
車輪麵         180g公仔箱論壇6 j. x# m7 _% a/ k* O
青豆仁         100g公仔箱論壇& r6 a% V0 E8 Z1 ?- D  m- k. {
雞高湯         50cc
1 e- V4 Y! @+ `+ M( M0 D' c( E奶油         30g
$ A* j- I! t# u2 r% }4 T洋蔥碎         50g
1 y2 J: N# \7 E; x" d) vtvboxnow.com大蒜碎         30g
3 S" p4 `- f6 ^# P; i培根碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) Z1 B/ P3 t
培根片         20g公仔箱論壇/ x9 \& O- E' c5 d! ?
橄欖油         適量tvboxnow.com. k. w+ }! `2 _5 S4 Q
起司粉         適量% }9 u& `: u+ }: Q3 G
鹽         適量
; Y: x8 e6 v; |6 d2 i1 ]tvboxnow.com胡椒         適量tvboxnow.com/ w+ L+ N9 h# m$ V- e
1 w0 P% J. l; Z, _* y+ ~# }( m
【做　 法】
3 I5 c4 r" U* l) H, i5 I5 i1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇6 _* }" C* S8 A
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
6 N6 T  W' _  D) K4 C! I  u4 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 c& W' U! O9 ^( C公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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+ |; t' H' J% C0 |' t9 x9 T. i$ L$ _公仔箱論壇檸香蝴蝶麵
3 `5 ?; I1 y" p& d; c. ~' Rtvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, k5 ~5 f% f' z  K7 T
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 X$ S8 V/ N/ z* H) q* ]( Z
洋蔥碎         30g
5 M* Y$ P; g/ p5 Z; d' l9 \tvboxnow.com橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) y9 u. H0 r8 V4 i- Y9 t
檸檬         2顆
4 N4 a- V& U3 |1 F黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 h, ]9 I; F4 L6 u. l
起司粉         20g
5 U" S  M/ x% G* n8 H) ytvboxnow.com鹽         少許
2 i0 ]- c  _; R9 L# ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. q7 {3 b$ W2 J: b
【做　 法】
) g9 I3 A4 z4 V3 D8 B9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
1 K! }" n( y- E  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
4 c* `" u% Y3 r8 htvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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  R- \, u* s( e' F( I+ d0 ^5 Y青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇8 N/ J4 t2 w& h( C% R
【材　 料】
1 p1 R6 n' q6 h# a8 _8 z; k- R5 N9 Itvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
4 q0 e# P% p1 v6 ~$ Htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
) V, L, ^7 X& ^' Z) i! \% e白蘑菇         100g
, e# W, y& P3 [: S1 D. I( z7 Z+ n; Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇         10g0 i6 P6 ]) r  ^+ K( {, H7 L- Q% A3 U
大蒜碎         10g公仔箱論壇1 `2 }1 w+ T+ [0 a9 s
迷迭香         5g
5 N& [( b0 G3 s% M  Z橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb  q4 A2 D7 n' d# ~. w1 Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q" }! x7 \: O
胡椒         少許
/ Z4 `' a1 N# J) [& {2 {5 Ztvboxnow.com
( X% v9 S- ?7 ktvboxnow.com【做　 法】
, B) \) V, R" W& l6 e& ~) o$ @, j9 btvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
* B2 o# `- p$ q" Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。" k7 I% O, }% x+ q* R+ v, S
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: _. }7 |% {3 q& \1 i6 ]
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 R5 m! _; T% P5 c公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
6 o7 s- T6 b9 \4 y( Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( x3 }- j4 Y5 i. G: \' |+ R& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100gtvboxnow.com  y: m1 M7 Q. ]$ y" G4 P
羊肉         100g( i' T0 }2 i' ?! `' k) I0 D
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& {8 |4 a% n7 K1 ?% w
B.橄欖油         1大匙
) J& d. b' i' C洋蔥絲         20g
' v5 S+ E9 ?4 F" {: V" Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g4 P/ Y  }& k% t% A, k" W
黑胡椒         少許tvboxnow.com* h) p4 L% B6 Z) x2 I# U% G
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P* B7 c- c6 e
義大利綜合香         少許
% c( N$ d& R5 U7 b! r0 j) vC.蒜頭         2顆7 S) I; s$ D% t  Q$ N
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 p3 ~8 n4 M7 B. j
九層塔         1/2小把. @' N8 y4 _& ?& g. e/ i" E: F
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb  f& y7 H/ ?# f6 H* M
西芹菜         1/2支公仔箱論壇6 E+ c& |. w! ]$ {' e' _# [5 g
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇: h( }) q4 S  g& c% \# k& G, t
橄欖油         1大匙
% g  M+ ?, ^7 ~3 v+ L8 U5 n
8 H# o9 L" s  ~# }" j! ?0 |, H* b6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com" C! i8 e6 m, s& N4 ?
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ W9 r/ @# w2 c9 c: U
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。' P$ N6 R( V- c4 F1 t. w
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
3 Y  v& e  l' x0 F' D0 [4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ p6 e5 Z3 U4 {公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

! f" U( l3 {! r3 [2 u" l6 Ntvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇" U+ o& ^/ t; B, ]) D' C
【材　 料】tvboxnow.com  D' {/ V/ R! E% \: a. u+ \: a! Y1 e
A.水         350cc
+ A0 f( m1 ], K+ k; e; x2 U! l糖         1大匙2 z) b2 _9 {2 t& L
雞粉         1大匙
7 ]0 a4 i- ^( r1 D公仔箱論壇鹽         2/3大匙tvboxnow.com8 x, Y' k" @. s( p: ^1 m
鮮奶         170cc
4 g& O* A$ h* ?! `奶油         1/12磅tvboxnow.com4 e) q# w9 O. ?4 J& o
麵粉水         1碗
, p( H3 O6 k) y( u: o& nB.煙燻鮭魚片         80g
3 t& z- O; @6 h, G: d) L- q, Y+ b% P細扁麵         180gtvboxnow.com* d( q$ N9 ^' F0 B" J$ L
洋蔥丁         1/6顆: [* @& C3 e5 K5 h0 ^
紅甜椒         1/4顆0 |  k) g# }( ~6 `) z9 e
黃甜椒         1/4顆
7 ^1 C8 E! a% \9 f) W9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb  }( J3 `7 g6 {3 B' x: n/ q& t
鮮奶油         180cc
6 H& j8 D; x0 A5 @糖         1/3小匙
2 z( o- C8 I1 |9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙tvboxnow.com/ r8 f9 f* E# S/ C
白酒         少許8 h" C, q" O" N9 k7 ?
魚高湯         60cc" H; U2 f' l% \* \7 f
橄欖油         適量- e- _. ~4 @' i9 R% R# X$ m' ^  O
奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 \+ q% K9 w  \  ~/ ]

1 H) `- L, W. F4 m$ d【做　 法】
$ V" b$ F9 M+ O; _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇& A2 T- |" }& k. q
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
- w( @9 J0 }7 `% G1 G! {( X, L- t( `3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
3 y" [5 ]% m: p. g' h4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

# {% _4 S( N7 k" U/ G3 l: V0 itvboxnow.com香蒜橄欖油麵公仔箱論壇2 N; v. M/ G, E
【材　 料】! ^6 i( m7 n8 ^- J* T( l& O
義大利麵         180g
& ]/ A0 F' C, H! f0 _tvboxnow.com橄欖油         適量
+ j; k8 Z: v* H' j1 f6 m帶皮大蒜         2顆
' C( f! Z2 K. h  V; ?- Q. Y, t公仔箱論壇大蒜片         20g
7 _" l& _9 P5 i, W" X; Y, G4 x5 i2 [黑胡椒粉         5gtvboxnow.com% ]9 \, u4 p1 d2 H$ b0 F
義式扁平巴西里         5g
, _0 I+ G) ?8 o# r2 x! a+ Q  V) i7 K; P
5 f8 s' M9 Z. b, W: s, l3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 T" K* N1 X+ Z0 \
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇" s+ @5 a# F# R& ?' k4 S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇2 d/ _) ~; h) U* h
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 b+ k6 P- {9 q& g4 z
鮪魚番茄麵
# {9 c/ \2 E# [; F5 y2 }9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  m  v  e- u0 A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 M9 v) O% |( N2 d: f$ S
罐頭鮪魚         70g
: p: x( `& f; q7 L+ D0 a5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 D' Q0 q, x' ~7 P) b
蕃茄醬汁         3大匙
- I2 p  W  B. G8 [6 x) o* Utvboxnow.com大蒜碎         10g
. j& I8 S/ n8 [3 a; |4 F/ @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
" V" ^4 C# s0 t7 r5 Q9 A橄欖油         20㏄
/ A% ^/ j+ g: ?: B公仔箱論壇鹽         少許
4 W4 t' p  Y+ ?; A& gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
  N5 c4 z7 a1 M- f: r  |
# d+ i/ }" ?: ]. U: v【做　 法】
! ]2 U- t7 N5 Etvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
5 i# n" f$ B  c2 u6 f' ]; n' P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 C5 z) V  m# [, ~$ O& b3 I: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。