lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.5 F3 ?1 L/ i. S/ n* H# H6 n
做餡先
" Q( P* D8 |7 Otvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要, p4 v1 D/ v  z6 r
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.  f: ?$ j. }/ `% B/ b8 Y
2..工具 沙布、隔利、刨% r* {# T8 K+ [
公仔箱論壇1 \; w! |6 B1 Y/ ?8 _5 F0 P
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昨天 08:33
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, D+ T0 x* |( H$ P( _, A5 `( e* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c) V/ R, q& K! Y3 ?2 htvb now,tvbnow,bttvb3..幫隻菠羅刨絲先，6 ]' s% x0 Z8 F; Q6 I9 c, b
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
9 V( y6 R7 p5 a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.$ ^0 \7 L: ?. r1 A
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {% Z! v9 S' O" {
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]/ P% t/ y! e  W6 p# z
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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做皮嗱！我要需要公仔箱論壇8 c, T& z& P7 m. e  I0 M) P# `
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
6 d1 ?" [) ?3 a# V. M, ]' a* t2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..牛油和 糖霜 打均
9 J; w1 k1 n# Z' t& @' S公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇# j9 Y8 D& n2 y
12...把所有材料搓成麵團.( C+ s5 q! F$ }/ a4 ?8 h) u4 @& Z

; Y3 L- _8 U* E6 L$ s5 p) p- A公仔箱論壇下載 (70.57 KB)公仔箱論壇1 m6 v) p- j. O0 `) [1 g
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* j& X% X) U; B) x4 x( A公仔箱論壇13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
7 a! _" Q0 V% o% D( Qtvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
$ |5 ]! u- G! q3 a. T' `; F7 Stvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& D( F' A6 u2 S
16...用掌心一壓成形
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& e4 a; }3 f! i& ?/ ~& etvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:33tvboxnow.com. q3 c" o3 B$ f/ K

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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
* |* H& }' Z+ u" Y4 r% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
- @$ g" ~/ k+ h, c- [# L, g公仔箱論壇18..金黃色靚仔出爐.tvboxnow.com/ C  m& ]& C# t
19..放上鐵架待涼.tvboxnow.com$ D8 B$ K+ V1 Q2 o1 o
20..包好就可以送比人拿.
& j9 l# ^* d4 O/ s, M: ?4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* n* o  {! W5 @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @1 S( m7 s4 e+ C# n~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧1 K' v  D+ K1 f  ~
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材料方法好間單.公仔箱論壇7 B# }$ Y1 {' Q1 \
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。- \6 E, C/ y' y$ w$ s) A

3 z7 n/ y8 u) F5 e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: {9 q/ p8 e$ T

, o( t5 u9 S1 ?1 \7 @3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。tvboxnow.com" \" B! ~: C" M) ^0 n

  v; Y$ W$ ]2 }: m3 b* H9 r公仔箱論壇5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''公仔箱論壇, O$ Q4 r% }% `( a! P5 E5 [
材料： (6 吋蛋糕模)  j) O" Z* G+ T3 F! b# G4 q
消化餅底2 F& g5 _0 A3 I/ ]
消化餅  5 塊
4 v& R3 C! [4 T' \( D, m- p; c( Z+ k公仔箱論壇淡牛油  30g
) q, I  p+ O7 stvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：
% U+ a% A8 P1 B3 z  U忌廉芝士 250g公仔箱論壇6 N) c1 o5 W+ H; O2 ?8 U6 [
糖 40g
& L4 a% v% t5 b淡忌廉 250g
0 l; ^/ T8 U" v5 ^0 \6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2 茶匙tvboxnow.com) D/ L0 D4 s* h7 ^0 l
水 2 湯匙
$ v) ~( Z5 J2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60g公仔箱論壇" M& V3 i; R- B" s8 _+ T, n
飾面隨意設計
8 ]  F  V1 m& X$ z: [% a. t/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A" ~) F8 t# Z# m8 M4 stvboxnow.com做法：
$ K! Q- S& H* S+ u; o4 z" Xtvboxnow.com(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。! X7 b; l1 x# i' V0 Q
(2) 淡忌廉7 分打發備用。tvboxnow.com, d8 Y  @& }1 ?* m
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
+ _; V% ?! O% r8 N$ L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
9 b( L9 `0 B/ P5 s' `) V' Z. b# Etvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! G* G) O1 C+ otvb now,tvbnow,bttvb(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
' x" u8 }" X$ e6 G$ M  h! Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  |# a; h7 F. \5 W  [/ Y$ Y  f
食物參考自~美味DIY~
# q4 G$ |9 z( u8 D/ x3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
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2 \# B" p3 ^+ f( {$ B3 b1 y公仔箱論壇
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0 C, u) Q' ]! f- g3 F0 a. Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. K" u4 ^" Q& u9 a

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紅豆糯米糍tvboxnow.com" @& B& f7 h7 n3 Q4 K& u, e
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
8 U: P9 D5 @: l! c0 |tvboxnow.com
+ o' L* |6 _. }7 t! o4 I送比你地嗱.希望你地岩使.
0 t" Q* Z) h( p, K3 Utvb now,tvbnow,bttvb
  x4 Z$ \8 H" ~' O3 K9 p4 |糯米粉  200g" h% |/ k8 Z* ?6 M( [! _
澄麵     100gtvb now,tvbnow,bttvb) M/ h2 x2 {: t- \% M; N* S
糖        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# Z  |" V7 f' ~7 g
凍水     400g
$ k7 o" P9 U4 I5 k& g公仔箱論壇猪油      25g- b) u' p4 N/ v2 m
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全部混合放入大碟中.
4 l" X# `: ]% l! f+ O: R蒸15分鍾.6 Q- B8 `& y! S
趁熱用機拌勻.tvboxnow.com9 b) U) N6 u0 v  T* l: t( F! S$ P
攤凍就可以分成20件.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- _$ \" X9 v2 \& x
包入你鍾意既'餡料'.
( Q" S# P. \. _5 z- o" ptvb now,tvbnow,bttvb跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.$ A' `! F( V$ ~; o, O- S6 u
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。tvb now,tvbnow,bttvb. S7 t6 i) |/ G+ i$ \
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
$ w4 N1 G: V- ?1 q2 k& H# @% \公仔箱論壇到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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8 k; T* q0 ?( Q" p. mtvb now,tvbnow,bttvb♥ 椰汁馬豆糕 ♥  , x% \0 p7 }) N- j: Z

1 e) v  {; O5 u材料: 公仔箱論壇, \" g$ q% w. U8 {; Q
♥馬豆---100g tvb now,tvbnow,bttvb; |/ D! ]$ N% x7 G" F7 F4 o
♥三花淡奶---170g  tvboxnow.com' h. h) o2 a. C" s% G6 e, ?- R
♥砂糖---280g  4 L- {8 D8 {! H* [
♥椰汁---1罐(400g）
1 `3 F$ m4 X' V3 ?( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ♥鷹粟粉---170g $ d* W3 O6 U" W* Q6 j7 m1 l
♥清水---5杯(1250 ml)
$ ?; l9 ~0 X, n- R4 l* F* Q$ qtvb now,tvbnow,bttvb
1 y% |  S8 W3 L( g' \( ]tvboxnow.com做法：公仔箱論壇/ b. k9 O# I9 y: }( s
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
) h0 p9 j% D# gtvboxnow.com♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
" v" a" y# y: r7 x1 W6 ]: O♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀# b+ K( N9 A( t" X& w
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
& o3 t, j9 A  r: |5 Wtvboxnow.com♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 J) O( ~+ Z/ U1 s. z
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
" |) T* z' _3 i5 k) F. `再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，/ z; i' A6 Q  n% l( K
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
& E4 ]: ]% ~" z$ T' K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 z2 R, h  s; `% F9 m6 ytvb now,tvbnow,bttvb

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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2 y& k0 |4 g$ D5 U* A5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...做個原味蛋糕体先TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ W7 a( n/ z- w, y' N6 m  [
食譜
- H+ }! l4 ^9 n, @- M4 N5 L7 N) d7 d7 m材料 : + s2 _# M  K0 ?! U! C$ p$ I" t$ }
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
8 L$ r8 j9 f8 N7 u1 N2 o. w3 cb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
( H; T1 N4 L& n4 W& J# ntvb now,tvbnow,bttvbc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( r/ w& I5 J/ ~
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            # U6 g( _' s; u6 B. @
1.焗爐以180C預熱10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ U8 o  j5 U- c- D" V! c; k
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
5 `5 X+ [& r6 ?7 w& w7 btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
$ @) \6 h; a! ?+ {! z; p: r4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切公仔箱論壇5 y$ f3 I$ B- E' K7 r, E9 C3 E* y/ v
    拌至完全混合.0 y2 h! ]6 v) ?* Y, M" t) h3 @
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
# u- M# F  t% m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
- c6 a. i1 C1 E. X* R6 R; I* y6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
$ j) w* c" q0 Y1 X公仔箱論壇7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
! Z: X% H; B. U  d    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
1 A0 o9 j% M2 x9 h公仔箱論壇   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 x( |+ Y/ Q1 s3 t* _, r2 A

+ Z1 z0 L% {* h: }0 h& X
8 r; Q+ C; f8 u9 H, A' }2....甜味栗子茸150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 B, K3 j8 O
3....忌廉 150g打至7成.
0 W& R# |1 }- E* |* D4...將2和3混合.
4 ~1 Z* r# \& L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s4 d& @: _! w5 O3 ?  {* @公仔箱論壇公仔箱論壇9 W* ^6 j  d& j( Q3 E7 V7 X/ N
5...將4完全混合打至有汶路.
. Q! d" [2 s2 J( }8 r9 htvboxnow.com6...準備長面粉棒和間尺.
' q" [/ A( R. j. ]( `! Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb7..在旦糕上楂滿1/2的5.
" P9 _1 @% `. M! z8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
  g7 Y) A! w' w0 U% f; F放入雪櫃定形一小時.' _8 Y( R6 B. E

1 ?: [6 S5 y. h5 q. ~- i+ U& d  ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! i7 J% \2 U" V# {

! d; r9 g0 i6 A0 Atvboxnow.com9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
. a& f! d9 C! k: S10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇4 z/ M5 C% B7 D) j
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
3 R! a. y1 ]  p2 d7 \/ w  g; ^公仔箱論壇12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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3 p( i. u' J0 ^' xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) x5 a! s+ K9 g% s: r" d
朱古力慕士
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1...6寸模具
; B, f' h- a: {* R# j4 vtvboxnow.com2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 }% G% U1 T/ I' V
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.! o3 q2 a2 D. j$ @0 g  m! b$ {7 Q% c
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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) c% t5 d  f2 F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 t+ L3 ?9 A; s
5..魚膠片4g以冷水浸軟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 _: j% I2 w) y) }2 T! H" S) z
6...牛奶90 朱古力120g.
8 n& f0 O" O) H4 Q. M$ R5 D, g4 a7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.tvboxnow.com! J, w/ C' ~- g9 q
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
: y6 z2 L3 d/ J# j& M3 c/ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# x, e% I1 f1 o& y8 e" a/ v: L
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.公仔箱論壇( a5 L/ @* l1 F0 i: C1 J+ d
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  ^4 S# C6 L' O) i
11...將9和10完全拌勻.
1 i& u; l8 u# {8 N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...將150g淡忌廉打起.* N6 @! v. i% M; k( F

; f: C% ^4 \9 A( O公仔箱論壇( Y+ n7 e# z9 X: S7 K
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13..打至7成.5 D" `  @7 _6 ~) a$ q4 X
14...將一半13做入11中.拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* _) Y2 m, o1 F
15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 w* m4 ]" S
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固公仔箱論壇% \+ o+ v2 @, @3 G

8 ]7 g9 i: [4 e& O! t5 btvboxnow.com) O# `  q; G: }( E- L+ v9 h

  {/ n1 |& m) b% Y7 r- [ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ i; C) ^5 }% J6 N7 u
.放上現成朱古力裝飾，完成
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