BeiDouChef

公仔箱論壇" r3 F9 q" J" m+ s- p# e0 f
杏仁布丁
! L' q/ Q9 z9 ], p+ X' {【材　料】
9 \& b3 s' n' N& x' G8 `. A$ f% J鮮奶         公仔箱論壇4 F, j/ B/ b! w1 E/ f) C
511公克
4 q' j: Z  a. U: v% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         tvboxnow.com/ g5 G; z9 R- q/ T/ P  C7 w
236公克
+ y% _5 n. f) W9 k+ l$ f5 Y* y細砂糖        
0 u7 P; E0 w0 ]197公克
0 @; g7 w5 C# `' @7 W, a鹽         5 C8 N9 L4 _+ P8 R9 D: ~
4公克
" |5 m. t6 A- W- Jtvboxnow.com杏仁精        
5 i/ G0 y6 \' Q8 L% \  m公仔箱論壇5公克& Z$ D: _5 i5 P* ^( m' L' j3 l
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' h4 y( l- z+ J# e" G
12公克+ j( P4 k: o; w5 t" i  O
奇異果丁         公仔箱論壇) q/ ~' L2 t8 k5 z2 H: l
少許公仔箱論壇0 {# u) ]# @5 h0 S! `  j% l
草莓丁         & C0 q+ c% {3 C7 c* a
少許
! U- |+ F/ {1 q) n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁        
! i' Q7 U4 f# H1 ?& j* }少許公仔箱論壇, v: \! Z3 O- s
提拉米蘇醬        
2 A( a$ ^5 v0 A$ F, otvboxnow.com適量
9 p9 F( C3 T5 |) e7 v0 `+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 H4 m' l' w9 m+ d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) ^! v. d; o. f! Q2 H
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。: F8 A7 M7 Q3 h8 Y$ a
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。. |& _) y3 _0 a: X
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvboxnow.com# Q7 t2 L4 w: Y$ T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
7 V  h3 Z9 H; Q# [4 o. r5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

9 y3 F6 U* @0 h2 V2 y# U& d8 r
草莓布丁公仔箱論壇# H6 @  h  @: W1 v  }* e$ c
【材　料】
- ~# C5 m2 Q- q吉利丁           g. G6 P. B& e( s
12片
# u, @8 _8 K9 ?tvboxnow.com細砂糖        
% s* G6 }; J) s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o% I0 ~" o2 K, k" R5 g
草莓果泥         0 z7 z& z+ m, b+ N0 _" ^  e' k* a
300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 t1 L. E2 z/ w& J: [
牛奶         tvboxnow.com' e* q9 u4 U" j
400公克
! b# r; \. W) M: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
( C5 w1 u( n2 j$ `# s: b草莓       
! S" D" A- C" ~- W& S適量
  c/ \* f: x8 z打發鮮奶油        
* G5 l% u- E2 P& X3 F9 htvboxnow.com適量/ }, c. ]) Z9 ~
巧克力豆        
% q- X2 v% N" F$ q8 D! ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ D5 O1 n3 X+ H
       
3 c9 }( |  V# R* R- t1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 V$ ?7 g% {- @8 v( c
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
! \- I& W8 B7 C& `5 @/ e9 {0 Q公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
) u; V6 d2 @" ?, dtvboxnow.com3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvboxnow.com. K0 P+ P+ f6 N3 i( ~  K; m( y
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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2 w/ @; i/ m+ }+ P; Z  x: a
  h9 q- ?6 t2 H( v- ]+ a  }tvb now,tvbnow,bttvb
0 @* V2 N0 r8 |% B0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁公仔箱論壇' o8 K  K7 i8 D3 X- z' Z' D
【材　料】  L# }! W8 ^" e  c9 K8 M6 b/ L
A.全蛋         
! f% b8 J# F+ N! y  e( ptvboxnow.com1個
, k& h- o; Y: V( p0 [　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# G( i$ o: m: d8 s8 i
130公克
* D! {- @: J) L7 P公仔箱論壇　細砂糖         
* S6 ?$ O3 k. S8 Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 C8 W7 `3 Y8 [) K6 Vtvboxnow.com　動物性鮮奶油         
  E4 J! e& |2 X$ D3 e' r( B250公克
! L$ ?- U2 w) [  i" I6 \; @　鮮奶         
# }8 m4 a) R" K6 ^  P# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B* J5 u/ @  q2 q( R  f# G$ m
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 D& Z5 x6 M) F, r0 M
15公克, b: F5 g+ W8 P( H
　香草精         
  s9 H( ?$ k' o: G" D% U少許1 g5 \0 `3 u7 y! m9 n, H' d* d
B.細砂糖         tvboxnow.com' P4 `: n& u9 X5 D+ J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& r# L& X3 K1 y9 |. K+ t0 y
        tvb now,tvbnow,bttvb  B1 j8 Y- i, V6 f9 x/ O- }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' L# }( l  F
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
# S/ g1 L6 M3 i2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
: ?5 [) z1 \; W( r1 }# i, F3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
) S% h/ k( V) u( A1 g公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
+ c  n3 T2 N& b* a  y1 H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。2 B' ~- Y4 Y- W) O; B

7 G3 V5 j9 {% z9 b# d7 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ y+ L1 {% T: R- ztvb now,tvbnow,bttvb
% Y' A% {' }$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁
" t+ q0 f. M1 A, F; E【材　 料】
6 m8 q1 @0 Y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
& m7 ]& Z/ C, F, B' v公仔箱論壇全蛋         3個9 _2 T8 N, [% ~9 L3 \# y
細砂糖         60公克tvboxnow.com; n1 w* `; |; o1 ~6 T$ x8 X
鮮奶         200公克3 ~" K' Q, t; g# e: h& A4 L
植物性鮮奶油         適量
; Z0 A# f. u$ b& `tvboxnow.com肉桂粉         適量
% N& n1 F: I2 {& q% ?$ a公仔箱論壇
4 H3 I# Z4 [. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t: m: i: |# g  q1 o- i
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
  A0 ?: x8 J# o5 M3 Q2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇/ k% A8 K) q1 [, y/ M
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
  k5 r4 A; i) K: jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

, {/ |; |6 G3 I1 ?* ?3 etvb now,tvbnow,bttvb
- _6 Q+ g. G1 J, Y" t# U7 T2 n: ~5 v1 o1 C& G/ l; P1 x% c
蔓越梅布丁公仔箱論壇1 V6 j! O$ N, P: A* h9 x6 r+ w5 o) ^
【材　料】5 D- D" ]$ z. _# A/ u6 m/ Q  K# j
蔓越梅乾         
# f- I5 Y; b) f2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 Y2 T) n- r5 v  P# f
起士乳酪         
1 q5 f) g6 {( l  R1 A150公克
' X' N: o6 Y1 j1 Dtvboxnow.com動物性鮮奶油         
9 B2 P+ f% H" x# j, Q' ~3 Q+ E' o400公克4 u: Q* r% k* i9 q, [' k
吉利丁片         
3 R8 l7 m, y3 i5 G! z5 f9 |8片公仔箱論壇0 C: z# M# K7 `
細砂糖         
" L/ D7 ~* K8 t( |% \7 \公仔箱論壇150公克
& R+ U# v3 V. e9 a* m# P公仔箱論壇蛋黃         
# d- X" ?, @3 B9 h3個2 p0 {/ u, a4 j: R; ^) G: ?
香橙酒         
/ E+ o5 U, O. ^) o% `1 g! ]# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 X# i+ J; ~( c# L# }8 j6 w1 C! s淋醬材料：tvboxnow.com' }4 V8 J, e( P. ]# l- ^) d
香橙酒        
  h: T+ j) E9 v+ W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: M2 ]0 D/ D( t! Y4 n8 ^6 z8 P公仔箱論壇蔓越梅乾         & x  @# b0 _% p5 l1 D
30公克tvboxnow.com8 o  P# i" u5 P3 }9 c
水         tvboxnow.com) l( w$ h+ G, b) ]
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 C; c& F) |+ K
細砂糖         tvboxnow.com% o" b, }* U* F7 s8 F+ J
20公克tvboxnow.com. }2 p+ N/ Z6 I3 x8 d: d( T" W
玉米粉         
6 v/ `! M0 X% v) l& X. H$ {1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 ]: C% R4 ]& g- o4 @        
( k" ]9 y+ R6 f8 q" b4 R6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 u- z  ^: t- Q, K9 m- q1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。: R- O3 S+ c! D4 j& V7 T3 N3 R6 z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( P) K, _! e$ e
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ j" e, G& ]) ~' n. x5 ]* f7 jtvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvboxnow.com7 i6 a+ H: i( C" I/ {  u4 g. B
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
* V0 N: q. E7 N' o0 K6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 C' W+ R$ z6 @1 T! ]" @. Qtvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇# t6 G% U# v# H7 C; H+ g3 N% r
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。& f% Z! ]7 U2 I8 f! }- ^. m8 k0 O
tvb now,tvbnow,bttvb* {; H1 N, J: O: E3 m1 ~0 t: G
  B, u" a1 B% F
咖啡布丁
2 ?# Q& }" s% O( ~" E2 V' o【材　 料】公仔箱論壇) |( s8 D* z; b+ h* W. N
A.全蛋         2顆
& e- N5 q" z; |6 j0 v  o* Q% h% w細砂糖         75公克tvboxnow.com- h: U+ ^- }* g, m& g6 j* j; Y
B.全脂鮮奶         200公克
+ i) ^) |6 g' h  K公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克) }* U, K0 ^3 V/ V' A  y* p
動物性鮮奶油         150公克tvboxnow.com: E* }% I3 [! T6 L
咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 T* |7 ^$ ^
D.核桃         適量
2 N+ K# c, q1 ~/ u糖粉         少許
, k; ?% V9 S( s8 d- {' B6 X( |tvboxnow.com0 J- L9 s# r# I( g
【做　 法】
: g! ]" T9 G' i7 }* Ptvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
% z/ a: Z8 B$ m. N% x0 I* ptvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com* E, B- N" \: X% Z: u" w
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) c1 i: }$ a/ G4 p' v
tvb now,tvbnow,bttvb1 {( f! q" B5 }' D
tvb now,tvbnow,bttvb5 z' Z6 z, N0 l9 w% i' I$ e9 y
洋甘菊布丁
7 l( `8 z) z! k3 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 ~9 X# M7 N' t4 r
吉利丁片         
7 E+ x/ y! J6 v8 _1 j1 h公仔箱論壇20片9 ^2 }% _7 U" d! R
動物性鮮奶油         tvboxnow.com$ c. W- G( f# N% h" `  P
200公克
8 f: e. {! a# Z9 w! a+ q鮮奶         tvboxnow.com3 ^  f9 K' B. e3 \
600公克: e8 t0 w/ `- G4 t7 g( b
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 d' z5 r1 E7 j
30公克
) I$ _4 W8 ~+ z. ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         6 Y* A7 n. M$ q% }% Z' B- _* P4 |
2個tvb now,tvbnow,bttvb; d: D+ ?/ Y( S6 N4 B# W
細砂糖         
/ T0 _& V0 r& Z. u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb60公克
' ]- B9 ~' k& K公仔箱論壇        
- @/ A9 n6 ]8 x6 J0 w( G1 I/ f+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ r, S( v( z2 C1 g1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 c, h: u/ J5 d* @3 P2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- G. R  \$ n% n& ^- Z3 H3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
  m1 [& d" D1 z  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
. W; E& {3 i5 P- M5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
- s: j7 w9 q6 C) ?tvb now,tvbnow,bttvb
, d% s+ Q; A% k% Z: s" ?  H9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ I' |, z" m9 }$ X7 y
3 p6 l3 i3 I! D, d, M6 u3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁
9 G1 ?: R$ ?: g& L4 t' g2 v: R( i; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. A9 R3 s/ _/ D$ e: Z; q; v1 u) a白土司         tvboxnow.com% P& j' V1 n' T& ?8 L
2片
9 P: h) P6 t$ ftvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ |- g% G1 I: K! b" D
適量
" |% R# n) h/ u4 X, N9 ~' t3 i公仔箱論壇奇異果         
9 ]' k. }. K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% g- Q) c$ E
草莓         tvboxnow.com" F6 o. B; G2 o& F
適量7 M7 W$ J& Y- H0 T" J) {7 P
柳橙         ( V9 s. |, i3 ~0 B
適量4 A! a# o$ ^3 @+ |$ ~; T6 ]4 b/ ]
火龍果           [  ]' ^9 m( o: ~
適量tvboxnow.com- n! x$ W; P) y* i" W# Q
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' v1 l0 r1 t, p7 ?- J
4個3 N, Y; Y3 e+ r) m6 d
砂糖         
9 e5 E# Q+ Y0 [4 T8 n. C60公克3 I. a& [8 ^) c; A
牛奶         
# u" `! c2 G: K0 L: O6 c; Vtvb now,tvbnow,bttvb400cctvb now,tvbnow,bttvb' i. y3 ]. A8 ?2 f0 j
動物性鮮奶油         
2 M. }1 T7 e' C5 K" A% z9 e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc
, T; k9 n* _& F7 mtvboxnow.com糖粉         
- y1 J& K, {4 V% R/ H公仔箱論壇適量
8 V$ O& }3 |; \2 w0 B2 Z% S8 t. g        7 L3 O$ e) a9 T
【做　法】tvboxnow.com, |( [3 D. O: N- b& V0 s7 `" D
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" Q8 Y$ i# y5 E& c; n8 s! ~tvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb% j* @! |3 C! @7 y& b
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
1 j6 {3 H* _' f( Q, E" r# j4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 \4 h. [+ t+ c( f
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
2 ^$ f* \( `3 U6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。/ s1 ^9 I: L5 X# y% Z% f/ E3 B+ \4 y
【備　註】+ Y, s2 a, O9 C% Z6 m( p$ Q2 e& E
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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公仔箱論壇' y8 c/ g( R0 k3 J* p/ B2 ]
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb) w0 I# _( ?4 ]/ O# A0 `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 P2 `/ f; v1 t! a, d+ _
1.水         
0 m. K" ]" c2 J" N公仔箱論壇20公克
0 Y( l" n; ], U1 C% V0 jtvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         
  u# l4 e- N  C  N2 [* ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvboxnow.com% e, v/ i+ m' Y- C: m* I# L
　蛋         
0 I2 v% j# q+ I9 s3 ^2個4 h, ?7 _$ V- V" R* x
　細砂糖         tvboxnow.com; `$ |! c7 c$ B! d# w& s0 m
50公克公仔箱論壇* m$ T+ r. m, W* G( F
　香草精         公仔箱論壇: Q7 T+ |4 p# [  u
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 r1 H3 ?1 `7 A  j* a/ l' Z  e
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( Y: y( c$ O5 V. P
40公克+ ~8 ?2 a4 K! f8 z! ~7 q+ b( a
2.糖漬綜合水果醬         % P+ A* T) h6 x
2大匙7 z, h2 ]/ }3 l0 w2 R
        
' ^) E4 J# O5 M( z9 y" a8 C公仔箱論壇【做　法】
8 p. c9 d: ?# o2 w3 ~1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c! p% z' z/ L4 x& U( X
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。& Y8 f8 B) f& _0 v
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇/ {: {9 z4 C! o8 ~  b
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
9 G7 i0 G6 \& M8 r( F* n# E公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvboxnow.com, Q& S3 X7 \6 P9 ]9 k
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
6 V$ j' V! _# V/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K0 v9 j, o6 c! ?tvb now,tvbnow,bttvb' C4 z& Z' w* z! e1 B  n) f+ B0 A; g

9 W5 k: w+ D  g, h7 \/ \1 r2 stvboxnow.com哈密瓜布丁公仔箱論壇" N: ~8 n4 q7 x5 b. S# j( n
【材　料】
" T* @' f& M$ V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: P) S( ?' u* ^, r, D
300公克2 `, g4 m' g! n" Q7 S$ t; }
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# h5 \- Z- B, M9 u
8片0 Q( G& h( _" x$ c! ?6 l
蛋白         tvboxnow.com2 P# u4 }& T, X# h
2個0 k. M$ R4 u$ f( v6 ~  K" y" Q8 @  f
蛋黃         7 Z0 L" y5 A. \& p2 L
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 _! Z& z) H7 j: a7 A9 B- x
細砂糖         
, P2 i& F& E9 m  G+ l50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 h1 M2 Y/ @" b2 w0 w
檸檬汁         6 l) P8 u* u8 U+ _
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {  R! r( T" l5 M9 M9 G
        tvb now,tvbnow,bttvb4 o  R" c, x) |7 o* V& C! Q
【做　法】
# H4 k' u: O/ h. C& F1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- D2 |, U/ e: U
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 i$ P1 |. q6 Y& J$ f: O
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 g' i1 Z$ O& A
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; a( c7 F5 x1 S7 s* b& {7 b, A
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇: k& M7 Z) y+ C2 i( K7 R' s

  z3 ~+ E  Y: t# I公仔箱論壇tvboxnow.com0 g& l8 t2 e6 p6 z
芒果奶酪
0 `! D3 S+ B' t' }# O3 _! L" U8 Xtvboxnow.com【材　料】
/ B# l- D9 G# X4 S* J2 uA.全脂鮮奶        
  o/ W# A' f1 b9 C: P" ctvboxnow.com250公克
+ p* v; C* |+ B0 F/ G+ Rtvboxnow.com　細砂糖        
$ q. L1 q0 u' Ltvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb! F: `5 N8 v/ @" K1 D' |$ `7 c
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb. K$ {7 V7 q$ [2 F, }+ j
1小段- s: [& Z$ c" }, V) ^+ y1 a
B.吉利丁片         tvboxnow.com3 m* M; J- m7 O' y1 R" d. L* ]9 @
10公克
3 o6 P' h2 {; {, ]; Y% }' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com8 F# E1 T! y+ a
250公克
) R% I( I+ e* ^D.芒果醬汁        
" u! O8 W8 J* I0 d7 ]& k. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; A9 Z& z& z' Z9 [( I0 qtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
& d9 u5 c. g( Q0 N% A. ^- X公仔箱論壇少許公仔箱論壇/ H+ z: Z5 _( u9 U4 t
        % t' y6 _4 a+ x6 J9 T
【做　法】
+ K/ P: b1 g4 t; k0 g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" l( f4 c0 q5 H9 ?" N6 S+ E/ \tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. ], n# ?" f9 x5 H3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; n, [/ |2 D% D2 s9 L* c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
6 s. f' b. {6 ]  N  @9 K4 utvboxnow.com& B+ V7 P1 k. a( u( d% l. t
公仔箱論壇+ |1 h1 n0 M# I6 N( Y

3 W! x) g4 w3 S/ Q8 J公仔箱論壇巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 n# u: w4 i- {; b  b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y8 f8 v, F9 ~; c' k
A.全脂鮮奶        
$ Q  x  _5 |+ {公仔箱論壇250公克公仔箱論壇, t0 E$ k2 G6 h! m4 S+ a) [% m: D
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& r9 i! B& a4 x; W1 ^
40公克tvboxnow.com2 ?1 B- T# o2 R
　香草條        
7 N% C2 t0 `9 \. ltvb now,tvbnow,bttvb1小段
" H: y6 L" G3 H$ q8 stvboxnow.comB.吉利丁片        
: K6 r& }  M' I9 n9 F, V8 c0 c. S10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 m0 g5 {0 s" G5 Y3 |
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ V- Y; i+ J# ]
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, I' }7 O9 H$ D( e
D.巧克力醬         公仔箱論壇! B6 n8 B& G8 t: `6 r6 |. J* u7 o6 H
適量公仔箱論壇; |/ x: \4 _: x2 @" l1 G/ o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& n1 \- s' S! u
【做　法】公仔箱論壇/ C+ j$ W: o; g( n1 Q1 G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com' z+ U" \( X; g5 Y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# C( Q+ j" O, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com5 ~6 t4 Z# R- |9 \1 d- n* M0 u3 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

9 a: j/ o& s: K' h3 T
. n- t8 E7 z7 w3 m% h3 V& S5 X
tvboxnow.com5 p: w, V# J8 X; J8 ^8 |
白酒水果奶酪tvboxnow.com3 ]! X' K6 Q% N$ n( \0 w5 A
【材　料】
! z! S! N; o8 y" Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvboxnow.com$ ?( C, [( X: [2 [/ b4 ?/ ?
250公克公仔箱論壇$ G% M7 D1 E+ P+ W' b( m  e
　細砂糖         
0 q( B  @- ?  I# B% Jtvb now,tvbnow,bttvb85公克
+ F' e( z" {* {- k' o; Etvboxnow.comB.吉利丁         
* N1 f' E) S6 L& E8 ltvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ j  |6 c( d' |! ^tvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         
/ M5 ^% i$ M$ [. S) O& xtvboxnow.com110公克
7 W$ U4 z6 u* d* I# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: C! y/ N: ]5 Z' x! e
120公克tvboxnow.com+ |* \) J" _$ L! r$ [9 K
D.罐裝水蜜桃         
, K0 q) W+ Y; l, \3 N& `( I公仔箱論壇1片
2 W8 \- b$ \8 A. \; v  `* k* _E.草莓塊         % S0 [; I% j: V0 }0 ~) z" L% ~  y* p
適量公仔箱論壇9 d4 u1 U$ _* O& m
　奇異果塊         
& s! V" k( I, P5 o% _適量
* F) p/ \7 e4 C+ N. B# ]- O　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb0 [' I1 Z) ~* [
適量
. U+ O. r" N) o3 P+ |8 U; L) E　食用玫瑰花瓣         tvboxnow.com" n" O) i4 g9 [+ d6 J
適量
/ o" @' @: r& K& W+ atvboxnow.com        
( F, m6 r  R2 f: w公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇! o  u% f& g* V0 G' O- Q( G
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。6 W/ j# u9 L6 p
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 X1 z( e: w6 w% L) w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
2 D5 i, |* K( ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* l( p9 K& ~) E  {* J' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
6 E9 V* L2 y8 E$ G4 b) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; n9 B- |& a
% c0 P8 h' v' ^

% t8 q, e% B9 ]) _- `' ~檸檬奶酪
; T) h8 a! @8 a! b4 rtvboxnow.com【材　料】
  u) A9 H! v. }' j' g' h4 ~tvboxnow.comA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  d7 V% l' e+ s/ b( V& T
180公克$ P# ^8 Z' V0 {8 S# p9 A) f) k
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com. u( p, Q" s3 ~" K1 n$ ?
80公克
# J4 e7 ~5 `- U0 e1 ]. {　細砂糖           I5 F$ I1 m) W/ r! H9 w5 ~
40公克
6 _# c0 I' u5 N5 B9 A/ v9 yB.吉利丁片         公仔箱論壇& e8 ^4 N, n. s1 p; n  N
25公克5 Q+ B0 z: c6 _$ y+ n
C.原味無糖優格         tvboxnow.com, G' ~; v$ o8 d( z+ Q
140公克tvboxnow.com) z. u; u( Q5 u5 O& T, s
　檸檬汁         / ?  M6 f* l, C* f1 c
25公克公仔箱論壇) X( V0 _3 Q/ y9 X# b- |0 h
　柳橙汁         公仔箱論壇/ l& P/ {& h3 _- k
25公克5 f+ z8 x, C# W. W# e, T: g% }- s% T
D.檸檬塊         公仔箱論壇2 u! i9 y! j2 U% f$ a; t
適量
9 r1 b$ U2 _# s7 I# xtvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
9 x: A5 @3 @: B3 R5 }tvboxnow.com適量7 {1 g+ u- I$ j7 N
        
- @5 T5 t$ j. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 f+ C. ]& d' z7 `) C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) w2 m6 m# E- f2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 T: W( v, z2 }& J3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 U+ D9 p  s3 n7 n: m) C" u" ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。8 j) x# S/ b+ [

  S3 c: ?' [: ~+ l) `7 X1 ]5 C4 \. M' ?# S$ \8 v3 g% X( \
' c4 u; |3 {4 y# l2 ?
伯爵奶酪凍
0 A! Y" t, c' m  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" t. k7 [( w1 ^" Ctvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
9 O+ k, R; N1 |% Q4 o0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
; k; w; E$ {3 d( y0 a+ a8 k　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( K; M7 c  k% n. A' u- X+ V
80公克
8 q% l- I% B; D& d3 {' Z  ?公仔箱論壇B.全脂鮮奶         tvboxnow.com( `8 V# ~+ }: G6 ^& N0 L( d7 |: d
200公克公仔箱論壇+ t7 q" [4 c" m
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com) A8 J: Y, W* L
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* S  r3 K. }6 D
　細砂糖        
2 \3 z( ?& j& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克7 g) ]* ^2 H$ Y7 ~
C.吉利丁片         / C0 e9 E9 a' {6 h3 k/ ^0 |
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# I6 `+ w( W& d1 M  v8 v
D.伯爵茶包        
1 b" s* d/ W8 M: p0 |! etvboxnow.com1包* d: C% `6 S9 c
　水        
9 Y/ U: D' c( i3 i$ U( v0 utvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: h# c$ ^% z7 ?8 c3 C5 @% [
　果凍粉        
# m5 L) F$ b+ G+ N+ j$ {8 h公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb, b- o* U& S) U' G: ?
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 K$ N& o$ X" X7 f9 }
15公克
2 R4 b; Y/ x; }) G公仔箱論壇        * I& @' K# N* M7 Y8 b: K4 Q& L% l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, u2 _+ o3 P7 R9 A
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。0 ?0 d- p$ I4 u7 {8 v! l
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  B; e5 r* P; {' P0 {! d3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
  e4 E. ^. z/ u4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 v8 A  a/ y: n/ n  _8 O. {tvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
4 V7 ]) ]) E) t2 h# D9 o: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇. ]3 G1 D8 Q4 M' h1 I8 D

3 d) ?0 f) @8 h+ r- n* y% }tvboxnow.com
5 k1 \2 s  }( ?, F杏仁豆腐奶酪
- A" h9 a9 ?' W公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 R- v. @* \& `, w. ?$ R& A
A.全脂鮮奶         
6 m0 m* O/ \% W' h: B175公克" w% Q' T3 [; E; |6 u
　細砂糖         
+ E2 K: _0 ^# A9 q4 W6 }公仔箱論壇40公克tvboxnow.com- ]5 }) M- C+ m* u
B.吉利丁片         公仔箱論壇0 ]' D7 t/ ]4 e1 X1 |% {
12.5公克公仔箱論壇% m8 k5 V0 V$ [/ w+ z
C.動物性鮮奶油         
0 M/ I8 s5 S/ {2 N* y. U1 d公仔箱論壇100公克公仔箱論壇3 g( _9 ]# \: n5 P
　杏仁粉         
, N' U$ D& m$ S. g- n5 @2 Z! Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克
* E2 `7 R1 z% S& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com( ~- v+ w( w1 d' j, ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ S$ a9 S$ S+ f+ \1 d
1         將所有材料C調勻備用。
2 K* T% ^: W: ?* ?8 Q9 o4 [# Wtvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  I) S( ^# W  I1 q# R* N. b1 [) e3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
9 ], y' Z, x* Z$ K, v, Q4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 n- G  Z0 m  C+ R% j7 p- `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
* {% c# I& ~8 v' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 g/ l* Z, ]0 W- @
公仔箱論壇+ k, X& @1 b7 ?8 _1 j0 M

* T# g& g( d+ ~' D/ M# S  e藍莓奶酪
' I/ Q$ m4 A/ T. H【材　料】
, U& o8 P( {$ A' n" Y- \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( |8 ~1 n) z: m$ {; S
250公克
5 U% U# v3 |% h# y& _. N9 x; Ytvboxnow.com　細砂糖         tvboxnow.com& |3 \9 i) w$ f# e
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" T1 }6 Q7 H5 B" o) P
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; Z3 y. b, \  a& n5 y" B
1小段tvboxnow.com9 l. `8 _8 J6 W, \4 u5 Y) n1 c- y
B.吉利丁片         
  s7 S- E9 p# h  j$ l0 _) m5 v$ F公仔箱論壇10公克9 e- O9 [( r4 o  F! X5 h0 t( `
C.動物性鮮奶油         * F) w7 E, s+ m3 ]
250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 U: q, L, i% a! R" u- ~
D.藍莓醬汁         
6 m. f* `8 t. G4 y$ U0 V: H8 W1 Q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb適量
# h! I; H. u0 c: b4 v6 C        tvboxnow.com9 s3 n$ e6 q. B9 p; t
【做　法】
3 H, s( ~& c3 c0 u+ {/ M2 d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com  k7 e( p) Z/ Z% r- \+ L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 A! ?- S2 _8 \9 }0 o4 N8 }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 t2 @3 n4 s! K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。& G& J8 t% x& s" b

8 F+ ^  z, ^9 [# J+ ]9 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 A' ?8 N' ~1 M

' q; H: o" {: L# t: O草莓奶酪
0 t& `3 G0 _6 A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( B4 d8 x! \, x) O# j
A.全脂鮮奶        
. P$ Q( F* K$ L1 M* d6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克* r: n$ w3 B& P3 [) c$ F4 n
　細砂糖        
& o+ s& f8 w6 Z( C# G) `7 ^40公克tvboxnow.com+ B7 R  [( I* X4 W  X. k
　香草條         tvboxnow.com8 K8 ]: w! M' a# [
1小段0 k: v6 H4 f, |! R
B.吉利丁片         公仔箱論壇, B6 U+ u$ v" G" P
10公克6 u8 v  n9 x. k$ I" h, u# O5 u
C.動物性鮮奶油        
" Y# y. N3 w( e/ J$ ~/ V公仔箱論壇250公克
8 @' k: s& Z: r8 J9 ^D.草莓醬汁         : p. c% c; m9 e1 n- A; L/ r9 N" k6 z
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 m2 l7 Q0 q; Y2 a8 W6 f
E.草莓塊        
& c) K& E% i3 V; b. V9 Jtvboxnow.com少許
/ S) x& ]' @2 M% b9 z) M7 d* V        tvboxnow.com: F. W8 f2 x9 O) R
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* V% e( L, \- s! T( K* d+ D- j. ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 R5 {( e" E% @+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I& V; U5 W4 q0 r# S* N. G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 M! F8 x2 ^1 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

7 Z2 K9 o* C$ R" G2 a1 z; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# N  Y0 o( T1 E" W
tvboxnow.com8 k( s( ^+ ]- o* T4 {
香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 w- |. z; A9 U6 v
【材　料】
# t. J) l) l& p' g; ?A.全脂鮮奶         2 T7 G) w) B7 Z) I  L2 J9 |4 r2 [$ ^9 y
180公克
+ ^, F. R: z% A; M" {& e# ]公仔箱論壇　細砂糖         
" C+ }( |$ L' P5 C: j3 a40公克
/ X+ R5 g6 M  C5 m　香草條         
* k- d% m, H- M; e+ t. E1 rtvb now,tvbnow,bttvb1小段
& A" ^3 z% {  J! T% h% k5 }B.吉利丁片         公仔箱論壇2 e2 l; I2 V+ r" f# E# O3 x8 H  G
7.5公克
" ?2 h3 ~! N+ H: i* i1 OC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, s) V8 ]: x$ `2 [/ E# G  c" _
250公克& S. `  q. X5 w- ^9 u
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" C! F- _- Y0 H% y5 r( [
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 x9 L6 u' h( t* @
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! N' C/ y. F) W0 U
30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& G' l7 V1 F3 U# v' J; I5 Q
　香蕉         0 ~# G. l. E3 [" U
3根tvb now,tvbnow,bttvb# o- G# v9 L" r0 Y1 F/ S- M" a
        tvboxnow.com1 M/ E3 L% \5 P7 L3 g% C& o
【做　法】
6 r  d5 M$ _3 r+ }" ~. p公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇' a" N8 T) R4 T3 N: ^
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
0 a  Y( L: c/ M3 q. u2 r4 x公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# c+ ], B* y8 B
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: i$ r1 t) c% E0 Z; M! o5 j
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 ^3 u& Z$ w1 z. |6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇+ i9 s1 d( \" i9 [, \0 _$ |* {
, k- x9 i2 B4 h

6 k! q9 [* C. c) h2 I% ~, xtvboxnow.com/ p& |  s6 f( ^6 A; V( {
覆盆子奶酪
, ?4 c3 G& v0 Qtvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com! b2 E! a+ E$ C! [3 v" w
A.全脂鮮奶         - F2 R0 E% _! S- V5 @
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 S4 y* c  k  i5 c+ n: w+ ~
　細砂糖        
% g" G7 J6 ?" S- i& ]1 }! Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克
" q& v. J7 G8 B6 O. G5 D公仔箱論壇　香草條         3 S( ^( `% F! M4 L7 M
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ S2 M) ^; A; E+ x1 O9 A
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J  ^" E2 O6 ^& g0 D
10公克
0 Y0 @: m. [5 ]  w. Y7 Z! Wtvboxnow.comC.動物性鮮奶油         $ R" h( G) o  B5 ^
250公克
1 c2 f! l- @5 X5 H" |1 z公仔箱論壇D.覆盆子醬汁        
2 t2 \* ^2 f2 L  d3 r0 m公仔箱論壇適量2 t  `+ B$ i' g: ]9 R/ E7 @
       
3 u: o4 ?/ i0 I; Q公仔箱論壇【做　法】
2 |& G. f; K+ u( d2 r: xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- C' ?4 U- T% E7 W1 i9 L+ i7 n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com9 y; e# |% n# {! o- H  {2 l! I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 k2 T. t6 C& T! z% v4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 [) f) G1 E6 ?  [( }6 q

; f$ ~2 g8 c4 y& W, K公仔箱論壇) Q/ |* l% ~9 G. E
多多奶酪
& q. [6 }; G# f; H, |* n! ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 O% _$ d! ^1 t2 Q9 N
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! m8 i' E4 t" _
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# j: o4 [1 n
　細砂糖         ) _0 z( ^6 U4 U! ]1 x& ~6 C% \, v
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ {" d8 g9 u3 d! r* L0 k/ T
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 T( ]- X1 l
10公克/ i# {  ^" R$ H: o
C.動物性鮮奶油         & h% w: ]& j5 `1 m3 A5 M
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W* n$ L! i- V4 ^: d. t
　原味無糖優格         
) Q0 O( B4 ], o9 Q0 Htvboxnow.com140公克
% K% j! E' @8 XD.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: r- u+ f  m# r* b+ \5 M
少許
" g; ?7 B" y" @& r. U公仔箱論壇        * h1 [; H2 u+ i
【做　法】+ S' n, N" V6 k, z% H7 x! P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* D! }3 d, Y0 N: k# o" H
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 V. F. o( u  r+ b9 `  [& ]tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% H# }& ]  x# @: Q( \+ @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
( k* i% W% x9 N7 U. ~  k; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" }% r' ~, X4 ~! _1 ?

+ K& c8 v' n. p
3 t+ ^, A6 E9 K) N* H- `百香果奶酪; M/ T% F, F" T" t: p2 X1 w
【材　料】
; y7 f' Q- K  l, S! I' [A.全脂鮮奶        
. |+ U- G% [. c4 R6 dtvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( ?# D4 o) M! h. V& i) R  m
　細砂糖        
, P$ H, M+ t, Y, L) Ptvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb: q! P- T" m0 V6 [
　香草條         8 m6 ?! [* ~8 i: ]9 @$ W2 j
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) `' }1 Z: ^3 q- Y0 F7 F
B.吉利丁片         公仔箱論壇7 y5 g: {7 T$ m* E& |
10公克! N4 j3 n6 \, @
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com  L7 l% E! i4 s1 z
250公克4 c/ F0 o; {: c: K2 s9 ~0 e' Z6 R
D.百香果醬汁           }% t3 l0 j% z6 M% y& ?: M
適量
% g8 A: P2 [) r& E4 w9 c; dtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 I- F( u9 c" g0 F2 d8 p
【做　法】公仔箱論壇& _( A7 E) M3 v8 ]" _! D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z! H) a! W6 a$ V% U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# n4 ^. Y1 ^) P* s  ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ l9 B9 O7 X! ~  y1 y$ k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

. d/ x. ~" a, z3 R( [, I% K7 v
' _! O. [/ r1 j  p- q公仔箱論壇# H4 l$ T/ O3 I
百香果鮮奶酪公仔箱論壇- O/ b, f) [1 ~! b3 T2 Q, m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H9 p7 ?* P9 r; z
牛奶         350g" u& }! V/ L1 V# p8 o$ C8 d
細砂糖         60g) M- \1 T: \. e* t0 {
動物性鮮奶油         500g
3 H4 S  @, v6 j# b4 N公仔箱論壇吉利丁片         4片
. Z8 t1 t3 u; g. |tvboxnow.com百香果粒         20g
2 O1 U; V1 p8 u1 Rtvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb: M, B) J4 m5 N
【做　 法】
2 |' L( H9 j9 x1 a0 A- e4 B1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
" r& Y7 I0 `3 I( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
: E& \8 i+ n' E; W3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。) b3 c6 U6 R2 ?; ~: c
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 ?7 U* I9 [: V/ H" o5 m) s6 \

" M: L) x2 a' c8 s. G/ E
* ^# N+ w/ c, z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪公仔箱論壇1 T* r! b# V0 |, I! K
【材　 料】0 b$ J4 N6 x3 J& n
A.吉利丁         10公克
2 s( t1 z' t& W6 P8 ttvboxnow.com鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 w8 n: |; a4 r+ D6 U( L' M7 I
鮮奶油         200公克
8 t0 _% E( o) |+ z  E0 Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
3 q4 q, _2 U5 f9 v  btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克$ Y8 p( [# P8 H. O2 z, D' d3 f
B.吉利丁         2片
8 |2 G- M& t1 F! t; A公仔箱論壇芒果泥         60公克
; q0 p; A& p/ j$ |水         60公克( U1 X* B. b; o
       
- `8 M" k. e: }' G* d$ ^$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 ^  f6 M& b( D, {$ d: c1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb# [. ]; B* Y2 f# R) ^% e
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
# b! s- P" y% M3 c3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇1 D: C/ c- Q: O) h* ~7 j/ o% T
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
5 ?2 S+ M% ]4 f6 l5 ~* utvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 z6 I8 }- C# ?+ I5 f( P

5 |5 y7 Q" }) d9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
/ ]7 ?* k( x! F0 o! N/ itvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( D0 q; [. P# `; Z# h4 {
吉利丁         10公克
$ d, k6 M7 f# Ptvboxnow.com鮮奶         300公克tvboxnow.com7 D0 H; R. V8 o8 U4 g
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, z5 x1 g9 S7 V6 h' |
細砂糖         100公克1 {% ?) o+ F' {4 y' B! n
香草精         1滴
6 b0 E# m- z# d, U1 U1 f/ g6 I3 e+ Itvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& M' B) m' G% P
草莓         3粒
5 ^" [9 ~; t. j3 e, c, G6 l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
& @' }" K: c* Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 S. D6 c$ A7 S0 ]1 V2 {
【做　 法】公仔箱論壇" {; ^( K+ [8 r* N! C( ]( ~/ p8 ^4 B
1.將吉利丁泡水至軟化。
) r' H9 O$ n/ D' c4 \$ P, ^8 P7 ~tvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。# K  q/ L3 h0 W
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
9 W- q. g3 }/ }/ o公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

. E9 E; i9 P. ]  U+ x& S1 g3 u
1 O5 {. B  h0 v2 N# W
公仔箱論壇3 a; ]9 ^) l# x
可可奶酪0 J" U- @, x7 k/ B0 P6 P4 S8 }0 M
【材　 料】
* U  n  d9 F% p公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
$ f0 O) _0 T* u4 w% C( v5 P# k$ k鮮奶酪         1個
7 p  |, @( x1 {% ~3 ?1 l熱開水         300cc公仔箱論壇  {/ E  F& U: T  G9 Q+ m
冰塊         適量
  K* G! z$ D- w# @& P4 S+ l: J; X! }tvboxnow.com        公仔箱論壇2 E+ R+ Y' b$ \- L, [8 ~9 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: V  f/ }7 p& {5 \" f
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvboxnow.com( E  `7 y/ q- M. R  G8 ?4 Y# {5 u
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
9 B: e  T3 C& Y; ?. U3 Q: w2 v- z3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% k  |; ^* ^4 e" u! }4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
( a7 r  U4 r% Z$ L; i5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
" U# o6 P$ {6 A4 A7 _& ztvb now,tvbnow,bttvb0 o5 B6 n" e1 h

* |* C9 o& P2 ]2 _/ q, j! q& K- O奶酪
/ H2 C# ^" _2 b5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 T, t) z' o- w% q5 j1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P: u1 |0 H. B, B. Y9 ?+ a
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇* j* C: G# \5 Q/ r* |% X. |
細砂糖         50公克
# o1 ?$ F  |! ]3 P& b+ j9 Q3.動物性鮮奶油         200cc+ ^7 {9 e. h1 i) s3 M# S4 b( o
4.草莓醬汁         適量- J' T6 \9 {7 Y6 Q( E
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【做　 法】- ]  b; c9 _1 c
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
  H# y. C3 d5 ?2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvboxnow.com- H" h7 ]6 i, _! T, e* L
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇2 X# c$ c6 n6 n' P5 ]( ^
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。