BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 K0 X* t  a: ?. l  U
【材　 料】) O( T3 h$ ^" m2 _5 A2 [2 d3 b
五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 i1 L, ~0 |: W
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ Q6 D) q& [
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇! x. G1 b) \3 ?. i1 k5 T" K5 U
芹菜         2根$ x$ V5 B& y- `
麻油         2大匙5 X8 E" E' b2 n; t! f
牛骨高湯         2000cc
& }* S6 X0 m5 A+ ?: gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
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【調 味 料】
$ _( W- A. S4 o; G  F! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
% h% g% A& }# @公仔箱論壇米酒         1大匙
* j" j# n5 W1 Z! k2 f! a# u& y公仔箱論壇味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x; D, S: B3 p
醬油         1大匙tvboxnow.com4 p$ G3 K2 C) a' ]2 a
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w/ n6 ?: Z' x0 L) a
蒜泥         1茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 H8 ]; g7 a: u7 p5 J. w! L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ r9 e4 y! n5 V7 ^9 etvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% K4 d( {5 {: b2 s* j
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
6 `9 ]* t6 ]( T4 Y) N- V5 l8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; E% p1 |/ q, ?( g" E0 ?5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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" ~+ n. q7 m- P5 f% }3 e9 m! H6 z公仔箱論壇泡菜鍋
$ t: S) L+ k3 d. e) rtvboxnow.com【材　 料】
% w6 L- L5 d, q1 }公仔箱論壇泡菜         300g" t" }+ R' {9 b4 X& D* T$ ], q* \- B
豬肉火鍋片         100g
. {7 ]5 Z4 M. s! }& X, K0 X豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ {3 p+ F  y2 I5 P% j3 ?
貢丸         3顆
8 r2 P* t* ~7 }3 u9 w# w, Ttvboxnow.com香菇丸         5顆
" C5 i) v5 T; ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵公仔箱論壇7 l4 t& f% a9 J
青江菜         3株
4 |: H( e. P" S5 @+ b公仔箱論壇金針菇         80g公仔箱論壇; m/ a8 U0 H# T: ~
青菜         1支, P: t) G8 d5 t
高湯         適量tvboxnow.com9 [1 I6 B) k! l  Z0 y  ^) x# ^

+ p4 J0 e7 r9 @! G: t" u) R/ x- {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Q4 W6 Q8 d# n! K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇( B; ]3 ?& W8 G- k
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- q8 t( m! S$ t/ B) X3 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 }5 c8 J. i0 R* W' u6 Y
【做　 法】# W, D9 O  D: J' w4 f6 W* y
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
1 {8 V$ a5 ^1 K, C2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ n( O) k! v
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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; i3 n/ H8 H/ a韓式海鮮豆腐鍋" Z' T; ^1 w6 ~# j; Z* N# T: a" G
【材　 料】
$ n! W; d: S" g" w/ g0 E7 ]; D洋蔥         30公克
9 D+ {# Y1 F) y3 t8 b韓國泡菜         50公克( v. {& ], j% y9 j: D
透抽         1/2條8 C! O) o" ?& a5 F: n; r
魚肉         50公克
4 }4 p3 M4 p2 f- Ctvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻$ e) W: v' ?: x2 ]$ R" r9 k
嫩豆腐         2盒
7 }! t& e  p- M7 ]" B4 |白蝦         4隻tvboxnow.com* D: B& u. S) ]; T5 v" f
蛤蜊         4個; w9 G9 |, T4 T# s6 j. j! A& `
蚵         30公克tvboxnow.com. t; N5 p3 P( k& R* ?0 E* V/ ^
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 D0 @9 J+ K* t! M; _7 g
茼蒿         1把
, n' M% }9 V; H  e( Etvboxnow.com芝麻香油         1大匙
+ D) R0 q! K( J7 f9 |4 b; F% b3 L公仔箱論壇高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 h- p: T% P. R$ S# U+ a' u
魚板         4片/ C$ B6 T  e  [# |. h+ r6 h* f

. H" p( p+ {- E5 Q【調 味 料】  M/ O8 @. r1 T
蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com; }" l' z1 J' a: c+ x
辣椒醬         1茶匙
8 ~% N  q1 o& m3 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  C" }1 z, D2 D* L7 X7 n# y
味醂         2大匙公仔箱論壇" D7 H( j' t0 s9 u" ?1 k0 \$ {
tvb now,tvbnow,bttvb1 b, ]# W4 j5 z# J1 k% Z
【做　 法】
4 |: V; Q1 E$ B1 {! ~2 t9 htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) B9 B$ H( Y
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  e, q& N  o. N; p; }5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% Q: y# M: ?: a公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。1 @' n& H5 n# i7 L6 P! t+ P
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜tvboxnow.com7 J6 [  q+ \) {! H8 S& Q+ Z1 }

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2 ]7 B" E8 e9 G4 \" Y: }5 _1 vtvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃