
( \7 @9 g0 t) G1 F7 G2 N, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦電鍋炒飯
, [; W$ N& k7 A/ Y0 K- \. o" s4 F公仔箱論壇【材 料】
: f. f5 V' `& Z* q5 w2 jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb: p' J. P* o! m8 G4 p
雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! F( ~( J7 |6 J2 H' F- k
雞胸肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ Z2 P5 d- j' H5 h. f' q8 g [( W v
香菇絲 20公克
- `7 u1 d' G' l7 P4 H. mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 10公克+ n5 b0 U) l# L6 I
美生菜絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C A) J: X. M* W! E" p/ ]
青蔥絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R" o/ X$ z2 Z" ]1 Q; V
大同電鍋 1個tvboxnow.com" `+ _: d4 F2 n/ B5 Y' C) h7 @
【調 味 料】4 M# ?+ M& Y: t1 c
鹽 1/2小匙
- G J! c/ X! G雞粉 少許5 Y8 P$ h8 M( p" v9 b& c- h& |
白胡椒粉 少許
2 {$ l( [, R$ E/ v) E米酒 1小匙
' u* V% i7 C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
\! |' s3 ?6 [! n4 {( I香油 1/2小匙
* a% U0 S" q+ [8 G. s. j# g公仔箱論壇米酒 1/2小匙公仔箱論壇& D2 \9 v( i7 s) v
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u- D: w* O' m8 S7 w" G
太白粉 1小匙
K! I# C& o' J; k! M9 J) A
7 a |6 u+ z& t$ C1 Qtvboxnow.com【做 法】+ q& [# r- t' H; j6 I7 R
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
' u. ~! [1 y$ v, S2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇, n5 i6 h2 Q& ~3 \9 h1 R7 {; W
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
! ?4 I6 d: E b: }% @ \/ b4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |