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' {% Y! j5 W8 N  N  s/ V5 G玉米布丁
8 I* F) `! @  x5 L; {tvboxnow.com【材 料】
+ h6 |/ v+ F, e! h8 o- t" JA.動物性鮮奶油        
0 u* |5 L- ?! e3 G) D250公克
2 [( {. p2 S2 |+ f* L' P 細砂糖         ( ], x, i: _9 C& l1 M
75公克7 v1 `& k2 ]6 L. y1 Z3 P- p
B.全蛋         " A% v  @8 c& Z. O  y1 S
3顆tvb now,tvbnow,bttvb) K( G5 |3 X+ v) u
 蛋黃         公仔箱論壇; S, F4 Z# m  p: P- \
2顆tvboxnow.com, {7 O, M( \# m7 E# H& V. K
C.玉米粒        
+ c- X* m( n9 J公仔箱論壇200公克1 m: W- `4 ?" i  y
        公仔箱論壇9 p5 N# f# }8 Y4 `3 j
【做 法】
, R% t  K- a' O1 C) ktvboxnow.com1         所有材料B拌勻備用。
2 c' q  g7 S% z; _公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com5 B; F: L" f" I. Q3 m. \" e5 ~
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 a- h& H9 o7 N8 e
蜂蜜燉奶布丁& B# o" Z- E! C, E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! h. K3 V. Y2 z
A.全脂鮮奶         # f  p6 h$ B" G
450公克tvboxnow.com  i, y& P/ M) L3 L
 細砂糖         公仔箱論壇# e2 S7 V/ J" q8 ~0 R# R
45公克
0 N- l! \. m$ |' b$ P& _+ CB.蛋白        
, H/ M: V, V3 ~$ j) v+ L公仔箱論壇135公克( J( k! ^9 y2 i. Y& k1 L
C.蜂蜜         公仔箱論壇* Y/ }8 b3 y; a* h$ y& s% @- E+ u
10公克
" O, X& P' F8 J/ M5 i) b( S公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb& j# G' H# l6 Q7 L3 e' e
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 I" P0 Q% V
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb. c6 |/ v5 p! A. H* W0 _! [
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* {: B7 g! @5 `/ z/ c草莓布丁" S! Q8 y+ L0 `' P6 ~) G
【材 料】
8 ^3 `2 F4 ?+ U3 S( S! d4 jtvb now,tvbnow,bttvbA.水         tvboxnow.com% Y5 H2 a- [4 G/ ~3 ^. M
300公克0 H' W3 X1 z8 S: H, ~3 _
 細砂糖         tvboxnow.com  K3 G( G$ s- {2 }
50公克
2 }$ r6 u; P/ O3 Itvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 b7 p, h; n2 \' t& A
330公克/ a" w: r% J1 w& l
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* x) f2 U( P: X0 Z2 B$ I
15公克
3 [0 u7 r; y  D! [2 itvboxnow.comD.奶水        
9 p& y' ]1 h( w7 G$ o* _tvboxnow.com15公克
9 L- ~3 Y6 w, P3 ]( ?" y( j( D* S公仔箱論壇 動物性鮮奶油         % I5 Y3 c' Y3 z$ }) J3 `. u; H
25公克
. P& J8 q- o: \4 e0 Z9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 J/ m6 K9 Q: ]/ W& I
少許公仔箱論壇3 `5 }: t* x/ ^- Y$ y  u. `; x
 核桃        
2 M) U0 j6 }9 o& w- _少許1 \6 ^  y; Q. o) Q& D
       
& x: U8 B% b' g$ Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! B# s- O4 s2 l6 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 Z' c% n4 v' H
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
0 d/ s5 p6 W# T% wtvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 q6 v; t$ T3 C% L0 K) _' T. t
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

4 ^9 I3 D& R+ j. j6 h# K. X* [0 rtvboxnow.com椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 x9 T# {6 d3 f4 H7 p/ S1 h
【材 料】  ]- Z& v2 q- P: `2 ~4 \
A.蛋黃        
* H" e& l; j+ v& Y公仔箱論壇4顆
; ~+ y2 ^  ?8 s8 n, Itvboxnow.com 細砂糖         % Q7 V7 V: k6 q+ ?, q* p# h" E
75公克
- W$ h" P$ r6 J: V- z7 h& D! XB.椰子醬         / F  Q* C8 @3 ?3 k
400公克
& u* L- T4 @3 I7 a. D8 R" SC.吉利丁片         : n5 A0 g. i- V, b1 q
15公克公仔箱論壇) c7 l& C* b: L  k7 W1 l
D.動物性鮮奶油        
4 p4 W$ F/ K0 }6 b0 Utvb now,tvbnow,bttvb185公克
" I( B. b' B: [# l2 b' {  qtvboxnow.comE.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ h4 |0 d2 T7 F% q) ~0 ]
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' C+ q% k! k) u. X9 K7 K* C
        tvb now,tvbnow,bttvb& x) C7 n7 ^& V5 x: p
【做 法】
" [. R0 O, J% L. {公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ ^8 D$ z# o6 u% \
2         所有材料A拌勻備用。; ?$ _& Z% X( \7 q# z9 |  G3 ^
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 U& q, y' p& U
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
# i% ~5 P$ Q4 r5 o' S公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁公仔箱論壇  m8 [  g$ A& \) B4 i# c4 s
【材 料】
" R. G) d: v7 Z: A& L3 V公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
0 z3 H8 |; x, j1 l200公克
+ n* H& ^! w! h$ Ktvboxnow.com 細砂糖        
: s. @! W' L4 K) @: u7 L' W60公克
; v& n* z) \( J3 uB.吉利丁片        
6 Q! K4 r4 e8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
& K9 A$ c  Q: }: M! t0 }公仔箱論壇C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- H$ @+ d0 w/ P; w5 I# P
4顆tvb now,tvbnow,bttvb. s4 r  G1 Z, i4 y
 動物性鮮奶油        
' v; M3 E/ }1 w! f  m' t6 w5 t2 z公仔箱論壇200公克. J: R9 f& J$ \) o! |5 ~
D.玫瑰花醬         tvboxnow.com6 o# X- U4 I9 j: b
75公克tvboxnow.com8 b+ T2 r# g) r$ @2 U* G. b" ~+ }; t9 J
E.食用玫瑰瓣        
% }& {% C2 I, T8 X1 u少許9 a. {+ O) s) Q
       
# w+ T' K3 k9 Z/ o- B- a公仔箱論壇【做 法】
, ^% g1 j% h) ~1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X4 @8 _/ Z% C5 W" _! j
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ N/ `% e+ K, b
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 Y5 K# `) P; P; z2 o
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) A5 M9 Q9 O* [
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 c5 t1 u% q: s
【材 料】
4 ~" Z: J+ s1 A. |$ r( a$ k公仔箱論壇A.水        
. p0 a/ V/ a1 `300公克
- ~$ }# n% L8 u+ N) n* y/ ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ A# }' e) p# B* e# W6 Etvboxnow.com50公克7 z% h0 N( _/ N" N0 k
B.覆盆子果泥        
5 M% Z! K5 a$ m/ T) S1 }( K330公克5 e: E5 Q& M9 P1 {) v
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; `$ @1 R  z0 T. v9 _6 _
15公克
( Y( f5 F3 ^% k6 s3 Y( _公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( r7 A8 O1 E- P+ A  {5 J
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 A  e0 y7 C: t8 O
 動物性鮮奶油        
5 A) m6 y9 r7 z0 m- X/ g# Gtvb now,tvbnow,bttvb25公克
! P6 F5 b# z/ E2 o$ Z* g# ~tvboxnow.comE.開心果碎        
0 C7 J5 I" j. E, T6 B少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ J' ~% F" g  ^* g- l# ^
       
3 G6 o6 |& t4 O( i【做 法】公仔箱論壇5 u9 y. l" s! s; C% z$ `1 b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R" @& Y# L& W+ s
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇* P# j% K0 ~9 B, D" H( s4 u
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ h3 x6 [5 J! [2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvboxnow.com* F7 P7 b- l5 e- h' x9 @* b
杜蘭小麥布丁( r4 t- `9 x& c/ v. w! Q
【材 料】
, F7 U2 F. h' o( x" N' gtvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
' }' h9 u8 ]) k" i4 h& \40公克
2 p. D1 J1 B, }( B) H4 O2 _tvboxnow.com 全脂鮮奶        
/ Y" ~: X. A. {6 q- n( C% Gtvboxnow.com300公克
$ O* m; j2 l+ A2 R4 }0 }9 ~& j公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇, d7 Z6 q6 b% @/ Z, Z: X
70公克tvb now,tvbnow,bttvb. a, v) \) }2 |" ^
B.吉利丁片         公仔箱論壇* ?5 `4 H  F9 C5 ]4 S; E: D
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb( U8 }- R/ d9 J! Z1 ]
 蛋黃        
( b; ?+ r4 q: v公仔箱論壇1顆
: ^8 V1 q- R: |, G9 A公仔箱論壇 奶油         tvboxnow.com  I' {; K0 ~- G0 K" R& }
40公克
+ L- j, Q& }+ X6 M% w! d6 i( x* {tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇' M3 x  b+ \/ s; }5 r
200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h% o! B: B0 m
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 W/ h( f5 V9 |$ A; U$ _2 q
60公克+ ]) ?$ j$ Z9 Z1 L
        公仔箱論壇. u! j8 B) r* T
【做 法】
& G) ?' S' f; {' V: }- q7 Etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 ~! Y  ?+ c9 t3 a4 Q公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
+ y4 ~, H+ W! U& l0 ~3 f0 p% ttvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
: w$ B* E& ^1 J' q  }公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

+ B$ X+ `; n% A, l# M3 Z$ f: m5 k" j+ q水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb; s/ i' e* a+ ?) h! F# L
【材 料】
" H; ]& S; j, O3 D2 z0 c! xtvboxnow.comA.全蛋         $ y# y1 u9 B7 `/ }/ _
3顆tvb now,tvbnow,bttvb) _# B0 Q( P, D' R  [# B
 蛋黃        
# E1 d) h  k/ M) |: K9 d4顆6 O- w- y4 O5 e1 |8 f
B.全脂鮮奶        
) D4 o) S6 |1 x+ Z& M; p4 f! K) O& J公仔箱論壇225公克tvb now,tvbnow,bttvb" b+ O" N: m$ ^, q! \+ N3 x
 細砂糖        
' Z& J$ Q9 n$ u) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 f2 U8 ]7 E7 l  n. C* R/ Z; lC.動物性鮮奶油        
% |- f! h& P( k: l, [7 |4 [+ [) Gtvboxnow.com225公克
+ u6 `5 N# r1 R' ]% j2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         tvboxnow.com4 E7 l3 b0 Z, f4 C7 W, |
70公克
! @1 F7 t0 J# Y. vtvboxnow.com 橙酒        
8 Z& E( e+ G) ~) btvboxnow.com少許公仔箱論壇8 K- G9 R  `! u) p
D.罐裝水蜜桃片        
  I, B6 H, p  B) p# I公仔箱論壇適量5 {% H! m0 }2 F. ~
 薄荷葉         ; `$ X" F! i$ }7 I
適量
+ ]$ z$ H8 q& [  i3 l( atvb now,tvbnow,bttvb       
/ n! W1 b# X7 [8 s0 z+ Z. F7 K+ ?tvboxnow.com【做 法】
3 d/ Y1 d( B, g$ u+ K" \# jtvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
0 _$ I5 \) ?# }. e8 B5 P& ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb# \* s9 W3 e8 J2 m' y" G
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁
) s2 O2 I3 {' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 E- @  C- S- g/ Z: T, BA.全蛋        
0 z7 r" \( }! y/ W( g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆
7 T( ~4 |4 m, T5 \. c8 btvboxnow.com 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. v9 z' v& Z0 o% w5 \* c5 _
60公克
! ^  V7 Y1 `$ U4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         tvboxnow.com" ~- P- Q5 A% [8 i% }
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 C/ Z! o( {' d4 D, i) ]% f! g
B.全脂鮮奶         2 e3 u3 B2 v$ l$ j, e# a9 E0 d2 N
600公克
4 \" Q0 v! k6 \; G% ctvboxnow.com 細砂糖        
8 t' c; ?+ T$ P5 W2 x) i5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvboxnow.com7 S  S) H4 T8 }+ C
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# d- r) A! @
100公克
) {6 B, |  E# Q, |& a! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         ' F* r8 J( V: p5 K& V
少許
2 i; A2 `1 D  Z& A" Qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 D  r+ Z3 I3 ~) |
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ r: P, t+ y/ ~7 l
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [( h' q! `8 G  {- y0 [2 `
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" y' f* D# s- r. b' e6 T& w
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
0 n* ?" y9 C! I: V  q* A" i: H2 M4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, c0 s7 h1 H3 s# e7 u, p2 b" G
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com! V3 Y& P. G  w, W6 J# \
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 O- W* }3 D1 p
起司烤布丁
; s8 X0 T1 ^: W4 p% O+ q* r【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 W1 n2 u( i& {% q0 O
A.乳酪        
' b4 g. X4 d% U200公克
  {% ^9 Y) }% j+ Y/ k1 U" p# P 奶油         $ a4 Z$ s2 _" |3 p1 W
100公克tvboxnow.com  d5 t1 W, V- r  [/ u8 V3 v& d
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. ], y+ X6 W% A) s! p2 |/ ?
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 a2 T6 P0 X2 v0 g/ B+ e& N; R" l
B.全蛋         公仔箱論壇: g" _8 W/ L& z5 n8 a' _+ g
4顆
6 W, `# m# H& v+ e 細砂糖        
9 h8 z4 ?  O- @, F' d9 A$ m2 J50公克
+ J, t) Q9 K& o# |7 y4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ u  O- y! \% c8 m/ U! Btvboxnow.com【做 法】+ a4 [! {" x# g* o3 F
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。6 x$ k9 @3 f- L; I/ ^; }: K
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 S/ f. Z; Z, G+ B, L7 O
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
) t) \4 ]9 c7 H, ^$ R8 ]% x3 k
南瓜布丁% ~$ X2 A* P$ V9 }8 [
【材 料】
5 _$ r! u- [  S. @公仔箱論壇A.南瓜        
, I% q  z% s+ Q& K/ g3 Y- x: k公仔箱論壇220公克tvboxnow.com( O! T! s* n: H" ^9 E+ V( s2 B# V
 動物性鮮奶油        
* Q; w( A9 R& o& K8 e公仔箱論壇170公克
& D+ K  [4 C2 c公仔箱論壇B.全蛋        
9 I+ O2 S9 F! Stvb now,tvbnow,bttvb2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 Q, l& F8 R2 Y
 紅糖         $ @  e( F5 s1 d0 c# ]9 @. q
80公克
, V' X' ?' c: e2 F. v$ mtvboxnow.comC.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 L0 D8 |# U
170公克
/ K# W: s# Y: _( t) l8 ytvboxnow.comD.橙酒        
/ G( n5 r# u, f! V- F0 stvboxnow.com少許公仔箱論壇3 g- F/ h7 i/ z8 a& r8 Y/ R9 a. q
       
. s8 |4 \# ]% @+ O  t' s( mtvboxnow.com【做 法】
: \8 P) k. ^; u* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
4 A, y1 R9 ~* n8 A. Ktvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
5 Z3 j8 i! U7 a" ~) J6 }  g3 Y& Wtvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ s3 T/ v7 Z! d4 Q0 m* m地瓜布丁7 D6 _7 y/ H! p  h8 O
【材 料】
" U1 J" j6 F1 X- E' Rtvboxnow.comA.地瓜        
8 H7 v/ w( H% a& M2 btvb now,tvbnow,bttvb220公克
& P5 \- T# J# }; g( v2 k公仔箱論壇 動物性鮮奶油         1 }0 a' X' T8 c: S' q
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% W* N4 A. \; @, M! W
B.全蛋        
6 c, ^- u6 ?) f+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆6 y$ h, v, c5 t/ ]4 _$ o+ ^( L
 紅糖        
" t* a* ]2 x+ b3 q) T) q" j2 Xtvboxnow.com80公克
$ D; c* f6 f1 T; i  L" \公仔箱論壇C.全脂鮮奶         4 V9 n6 K0 ]- c8 Y5 v5 }* z' N0 b
170公克tvboxnow.com# z* M2 D) ~3 m6 c
D.藍姆酒        
9 l6 A4 ^4 H. W) v6 g9 t8 s公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( P+ k( Z. C& W
       
& F3 r% \& ~5 a& K公仔箱論壇【做 法】
' M) N$ w; d! y4 p公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
: B  N7 R6 S6 Q0 \: P" xtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
" r5 ?% j5 |. q+ W5 ~# I- Q/ _( J公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvboxnow.com9 l, G( L+ o" Y; v) P
波本威士忌布丁tvboxnow.com6 v5 E. e; n8 u9 T2 J' u3 p
【材 料】
5 m# ~0 Y& j/ }* JA.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ l7 s5 O" F* X+ D; W5 M
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; v1 Z" a8 Q% W% s
 水        
% ]% ^7 |! r. N' ]2 Q+ N% N適量" L! Q# ]& s4 b5 g1 h9 r
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( Q9 j" M$ u$ |. c5 G6 S: q. j
少許3 j1 }* ]/ Q( e% U
B.動物性鮮奶油        
: D+ ~0 u$ X8 e  `- T$ Z公仔箱論壇200公克
4 ~2 D+ e( K, D/ G 全脂鮮奶        
/ e5 O( A: v, A4 @6 o+ g$ |8 `( q$ ]400公克
& \0 F4 R2 H5 `% K5 Otvboxnow.comC.細砂糖        
! j9 U1 j; S6 M" _8 ?! gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
( t+ m4 y: k9 K; e' R. o  ~ 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb" A8 O. y. q% X. O
少許
( T1 B: C$ F6 j' \# gtvboxnow.comD.全蛋         公仔箱論壇  Y# w, W# m7 g- Z: e; T& v1 p$ [) \+ W0 s
2顆
5 U# V7 Q$ s) e' s8 _7 \tvboxnow.com 蛋黃         9 W. @$ c- b' M9 f2 @+ U
2顆' V, b* ]) r) X4 h7 G
E.波本威士忌        
$ S; ?, J- I3 K& n  J55公克: l& c( K& g5 u( _7 R- S
 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |+ _1 c  J* M" U, @+ l/ ]  x
少許公仔箱論壇9 D( q( c! V* Y, K7 b3 ^5 T3 z
        8 W& Y( f; J+ d$ s$ e1 C$ _9 \5 C
【做 法】; ]9 k4 ~3 E) ]" B/ S/ t9 Y
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
$ i7 W& b4 Y: ?4 |. Stvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
, x2 k/ i# j3 b& dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇* H3 [0 v# c) R5 q( h  ]
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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) h+ K0 m$ J8 q& q: Y- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- }: u/ t0 e( q0 q1 r2 O
法式布丁% y5 b  h( ^- ~! q6 |
【材 料】
( \6 X7 T' y: g  R公仔箱論壇A.全蛋         
4 d+ w7 w+ P7 @公仔箱論壇2個公仔箱論壇# G2 f9 k0 U& c( k
 蛋黃         
# P! ?/ ^4 a$ P0 v% h: Q% ^tvb now,tvbnow,bttvb230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; ~1 ?. V0 B" Q. h# f( w' l
 細砂糖         
. b1 ^. S- W6 Q90公克
) G& E& L2 D0 \7 ]/ _% e 鮮奶油         7 M; U7 R) G  O2 k  P
530公克tvboxnow.com9 J# e3 k# H* w2 d
 鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ n. c  g5 {% w# H
330公克
; g. ]5 _. P% f, ^0 c, E 白蘭地酒         
/ o9 X# ^' f( b$ {公仔箱論壇25公克
% s2 ]. F7 `% G% u 香草精         
5 }+ w' S: a" F公仔箱論壇少許
3 f; A3 i- U  D7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         2 P5 h5 \& S3 I0 q/ Q- l: S
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( f- l* \7 ]( N1 D
        / Y: y! R( @2 G& a  F+ a2 o
【做 法】
8 v9 P) l, F7 [, v3 ^3 q1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* N* }0 Z0 G0 f9 `+ `tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
+ w' F, o8 R0 `  J2 \3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
& D) O) O6 w9 \5 v2 `公仔箱論壇公仔箱論壇- r8 I: `* z' l, X
8 `: i& \! q$ H; ?( U) y
tvb now,tvbnow,bttvb# b3 b8 _4 k1 C0 C' e
焦糖蒸烤布丁
5 k  m+ P* E( G$ |" ?公仔箱論壇【材  料】tvboxnow.com$ s1 j5 A" k& r
A.蛋黃         6顆
0 M% s2 o: l$ ttvboxnow.com鮮奶油         200㏄tvboxnow.com! o+ M1 {) E; I- h4 z" [
鮮奶         200㏄" n' g6 \2 d9 [+ q* N2 R
細砂糖         90公克
, U# R. @3 J" @7 h4 J2 J, }tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙
/ s# V1 |; Z8 e6 sB.焗烤布丁模         6個4 `% k0 r, k  {4 `8 V& e! @1 s- O
細砂糖         2大匙
, T- ?  O" ]" {/ U4 O: C( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 a8 \4 a* i1 r3 A【做  法】* n! Q- V$ N: F: Y
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。7 N( [) s4 ]- G; E) m& N: @
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# [- Q# R/ {5 d
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# s5 U4 g" F  A* d( j3 T6 H/ h
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
5 a8 a  r! L  r$ ~! |) b- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

- S: J: P2 \( S; G【材 料】
. b9 m) o7 u6 C' {* P* o: Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
* Q  T4 t+ s9 n3 M6 ~( otvboxnow.com511公克
) V3 j" Y% j* @. S鮮奶油        
: }+ D- E* X( ]3 f/ _236公克
5 s7 c1 K6 j, atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ g! K, [* f1 F! @2 M197公克
+ W" i; u9 B9 b5 f4 u公仔箱論壇鹽        
3 N! E* x# A' m6 L9 Ctvboxnow.com4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' l" U3 ?8 i# v2 E4 Z
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, [6 W" k; w, r( {( r
12公克
+ k5 W7 l" F& J白飯         tvb now,tvbnow,bttvb- h3 I! ~1 D7 }7 _+ g/ n/ j
30公克5 M8 m/ {4 |  |4 Y" W  q
覆盆子果泥        
/ B1 o! f8 K: s" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, m  Y& }# m: }        , F. _& f, N, Z. s. q$ S
【做 法】
8 a& J0 h; n) l( I4 I- {tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 [2 ^. L$ |" x+ A& k$ e2 V/ ftvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
; v: O$ D1 a6 c$ x3 _- \tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
. s; B/ A, A5 Z: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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