BeiDouChef

2 k' O0 i) F3 |4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯tvboxnow.com6 Q5 K2 x" N# F. L2 n
【材　 料】
/ P* ~+ u' L& J2 H1 `7 O& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 S" f, g1 v8 e$ Y# }# z洋蔥丁         30公克
, W+ n# z' Y( \+ G/ ^雞肉丁         50公克
% x2 D1 o8 \7 Z+ N1 X  dtvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% }- h$ C2 ^# T, z0 j
蕃茄紅醬         2大匙
- n* }4 j' [/ i8 n公仔箱論壇雞蛋         2個
8 p7 }4 j0 b: v" A- D" ^! |+ D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克0 y" K# v* O5 k, m7 L+ p9 _4 Z* e
  }- j' n$ `8 h8 K& t9 V: n" B
【做　 法】公仔箱論壇- E1 m& F2 A" R# g' @3 d
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 S4 K% w! V: p) Etvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 A) q6 R7 N$ q6 {7 k公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
, R: n5 Q8 n/ Z, v" M0 j5 D/ }1 B4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
7 K9 M+ Z: w0 D5 H/ F3 I3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ v3 H; D( f6 U4 @+ I公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯, c9 j! E0 \! y# n5 ]4 t! @# n1 \
【材　 料】
3 W+ C" j# }% }! G! q! v- n3 C1 Y長米         200公克
" D4 _3 X& Z) T5 H, Y- S8 p- e3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 Y2 ^4 ]6 i- w3 M蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# C/ {) d! ^5 A4 S5 p
紅椒丁         30公克- {3 }4 W% m7 b
黃椒丁         30公克
! w$ f* s3 l1 Z7 U( M8 M4 B, Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克1 ^9 p  ?: f; P0 S& u: i+ p
南瓜丁         50公克3 ?* |4 a: b! V: n/ Z
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb2 a3 w/ S5 Y9 a8 @
起司絲         100公克% h. }$ c, X& o3 x& q' b

+ e5 V/ j. d: y. b8 h公仔箱論壇【做　 法】4 ]/ x+ Z8 K8 B$ m: e
1.長米洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com' \# _; a( Y. m& i6 @# u2 Q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 G# j& t. `( ?1 o4 X, t9 h( e
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。( k% r0 L4 T1 ~  O& \* ^* z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( q4 t3 `+ {) P3 Y, c, G+ g9 Z) Q焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 W6 @  C8 q0 `4 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L! G5 T1 J- o8 h$ E. l. _) A7 P; y0 D
綠花椰菜         50公克tvboxnow.com) P8 b. S7 Y3 L# N% P/ U1 o0 D* G
香菇         25公克
* f2 x* u0 q( t% B蘑菇         25公克+ D$ U% f- w3 F% |
杏鮑菇         25公克
6 T! C2 k5 o/ C& K- J莠珍菇         25公克
# W# A8 P% c# _  L: \6 b# ~米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M( _5 y4 P/ ~- K3 B% J, ~% F
洋蔥         50公克- Q$ Q- G3 F0 J* A! j+ w
培根         20公克$ K/ A8 z1 b4 o: x- `& w& h
沙拉油         20㏄tvboxnow.com4 W  p* K( D6 J% c; a( e/ F
奶油         50公克
  m! [9 I' p5 Q) U( Atvboxnow.com白酒         15㏄
" }$ O% p& }5 y( r. p8 O, [/ h原味雞高湯         100㏄) n/ x4 j+ L9 s( y2 T* k* R
鮮奶油         50公克公仔箱論壇; I1 _  L) {+ c9 m
鹽         少許" n1 l& b( F! G
胡椒粉         少許
- ?% [4 e* z7 r! i, |蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 \$ S) }0 {) y
乳酪塊         20公克7 q. k) e! A: r" s( ]
乳酪粉         3公克
) e; K) s/ r( n" N+ C公仔箱論壇原味起司片         2片
6 _1 h& E3 |3 Rtvboxnow.com( R" ^( Q  z3 O
【做　 法】5 ^$ C( h  l" b' T0 z
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
" H  N4 ]6 a9 M2 `* A$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
0 d( n8 g# H/ T) B- M* F& v3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。! o) ^( `$ w# F+ O( b/ t
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
7 W( \' H; @1 {9 m/ ?tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) V. T4 N/ ~! e" q" D- K/ r
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。. ^/ J5 m2 J# L& G5 H% h! k" c: F
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb% m% L3 V7 C! \9 Z+ O
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。2 b. w0 Y3 B) ?# e9 Y& z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯6 c4 u- \$ N; S
【材　 料】
, y( {/ g2 m) h3 K  o# W3 o0 Y9 Mtvboxnow.com里肌肉片         50g+ q9 y  G- q( [$ [' `% q
蕃茄         100g
+ [' X9 N% L5 Y( a" T, |+ ptvboxnow.com雞蛋         1個
9 Q+ l: y2 A6 o# e蛋豆腐         150g公仔箱論壇3 c- A8 S" B1 o, Z; x3 w( q! g
洋蔥         1/2個
! Y& q9 y& N* h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
2 U5 N/ N* s" E  \tvboxnow.com白飯         150gtvboxnow.com6 [5 {& x: `" t

. l! O9 c' v9 A4 J  l: ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! W3 H3 r# P7 D3 {/ B9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄
/ s! w6 T+ Y8 U4 H( w* ^% _糖         5g
( l1 `( [9 L& ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
+ `5 y: c5 w( @$ k! U/ w/ z1 ?% x9 q水         150㏄tvboxnow.com4 N- t' `7 q5 v, e4 T- A
太白粉水         15㏄
* n2 e6 y+ H5 Q6 ]2 E! k. ]+ i5 o# l1 F9 p5 E2 n$ c
【做　 法】
" x7 ]: S3 R  n0 d# g. `tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
2 m  l) H+ r& o5 q/ j- d( rtvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ H4 O$ t/ _1 {5 I- e2 W公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 J2 T' z4 d8 I# C* l$ P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
* ?% M9 W6 `+ t% R4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvboxnow.com: }7 T# D6 K* M) I; ^$ ]5 e
電磁爐作法：
3 {$ [! y8 ^6 h& a' ]7 y8 Z! c3 a1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T  D8 E$ j4 E; {1 d
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。; W" n. |, A" l1 }  b. w/ O# C
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。, s% r9 o8 s1 M
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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5 x+ f/ D$ s4 `; U* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 e8 U3 g) o( P* j' {
【材　 料】
6 m! S4 t* G4 t7 _南瓜         1個2 ~# _, ?1 y8 k# s: E. M
蘆筍         2根' N! `8 }9 C) Q0 H! h, Q# a, @
培根         2片
+ X+ L6 g! `; u) j1 U. x+ p9 F蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb- q9 f! b3 V. O2 e* e( R' E3 V2 u7 U
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 G+ e" A2 I" c
白飯         適量* q8 M. i2 J0 G/ }) \9 {, H
乳酪絲         少許; f7 K$ F% S  a* ~4 v
【調 味 料】
: t0 {7 {. Y4 O3 [, `1 B! J  Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ T$ V" c! E7 d! k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許1 q6 y* a! [; n( F8 V) s& b
        tvboxnow.com) A6 h' t8 z8 |* z" x' z. D, x
【做　 法】
3 j+ e4 z8 Z" A9 c4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 v1 C$ U; U& d' e  k2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 [" N) U" C7 R8 p
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
( q8 j& y! Y; z! m+ d* X4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
8 @' Y0 j+ d. Z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 K7 }5 e( {7 O/ E6 ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
3 \$ @' v! @% c4 D. ]3 R公仔箱論壇西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f, H5 k7 Q. L) v
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( ?3 H- w4 k# g$ }
月桂葉         2片5 s) c& {$ V& S/ r  x; o" o$ }. j
義大利米         100公克* k( l: [1 ^5 K& B0 h. t
【調 味 料】
% h2 b" }( H$ _6 i+ Xtvboxnow.com雞肉高湯         600㏄
( f( ]( U7 B) ^公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇# x$ n: V) w& ~4 z0 q
咖哩塊         30公克
4 [9 u1 o2 S: m$ U- X4 w* j雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \! a; a# b+ M9 k. m$ r9 [
橄欖油         2大匙
: X# a8 D# j) q5 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
$ L8 C1 [  E5 B$ W. y* a* p+ q咖哩粉         2大匙公仔箱論壇" X# |+ k7 R4 a1 Y- `: a
白酒         50㏄公仔箱論壇/ Q# p$ \+ W' z6 ?$ `$ `; F& ?. y
鹽         1/4茶匙3 g5 s5 d( p: F4 o2 o/ n& i: h
        　
4 k" n1 r6 n# d- h, e3 @tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 r- o. j/ y, |( \+ Y, a
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; N, N% [2 w8 Q; n公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇+ ?0 d! a3 G# K4 P0 E7 S( v% D* }
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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! o- e: ~9 P. ?$ Z5 qtvboxnow.com西班牙海鮮燉飯
; K  x3 [1 |% d8 k  K; ^' C【材　 料】
- u7 s5 d3 Y0 e% mtvboxnow.com蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- W1 Z/ w4 |! s9 o4 T; T
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; z; @% Y3 Z% P
西芹丁         10公克
8 @( m& n2 T+ B. |' htvboxnow.com魚片         100公克
4 N/ e4 P0 k6 f! R" Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻tvboxnow.com9 a, _) H/ Z2 r1 o% \% R+ ^
蛤蜊         6個tvboxnow.com$ l' X& o8 `! I( ~' H
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?; T" {0 H' @" x- v0 H! M% ?
義大利米         100公克
) P; A. ]; e% }/ }' b鬱金香粉         2公克
+ ^+ _1 d! t! p0 e& D: f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙
7 a4 V% n7 u2 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  `. O7 ]) [2 h" @7 P6 H
魚高湯         500㏄! |1 f" H# A0 u! E
橄欖油         20㏄
# J/ D7 D* i/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. B6 T7 `+ @, \6 v9 I7 T
白酒         50㏄
0 Y6 @* J- b. R; T& k: o8 {3 x1 ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% a/ y5 S1 e7 Y3 ]; O  d) [
【做　 法】
! c/ `+ S5 b/ R# ?% Z  ?公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ D- C2 B  f/ L2 U
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l# K9 g  X& {+ r; m3 m
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvboxnow.com6 f* L( m2 ?) f+ N; L2 O
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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/ X' F& ^; L# c# ^; {! q$ K墨西哥雞肉炒飯3 }3 v/ U% |: W* F  {
【材　 料】
) H1 N" z+ h" v7 vtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克( m7 m/ m) T1 L' U' h
洋蔥         20公克
- o4 |3 T- ]! f4 W1 i" w蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ Q4 _6 s# x6 s, F( ]
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( ^+ W. T6 c5 L- ?6 u% }5 C5 K0 T
青豆仁         10公克
- P) ^; \. D' C8 S6 W# y$ l+ v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
/ }8 D8 ^. y, O+ z雞高湯         400㏄
! h  a* p- F* i! R9 ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
6 e( B" ]0 m3 A  F/ h( D【調 味 料】tvboxnow.com: e" Y/ [& d- C$ T
辣椒粉         5公克
8 t1 ?3 g9 b' G3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
( W+ P8 }! ^0 _9 X) \6 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇5 S# c. K* I$ A

, M9 ^$ v; U0 ?: ^. ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# b" x; G! `. R( J
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。7 X1 m8 s& v7 h8 [
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 Z! q, J% ?" H
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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4 c& h; a* y0 x7 w1 L( K- z  ?4 _4 `tvboxnow.com美式海鮮炒飯
" k! x, W! `6 p& j; _5 Q4 Htvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com3 @/ a# h" ~- X# q$ x, J( z( R# H/ r: A
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& {3 m( ?* K0 I
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% z1 N- [6 p) m. H* ~$ G
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: o, }+ o* D5 \5 V
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb9 I& V+ R: s) S2 q  |, n$ L
蕃茄         10公克
& W% `( y; l3 k8 O* c  B8 n公仔箱論壇青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ m+ l" [- Y1 k
紅甜椒         10公克公仔箱論壇% a! J% O( J: t0 H2 ~
洋蔥         10公克
1 b0 b8 {% E5 \1 y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
8 G2 _+ e, i6 J+ _, o長米         200公克
" e$ a8 ]  ], k! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
6 _8 O( W8 _& Y6 y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
1 \! J! g+ Q8 U  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
9 N4 t. I3 y7 o- f公仔箱論壇+ V6 {( x/ f% q2 F  E+ ^: G, D
【做　 法】tvboxnow.com- T" h/ b' l+ y1 v+ Q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。1 C1 g( C/ D+ e
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com, \4 T; x' f' D& p) y$ ?- x* b+ Y
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
* n* R& D+ J! L. F4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 y% \8 C: U5 j) w
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb' L& }" ^) J) _$ ]$ @  b3 `+ F, S
【材　 料】
; E- g8 P% ]% p: p' wtvboxnow.com墨魚片         適量5 y8 ]# b& ]" @
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 O, j0 ?! \; I
蝦仁         適量tvboxnow.com5 M* b* }- Y5 @& `6 S: C
奶油         40g
! t, I4 a& F  P9 I洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ V0 t, l; v
蒜頭碎         15g
1 ^7 c2 N. }5 P4 ^0 M& {煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  R. F1 f6 V$ P4 Z8 y8 K, z* O5 X
米蘭番茄醬         6大匙
" C& R5 S* d- F8 y公仔箱論壇起司粉         適量
6 j8 R, J6 G3 {" S) o. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b/ m8 H) c; [- \. X8 ^【做　 法】
. e" h/ Y7 R. q$ C9 R# x! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。+ @$ K, a  E, _
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。0 k9 N6 b/ l6 z
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
9 h5 w% A# Z. ]0 d0 @( }" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# c' O! ]; ]" z* `  R1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
4 n" ^; M& B- U  [tvboxnow.com【材　 料】
, h2 x7 P4 R: }" k) T3 Z, m7 s奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; b- U6 \' @- N. O
洋蔥絲         40g
3 G; M2 R; N( r4 W( T' @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb; W  ?/ i1 Y1 P3 e0 [3 k: T
煮熟白飯         180g
/ P8 u8 z7 G. b3 D: j三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h) L' P. R0 u9 G3 I0 F* u5 B9 M
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ K9 X/ `6 b7 W
起司粉         適量
8 z) ~' A5 r" q# ^# x公仔箱論壇tvboxnow.com" o& N+ ~/ S9 _' U0 n/ i1 `
【做　 法】
2 v% I7 m; ^: Z$ ~! U0 g( rtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvboxnow.com, V% b7 x& W! g3 E6 ?; i
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
  s3 g8 d4 ~; Z3 e4 ^+ P+ {公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
+ ~! ?8 S/ z( F( Y. btvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
+ r% M4 @- o6 Y: z5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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7 ~/ u6 S: z) u2 k+ X  V9 m  z& L西班牙海鮮炒飯tvboxnow.com: W" q* j7 S. r
【材　 料】
& m$ s, y* }8 m! l長米         150公克  a- ~, C7 l! r
蝦子         100公克
% b( e& m5 {: D) J( S7 T( y花枝         1隻
3 A# l, l/ _5 a% {( ^tvboxnow.com培根         25公克
3 G; y* A$ p+ [雞肉         50公克
' U" T, \8 u. ?. M$ v1 n1 K( L淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 n/ E( I! _" C. A' X3 \7 m
洋蔥         50公克) Q3 y& i/ d- L- e- z+ s
蒜頭         15公克
! x( }/ w& i9 g2 z$ N) I9 H蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# o7 p+ A8 x: T0 j/ h4 `) J( g
芹菜         20公克
8 e5 F/ R' U/ @  {! x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
6 z0 [4 @$ J! A3 z$ ?; G公仔箱論壇雞高湯         250㏄
. n  ], s: m) _; e8 H* {番紅花         2公克
4 c- T6 Y6 p& M無鹽奶油         30公克公仔箱論壇& K$ g* u3 d6 }* B0 e! Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, O' B1 l$ h2 D; d6 @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 C$ y2 H* M% i3 p; J
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! c9 k$ P7 d, l4 {
公仔箱論壇+ U! q! a  n2 d% f7 o# x
【做　 法】
% d9 x% H" ?: stvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。, L2 s5 y% |0 f2 [% d. S
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
; [1 k/ p" a6 J6 Ntvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。8 S* M0 C& r* z0 D* E. P
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ X1 _: M0 z; {9 O% X* Jtvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。8 s, {4 A% \% u0 o9 i
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) l: Q+ ~; X+ g& _
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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' z% v# K- J  r. F3 V+ G0 \鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 e7 z( ~* H( k  C0 O8 l6 M2 U* r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 z. @2 L, v8 G
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! _$ ?) M) J) ?
鮭魚丁         200公克: j; V- V0 ?$ W& `
義大利綜合香料         1/4茶匙
# `. @/ A+ u) l9 l" Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
+ y& W  x/ w# J公仔箱論壇北非小米         100公克tvboxnow.com' l( M; j" t# g. n8 m3 E
薄荷葉絲         1/4茶匙8 b* Z( Z0 R% N( c
【調 味 料】
& n3 A$ N/ D9 y. {$ `  R$ }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
' E4 y2 j$ v: ?  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙; c3 l4 |7 e( z+ j; m* G! G' @3 g
魚高湯         500㏄公仔箱論壇" p9 V# E! p: |$ {
起司粉         1大匙  Y) r9 N+ p) m, M" C/ c+ @6 R1 {; K

) t  D6 X& X$ d: Q2 l0 p! k6 M6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 B, {+ m. E  N- etvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
0 A# K6 u/ c: C! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
& T& F& R" ~" M1 p) Z3 Wtvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

9 X" w6 X; Z# M# I奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ u; B9 B* O3 [% ]. _. c  g% b
【材　 料】公仔箱論壇' M6 y* A& Y* i1 P: T
雞腿肉         300公克
7 s7 w5 {  V* [2 S3 |洋蔥末         50公克tvboxnow.com% B3 Z5 ]: A. }, y3 E# r5 `8 g# U
蒜末         10公克
: F* K' W5 c2 N# D( x3 s0 e公仔箱論壇義大利米         100公克  {7 c2 ?& p  z/ K2 l. k
動物性鮮奶油         200㏄5 Z& u/ K: }$ c& U
【調 味 料】
4 T6 ?+ D* G" Itvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
& D9 w  H! w6 N8 W1 ?- Z7 Y. Y) ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com! T2 {, r( c) h# W& V- t
起司塊         10公克tvboxnow.com) D- W9 n6 Q  e" i2 O
雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇' `* n% D# s" r7 ]; _! H# v
【醃　 料】
6 g9 l* x" Y0 l; \) t: j1 gtvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
6 w. u9 C$ D& n- H6 l: s白酒         30cc
! X: E( O# E# ]8 |鹽         1/4茶匙
: ~9 r- n9 {& C, z/ r9 y5 Q2 Y$ R' q, `" I& [
【做　 法】tvboxnow.com9 l; U4 X" T- b. g
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇/ {" W8 f, ]$ ~. y
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
7 q0 ]4 A4 A5 f3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
* D6 L) y* q0 y2 g( F4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。