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【材 料】
% n3 l$ Z7 z! O( p排骨  300公克
' @0 o# k- F& V0 A( r2 x6 n- }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" U7 M8 Y9 W; ?& m
海帶  20公克
0 p! K: H& P! Atvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 D4 D  C3 Q. k7 Z, |
水  2000cc
5 d! G' q7 G8 p2 S" U1 V公仔箱論壇【調味料】 tvboxnow.com5 K. m+ v& P# b$ z# K8 C+ l9 l/ K' I. L
鹽  少許 公仔箱論壇& v& O& [8 M$ C* k; V4 Q
【做 法】 tvboxnow.com; D+ J! f) K! N
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
- Y1 u) S8 `+ d- p' r公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
# M! S3 O  B  _! t: Z$ Btvboxnow.com3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 # a. m3 u1 X2 R9 P' J
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 * o: Q2 Y' U( p+ E  O
鮮蝦  150公克 * @, H4 E0 w  R6 J
山藥  50公克 公仔箱論壇. ?* t! P# u9 F7 Y5 x
鴻禧菇  20公克
& s6 j0 \6 Q6 Y. O6 o- r- H; c, h' U瘦肉片  100公克
/ b0 P$ b* S/ @* F# G6 t金針  30公克 公仔箱論壇  I! {5 ?+ c( q* t
玉米筍  50公克
, X# S# \0 T5 K" M( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
$ [/ N4 s0 \9 X, p$ G* k& r( {# V公仔箱論壇【調味料】
9 d( e/ I! }" B$ M0 P米酒  1大匙
  n$ C2 u3 V7 Z) ~/ ?tvboxnow.com鹽  少許 " L6 c2 D' T4 U& k- o
【做 法】
7 u! D* _! V2 ^" @; U1 v' w公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇3 W; L/ C; g* b4 |, _
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 公仔箱論壇7 y: a9 {( `0 Z; ?' L
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 y; p/ B2 i& ]; g) e2 P9 v
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇/ z0 \( o/ E. F% ~( p" B
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvboxnow.com: P; [' e/ B$ e! J+ B" e( n! {1 S0 J9 F
排骨  300公克
$ I. B" {3 Z' Y* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 t' ], s; Z2 x( h* w
白木耳  50公克
4 t% Q- J4 ^2 R3 Ctvboxnow.com水  2000cc
; i3 R+ p' i7 f公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 S1 H  P" H0 E
鹽  少許 " K% P( P1 I; D+ B# h0 }
雞粉  少許 . L+ s: T6 I* w1 d3 Z5 o- J# o5 Z' `
【做 法】 0 M$ ~& f  N% {4 c& G+ j; h
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 V5 U  W# }0 ^% P2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
# r: Q! U0 E5 M+ y: B6 D4 Z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 ! j* N! w5 L! O- J$ K$ `/ T
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
3 t2 D% i5 ?6 A2 R% |- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克 , T# J! I% s6 `  g0 ~1 M
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: ?; \0 r( c1 Z! ?/ I
蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 |& I: {" H$ z5 b; m' a
大白菜  50公克
: C# l" }6 i. O! D  k% v6 m秀珍菇  50公克
  @6 D; h; S4 _; stvboxnow.com洋蔥  20公克 : r8 ]1 V2 A$ Y) L
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, U0 I; ]/ j/ |) h3 V9 k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 w- E4 M7 u( z: {  L) m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* D. ?7 j/ c0 e, \5 ^3 d, w$ o3 b- F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% U) s7 E# Y& i
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 : t) a& ?9 x3 n
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
; C+ p4 d# ~8 N; Z! C& D9 k/ T2 }tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
* n$ ^" D! T2 B4 Q4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
$ C+ [# i6 u+ q0 {tvboxnow.com雞肉  300公克 $ e1 C4 k' k3 h
紅豆  100公克
$ T2 i- K/ [% _; M7 H' @紅棗  5個
% C+ W; X: d, Y! x5 i7 D! M, Y老薑片  10公克 公仔箱論壇8 S  m2 R/ H' Z7 O6 [% {7 v
水  2000cc , Z5 P, B" s1 ]7 B9 ~- z
【調味料】
) `, O: N0 |9 p% j( p  Z公仔箱論壇米酒  1大匙
5 F; P# x) M/ O3 C$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
8 `6 a2 c/ {- Z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 s, W/ C0 f: j) w5 H3 u
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
4 X" e( Y( P% @" |2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
- P( J( M) F& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 " n* x* s# Y/ i# ?! F
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvboxnow.com' f+ V6 v# ^! J  O7 Z
棒腿  300公克
4 q# ^3 L: t1 |( t- }香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; e- g8 H' J7 b
黃耆  20公克
  X! O' K$ w! r0 g4 G( ]4 h+ ltvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
1 _+ S, k9 B/ i7 \枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* ]+ J) b% z; Q6 M6 ^$ u% F
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& j, W( b0 ], E+ N' ?7 f) L' I
【調味料】
6 O% G% v+ a& W公仔箱論壇鹽  少許
- @! J4 v& Z  k& I) g米酒  少許 tvboxnow.com6 {4 L8 w! B: k6 n
【做 法】
  ]! o  x+ g; s( @" M5 gtvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
  @! A$ t6 x2 X4 Q) wtvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
5 W* }' K) L2 z1 @& Q/ ~7 }' s3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 w- ~3 i6 z: K
虱目魚  1尾 公仔箱論壇: R* e# v1 [; G* _6 _7 e1 a
當歸  15公克
3 E5 V- p7 v( i$ e" W2 h: e+ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! b3 i  c$ l7 t3 J0 p4 |0 l% t$ X
川芎  20公克
: ]( @5 }% ^5 q; N+ b. w枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& T. e  {8 t& ?; i6 O
薑片  10公克 公仔箱論壇% D& {# a! k$ X1 O
水  1800cc 公仔箱論壇  o# E5 P" o" R
【調味料】 公仔箱論壇8 g' i3 d/ I5 S7 k! H0 l; z/ G& v; w
米酒  100cc
8 b0 l0 j8 ?% T: vtvboxnow.com鹽  少許
' M& x6 `1 E% i2 m# R公仔箱論壇【做 法】
3 a4 E7 r7 ?) u8 s# x8 Z1 _7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 w4 [5 ]7 g2 u) Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 ; k* J/ {+ [! d+ D7 }
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 tvboxnow.com+ o3 i4 l6 e4 t1 f+ T5 U
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 : `7 [* T, f' c+ E
乾百合  15公克
7 g8 t$ x/ M% \3 v# J# ^) x公仔箱論壇鱸魚  500公克
5 E/ x; F% O3 m5 q: m' Ttvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
6 D% X7 R3 d  g6 E枸杞  10公克 / U1 i+ V( @' b  a* L6 K
薑片  5公克 * z3 Z( a7 ]9 X( w% H
水  1300cc 5 \& }  U6 [, D8 a  L/ m- c. w  c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X" i+ ]: u( {- V
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 C, ]; B) T$ q& X- s
米酒  2大匙 6 A/ l- P( P# t8 r, C6 b
【做 法】 $ |8 `1 c  R" f, A1 q2 ]
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。   M" a$ H' G4 G7 N9 L) t8 g* n
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
% H. S. R! g2 T' Y3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 $ l( H, \. `( A1 O
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
9 r, t1 x/ Y; F. h1 \公仔箱論壇排骨  300公克 , k# X9 z7 E3 w4 u' T
甘蔗  100公克
& l8 Q0 ^0 q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! q/ O9 Q/ P: d
紅棗  5粒
% }& D: I7 d8 v: i& j2 Y! u水  1500cc
% ]) A: w* \6 E- K【調味料】 tvboxnow.com* o; y! x7 l$ B
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) H3 L) l% S; e
【做 法】 % F0 N! f; @& Q4 ~, s
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
1 L: W1 S) |( \2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇. V5 z; T2 M2 M3 {8 k7 o' X  ]
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a% t$ `8 u% D' w% F1 s. p
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @' B7 V  h1 R# P
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 / C9 m; w3 M4 n; \; R& H
豬肚  200公克 公仔箱論壇, y3 O& d, |  k; @& G- c8 a; q/ @
白蘿蔔  200公克
0 p3 G* Q; o  j- Ntvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 tvboxnow.com! q! v: `/ u8 R/ U+ I& }
蓮子  20公克 tvboxnow.com/ h% p7 A# |$ b4 E; d8 S5 g
草菇  20公克 tvboxnow.com/ @8 _' V% g! A7 w) t2 a
白果  20公克
: `9 k% C. a& `& W( t公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
7 \) z7 P9 G' Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" X% \1 x" L- [/ `& d+ T4 |7 x
薑片  10公克 tvboxnow.com0 S9 ?" R6 u  I* p
米酒  50cc
6 n3 I, P. I) p3 g5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvboxnow.com6 M+ H7 k  B/ g: ?! c  I" p3 L
麵粉  適量
: H# }  G: D7 E( ?3 g9 ]花生油  適量
' m% }6 R8 h# t/ W* P; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 s4 H# a* H7 B- O! z鹽  少許
. u8 E# W9 P9 M. t【做 法】
: E& S$ T- ]0 j$ X$ W& O: P. K公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  \7 T+ o2 g( {
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" K. @) w) c
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 # m# q$ V4 n+ l
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
: a' l. }+ @; |* A8 C( ~5 ]$ O5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- b2 p9 ~8 u* A& `/ g& J
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 o! o) }% L- l5 R& b8 ^
薑片  20公克
3 A  b+ p8 Q/ {  k/ w+ L枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! j8 g0 B0 P
茶油  3大匙
* ~& E7 c, j, o1 V, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ c4 N7 ?& ]2 D4 ^
【調味料】 tvboxnow.com! z* Z+ H! H2 S0 L# w
鹽  少許
) b. l% x2 N8 C  F  q) `9 K米酒  300cc
2 g, w: V# ~) R* Z, k; ?  M公仔箱論壇【做 法】
! |4 u- S& [1 V3 C0 |8 B4 N1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
$ a- d' R  @7 @3 W9 Q: N公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 K; w+ Q- i) Q" \; y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
6 F& g2 W$ W' ^. H玉米粒  1/2罐 . C0 R% T# J) u0 P% h2 B
雞肉  30公克 . ]6 k& U* `: ?1 b/ [# d; b. z
冬瓜  100公克
" C0 p7 L- H' j! F6 a, b* G- htvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
/ i- E" V9 w7 A: b" u- X3 J; X# K青豆仁  10公克 tvboxnow.com  S$ @/ B: ^6 Y; E5 u8 k
綠竹筍  20公克 + t6 E5 o3 P- c1 f0 O5 @
薑絲  5公克
" z$ i- m# `+ Q. m# v. V' L公仔箱論壇【調味料】
5 l% M* n& f1 _, M/ E4 q1 {: ^高湯  500㏄
- S! X7 H- Q: {9 w公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ e- r0 k. z9 W( F& v$ r
雞精粉  1/4茶匙
- H" J+ k3 s3 B0 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^% U3 C  ~5 g: L: E& n. J3 n
【做 法】 . H5 E# n* J2 P/ X: |( d. E* _
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
$ ^- J6 ^% U0 }! U" Rtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( D0 [* X6 |5 J& L( V* z
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。1 {2 M4 M8 o# O5 V" P0 d' v

0 V' c4 E. N) _3 b, o3 S6 S3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 7 r0 b+ N* G- z! R- [$ ]1 v  `
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 d5 O0 m' \
洋蔥  1/2顆
% W7 ~/ Z8 k% @- \3 }( `【調味料】 0 T$ Z8 @! {% @. F- K
A.奶油  20公克
8 A! J6 y2 c+ b5 I# H4 J8 { 低筋麵粉  10公克 : i7 P  c7 c: e7 u; z) [: W
 水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( f/ s* B: S5 J+ V0 J8 b
B.牛奶  200公克
1 ?1 I, o$ _/ O; I公仔箱論壇 鮮奶油  25公克
, `  N  T* X9 y2 G! r2 E" _ 雞粉  5公克 5 a" d" E' c% v
 鹽  少許
& v2 V5 g3 R1 J' G6 `tvboxnow.com 胡椒粉  少許 $ Q1 W, |; d' x% D
【做 法】
: M. M5 k; N1 O  t  R' k7 G! E7 F$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
; J0 _4 q; a2 O) _8 c3 U
# s4 ?0 M: q% q) y$ V; Stvboxnow.com2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
. \- k0 F+ _" ^8 e! m5 g( m* Z tvb now,tvbnow,bttvb& _: k9 b, V: y1 f8 U$ z4 ~" z
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。% L, O& D" \1 r) `  w

5 ]) Q) d( |( P3 \; k; N/ x/ k3 `* L+ v4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
% E( \6 t* y* g1 |tvb now,tvbnow,bttvb
) D1 p$ b4 f% h3 g# }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 m; }' K8 g
tvb now,tvbnow,bttvb( e$ J0 r! r1 y5 C" Y
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】   q7 C$ M: W$ y2 Z5 z& H# s6 D
牛腩  300g tvboxnow.com. f. A5 K+ z& o* O9 w% j
白山藥  200g
+ I0 u" p" d4 O% N" o, r% C公仔箱論壇紫山藥  200g
0 Z, h: T/ }# E1 w1 ctvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
) |" b: m$ k8 n1 ~+ h# m! {/ X蔥段  30g
2 Y3 O: k( z& n, rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
$ ?) z" Z# `* w. H) q【調味料】 公仔箱論壇+ N; c0 S- A) V2 n: V
滷包  1包
) h& O/ b: s! T' j0 x0 q) ]公仔箱論壇鹽  2大匙 公仔箱論壇, [7 v5 o& R, M6 o0 a9 C- i
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb  N7 d# o  @8 F+ O
水  3000g
; l7 C0 }3 n/ [' Y8 I【做 法】
/ B/ @8 b, F" O! a: O) h+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇' i* R8 Y& x7 j: b% F: H! l
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% |: \- [4 p( C) i, x, D
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
( n$ z  J: v* W) e# H/ Z+ s+ D4 U4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
3 G! j$ O( k" w. }+ X4 p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
4 g9 r7 }) x5 K+ e* C  p# [5 W/ \青蔥  2支 4 E0 f9 u6 m6 G
芹菜  100公克
$ k# O* Q3 G- e7 O, f- Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 : O( |# K, v, E7 c! i1 _3 ^7 n
青椒  1個 公仔箱論壇; F* v, W; \7 v( Y, j
蕃茄  1顆
. s6 p, @4 {% V/ z6 u7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 , q- X  P5 B8 y$ E  H7 A) l" ^: \
水  2000cc
( f% Q/ g! E/ }6 C5 l+ o  p" btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 r; g! Q; z4 c6 m7 o# ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
: `: ~5 t$ J6 u. Y; P雞粉  1小匙 2 j% {6 \7 K$ A1 y
【做 法】
& M, H3 ^) {2 i2 X# v& T% h. W* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B+ ?' ^/ \- V/ J' B9 ]7 z
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# \/ X# k" V" r+ b
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 tvboxnow.com2 u0 Y# d! L5 t/ O: k9 r$ t
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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