BeiDouChef

$ |$ j' L  @% _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇; u2 R5 [4 a  M+ c# ~
【材　 料】
! J6 Z+ I0 x; R2 t: k義大利熟麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' V; k1 r  ]1 u, m
玉米粒         2大匙
, ^& \  J; W. [% o: T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙3 G3 J; d0 o3 Q' W, n) Z+ r: m
優格         2大匙6 b# h+ f) m! A& R- ?6 V7 p
檸檬原汁         1大匙2 o6 o3 E! V7 R1 W. ]  [
檸檬皮         適量
4 J5 R. |. u* x; E& H* _8 [: p. f2 d3 ^- ~, a
【調 味 料】
+ Z) C6 n% z* {糖         1茶匙
- Q$ [5 x' k5 c% A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvboxnow.com( k* w+ r$ s! H/ w6 U: t. K3 y

/ t& h0 x) j. ?! r" Dtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 z( P' ]! `1 ~* k( |
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
" e# L* Q  U% K0 otvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 L, R7 q) w9 e/ h2 U, I
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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1 h' i- U6 x4 T- W% q5 I1 F* B4 @公仔箱論壇海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* b1 ?# N! n8 D" Y
【材　 料】公仔箱論壇7 s3 t+ [$ A' O" f
義大利直麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 Y! z; z  |5 o2 M& y7 g
中卷         1尾
3 C, Q- u; U% D. H" {3 P# b5 `蝦仁         120公克
5 d6 Y) o7 ^4 C% N+ }5 g9 z蛤蜊         150公克1 P5 t1 y5 f0 U$ I6 |! O. p' n- Q
青椒         1/2個
# t8 H/ {3 K5 E9 w' [紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' H+ k0 M! r5 h" S
洋葱         1/2個
1 a- N$ |4 f" V  q蕃茄         1個
/ S: i8 P- y* |6 B3 G3 O- C# o1 K紅蘿蔔         少許
* ?/ y+ u0 x4 g  S1 x7 w. P月桂葉         1片5 I$ D; f( U- ]
九層塔         少許0 h1 Y; `5 a. J; ]# t, a
高湯         300c.c  g( ^; x7 v0 I8 I, f, o
橄欖油         少許
) ?, h1 f! m5 C% h# gtvb now,tvbnow,bttvb4 P6 l1 p* d9 T" A) i  b
【調 味 料】
1 Q5 w- E$ W) \" S* C3 _7 u公仔箱論壇蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇2 J2 U2 \$ W9 a6 x
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ k  l; X/ U& {" W1 H
俄力岡         少許: N& P8 _7 `' A" f# t
義大利香料         少許公仔箱論壇% T2 v7 ^& Z- I* |
鹽         1小匙
' k$ F8 n, U. @3 O( ~6 b. k白砂糖         1大匙) W. [1 \% o7 {% V2 v
白酒         1大匙tvboxnow.com: B) x) ]2 E7 [/ H3 r
奶油         適量9 R/ u( m7 b+ A6 h) }- n  k
公仔箱論壇; p4 V; s& s! t  e
【做　 法】公仔箱論壇2 M, a; f! h7 B5 p1 g8 F4 X
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。7 ?6 o) y5 r" R
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 N4 O7 }- Z1 @4 g9 |) ?6 W& n, `
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。: W7 f- h& p7 V  E/ x" e  A# a; E
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ M9 k0 \+ n3 J3 B( ?( s, e, l3 V; b+ ?
蕃茄乳酪寬板麵
9 k: A. M, F6 ?9 I2 U4 Y9 w& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com0 G6 {  N1 C0 ~0 [
寬板麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! ^# S( l. _' W! Z: \5 G
小蕃茄         8顆公仔箱論壇, |  a! L" n8 s  n1 ^
莫札雷拉起司         50g
& E" H0 u9 q6 _  e, a大蒜碎         少許3 x% J; t" p- C/ A
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb) q3 C+ U1 w( X6 p, G
橄欖油         適量
, Y- H0 H% o3 D9 T! z俄力岡         少許
& L4 [# R5 I, z! y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% a+ l: H) P0 N- t胡椒         少許
% }  {3 E0 N; m) g9 b4 V4 R  }* O
, a5 \' O% p% a* x7 \: q, Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 M1 F; L& i; A! z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莫札雷拉起司切小丁備用。
0 }# t3 k" C* Z6 R% f) i2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) k: m2 w2 {8 i% S% B3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
# q  i2 u8 N) b2 F+ Y( m/ Ftvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvboxnow.com) h. R1 A9 N, b! e
tvboxnow.com8 f0 Y& D3 p; F1 s3 z6 Z, A

/ Q$ R, |- F. z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ a* ^' t3 p4 m( z! Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) {1 h  N+ m: P8 [- ]tvboxnow.comA.水         350cc
9 n  B; t$ n) p% [3 w) g! ^6 ?公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |( F7 H: B4 d9 C
雞粉         1大匙
" Z6 y- a1 z; _" i鹽         2/3大匙
, m6 S& s9 I2 V' b* S0 b* J8 R鮮奶         170cc公仔箱論壇8 K' |- Z3 m; N* c) g1 d$ l5 v
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ G2 s2 R& i) K( [
麵粉水         1碗公仔箱論壇9 i; S7 V( K+ y0 q; U+ ~/ c, G
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb; j: `' E5 o- S6 t, o! d
細扁麵         180g公仔箱論壇9 a$ \, w* [) I+ A2 o) H
洋蔥丁         1/6顆( I/ @  F! o. ^, S2 C8 e
紅甜椒         1/4顆
2 o. j; e3 b3 ]: Z6 k8 Etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆
( b1 n$ r/ P. _8 z( T+ y. k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
+ }4 v+ |; ?. s( M, X鮮奶油         180cc6 ?8 d" N* Q/ t) s
糖         1/3小匙
2 r) y& j* R4 x1 r% S& R/ Atvboxnow.com雞粉         1/3小匙tvboxnow.com- h4 }$ x; h# \2 \
白酒         少許公仔箱論壇- J8 {: ~# I4 N& u% q
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb$ S# G$ S  t8 G3 d
橄欖油         適量
* i2 o1 d4 V% A; A3 H奶油         少許公仔箱論壇5 U7 q; r0 p$ k! A' `

& Z; R5 K; f, P" q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: O9 e# j, b( d8 D
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
8 t" K1 P- r. x6 otvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
) o; d0 ]  D  E& ~公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
  f5 b7 S: j( ]- B5 ~3 n6 y4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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% V6 a8 |  v- F$ L# L6 p0 ttvboxnow.com海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb, q2 L" U% |6 f& G+ W# C
【材　 料】
- j% R+ b4 h3 \2 n  z$ z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長條麵         200公克
& b5 C) F2 ]; D" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
5 |5 \- ]7 ?7 L公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: v. I5 O2 c5 j- V% V
透抽         1隻
$ ]0 J6 r7 `8 E! _- Y" m. G# ?: `公仔箱論壇蛤蜊         100公克tvboxnow.com7 v$ S8 B7 T2 U: ]6 A. u6 s
鯛魚肉         50公克
3 q7 r4 E& e" p1 u: L1 l  A鮮蝦         10隻
" n3 i5 V" z7 k& P5 D3 T& o蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' M0 t: e5 @1 B; ~
白酒         1大匙
: Q* ~+ m8 \, ?$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙* d) T& i  n' \( s. q
高湯         200cc
9 f7 J! q/ T1 X. W) Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克
$ |+ U( }7 p8 }/ x9 ^8 ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; o$ Q2 B8 W
【做　 法】
* z. O* N* e' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。( h. O& Q: x: J% w0 O
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
: _) \# I7 V2 U5 s' U7 o/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O- W. p; ]- e! @' i
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
  A/ R: o1 u/ W7 v5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" ~7 `' u% w( Q* z: G9 S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
* o6 ^, ]& A# T  v【材　 料】
" {. _* n3 o1 q' |. J5 W筆管麵         200公克
$ u1 t- g( t4 e% i+ s) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
3 T/ h( h! f0 u, j' o公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 M$ F- q: m
洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) @& ]4 }+ ]: n
蒜頭碎         1瓣
* |( W6 E' Y$ X# V- [7 K: ]tvboxnow.com蛤蜊         150公克tvboxnow.com4 Q- ^" ^6 g1 I) F: h- Y9 ]
白酒         1大匙# G9 e- \- \" O) y
奶油白醬         2大匙
( f* ^' d* F% W高湯         100cc
3 {% l( v; {5 X! x馬自拉起司絲         100公克
& J$ r$ j. S7 [7 Y) p% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b) i: s/ z9 ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ ^! u' U- p4 l
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
# r1 n8 {3 Q: \  I# c2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
* z0 B+ j, ~9 _) G0 C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvboxnow.com+ \$ V+ }! P3 G$ ^
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
$ V: K0 [4 z2 m) E公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ E$ C6 Y1 m6 x: K焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvboxnow.com- @& p9 i* R- T, v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h" x$ {! A1 O6 i/ Y$ o/ I
寬麵         200公克
7 h; @1 A8 f* F! i. y/ H0 k" H鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ p0 C1 t; M2 N6 t4 I: j/ i' V
南瓜         150公克公仔箱論壇4 X, @0 k. d2 E8 g$ ?
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( j; u8 C) ~- z
橄欖油         1大匙. j' Y. L: x7 \0 d* q
蒜頭碎         1辦
; c+ T( V( q0 W  A5 m  y& E8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
7 i! z- P9 X7 f公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
/ K8 c8 W. ~; h& H# w高湯         200cc
, L# G' ^3 l9 [: W1 y& L$ W4 {. mtvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: m' a- v4 R9 ~& C& _( K( E  h
8 [2 a- `7 J& Z2 x
【做　 法】
% l$ S( B& G# ^% P) F/ t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。/ n* p$ w- g* T0 B% N
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
6 i4 L: t) |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! Q" X$ p; {
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇8 ]% {( S, i. I! t6 a. z3 b  R
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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' I2 T: F" A- ^1 K5 y, h雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# H/ A; p% H
【材　 料】tvboxnow.com, @& R0 A# O8 z/ x
雞腿排         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 a6 k( L% K4 F! I
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 ], ^, V: P* ?& P
鹽         適量
2 H" i& j) w0 e  \tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
) j; Z& t$ @& q7 `( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙
7 \- @8 [, y! [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙
. z1 ~* \. B* B$ [% Y( N+ U8 r水         適量
6 ^2 x; x2 }2 @3 Y1 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
; |* c& B# g! A4 _& L: T沙拉油         適量
. k: o# _& B% {5 Q+ \tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  p2 d2 h% P$ z. [; \/ _4 \( c
洋蔥絲         40g3 U; @# V) M+ z. p
煮熟義大利麵         180g
3 e  H4 R! P1 p- ltvboxnow.com茴香醬         6大匙8 k- R2 B, x. ?/ T
辣椒片         8g, e* V3 {* g3 P) w( p2 |& e) w; E: P# H
紅蘿蔔碎         5g5 e0 v% M, b2 S0 u/ [  K  z

/ z3 v0 j: l/ s; h  a" A4 p6 s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 g, N  M  F0 _* O5 V8 R$ p
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。' T# ~% ~/ S, ^  |
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb' v# j0 H( r& Q3 _$ o$ [2 ?
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
3 k  G% q: i1 k1 g2 E& Y4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
) j. A9 K3 s7 H2 K) e4 o; H3 K8 Y公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb! o9 i# I; L2 o
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) {" ]  S; R$ t* g; [9 s" d- x
【備　註】
# L) g3 V* h/ h+ j3 L  |2 A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬" i) L: j! {" Z7 Z7 y6 N7 @* J

4 A+ G$ v4 g* E% v公仔箱論壇) u% J7 ]3 S# c+ n
茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 B4 D0 L" B. p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ Z  C+ o  s- x% y# D8 S
奶油         40g# O+ p+ G8 ]' c# r  x% x) }
洋蔥碎         50g
$ I3 V- c, v4 c# y0 a3 O$ z+ Q1 U8 P月桂葉         1片
  e& Q+ c: [2 ~7 W! \公仔箱論壇小茴香         1茶匙公仔箱論壇- z- E; ]. h: S* ?4 v$ Q
蒜頭         2粒公仔箱論壇8 Y! ^$ X' z8 N' E8 @$ p8 ?
馬鈴薯泥         70g
7 N; x, \* N# v+ N2 rtvboxnow.com低筋麵粉         2大匙tvboxnow.com' |5 }! V( T( F
鮮奶         300cc
: x# C5 V* [2 A" D; Itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
/ I- y- z5 Z/ G- }6 [0 }tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
9 \( C0 _- J: [( Y: ntvboxnow.com西洋芹碎         40g
0 }% Q7 I& E7 M% |) c. ?2 }高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% ]/ z1 O' b5 b! a+ `. f2 c+ _( E
公仔箱論壇' v$ Y9 D, B% m+ h) ?2 m
【做　 法】
5 C% O+ \! q! }0 s1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。1 g" V- p% T4 n1 V  [
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇) _$ \. m% A& A$ Q1 G
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
8 `8 b: v6 [1 {+ F白酒         30cc

BeiDouChef

( s2 B) x1 O; \3 {  L8 {6 a, `2 K
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 V# e8 K, |3 J2 ~2 V( x2 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* C" r. a: R! v7 ~
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 r# \4 n& y9 t+ i3 c' t$ i2 t
洋蔥絲         40g& z5 y4 B! F" i9 i8 v* c
豬里肌條         60gtvb now,tvbnow,bttvb" g, e/ A9 L4 P4 Q9 W
煮熟義大利波菜寬麵         180g
1 K$ p/ _& H$ h; @* ^- _紅辣椒絲         30gtvboxnow.com3 l2 E& x; |# D3 K, W* e- h
黃椒絲         30g
  f# K( o( j, L! h- r% x: D! ]公仔箱論壇茴香醬         6大匙% G- p) l- G# \. ]+ G& ^
起司粉         適量
( s6 |6 k6 l3 d- xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 O( U7 T: t6 y8 i! r# l
【做　 法】tvboxnow.com6 g6 w- ~/ {/ |& D: D& N3 e% o
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvboxnow.com3 O7 [" s' ~* Y0 H" t
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
" a* t) e5 l( ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
, k/ ~' Z. x: Q/ F, o6 a4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 T/ b, z; w. I! _) s【備　註】! h7 N% u  ]0 a
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

1 Y+ U$ S) R$ Ftvboxnow.com香辣經典牛肉寬麵
" g. l) j1 S) f5 b0 y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 S: l. Z! c" Y2 m5 k
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* {( O$ m  d4 J- ^
洋蔥絲         40g
3 f. F5 H& n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         70g
& X2 Z3 [) T5 K4 M4 W* q天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _& |: @2 G( J
煮熟義大利寬扁麵         180g
$ n: F5 F* D( R+ G- Ttvboxnow.com青椒絲         10g7 _9 E+ _. h" l: P: t/ W
紅蘿蔔絲         40g
: V& T4 S# w7 G5 I+ D' p3 f3 \' Ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
0 i5 \5 `1 h! X1 z9 V1 l9 t
; l5 f& ]' H" w  |4 O; p7 ]9 Etvboxnow.com【做　 法】
4 U  U$ r: s+ Ttvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。! q, \; _# E# N) Q
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。2 H; g) U1 `& @" A( K0 |/ m
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  C2 V4 W- i! Q9 k- u; h. Q. v  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵/ Y6 N4 Z+ s% z0 f
【材　 料】公仔箱論壇% b, O5 o0 E+ B
鯊魚片         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ M: D) ]$ V* j; z6 ^) l
鹽         適量
" f' t% o. J- K# W0 Q+ ptvboxnow.com白胡椒粉         適量: X8 V9 R, Z$ c7 \1 u; K
糖         適量
! i, O( z* y' `. Z白酒         適量
  B4 z7 O- C) a; h6 a地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; r6 `$ l: ~& ^/ Q0 w2 G
沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& e$ T7 c0 q% ~* U' g; ^8 v! w
奶油         40g
7 C. k  c# P, @9 z( B" X  a洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb% u; F8 i0 q+ p/ L0 ^4 R7 U+ R
洋蔥醬         5大匙
+ l) M6 [' G+ b- s2 Y煮熟義大利水管麵         180g/ s$ f4 K! [, l8 b; k
青椒絲         20g) j! {0 l5 ~4 J8 f+ v
tvboxnow.com9 T8 D- q" W' ?3 B; K; J
【做　 法】
! n) w2 Z. j; x8 p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% [) p# `. e1 W4 n& p/ ]0 J
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇$ @) t# U8 B4 ^: w! r* L9 S* `2 G1 s7 W
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
# r& J0 v! i$ R+ n公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
& J1 }3 G' a1 U% ~7 Z7 Z* Z2 {5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。0 S, v/ C. {' V+ ^8 r
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

# o3 G5 L6 ^0 D5 x; Ytvboxnow.com蟹腳洋菇圓麵tvboxnow.com  i$ U) B( I5 C9 |# [, j0 h
【材　 料】
" t4 h6 T" g9 S" e4 Htvboxnow.com蟹腳         80g
3 d. q* I9 P% j9 G( g1 [& Rtvboxnow.com奶油         40g1 X" n& U! T0 |5 E
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 T5 n+ \* w' A5 m" v$ O/ i
煮熟義大利直圓麵         180g
# }( r% F& Z- I0 p9 _) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
+ q7 ^* q% Z& R7 c- S) [公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ t% E3 T) v9 v; O5 [+ h( u

) a, F5 G. x& b( S7 h7 a8 ^! X+ i公仔箱論壇【做　 法】7 D- ?1 R) @3 [1 f% F/ ^% E' ~( [
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
6 _' W4 D5 C% V; X3 z5 x: m, ]0 H2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。2 K+ D9 J0 i0 `$ U  @* H4 {: Q
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。4 Q  z, p0 W+ Y/ c* `& J
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇9 T5 w1 l5 j9 A( A, a' _
【備　註】
# p) h: C" n/ m7 Q: }. o6 G% otvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvboxnow.com/ M) ^* H9 o$ F3 Y

! [& ]. u2 j6 j6 r0 n4 Stvboxnow.com' B: |. O  i5 [* J  {5 a' A5 ^
洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ d% ?4 g  F$ X: y) r' J
【材　 料】
( \8 f$ g9 `* Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 X4 a- l6 x7 Q/ k( X/ M) x
蒜片         20g, D5 f# G( Q* U* k+ O& e
紅蔥頭         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 l6 T# w5 [7 D$ i$ s5 Q/ O
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, u# T, K! |- m6 Z
新鮮番茄         100g
. P& c- V4 V6 \6 ~" O+ h+ f1 Itvboxnow.com洋菇片         60g
4 N  I( J+ S3 d- G1 D( ytvboxnow.com番茄糊         50g$ [# H% F3 ~5 e% l+ K" P' c9 k
番茄醬         3大匙& ?1 O( c  `( u- S) X# O
百里香         適量
  `7 W. |$ F. i3 y8 W. Z高湯         700cc
; h0 b& o. b" P3 P+ _鹽         適量
0 d8 b% i& Z; u  a' h2 ?6 }tvboxnow.com糖         適量
* m0 u/ z- d1 F7 M; p黑胡椒         適量
7 I) v& x1 O1 k7 htvboxnow.com; j3 T; a5 c, u: r
【做　 法】
; L4 c4 ~: T/ w0 a3 {tvboxnow.com1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 |6 ?% |0 f% J2 \5 I. g# {
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb! q! Z: f: p8 P$ `
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

+ P% Z3 K2 u: [% K* B& m9 L0 u$ w, \公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
. `" I0 A( W1 e" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* a0 j* @/ x" S, h. q5 h公仔箱論壇千層麵         3片
% t2 y, P, U% ?1 A1 N茄子         一條tvb now,tvbnow,bttvb) j2 I/ b5 }& \6 q6 x# G
橄欖油         1大匙
2 b# }. x% F' L公仔箱論壇蒜頭碎         10g
  o. [" Q- g/ H9 P公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇4 y3 x8 X5 w! c( h. w
九層塔碎         15g
, @! w* S: E/ J奶油         10g
8 S, m5 j( T2 a公仔箱論壇披薩起司絲         70gtvboxnow.com4 ~3 m# ]$ b  z% H9 ]
巴西里碎         1茶匙
9 u! v0 l+ ]7 utvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cc
+ w6 Y" N3 }8 i% _2 j6 o+ [tvboxnow.com; f: S5 e0 _7 R
【做　 法】公仔箱論壇5 h1 {! r% m4 |2 X5 U
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
, n  @: Q" _( Y1 n4 f% D6 r! H& z2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
1 p  w+ P% _( b9 p' E% R6 c9 u公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。tvboxnow.com# j/ E: U/ D, U- I" K2 s
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
8 F$ A0 G/ I5 p9 }; _5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
8 c; q' c: m, b3 @5 H- etvb now,tvbnow,bttvb6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ a) h* b! ^* U" q( w
【備　註】$ V* a) D, V1 G" ~( M' c& G8 `
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb$ n) T0 ]' c* n5 \" L1 O' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* n, [0 ]6 Y) J- j2 ^; D, I
tvb now,tvbnow,bttvb3 g" B0 k% y6 E
義大利肉醬tvboxnow.com4 e1 ?. }. a, r8 |# J2 H% ^. t' E
【材　 料】
! {( {5 K2 L9 W9 `- [5 R* A+ w  c9 x蒜頭         2顆tvboxnow.com3 k: U. W  v5 G* l1 w6 [2 ^
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇8 r# M: A% p/ j  K9 J
絞肉         40公克9 m# s1 X: n+ G( s/ F* u" x
義大利綜合香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# V6 R3 |  a0 f; m% L3 ]
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
0 N% W! {: A( F  Q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* d: n0 U0 E3 b
【做　 法】
) v1 E( i0 C( C. ^6 V7 _0 k4 Atvboxnow.com1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvboxnow.com( T$ j7 p9 K& T3 N. m* y* z
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" S: K- N% A
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
- J: }6 J3 d; T& g4 W/ h4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

, p/ ^0 [- U: y( ~# jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵tvboxnow.com4 P, p' ]- p7 M; r* b# \" }9 Y
【材　 料】/ V' h# U4 b" `- M) h  h
奶油         40g
2 y: L% G# Y& |: V& Btvboxnow.com洋蔥絲         40g
+ G4 \1 j8 {) Z& `煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- Q% h' X% P( h
菠菜         70g
! U& f( b4 H; a) v% ?1 Q2 Q公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
5 @9 \) t' g2 z* }3 Gtvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: ~/ g9 J  L: D

# V, l3 C5 W/ Y9 c【做　 法】
( h7 ?( d1 P$ ~' X1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 ~. ]3 Y# v4 ^$ {
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。! j( a) Y  I7 E& f! x
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 ~4 H' f* V; U, A
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
! G" g5 T7 M9 b3 \- _公仔箱論壇【備　註】
# z1 H$ K3 l: ]" m5 W; j7 D% v& w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb0 t- v8 F/ `+ ~  P. o
0 S, Y* Y) `- G+ z7 _4 |; P% p
9 N+ c1 {& }) F2 ~3 r5 [( _
風味菌菇醬汁. ^. q0 d" _" X$ R
【材　 料】8 i" |  ?: K/ u# }
牛高湯         400cc
. J7 C& C6 O' z0 j8 I. w奶油         80公克
' \: k' ~# \# K- c0 Z動物性鮮奶油         300cc7 B+ K/ A3 Z/ K( `" E  H3 p# E; D
白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb. C- K2 S. T6 w2 ~  R
水         200cc
% h  ]* {) q' g乾香菇         50公克' Y4 N; H+ ?* {- y# ^3 G
牛肝菌菇         40公克
4 h* h+ q5 m2 R4 J. ?4 W6 ktvboxnow.com鮑魚菇         50公克
( ^# d7 U$ A: L0 d4 y公仔箱論壇鴻禧菇         30公克2 [8 r' }9 N+ K/ d
西芹末         1湯匙& g, |/ C$ a; i6 L4 n
紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇& I) S0 o+ E& I6 R2 L
洋蔥末         2湯匙
0 A1 G4 J. D! r& B. s( M9 y蒜頭末         1湯匙
1 e, t  r8 U/ ^4 D* Q3 N3 jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
9 r: Z: x; }) T# B5 W) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
7 Y& q8 N$ S2 u% E- e4 H0 v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
  X9 Q% L7 X1 U& H4 k. ]* h/ d$ L# s9 t& x) w5 r
【做　 法】: L( K0 L5 X0 p- y1 j! k2 ~
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
' J, K& u  Q7 M8 Z% _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

0 a0 _) ~5 }. _1 G5 L- R  q# Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵
- F- i1 y& H3 v. h公仔箱論壇【材　 料】
% g. W1 `; y3 k$ a4 l9 W) u: R. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
0 x0 {  ^/ j0 y, a/ b( N6 [- w/ Q公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 n% ?: w# j/ b9 z& W1 s4 v
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& g: w$ H, R8 E6 x/ p# ^
菠菜         70g
6 h& |( u' y8 l4 y* N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙tvboxnow.com6 K  X* U' q7 q
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" ~: h0 ?. L
* W! P$ h; ^1 x" k' I- Z
【做　 法】0 o3 B7 C9 n- Y7 n$ G4 T) r' l
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
0 I! r: h" K& R# n% h7 B0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ }; L  q2 i$ F& f8 {3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvboxnow.com- O+ g6 w* y7 d
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。* e8 u- W/ W- Y- w( j' k: g+ v
【備　註】
, l- p. `. C2 p; ltvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬