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! r' u$ p' g9 w5 q2 a( I2 Y' utvboxnow.com茄香辣味貝殼麵tvboxnow.com2 H. ~6 Q3 c9 u8 b3 I) t
【材　 料】tvboxnow.com  R; p" c6 A5 h1 l  d: H
A.貝殼麵         180g' [- Q. g9 V& q3 k) P4 f
乾辣椒         5gtvboxnow.com6 g* x# G! z- a) J! B
大蒜         15g  Q" Y9 ?" f. P) N1 G* e$ Q
黑橄欖         6～8顆
$ E  ?1 e1 E$ g1 t/ r6 f橄欖油         30㏄
# s2 M% F" i# e$ Y; i" n, O公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( d4 ~# R+ D/ o8 `
胡椒         適量
9 o7 x+ `2 U2 j2 L8 u+ G+ AB.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ f. h% r0 @" m3 b- ~3 h( T
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 q4 }5 o8 t( {1 J* A0 A
洋蔥丁         80g
0 b) `: @: |2 E# u公仔箱論壇大蒜末         20g
0 ^  E3 V. k9 k' v公仔箱論壇九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ V3 k# U7 f9 B! y& V
西芹         1/2根公仔箱論壇* i( S3 \1 P- G( X" @( l! g( [

+ X7 u9 W2 H9 R( {" K* E7 S# r. Ttvboxnow.com【做　 法】+ t5 \1 `9 f2 e4 E
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。* ]8 c9 {3 K& L5 x# Z! C- s
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。% E! y" Q0 A. v3 x! g7 {2 e
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ N% @, A8 T. o/ Y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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' K% y( W0 N. [. j$ n海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, l/ \) V& }" r3 g9 G
【材　 料】8 K$ g  P0 v) |. W* y8 F
A.大蕃茄         6顆
4 A9 U: z" X# ^: ^tvboxnow.com黑胡椒粉         8g; v. `4 o, m  Q; Y
濃縮蕃茄罐         1罐
$ L6 y1 \9 u+ j3 W* y糖         100g
/ C, {# f, o6 L. Htvboxnow.com雞粉         65g
1 c7 G! W( b( L1 @! d3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
3 z1 a( T( z: |' T  E  a4 e公仔箱論壇肉桂葉         3葉
7 n) h+ ]4 h# }) q公仔箱論壇B.細扁麵         180g4 I5 i# y" @! S) F4 t
蛤蜊         4粒
1 e% w7 |/ `! S' ?/ P! d5 E1 ^/ btvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾公仔箱論壇6 v7 j( J% M: h4 j" m/ Z: q
透抽         60g公仔箱論壇8 Q8 H4 `1 F% @4 r
小墨魚         2隻8 w5 I0 Q. B- J; b
淡菜         1個
  P- m; _# I6 S公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
' {# a3 P$ Y% s: z9 d. Ztvboxnow.com橄欖油         適量
7 M! t% |* h6 _5 ~3 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
$ C* }. R, b* B1 \/ y公仔箱論壇魚高湯         120㏄; `* G2 O# `" z( _
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 F0 K4 ]3 @. s7 @- T
tvboxnow.com; F/ i8 Q% z- }1 }1 m. C
【做　 法】公仔箱論壇$ V7 {* \9 ~: d0 s" D! T
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
9 d5 c) |5 D% Q$ D2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 h. ?( Q7 w+ O# O% @
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
0 D1 ]2 V7 a/ x4 F2 K. f4 [3 g* r" Y+ ftvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- A7 S9 H2 d- t5 v5 \鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 H/ O# p* D$ `4 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 I' j& s2 [0 q& m! @* F8 p
A.千層麵皮         5片
% }: ~0 a" A# H& P7 vtvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤1 r: ^% X: P3 U& ^* Q
洋蔥碎         30g
: k% Q5 k" U7 r. W7 H$ K& M( ?tvboxnow.com大蒜碎         30g
% g! p' f# `7 h- m( j# F& U. v公仔箱論壇九層塔末         30g
8 E: j4 a3 v" `% j/ Q" U! i, \& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量% g  H3 I+ S  X; X: ]" [
帕馬善起司絲         適量
9 s/ D' o- _% r0 ?6 E5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤' E, u# Q1 k! ^/ @* t, b. P$ M
紅蘿蔔         半條
7 n% z, i) [2 A8 n; [洋蔥         半顆
% }; ~( n8 G7 f! X' V! v9 Q3 W0 Q9 p! P2 ctvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; U6 J. {* M- V
迷迭香         少許( \/ r( k% y# s1 |4 W
百里香         少許
' p" z0 @  n+ A8 c, L- G+ Q7 a( V1 F) btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
1 U0 r! j' J' i- H( a* j荳蔻粉         適量
( z* |, }$ Q+ W- W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯! n- Z) G+ R; d# R' f5 L; r5 E, P
C.鮮奶         1公升
. Y1 e5 w6 X& ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
" Z# m6 U  l! r7 G! k# r1 Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
9 M5 h9 Z$ P7 Y9 F/ \鹽         適量
/ {1 ^& n% x% a8 P) Otvb now,tvbnow,bttvb
1 {. R" M/ {/ w# ]2 Y1 v" Htvboxnow.com【做　 法】
/ |& d9 c3 J& \2 s5 w! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e# O& B7 I3 n9 d6 \: p9 t- ]
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇! y( H3 s1 X! }- }$ n: z! V' s
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。: V- |, Y' @( ~1 F9 `
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 ~& \/ Y  b' u4 r2 @5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvboxnow.com" d8 f/ q2 R) k! x9 J% ~2 i+ \
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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& p3 J. C5 g2 V- f* D, xtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
" S$ h( k2 L8 i1 ~+ A3 ?4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- I; \; z# Q7 G2 M6 d5 O% V$ UA.九層塔         100g  z' X4 i7 K& Q
去皮的大蒜         1顆
3 V+ a, f- A: w醃漬鯷魚         2尾
7 s+ z9 V1 m9 P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
- n; [  B! y; J) w8 Q鹽         少許
1 k4 d' w7 N. f( e' J" l/ v$ A2 wtvboxnow.com胡椒         少許
: {( m3 p0 I$ A4 ~5 M! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g
% c8 i/ Y- Q, s2 s1 g公仔箱論壇蕃茄丁         適量
2 d4 s: Z" {. k( u公仔箱論壇松子         50g2 w6 o- E* P6 S
帕馬善起司粉         50g
5 ^7 f$ I3 ]$ w- Q9 e( O& I+ {3 A! Jtvb now,tvbnow,bttvb9 D" x2 Z- n7 \( V/ ~
【做　 法】tvboxnow.com. \  Z& {2 u4 |& [2 j7 ^  f1 a: \
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvboxnow.com. s. m8 u4 X/ `! A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
) W4 [7 f! V; |* b- c公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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! ?# A! W# A% v( H; Y$ \青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 t1 l  Z( q4 F
【材　 料】$ s+ {, V8 r8 O' t
A.大蒜         50g
$ J( v  P8 I% ]* v: j" Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gtvboxnow.com! G; w1 e8 X' e  y% I
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ |5 V/ X" V" p* X1 i* W- c
橄欖油         2杯
& X; |, l7 k- s, F# I  z公仔箱論壇B.義大利麵         200g
& J2 s- d6 r) p3 O$ J蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) v1 L: _& e6 X2 m" O$ q
鮮蝦         1尾' @) T" y! D  V6 z# F6 l
淡菜         1個
; a  h0 M& X. q8 I( r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
! u! \' T+ C  q2 xtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
- t1 S6 i$ A1 ]$ }% \* ?) gtvboxnow.com白酒         少許. s# h# ^6 |% `  X- d% T7 h  V
橄欖油         適量. D( X6 N' z$ W& {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' \+ C, }! K5 E% b& t
胡椒         少許
2 D, h( D2 B& N6 e2 }9 s$ G. j% H) m  B2 q  T
【做　 法】
. x3 ]6 j$ y. W( C9 \" ?: d4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `" ?* p( Z( G5 w+ K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) x! J3 u: ?3 @( Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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$ v# h5 K* [; e- m$ b
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
8 k5 @. c; }" j1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- B/ `7 ^, [9 I& Y' qtvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ s+ z# d) Z# j$ q# \
粗蘆筍         1條" O6 K8 [$ Y; u  S- }( }
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 h* b- @- G, E9 M# A# r* V0 f% F2 F* `
黃色結瓜         50g
. F8 |' b  ^; g鮪魚         80g
8 }6 S, |* r- b7 ~- f( n, q洋蔥碎         少許
! Q9 m' C( O* k# ^) d3 P大蒜碎         少許
  K: K7 I$ Y: X: k  Q% |$ U橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M* M6 W" o; d, [" v' L  `
白酒         少許
. q1 V* m+ ^% h4 i( H6 V公仔箱論壇鹽         少許
  [3 n6 t. W2 Y3 B$ u; Ntvboxnow.com胡椒         少許tvboxnow.com# G* K; W: H: U  o3 I  |( n  q- @

+ D* s& E1 ~' j' W  E# ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 J7 V8 r, Y( k" R8 T, qtvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。! ]4 ^4 ?" V% M# h5 q0 ]1 i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. V2 i6 U  k; ?7 G" `9 L
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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0 u3 Y$ H! O7 z! ~1 k! ?* R
奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇8 k# F4 i+ f9 k' ^- L) F" r3 T
【材　 料】
! C9 T+ i+ b: w. ?9 P公仔箱論壇尖管麵         200g7 Y4 s: [; ^  o' q/ Y
培根         30g; l' Z% e/ N* L, D
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: i$ b/ P2 A: L
羅勒碎         10gtvboxnow.com& ?* _* z4 t( v$ l. N
芥末子醬         1小匙
+ o- q# Y1 z& q: F0 l5 ^; ?鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇% [. P6 [; y2 ?1 ?0 g, z
橄欖油         適量
% L- ]! c  d! T5 Q  L5 h0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" ]1 M* O! F$ K* q
胡椒         少許公仔箱論壇- }" o2 N% t4 s& G! `* }9 I6 [9 C

8 {* Q3 z  [5 s" ]' x+ r/ F; E1 wtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. k. f1 B" L: i: u: _, J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
0 ]$ K; a7 ?( J) Q" j2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
- V+ x6 R, g& \( ?% n# M3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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# s1 r  I* D; G3 R7 T
鯷魚橄欖蕃茄麵
$ P5 o0 k- B, f" N$ h- r6 k. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( }  q2 G+ k& n8 Z
A.義大利麵         200g& e/ B( |6 \$ Z5 d; F7 G4 T9 t: s
醃漬鯷魚         2尾
' y9 c! q' w/ f洋蔥末         20g
% r  y9 d: D/ g4 E# F8 }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb; u) C& [- F6 a$ b
九層塔         少許
! l% k3 ?* b. {! H9 Y; q9 {# M; N" Etvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- w- G  L2 y$ {
B.大蕃茄         2公斤
; ^6 S. y6 ]6 j& a+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
  ?) ]( S- q2 {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g公仔箱論壇: n- x# P7 _( Y2 ~; `; t1 i
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: A4 W, R& J5 m( }
義大利綜合香料         少許/ h4 G6 r2 W! |8 W% _
鹽         適量
' e2 N5 `; R1 H  p5 q糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 S( z7 P3 a; P
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 Y& i& h$ a. |9 H
+ D' r( h& C. q0 ^1 C
【做　 法】
. T( b' w- O/ L% d% d" H+ m- btvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 F/ ~9 u- R: ~: `6 n
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
. Z6 \- y5 A( g7 q- @+ {# ]3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvboxnow.com0 M4 F  K7 N" s8 ]) @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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9 E" M) m. Y% E5 U拌義大利長麵
! I/ ^, h" F: P% n/ ?4 t, Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 |5 R3 s% S% @$ S5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) O; G0 c* F( T
碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇; Y* t8 r; P5 O

/ M: v; a  Q: I" s' y, Htvboxnow.com【做　 法】
. J5 l' E9 e3 H+ z) p1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
8 d# [- ~( p1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ ^2 o& ~" V' ^. W6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I9 L0 [) J6 `: l1 b5 ^, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) S0 C) Q5 I- V& C# n) p$ W
碧綠麻醬
) j$ z% P! ^  i5 A3 w7 o2 s公仔箱論壇【材　 料】
( l5 W9 @6 L6 v' s+ L3 Etvboxnow.com西芹         1根
( ^  ~& d3 a6 i7 c8 G6 y芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 y7 I" N" l
美乃滋         50公克公仔箱論壇  m4 {& l5 E/ |
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 R" u1 {- a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 Z% @( E6 I' V2 d
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' H4 i+ q  R! ?$ I9 K; C
糖         1大匙tvboxnow.com7 X- K* X. N) A" |2 h9 a
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `+ h* E2 Z; d5 n5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- I( E" p3 W( i
【做　 法】
. J; C, S/ D- w" R9 u) atvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。) I8 o% k7 x, E: d, W  I
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! _& ~9 H( |8 p# K" s- h, J
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
( B' G8 e  _( o( s6 R: k. `& A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% l1 j- A/ ]% {' W. [0 L
蛤蠣         8顆
6 u3 g* ^5 {, M& [5 m  H6 I義大利麵         80公克
4 P+ ~) t7 F" ]' i3 K* T' M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb! J% Z& R3 l: T6 t$ C! h
蒜片         2粒
% z' ?5 l" m% i: H- g7 n公仔箱論壇辣椒片         2根
, w* x# ^" B6 P" h/ y1 R公仔箱論壇tvboxnow.com" K5 y# U- e: g7 J
【調 味 料】
0 e- G' K$ K8 q9 v& j/ F1 A6 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄7 ~, L4 W+ I3 _0 }
鹽         1/4茶匙
2 E! m, L# s$ b" Itvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 _9 R+ d4 R( A6 M
胡椒         1/4茶匙
. i, E7 F) E" v3 t+ ^% u! k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* L2 f+ }" }* e% t
【做　 法】
+ z8 T7 W+ {. |/ y, p. b/ O, J& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! {3 x- A' o, P# f  L  Z
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, B/ ^* @+ A  g' }4 w  e5 W7 q3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇  e1 p6 w. D$ z" n# o
鯷魚芥籽醬斜管麵
- W* S: j# h( v3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 Q, z& F/ j- a/ [1 [$ V2 `0 _! G
小鯷魚         1/2罐tvboxnow.com3 v2 b, Z9 Q8 N% ~! y
芥茉籽醬         1茶匙tvboxnow.com0 A1 @: y2 y- x" h
斜管麵         80公克
7 \! I# i% z1 m: o& q. K' [4 R$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvboxnow.com: {% \1 F& U. ]7 P5 j9 t
" A( r  D2 K+ V7 _; K; h2 {' {
【調 味 料】
# D3 ]# }3 X7 @4 _白酒         1大匙2 O$ X  {$ X: `- p+ \- S3 r2 g9 r5 |
起士粉         1大匙tvboxnow.com( I  D' T1 J4 B2 L! E) \& L
tvboxnow.com$ n% F, Y9 `. d0 w6 z
【做　 法】
; [# Z2 H1 J6 n. X7 j5 L! V公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 K- Y2 h1 C( ]3 t" L
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( W% ^" d5 w" I; x3 u+ v
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb) @! ?# ^& V/ _6 X1 U
【材　 料】
+ i/ j( r  X6 u4 S' j9 f5 S3 N! R; Htvboxnow.com培根         30公克tvboxnow.com" ]8 R5 T1 U! I- c3 A& A3 ]; J! z( N
洋蔥絲         10公克
3 A( q" _% N4 y- Y2 ^8 itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄- T& O  ^( ?7 d% n  ?3 B& D, }
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ s0 K( T% a: n
扁寬麵         80公克
# T  {% W. V' w( X' n1 Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
7 L5 c2 Y( z0 @) l
, b0 B# i( d9 O【調 味 料】
  D3 k% c: H/ T. A& wtvboxnow.com白酒         20㏄
: C5 _4 T  L4 J4 h: I1 w# o起士粉         1大匙
4 n9 \$ G1 C+ Stvboxnow.com8 m' {9 Q$ H; D: V( X& A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 R& R- @/ q" A
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5 Z9 F, x2 x4 l
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvboxnow.com3 d. w$ z+ g- s; \
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* `' O, p7 e+ [% H( u6 S" i5 H! b
雙色蕃茄義大利麵
4 l8 \( ]! |& K5 Y% itvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ i6 a! W' ?4 g5 m/ H7 h3 [- m; t% m
綠蕃茄         1顆
; K- T! I3 t% d, O4 ~& p  Z9 t紅蕃茄         1顆
' r( Q2 T5 t/ R  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvboxnow.com% j& p4 Q, f% w1 L$ y
洋蔥末         20公克
3 x& U$ a4 [7 f6 E$ i. ftvboxnow.com九層塔絲         3片
' z( ~4 C. `5 W8 l, Y6 A/ n$ m百里香         1支公仔箱論壇- h# l! X. s+ b0 w- E4 O
迷迭香         1支  ~5 R6 ~5 K4 v( \1 W' {3 ^# H6 a
高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ V) }6 T3 M6 {! A7 E1 ?
義大利麵         80公克
2 F  T4 X! B0 L9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^+ R4 V# R) s* ?/ K6 m【調 味 料】公仔箱論壇4 c  e1 H, e3 G8 a# b* |: C4 y" f
鹽         1/4茶匙
, N& C% p/ K- C橄欖油         30CC
: y8 f8 Y) b! p* V3 ]4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c, Y# i* }! r8 v3 O3 W【做　 法】tvboxnow.com. u% G  ~/ F3 }% M  T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& i% x8 d* D& ]9 O公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。1 K) O. k! k4 r; p* h
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 x/ v. P- M9 C9 ]* G. }! n4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
5 G% V% v$ c" g公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

  l4 o/ v* {. v2 o4 k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& {4 x, _( e. e& I6 n8 y
【材　 料】
: {& R* z0 x2 J9 _) ?" \公仔箱論壇蝦仁         30公克公仔箱論壇$ h* ~1 u) e  K- z) u1 P5 d$ y
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N; K: }* E! j$ b
中卷         10公克
8 s! p2 H7 y$ K! i0 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克
% c2 g0 j) o7 J  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
7 T: t- |# k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
+ A: N4 A3 ~3 \  }洋蔥末         10公克
- `  a% @8 I+ c: j0 z5 [- O公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
3 A7 |0 C: `1 _$ c. Z3 vtvboxnow.com墨魚麵         80公克
- q1 d6 v- L- s6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `4 R! L7 [' c公仔箱論壇【調 味 料】% t1 d( U* N/ |, {4 v
鹽         1/4
, E. H3 s# s4 o2 b) t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb0 \% k* o9 `7 v% y( L+ `  K
白酒         30cctvboxnow.com8 d  g6 s7 ^+ i# D  k
3 n- y& L5 l; A+ d6 ?- P' g) L6 p
【做　 法】
, o( V7 F9 ~# \8 _+ {7 a公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; }# f6 g) n& H) V2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvboxnow.com9 s9 p4 ]1 P; R4 \' D8 G
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
+ a5 i8 c. ~5 j# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) d$ u$ e- N. w& b肉醬義大利麵
/ ]" P+ Y8 W# }" c! Q) G8 d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; T  s- K8 N% {, k. I3 F( {* R公仔箱論壇A.義大利麵         80公克公仔箱論壇! H5 ]: {: W) S$ x
B.絞肉         20公克
- m4 d4 F( a* Ktvboxnow.com洋蔥末         10公克
! ^6 q  n; O; A+ [5 I6 T3 R# Ftvboxnow.com蒜末         2粒公仔箱論壇4 X( K+ D- b7 t( _
C.紅蘿蔔末         5公克- n/ F7 |6 P* b( I4 B
西芹末         5公克
3 |% b3 Z; l; J; ^. Y7 B- o香濃蕃茄醬         1/2匙5 q6 j" t" F2 v; @: i: s$ i
蕃茄汁         30㏄tvboxnow.com0 u4 C* E0 Q: I  F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. N  Z; I" A$ y$ Z) G& d
【調 味 料】
1 L9 u' @# K* x# ~+ T7 j( O/ Ttvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙/ w0 Q1 p: v5 P* k5 f9 F- U
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 {, D' b" D. a+ ]
九層塔葉絲         3片tvboxnow.com6 W! k& C. O7 d! \7 A- Z
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]. Z% b! O( t: ^* m3 S: P" E  v
起士粉         5公克
# q- z' \: j  P0 @$ y
) |0 A* v' L/ ~8 l, {& F  ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 M2 ~8 N5 k  X3 ?$ A% m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvboxnow.com; m  b+ Z! ?# R, y1 m- z4 Q$ ]8 m% ^
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。' H- R. v9 F( j! |$ q
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb6 M  p2 M+ K, @& h
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。