MagicAndy

【材　料】 0 n; x! }1 [+ ~' o: ~
茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ h8 }. v0 C/ ~. h
蔥花  1大匙 + q' n& y* j+ x# L
高湯  100㏄ , J" W& h+ v3 B9 E
【調味料】 公仔箱論壇6 g/ S' s% Q/ }  e, A7 Y
味噌  2大匙
- \' V  D* m% X" |公仔箱論壇味醂  2大匙
( r: J3 y$ K% D0 H" o# A糖  1小匙 tvboxnow.com$ K/ ]% r, k7 `" o" S" f' `- v7 X
【做　法】
) g# B  N; i) u' Rtvboxnow.com1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
9 i! [: `& L* dtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 # U" H8 ]: x) s9 Y, R4 R0 p8 t
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
% Q6 x* @. x3 `  ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1條
8 {( s$ v. C- w# }" j" x! z煮汁： tvb now,tvbnow,bttvb! F% _1 U$ H6 w8 G' b- R1 l( B; W" \
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 k  T# K& J0 o( }/ q1 Q8 l6 b8 }
水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ a5 {) _: ]. @. E, ]. b
鮮美露  30㏄ 3 D' X' F8 W) R1 ?+ p, w: r7 Q
【做　法】
8 B" ^; F( ?# R! ?- }& g2 `2 r1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
" [  Z1 c" q* |) Ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 q8 W, z3 G( _7 l4 I
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, z, y$ ^  U6 W9 {
，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb! T. C2 k3 L' K+ ?: `# N  m) m
. P; P7 P. c! _" X8 K( |, D* W1 }# g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 `% l( H# Q/ g, T
臭豆腐  1塊
0 f4 R0 V! r8 r+ e  [2 k2 v) S' xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克
+ W9 T( B4 \1 e9 |& `9 o% J' c木耳  20克
  j" Q7 P0 P1 `& d香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* ?! w" m% m3 Y7 N
草菇  20克
" V0 f! ?1 |# mtvb now,tvbnow,bttvb金針花  20克 公仔箱論壇7 @/ L- n8 M3 j9 W
腐皮  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ B5 I" O8 O5 M5 k& y2 N
麵筋  20克
/ d' g3 [4 O8 x& h# j2 T清香湯底  600㏄
) f. }1 I0 E0 z+ Z+ ztvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com9 R, j" y0 M& H! w) U& b( ]+ T  m& q1 ]
鹽  1/2茶匙
( @- a& _0 A, ]- g* t$ |0 K公仔箱論壇雞粉  1/4茶匙
3 q9 V1 J) d9 b- K& `) ~& w胡椒粉  少許 tvboxnow.com5 ^) ^, a6 r0 w+ b/ ^" `. S! f" [/ i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ^: c; U7 I; K9 K) b
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvboxnow.com2 t$ r" Y5 t4 ~8 k
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 Z1 G+ m: B) x$ t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 q. U! Y; }7 j& w$ g  utvb now,tvbnow,bttvb
0 p& m3 R' @/ T4 H公仔箱論壇4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 7 }) H, r0 I2 B6 k
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
' {1 q/ F- q+ ?9 p+ b9 {0 ^0 k公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
8 E! F. J$ C- f2 a愉耳  50g
7 @9 r; U) G: L3 rtvboxnow.com黃耳  50g 公仔箱論壇9 I; W+ ^0 M/ V; `
雲耳  50g
% [2 C9 c; R) K* ^) U+ T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g 公仔箱論壇# c. N! W5 M3 S2 |% @. k
冬菇  30g tvboxnow.com5 P6 f, B1 `: A0 r2 M
枝竹  30g . d4 g# n! w, [" m. `
冬筍  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! F0 Q$ P+ E/ l
鮮菇  50g 8 I' j' v  K4 }
洋菇  50g
0 ~$ W- j/ N5 i9 V: }蓮藕  100g
: U- G/ V; j: ~' V; g! F- `$ ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g
. B2 e6 C1 E; }4 [tvboxnow.com鴻喜菇  50g / c' N- i) Z% L, _
冬粉  少許
0 I5 a$ h' n) \( x9 b荷蘭豆  30g 4 V( a# i; v+ I' N& M
竹笙  30g tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 s- f2 o8 D! W& a: O+ w, Z
紅豆腐乳  1小塊
1 u* l7 v! ^+ |( @9 [9 ?" m【做　法】
# P+ M  t' i: i  G1 q5 ?1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
" k: e  `' `, n3 s0 I1 w4 h$ X2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
8 m( I! ~) C& d" [1 ^  Atvboxnow.com3.將1、2材料去水曬乾。
5 k8 G. h# c; s) J) I! u( K& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
* i' A$ }4 h4 G$ n# Y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 : }; u* j' q" ~/ [
【備　註】
' D, c+ a0 ^- }% Q, T這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
+ t! E, O3 L8 O公仔箱論壇板豆腐  200公克 : U5 _8 x: O8 H* V, z* i# e
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ y$ P# P: p- Y
紅蘿蔔  20公克 $ d( k, n( b' H8 w  q. l) U
芹菜  10公克 tvboxnow.com9 Y0 A' h& j; V& Z. F$ K. |
太白粉  50公克 / i2 C) a5 p" w8 P$ y; R: W- w
香油  少許 tvboxnow.com, v1 P; ?# m- Z3 b- d! {
【做　法】
. W2 a1 ~: k# N4 t& P1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvboxnow.com3 I5 ?( X% N' L% `6 @
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
3 M. r  s4 V" {% ?tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 w# N8 {3 n9 M/ W  U
低筋麵粉  適量
5 _7 u+ k  Y( ~6 b+ i, X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 T6 J+ j; E8 s" {* W, O, I  _  T
白芝麻  少許
2 b, M* ~4 z" A/ Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量 * V  _4 e" r7 @' q8 _; C
海苔片  1/2片
: }; v- d/ W. c) T; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
/ f& [7 v/ p$ f0 S) c9 Y) v蘿美生菜  1片 tvboxnow.com+ t5 M. }3 ]2 z3 A
【做　法】
9 `1 d4 H5 y( ~- x' y2 B公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
- v' X: u$ M2 m& y" m* R$ `) m% Ctvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
$ X7 N: H# K  c公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 3 I9 A+ k7 K& l7 v5 o* M4 h
A.紫山藥  120公克
" @$ t& ?# _; G公仔箱論壇　糖  20公克
( X* n/ H1 j$ G' Z% q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油  15公克
3 z0 \8 B* O2 G3 G: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糯米粉  50公克 tvboxnow.com% @# y! y  s  ?" j
B.豆沙  200公克
+ g% u- ~/ M. k# |　杏仁米  200公克
  e2 A, i" h4 Q' N) u* s公仔箱論壇【做　法】
8 G7 W% z* P+ z5 A$ `5 ?1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
' U) q& x8 r" n! C. R2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  @/ s5 F8 Y
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
2 v8 ^% h% Y2 [0 G" ~tvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 8 Q6 n( ^, S, }7 i3 f+ u/ x# M
冬瓜  1段
2 F( {" R, ?, t' D1 j香菇  3朵 tvboxnow.com. ]; u; r4 c4 A
薑片  適量 tvboxnow.com9 |5 ?- l: Z- A& _
【調味料】
; K4 k& Q  r9 Q+ M; ^4 Xtvboxnow.com醬油膏  2大匙 2 H. }$ o/ d! L4 ~* |  k  Q, X$ `+ O
【做　法】 公仔箱論壇; c, [! n5 Z/ S) g  ~% u
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 公仔箱論壇( ]/ j: G/ j# T" d! i/ f( W
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 tvboxnow.com! a9 Z9 g! l" y1 t: L0 w
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
' o+ ?9 Y+ `- f$ F0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, ?/ \/ X) J
新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ Q  q; n6 ~
乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~  S* y: A2 Y% h7 ^! l6 P
清水  400cc
6 l* o4 k- I$ r0 d9 p5 d; H【調味料】 ) Z9 K% W+ V; q
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 & E- c6 v) x, z! s, V. V6 B
　鹽  1/8小匙   O$ ~5 ^' R3 H* a  j$ t3 a
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 d0 c2 p$ Z
　白胡椒粉  少許 tvboxnow.com" I) m- A( }) U6 i1 m  A
　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e7 ?$ Z- I7 I/ E
B.太白粉  1/2匙
' ?0 y# y% M0 g' R  E- [) n# J公仔箱論壇　清水  1大匙
2 d; Z/ X9 P/ \$ _# O# ?tvboxnow.com【做　法】 : Y. ?* E; X3 J1 g4 O+ Z
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇* M" M: s& ?: W( f' p3 {
2.調味料B調均成太白粉水備用。
: \' K8 V! ?, k5 l" {tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
7 O5 a& J3 [7 a8 x5 Ntvboxnow.com【備　註】
" ~0 @% _. V, Z2 |1 Ntvboxnow.com除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; P" ~  G+ z7 ^( v
雪裡紅  1盒
4 p$ H! X7 N: A+ t3 ?2 o' ctvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片 ) [2 j4 p$ t) p
辣椒末  少許 tvboxnow.com- w2 \; Z5 i% b8 s
醬油膏  1大匙
# a2 e7 d# Y) _" Q( Y  s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 Y9 v% c) Q* E3 o+ @1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 : ?' e* ]+ Y3 |
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
+ N9 `+ r4 |; C" Ttvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 7 g' H% L6 p' I% x& S
【備　註】
: T- v) @- y# D2 s3 x5 Ltvboxnow.com料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com3 M  j. M3 C4 [6 ?9 b- T
金針菇罐頭  1/2罐
* @0 e/ o* Z; u) I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
- s4 L5 A) P7 W/ G2 s香菇絲  1大匙
7 R( x" c7 G2 jtvboxnow.com小蕃茄  6顆
+ @3 L3 a+ h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb熱開水  3杯
) k# f' \6 j& j8 r鹽  1小匙
; g" I7 T7 j* k- c0 {  P. ]3 Q公仔箱論壇【調味料】 0 T: J) E: f; C/ l, `' z  y
A.素高湯  1大匙
; h5 Q3 r- o3 b' S; ttvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙 * ^. W' ]8 y6 u5 Q
　素蠔油  1大匙 - U4 P3 h6 u$ i4 @( u$ _
　素肉燥  1大匙 tvboxnow.com" s9 [/ t1 m' H- N3 }- N+ g
　太白粉水  1小匙
! m. t  C# v' l, B& Ltvboxnow.comB.香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 k; ?0 q" N2 m% g! I
【做　法】 公仔箱論壇6 c0 m1 o! N& W$ }  E! \9 W3 \# C
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
/ E; D& D5 a: y% }$ f$ T+ P公仔箱論壇2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
% y5 g+ O* ~! ~( h8 |$ C; }8 J- _tvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
/ ]3 r5 h7 y2 O/ t6 @4 z, htvboxnow.com4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: m, _$ g, w" D% s" o
蘆筍  4支
0 H6 F. d+ Y) U' Itvb now,tvbnow,bttvb番茄  1個 " |( T& I1 U& X/ X9 ?" Z3 |
金針菇  1把 , U8 p9 b. m6 G/ b/ t
新鮮香菇  2朵
0 U* s8 O: q4 S1 \$ M素火腿  50公克
1 _3 s+ s( W5 B, k麵糊材料：
; x9 P+ ]( E$ X* i  
7 h  {- a" X; X8 F+ A8 Q低筋麵粉  1杯
" Z% ~3 {/ a) J! ?; ^! htvboxnow.com鬱金香粉  1小匙
6 R# }+ ^% K; S9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 tvboxnow.com) [1 b% M+ T9 Z; e6 ]' a/ x
水  1又1/2杯 tvboxnow.com! B; D; p' T: _8 Y' J0 n
鹽  1小匙
% {5 e$ J6 M- z. r' n公仔箱論壇糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 O% N2 M! P) v' j5 e" Y% f6 ?
【調味料】
; b) S! v* D  G& u9 B& Y橄欖油  4小匙 tvboxnow.com6 w  g) M# {* f2 l( u0 b( j! Y* w
鹽  1小匙
$ a1 H7 N& C% J* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  m, N9 e2 ?! h  y7 G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
* Y& x3 H' o* i8 n  _tvboxnow.com
; c7 [! ?8 G3 Y  U8 T! y2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
2 S& ]3 F$ C( Y& J; r$ L' p7 f1 Rtvboxnow.com3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% N/ I' P5 b8 w

7 C) [' C$ z6 F7 U( p. o, Z% D' K4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
2 N3 e8 @4 K; C! o  e/ atvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 3 q" s) s0 |) v/ I' h/ n: @
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com! g9 M5 k/ w- [7 T
A.高麗菜  1/5個
8 v- N- ]: U- b; X, O% n+ `2 s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個
* p  ]8 s* O3 S/ q　金針菇  1把
0 w& q1 m. F, V) H, z& `tvboxnow.com　芹菜  1支 tvboxnow.com. X4 x2 G1 g4 Y* C% p& T2 E
　羅勒  2支
/ A: c4 J0 E; FB.蛋  1顆
( y+ T3 K# B! J( N　低筋麵粉  3大匙 1 ^) {5 D: ^2 |% \* n% v1 [3 m
　地瓜粉  1大匙
4 f: b  i/ |  B7 f* v; V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鬱金香粉  1小匙
! m/ ]9 M2 w4 z; `1 F7 \  A　糖  1/2小匙
8 }* c2 J/ G- l& W) @) R; ^' i　鹽  1小匙 " W4 n4 c# U* o5 l* t
　黑胡椒粉  1/2小匙
3 _8 K1 B: z% h. V4 Q公仔箱論壇　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% g) u" l! l; c+ u/ Y( v
C.香草沾醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 x7 i9 g: i+ _4 q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; {. K- ~- b; }. x/ c5 T
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 A0 E! E9 ^) D- d
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
" A2 V7 L# N' r/ d8 e( I0 @" [/ ktvboxnow.com3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱