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海鮮腐香沙拉7 T1 k2 ]: `1 ]" l, _
【材 料】公仔箱論壇+ d0 Y: G6 H$ Y6 v
鮮蝦 8隻
9 ^4 g* X( k- M9 w3 G( J, `( g2 b薑片 2片
7 e: E% |3 ~$ M7 k芹菜梗葉 1根tvb now,tvbnow,bttvb; U* G6 n3 V# L8 j5 a. C1 R
沙拉醬:
9 E9 t3 C) C! s% p6 W, B/ Vtvboxnow.com檸檬汁 10㏄
- N- @6 T4 m b+ F. |5 O. ~: ytvb now,tvbnow,bttvb辣味腐乳 10公克8 d5 N6 n/ z2 X" e7 Z8 f. r/ O
美乃滋 10公克
$ L3 m3 z. v1 ?6 _/ S& y公仔箱論壇蕃茄醬 20公克
3 n9 q( l/ |- b* t1 U |公仔箱論壇薑汁 1/3小匙
5 O' X- e4 m+ V. T6 R公仔箱論壇tvboxnow.com; J7 R% g, E k/ |+ G _
【做 法】
9 B5 @. h0 a% F+ R公仔箱論壇1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb }" E0 j2 D( R7 u6 P, A/ d
2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。公仔箱論壇: }4 h0 _$ v- Y& g4 [4 p3 e" f
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
( b1 a3 I8 p$ L6 U, u* ^4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。 |