BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; r4 B& R( m" r' }' m4 Y
泡菜豆腐鍋tvboxnow.com- ]$ e* p7 }% B3 E( j
【材　 料】
& E( V$ _. ?1 A公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇6 j/ d8 g1 F$ R8 P1 B5 z; K% X
粉絲         1/2把9 `4 d0 V+ R1 y2 |
豬肉薄片         50公克
) C5 T! F5 A( ]( T; R% _  U. Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
8 b; c/ H; c+ f  a6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
. ~( G; r& q9 Q6 I' {tvboxnow.com泡菜         100公克/ R* f( ?7 S: S' j3 o* [1 F
高湯         600cc5 O( T) g7 `  V7 f; Z
蛤蜊         5粒  b5 o0 [# @* f" v, I& H# w! u% X
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ F% Y! }6 N' G" H
金針         1/4束
: ~+ h& e0 d6 F* Y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
/ e/ J  L6 s: D3 z  A
5 ]+ T' ]" Z; v# S' y- e【調 味 料】
9 [3 S( x" K! I! n, s# R  [2 [鹽         少許8 e) n- W: Q( ?. }1 U
雞粉         1/2小匙tvboxnow.com, V# B& l) z$ C5 O( P, \
胡椒粉         少許$ P, c, t  ]6 x
麻油         少許公仔箱論壇) ]" E) D2 {1 l; F# c
        : P7 @( j: M, q* a: b
【做　 法】公仔箱論壇) d. o/ a, _$ M7 `, y
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。" u$ C/ o8 }! ]: y' v8 p. c6 O
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 `) o' e3 X8 }' _
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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# X* x# J! k! e! Etvboxnow.com韓式烤肉鍋
+ |' [; `+ A  j1 K  p# {- o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \% c% T/ G  f; X6 d' ^
梅花肉片         200公克# y7 f* K" P, o- q6 h7 d# x
洋蔥絲         1/2顆
8 x- A; }: D) P9 ~tvboxnow.com豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j; y- g" d3 k4 R
火鍋料：
) g/ v5 G8 K& T% E3 v( {, b, `tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ N# L  ^/ A( ]! W6 C
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M8 \4 ~+ y; c/ R8 G
金針菇         適量+ d" X7 L/ a4 X& ^2 C$ V1 L3 D
青江菜絲         適量
+ |) |& [' N- ?0 X3 ~9 H* |( o( P3 otvboxnow.com
) f8 ]' J5 d4 p/ {" H& q3 R+ I$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇/ x3 M1 l; ~& Q
蒜泥         1大匙
, b; n7 t2 Q( C. u  {. `& M9 c1 ~; k公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
& n' u. [) I! L" U# M韓式辣椒醬         1大匙5 `8 s) g7 w6 Z" M1 Q/ u3 ]; }
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ G2 j0 ?6 E/ ?/ D
米酒         1小匙, d5 @0 }! _0 s% f# f
細砂糖         1/2小匙
% q* ~+ }- [8 x- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u& M, y# h* W, Y/ k
        公仔箱論壇6 v# e1 I; F/ a) g( d" M4 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, p) V. G9 L# P- B1 Y
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvboxnow.com9 O) D% f( T; S* s4 K
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。) U. P" d  S3 S5 |0 R
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- \' s3 \. }5 z4 X. B
泡菜餃子鍋0 M# q0 X; C1 W8 p" b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 r  {" S- ]3 r
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! C0 t, W: m; @& o' {: L
水         125㏄
4 s* K2 B$ y( d  O& }# B泡菜鍋底醬         2大匙
: e# ~2 z2 f6 F' `) X# z# o% m泡菜         100公克
9 i" j6 ?% a# P5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  u: Q- o  |+ c5 n8 a' R7 g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
$ ~. k# A- E3 d  A* k0 Ztvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 B+ |  Z4 h  N
        公仔箱論壇2 w/ J' B" c; l4 @
【做　 法】
8 L3 K+ V4 c9 u( B/ b+ d) S# l) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。9 }% ]$ ]9 M$ g( d2 l
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvboxnow.com+ p) K/ ~' M. L) f5 y
豬肉泡菜鍋
% }) Y/ Z# T% P- \/ d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: F  W9 b: K& A, G/ r0 D
豬五花肉片         150公克
  H( u8 x3 H. T2 {- ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) d5 z% J# ~, ?) l. H
豆腐         1/2塊
) I- Q$ E) e) l) Z- n' n3 htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb. r1 l, Z& }& F( ~; L& Y  J' R
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 ~( ^) C9 Z0 P+ f2 v
蔥         2支6 r+ X! L2 f+ ]: C3 v9 R
泡菜汁         100㏄
! \5 {' _% e6 r. N( Ftvb now,tvbnow,bttvb水         適量
5 ]# u/ ~7 D, p& ftvboxnow.com公仔箱論壇9 S' F3 a- a: C. e, W8 T5 R
【調 味 料】
, A6 Z+ x9 \' ^7 @# zA.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& p2 i0 L9 Z  g. j- H) c5 k
米酒         15㏄
+ K$ i3 o: ?, j: D2 P9 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
; l2 x8 Y" {: c( U1 j5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R( M* D8 e" J1 r& ^
B.蒜泥         1/2小匙9 J0 |1 L0 b: `$ B
薑泥         1/2小匙7 r4 O! v: x( F8 n1 [
蔥花         適量( S+ c8 |5 W, m$ ~# _; a1 f
C.香油         1小匙. T+ F; I3 `7 y2 F! q
白芝麻         1小匙  p4 ~1 W0 O7 ?0 p* C
3 _- Y5 l/ e1 J% b! m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 V" Y) y' K- N! Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& ~  v0 s' h) T# t, T: M) N4 U; v8 stvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇% @1 k8 k# z; p
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvboxnow.com7 y. U# M  h. f
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& F+ k: D( A" N& n  W) @泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- Y  H* {% i# n
【材　 料】tvboxnow.com3 U0 _! ~/ G! k1 x
豬肉片         50公克& l5 V6 x% t: h8 ~( L
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 s) _" U) F( x
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% U1 D+ m6 m  X9 O% n
韓國泡菜         150公克
/ t: A" p% m* b# Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克tvboxnow.com2 H- b# g$ H8 D. T
牛骨高湯         2000㏄
- B2 |3 R$ t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 G; v( C( e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb; K# w" v4 k1 E( x$ P& H& Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q& w: R- Z2 [; b
辣椒醬         1大匙
) m) A- j1 |! Q) J  E公仔箱論壇醬油         1大匙
- ^/ V5 m; W2 w5 B$ U細砂糖         1茶匙
8 w  G* v* r. r$ _$ e! Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
3 W7 k" L8 o" B$ u) y& U* e! Dtvboxnow.com" i& z5 J' v3 e) A! J
【做　 法】
9 F* N1 J- Y$ y, g# K  ?' N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- W( e& D2 T1 K  ]0 I' J( ctvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇2 \. M- s/ o, v1 A
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% ~  P( B# x, ], Q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% d; _8 b& }" n5 X! Ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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( H4 \' C5 R2 d" H7 m& T3 e泡菜鮮魚鍋
5 w  S7 y/ V7 I% A0 t【材　 料】
, U& [- Q, S, ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 d! H6 w/ X; A& o2 E& ~! ^
白蘿蔔         50公克
1 t& k, o% o& l! W* H$ K% ctvboxnow.com芹菜         3根
5 y% W, {" J/ w, N嫩豆腐         1塊tvboxnow.com4 G# K6 K9 [% u% ~! X# ?' U
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. n  I+ u- J4 U* M; _
鮮魚肉片         300公克: @" `* ^$ H9 p0 X: m! U* Q/ X% B
魚板         3片
# ?1 n1 r# ?3 {5 U, b& a公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
( u- B9 V* f$ j4 I& U# btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X+ `  w, I8 D/ H7 Y0 h, _. m
【調 味 料】公仔箱論壇2 r$ B3 w4 D+ {: ~" u7 c
薑泥         1茶匙% W7 p! a/ l6 {* a' M: |
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 B$ Q% ^( e. j% Q8 d8 v
麻油         1茶匙
6 f4 ?- z& u1 S: W1 ?# Jtvboxnow.com醬油         1大匙
9 e! s. ^  G% c       
, S' F, J& R( {tvboxnow.com【做　 法】
+ {$ O9 w* d) T& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, V& B! N1 [; j+ J2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb+ f. _+ ^0 k- |* C. m
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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: N4 w9 j: m+ Q8 E公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋+ O! t* v! t. f+ v
【材　 料】
) i1 {1 V; o# _tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
8 X" n! W' |- |9 b# h" H6 F公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
1 R& R6 y+ g7 V& Q韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  ]; P/ q6 W2 Y$ d' m
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇3 |5 N- I+ M0 c* ~4 S" B

% F2 {. E7 Y& ~" I公仔箱論壇【調 味 料】
3 r+ v, D3 U% V3 P公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
9 H; R& t' B5 R( }' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 n3 ?5 m! i4 T8 }/ ]% Y
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' s  p% K9 P3 y+ b% M5 F) D
鹽         1茶匙tvboxnow.com$ ~: S+ }' L8 B$ J! T$ U
米酒         2大匙
) z4 {7 ]+ M3 c  T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙tvboxnow.com8 n9 S1 _/ I  [0 i6 r; D, t$ p3 K$ e
       
) D0 B% y$ W% B9 b* b# M1 u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 d3 v5 B( t7 I% q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: D' g: O0 d, d9 F2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h) f& z) f4 ~9 U- h
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。. j9 d1 e9 c% S% n. o
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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) [# O# \& f8 G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋公仔箱論壇2 W' u8 B" ?: [$ P7 M
【材　 料】tvboxnow.com! ?7 Q5 b7 A3 l, T) q
豬肉片         200公克
! N% k5 C5 k  p$ f& Btvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊- C) C1 y1 l1 P# [1 `
韓國泡菜         150公克
: v5 i% n8 K! ]( B青蔥         1根+ Y9 v5 V# F, d6 k1 O% y% e
蛤蜊         5個
7 `+ W8 ?/ w1 o" c3 I( d, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
! y! x% O7 I) o/ X# c
5 H2 I: H: _" D) P/ c% m: vtvboxnow.com【調 味 料】
- f! y% y6 C* ^* n. Z. A公仔箱論壇韓國味噌         100克
) K* v! _5 g6 Otvboxnow.com細砂糖         1大匙. T0 O0 d2 v2 |# k  _4 b% ]% U

. r" J- m) d& ^( Etvboxnow.com【醃　 料】: D2 [9 o  _6 [4 L: n
辣椒醬         1/2茶匙* s: T5 i# o4 l8 b
薑泥         1茶匙
+ l: c* z+ a+ H  t, I# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
, ^8 x- f6 B/ L; ^3 [4 n公仔箱論壇       
+ I! w5 \5 C  N1 _5 [$ V+ c$ X) _【做　 法】
9 }; X. Q, r( s4 w5 h公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 m  ^, O, W$ e# Y% Y; E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 T8 u' H5 B% L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 B- y  T" I% x- b( ]  e, Y! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* I$ `5 }1 ]# S! a7 L
什錦冬粉鍋6 t3 B, O; l7 R- @3 b' Z6 z
【材　 料】
/ W# {! A6 p( R% J豬肉片         30公克
4 M# Z* p2 `; e* @1 [tvboxnow.com冬粉         50公克
1 I& T+ l/ s! g7 L. b4 V; E* a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
- D9 F" C. ~( Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根; a: \& h  L" N# O5 Y9 e8 A
韓國泡菜         30公克
3 s% H, X9 j/ w麻油         少許
5 d" w+ N+ e+ E8 n5 ztvboxnow.com洋蔥絲         少許
6 b1 ^4 `2 K! J8 S# g" e$ E9 Q牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 U( T1 \: Y5 W% \
蛤蜊         2個
$ V0 W, L7 ]- i4 _; {公仔箱論壇& K& f4 o, M, p, \& e9 j* q% c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* H- J# B) \/ q6 `2 a& g+ ?/ W
辣椒醬         1/2大匙tvboxnow.com  V) z, m6 E5 a! R; p/ [4 t
麻油         1/2大匙
% s, M1 y! x7 Y% V) M9 d0 `蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, o* v' M. M5 t  @$ \
味醂         1大匙' J$ }1 ?0 C6 _9 w! }- d; R
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: H$ H! F* Z8 R; Q- |' f/ o

' b6 F3 G2 Y* K【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- E* T. b1 K' H$ j
薑泥         1茶匙
: R  U0 R9 i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙" C0 `1 X1 I! C+ o% c
韓國細辣椒粉         1茶匙
. e( d# @$ h" d  v6 Q5 Y醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  E4 o' a+ v8 c& y+ \# ]& p
細砂糖         1/4茶匙
0 \. x7 K5 C! o$ P" m4 K* Itvboxnow.com太白粉         1茶匙
+ t+ K" F! Y3 _全蛋         1/2顆
- z& I, ?' r8 vtvboxnow.com
- k9 l5 Z3 E0 g- a1 ttvboxnow.com【做　 法】) l1 Y0 d2 d& o9 m. C. _4 C3 S
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇$ d. @, Q8 c3 S- g+ v
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. u) _+ i; h4 r& t3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。. I4 a" w. R& x2 b6 S8 u7 j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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6 j% `5 b7 N- j# s6 e2 o' Rtvboxnow.com泡菜雞肉鍋
) o" g1 t' ]& C& ]  K% Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ S2 z: Z5 {" y; {
去骨雞腿肉         2隻
9 l5 C0 B2 @9 M2 y& {6 H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
* ~* N) P" [3 B9 Y; S* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 F% G5 P5 p0 i; g
黃豆芽         20公克
5 r. l$ Z3 A/ n, E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克
: F  X% Q( [4 h: ~" @+ b+ h青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ ]" r( C# i0 o" C- I" ^
麻油         1大匙
2 [& ]6 `; P) z5 D: Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
9 }7 y! R4 f4 Y; j, etvb now,tvbnow,bttvb
. k! i; @' h$ C( ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 d* ^/ ~% B; J
薑泥         1茶匙
, f, |6 k8 z/ d% Q2 ]0 ?8 v! _0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G/ }8 z) I  _: G% Q8 O
辣椒粉         1茶匙
3 h# y2 s# @9 L7 K公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 j8 }3 Z* s( G
醬油         1大匙
1 N+ _" z; C8 ^6 y: _, [公仔箱論壇味醂         2大匙
- t* K6 v( |7 q% d$ @公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
% i2 |1 a3 y2 _. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" z* Q) c6 T" y, V0 Z
        公仔箱論壇, q0 \) J$ |5 M1 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 S: `9 H, o* Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C( W" M2 [. E( L& M: @3 O7 H
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 v0 I- f4 a; U, Z公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% {, p* @! M( H+ r' W. |# ]公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 W, E/ ^7 w* i+ X9 Z( ?  S5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

) j  q. n: G, `' ^7 h( x3 e
韓式泡菜鍋
( G# t& {: ~0 S% utvboxnow.com【材　 料】
- u0 K8 Z% V- v2 Z" _! x" s8 F) utvboxnow.com韓國泡菜         250公克
$ {2 D2 U: R! y  V0 r. z( h3 {青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 P+ N$ W0 p, M
金針菇         1把& {6 U% n3 F7 p- O7 Z+ \% i
菠菜         50公克公仔箱論壇" `4 ?! z+ {: f: c
黃豆芽         60公克
3 {; C2 o3 g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
- d' D7 L  P% Y豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C( O; X- L7 d- v
牛肉         100公克
0 z. N) U& w8 O' e6 f  S5 Mtvboxnow.com高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% Z4 I$ [( G( A6 I% U9 x
沙拉油         2大匙tvboxnow.com" P3 ^3 z) h+ ~. k

( `' x. x3 m" M3 v  p8 @tvboxnow.com【調 味 料】
# h  a3 D6 G& g' V, j9 z1 G3 a薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z; B0 ^! d: q. r
韓國辣椒粉         1/2茶匙
' Q& [# a* T9 a+ U* J! b0 ~' ~8 ~  {6 x公仔箱論壇味醂         1大匙
- H- }- e% }) d醬油         1茶匙, K. o% D$ V( `' O+ Q4 p8 z5 z9 l
糖         1茶匙公仔箱論壇3 C: p% e8 E$ e; B& V  Q
tvboxnow.com9 j$ P6 l/ ~7 e- C
【醃　 料】
0 \3 I. J% ~5 e* v7 `! A8 j+ t薑泥         1茶匙
  @) H- p6 y! \( S- w# G$ I. vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙$ w7 @: h" j: m
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 q3 t  a, d! `& ?. }7 C' Q1 R3 _tvboxnow.com醬油         1/2茶匙$ z0 d1 o3 ~3 Q! R5 c
糖         1/4茶匙
3 r" S( y5 ^( I) ?$ ~太白粉         1茶匙
! G4 V6 ^0 A2 h2 y; Y% ]+ ntvboxnow.com全蛋         1/2顆( W0 s/ ?  ~( |3 r) V
        , x) c0 X& T" |9 d9 b
【做　 法】
0 f! j9 \% F5 h# w公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
! ]$ g: `- R) Q/ S: q. a7 @) q, f2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ h: h, T3 z( |6 h& l+ L公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
2 J, \( c: u+ M3 N0 d5 @1 `) |7 n公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。9 l+ D3 f0 z( }" E' p( ~
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。* u& k$ E' c% N2 f8 d9 ]2 l
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

6 R/ P; V  ~. g6 b) |" S韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com6 ^' \+ x% c9 [" j# C
【材　 料】. N; N0 O$ z: P, J
童子雞         1隻
+ n4 l( Z6 w/ G) x2 P# i0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& o* i$ q5 W% P8 Y  s- p
去殼栗子         6個
" n1 Z0 [1 |8 h- N( |0 Atvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆% j* _  s) k, D, e: }% ]! v
松子         10公克" O  |- {6 s2 E6 ]. r1 ~
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v& E( r% U) y( Y, p1 I* w! N* m6 b
蒜泥         1/2茶匙3 F3 h  l( ?# Y- f$ Y3 E
鹽         1/2茶匙
" ~1 S+ e( C1 B5 z' ^tvboxnow.com鮮人蔘         1條
2 t$ [* G( `: X7 k. i* h0 V. @  q9 ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
. ^- G3 D- E2 l$ b" J( r蔥花         適量
& A1 {+ X& Y+ A* f/ `9 a竹籤         1支
1 W3 T0 w& r7 h3 [% h* e6 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
) B* N! y6 C) w. J) a) m5 `8 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 O8 |  U& O1 Y5 P/ W* p1.童子雞洗淨去骨備用。( R# D( a9 N! P) F5 E$ M
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  r' w/ }. c* i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" @3 K' |: Q- c! U, X( F& Ktvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。8 Y2 l$ a; a1 v& ]5 v) |  W% q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- [$ P; y# ]2 n5 Q# V
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# n  i2 a4 l$ e0 V
【材　 料】& F/ s8 z" E* R
茼蒿         50公克
6 j' J! _2 C8 ?& x' u5 J公仔箱論壇大白菜         80公克! C: \( J9 H9 Y& a0 a
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 P/ J: X+ A# s6 C& X  \; _
板豆腐         1塊
/ l) [+ Z2 n) X$ R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
* w% u  m3 @9 r' W) ~" K( h公仔箱論壇魚板         3片
: z4 g0 G0 X6 X: _1 A# Stvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄
( C9 H- B5 {+ N/ xtvb now,tvbnow,bttvb
; r7 `8 |: b$ Gtvboxnow.com【調 味 料】
( l9 Y" Y3 h0 c  Btvboxnow.com鹽         1/2茶匙3 ^- @% g: u6 l/ I& w6 m1 W
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 o' {8 {; J1 M3 C
       
4 O" x3 e0 u0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 M9 p4 Y+ v5 u# E6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。# q$ p& ?+ N8 `3 i4 t9 _
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' P' X. K$ J. Y2 b3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 @" q! }* E+ w! G) T% C# _
韓式牛肉鍋  }7 R: _' [8 j% j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a0 [0 [% J7 J$ S3 @; p7 B
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ b. ]- g1 }; ?1 v
金針菇         20公克tvboxnow.com0 m& y# w  k$ T5 d" _1 f
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g  K. j+ E+ b
香菇         4朵公仔箱論壇. }" a9 c, t0 B  A) {  m) M* F
洋蔥         1/4個
# L6 R7 {6 O' M7 |公仔箱論壇韓式年糕         80公克+ S/ x$ z/ y% l) @  k, r
板豆腐         1/2塊tvboxnow.com4 l7 [* k4 e- K% m/ \" D( _2 c5 I
韓國泡菜         50公克
- p- i" }2 r) E! V- e! v3 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O% z! e! Q! @- X9 l6 k5 _
牛骨高湯         2000cc
1 s: B( o( V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m+ R- u: a0 }) y+ w; q. U" ptvboxnow.com【調 味 料】
& g! C  N5 H1 ?3 C- v* Q: c& g0 V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvboxnow.com% A& G9 f# @- g  V4 l
蒜泥         1/2茶匙
3 i  @1 q9 |+ W0 }  V, f1 k3 j米酒         1大匙
& S3 y3 _0 p" b5 L0 z6 |) m醬油         1茶匙
# L6 i, {; n8 A6 N& i9 }tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 w% a* F+ S: {  a
牛骨高湯         50㏄
5 E  T1 ^' i/ g+ J; t; m' @7 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# ^3 s  i' ]4 P# @, |+ m' [
【醃　 料】公仔箱論壇4 B2 E4 V  @' m7 J
薑汁         5大匙
. i$ l3 H, [; s+ ~& x米酒         5茶匙公仔箱論壇" n+ c. ^& T4 A0 G
醬油         5大匙
! T5 N& V0 c) K) T( ~& i味醂         5大匙
# j  ~4 w; j2 k8 V3 J$ g太白粉         5大匙* d: }  d" ~' @& m- ~6 @7 J+ t
全蛋         2顆tvboxnow.com6 Q8 m5 |% s8 o% Y$ k; s4 ]3 _

* h/ U1 H2 R% L9 F# L: m【做　 法】tvboxnow.com4 I( N/ @- g0 L- ?9 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! u5 k: I, `  _/ |3 btvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% t7 @; j( N( [( Q) k5 }% D! a
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 _" y6 M7 K3 Y/ v" d9 Y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 \* S# S$ k) z: Y, C; y# e  p2 k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. n- Q! [6 y8 Z7 L: Q0 o& c5 F
韓式部隊鍋
" W; e( n  p1 S$ b【材　 料】公仔箱論壇9 k# \* N4 N/ M8 M
牛肉片         60公克6 R' ^  f8 p+ @. S  _1 |
洋蔥         1/4顆
/ C" {% L* @0 n5 W嫩豆腐         1塊
' O7 R1 K+ ?  ~2 S0 H韓國泡菜         50公克
; g; q$ O9 T% O. k' R. Y罐頭午餐肉         1/3罐
0 q, U* d9 n+ @! ?1 D) j# l: \: C熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 |" N7 j4 [7 p6 P% ?5 e: d) Q7 I" C
麻油         1大匙
$ W1 b+ c( k& n+ g6 K5 ptvboxnow.com牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb/ ]) A9 E1 W: ?% O' k7 O* ~1 L7 ?
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; T3 e$ R( z  P2 }+ @8 c% ^* ^
韓國辣泡麵         1/2塊
' Z$ {) c; d' ~( H$ Q+ dtvb now,tvbnow,bttvb
0 m3 l- g1 ~5 N" `, ]2 X【調 味 料】3 t9 A5 n6 K( Y7 _' B" `
味醂         1大匙
6 I+ V3 h+ y! P7 A) N公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙4 y% w) r; Y# K7 S/ r
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G; k% {1 m, q2 z( @) v

% O" b: _, r3 N/ \4 L& i/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
, }+ o5 X  a) `0 G2 `% xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
3 U1 V/ Q3 F" B* U# G米酒         1茶匙7 h, P  b' D' r9 m7 N
醬油         1大匙
* h* Q' e( m' Q8 j0 A* l* Etvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙) F' P" Q' c% i7 s
太白粉         1大匙公仔箱論壇4 @) w, [7 I& W' E% W5 O
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ U" {- \( |! u& E8 g
tvboxnow.com# S$ j' I  P& ^8 ^" o1 P3 n
【做　 法】$ K! c# g" B7 F( k. B+ H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇1 j% J: k- g/ f5 {' v5 i7 V
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ S1 s6 Z1 p: d
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  {% I; Y. m5 t0 itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。' R  {5 ]3 n& H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvboxnow.com# {( ~9 e5 T4 ]; Y& ~8 ?: b
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。