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thanks
【材 料】
% Z: l9 e: X2 n) Y! @6 d/ a糯米腸  2條 7 i3 g! g5 K( t/ k
梅子  6個 公仔箱論壇- ^1 i  J" k, n$ T  d( J- N
秋葵  少許 公仔箱論壇. F$ |# E9 O2 W) t! g
小辣椒  2片 2 ?8 x, a: g& N# ?  e: Q9 \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. e0 b5 m0 M) Z8 ^. B' l
醬油膏  1/3大匙 % X. h: `4 z, c7 w% I
香油  1/2小匙 公仔箱論壇2 G; F/ z& I, `3 p* O6 V
辣椒醬  1小匙
( B4 X+ \2 S$ R& }2 H, r果糖  1/4大匙 公仔箱論壇1 U) r+ f8 ~( ~; S* k7 ~. c
【做 法】
; a3 W  A/ R0 l' ^! Rtvboxnow.com(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇/ p1 b% H" p& Q
(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
! T* G+ B# U! v; m8 W9 ?(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 ' G; F0 u# L3 D$ t& g7 t8 p
【備 註】
  F  l: f- n0 l7 z$ {8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J7 g# M8 W4 O, C: D# R  ~: |  [
山苦瓜  1斤 % G' v, M+ O% F' \; `2 E
絞肉  2兩
9 `' [: i* a, ^( m0 j白米  1/2杯
7 H3 `: E) k. W' }* x水  2/3杯 公仔箱論壇6 F* n: k) R; u
紅蘿蔔丁  1大匙 tvboxnow.com  @, ^1 y6 B! C2 q' ~4 g
蒜末  1大匙
# ^7 @* g3 `4 f8 F3 G) ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  1又1/2大匙
6 Y- s; x7 ~  v4 F& `" G0 [) Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ f( A! P- @* F# H* |! j公仔箱論壇鹽  少許 / L- z9 m) S# [% _7 C3 ^( U; S
醬油膏  少許 # C& y# V( l6 u! b2 K7 H
胡椒  少許
3 Z" u! B( _: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
( w/ l0 |0 j2 _( P9 J糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, o2 J& k8 Z9 S0 R2 Z2 z# T6 g
沙拉油  少許 公仔箱論壇: L8 H1 o) s5 S6 C# }
【做 法】
% W& H: m# Y/ K7 N' _7 k1 k2 t公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
: \, d7 ]6 p# J, c6 q: _' _) @0 n) atvboxnow.com(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
: e3 }1 q( H; p3 B( k4 }公仔箱論壇(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
( i! i3 l% M1 W! w: x$ Atvboxnow.com(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ V. l( r3 T6 S; K+ l1 i
【備 註】
: u4 P- z3 i$ z  t7 G$ C% z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
4 ]$ a9 _9 f5 n) A5 t! K8 k小卷  1/2斤
3 \! U6 c! T! Q蔥段  適量 tvboxnow.com8 \6 [7 }) z, k/ I
鋁箔紙  適量
6 W! N; n$ [, [  Z公仔箱論壇【調味料】 ) K1 C2 J( \! R0 H
醬油  1大匙
  T* O2 e( S  ~5 ?8 H* _香油  1/2大匙
; V" a9 e: J0 U6 u8 G; i: w蒜末  1/2大匙
" H. L$ B% z$ ~% `7 b, \+ {0 N公仔箱論壇白芝麻  少許
' v8 J. l" J8 O2 R. e( S【做 法】 . d  D, J$ y* N! m% j) M, W
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
2 z& v! e! u/ V5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 tvb now,tvbnow,bttvb& l; N5 c/ a$ }% \* l- P* K; t( D
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
# ?) h7 W8 e& g* g. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
9 ?+ n1 S' C0 P+ Q2 f2 K6 ^# ?小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 : m5 y  x8 u; ^$ v
香腸  10條
/ ]3 |' L, H4 m9 Z, ^9 E/ H1 i香菜  2兩
! j! F/ y( c7 m( b公仔箱論壇【調味料】
( n$ f* c+ M$ Q: _tvboxnow.com咖哩粉  適量 公仔箱論壇5 b! P/ y9 f$ @( v$ }
辣椒粉  適量 tvboxnow.com6 ^# [- m, Y9 [
烤肉醬  適量 8 [2 T9 e" d: u0 Z" @3 c
【做 法】 " C  U, B6 Q/ @; \
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
; M! ~) T) ]% {! o( W(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。   K. M- c* I9 j  C- o4 D1 f. H
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 5 U, U3 p6 W) Y3 `; y% G
鮭魚  200公克
" t% x; [5 m& ]+ u8 Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
. c& d4 G; u3 Y1 S6 w( m9 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
1 P2 K9 g  @3 R' u1 \/ Z' [* ^白酒  1大匙
' _1 I: M8 I8 M3 }" s公仔箱論壇奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; R; D  L% }% ~- H
洋蔥碎  30公克
- r9 [9 v2 x7 z0 u6 n. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z* }5 j. \" X, U  ^0 H
高湯  50cc 公仔箱論壇1 \. ^; }% |- \* p
起司絲  100公克
3 s* g4 O4 O: L, t! U, ]8 R. }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 M. L9 `( ?. Y7 O7 _: M  y1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
) |7 S9 t7 N! [# k! `) K. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J7 l3 Q5 T% X: ?# R& e8 G公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。# c5 m, b$ ^# x* u3 V
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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