BeiDouChef

' h" {/ D8 S2 z; Z+ p( w( D' [tvboxnow.com咖哩魚排三明治
0 W6 x( ?; B1 A- dtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, h  a$ l, i- d! s2 g; a$ x
茄子         1/2條
# D2 L& R; E) _4 b- A! T四季豆         4條公仔箱論壇) C6 g  C5 I# \
鯛魚片         80公克
% K" @. {" D* i# @! I鹽         少許
6 l6 n4 ^# H) M1 C, [9 B. btvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許  n# D! E# B- v9 B
低筋麵粉         適量
( h- ^, |# |* h蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; j9 P: D8 t- y- G4 H* t1 q& _$ ]% g
麵包粉         適量公仔箱論壇2 J# i" U8 i% i. f/ v
全麥土司         3片公仔箱論壇" }' j8 C4 b' Q  @
咖哩醬         適量
  h/ |& n2 H- j& C" s3 B; l公仔箱論壇
4 j0 r0 |+ L7 F& S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* q4 e# T: M8 R
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。7 o+ k: g% k3 ?/ h
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 ~! M" k7 p/ M4 @7 h* |: ^
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvboxnow.com/ e0 `; }$ f! ~4 ^) Q. B5 e6 J
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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4 n, t$ d* D, w/ \- n* F2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
/ W, h+ D' S& X# o; z/ o! g【材　 料】
7 g7 [7 a3 L% ^tvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條# F+ v: M& ~# ?: ^3 T' ]
蛋         1顆
9 p, h- j3 @+ ?. |8 o! U* t$ `牛奶         15CC0 z9 U) x$ w. y: j6 n) y* f% N1 x& d
鹽         少許
7 B* A( J1 m  q" Z2 L/ t8 t" Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條, d9 j$ ~0 ~  R
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 B. y& u. I/ [
白芝麻         少許
1 e- h( j9 i9 n) Y, g' r山椒粉         少許
! {9 g* Y) s: i; N* Z; A土司         2片1 [0 I" y+ a5 z7 P) g- @; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; ?. M" e) G4 A. c8 e
【做　 法】
+ q* ~  `& Y5 l" @4 N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& S- R1 |2 n/ ~
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
& E( A2 u6 w( C* s: r) R' h' p公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇  U# ^$ u5 C% @/ k! B! n0 q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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) w5 n+ w9 X, |4 f+ _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治
* d; S, p: c6 ]* g; j& ^9 ^【材　 料】
. d1 ]/ d' T- E% P& \" v6 |/ CA.雞腿肉         1隻
4 V+ _( m  G  f: {2 K$ b% M! P/ Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc- A5 q: H! ^1 a  i8 z/ C9 S
培根         1片
, u6 H6 O- a( v% }$ x8 u4 _酸黃瓜         1小條
) _& S& J. |) o# m/ jtvboxnow.com起司         1片0 i: W: t$ c, p: ~6 u
B.低筋麵粉         適量tvboxnow.com& C* N3 f/ p& v- t
蛋液汁         適量tvboxnow.com2 R- i8 P) I# [( A$ x6 y
麵包粉         適量+ A$ m0 T5 N1 m) ~8 W$ u
C.美生菜         1片tvboxnow.com- h) P( B4 M; i# W1 i, D. G: d8 @& e
蕃茄片         2片
& t. h$ ^7 @: Z. s, `公仔箱論壇洋蔥絲         少許
9 N3 L* g, b8 B& M+ c$ z  i9 XD.去邊土司         2片tvboxnow.com7 e- r6 ]" i9 C9 p

8 [* u1 i1 n! O2 E3 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' t# {, v3 Q. v7 E' u1 H, A2 E鹽         少許
4 e+ w4 Y$ s2 ?) stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) h# q5 F: Y. [2 j, O2 z6 I美乃滋         適量8 G7 F  K+ P3 p- x7 L
一味粉         少許公仔箱論壇% g, [( n7 g  E/ n8 U

. d$ J5 K( ?4 ^& ]$ R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ {8 {3 v% B; n2 B
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvboxnow.com1 S6 P  J3 o1 E2 D0 |
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。: N) \' ?0 E* `5 p& t
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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- q) ]2 D% l3 h6 E
漢堡三明治
% S0 o4 y% d; ~2 Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: S0 s0 z1 {
A.洋蔥         120公克. o* X" T' d7 o- ^
B.牛絞肉         100公克$ g% z3 c' P6 e8 h! g  w
豬絞肉         150公克. }, I" J3 K+ L& S1 n
C.白味增         10公克tvboxnow.com$ `+ D2 q9 S3 B# C6 C# d6 w
蕃茄醬         20公克tvboxnow.com: j- ?) ]8 n! q% n
醬油         5公克tvboxnow.com, U* M+ I8 }/ y5 N( Z) ~2 K& L
豆寇粉         少許  {6 k% z8 C, Y, G9 |) ~4 d
胡椒         少許
  k; E; N: a5 X9 h; I6 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆tvboxnow.com7 ~2 \6 x/ Y5 }* A
D.麵包粉         適量
) s% Y% I/ w3 L, T# Z) W- Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克公仔箱論壇. i9 a! t' [$ j; K
E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" u# [, ~5 Y5 F7 C
番茄片         適量" ?# t' Y  S( }7 B
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- y6 N/ M1 Z. F& j. N
起司片         1片2 O7 ?7 X# o# H; f" |$ Q
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb. w" M' ~0 K! M

9 E4 |  B' r- Q6 F【調 味 料】公仔箱論壇2 b# {1 ^# P0 @/ w4 p" A$ S; k3 B
醬油         15公克
+ |) x( k( a- F7 {( U6 g% j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- p% E$ E9 a6 A1 f: q& ]- c
酒         15公克tvboxnow.com$ g6 h- b; x% |% s  u$ x
奶油         15公克
: H- _8 Y7 H; O. A' Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" Y' s$ J" ^$ J; b2 n* h) c3 p【做　 法】
3 h+ V) Y3 t1 j; P  v1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
! ?; O" C! @% c' C; ~# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
1 a" a2 ^/ r# K1 I, ?/ Z3 C- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
/ T7 z6 \1 r; b! d* ?& D4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvboxnow.com: D! @$ H: L2 ], i% [; W" p
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 h% ?+ y2 y% J5 x& ?$ x
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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" q2 {5 p6 T% H# e! v1 c) w
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 F8 s5 W) \
【材　 料】
8 F+ l: u2 J8 [& K$ h. o( \6 @tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克
5 S' c5 Y0 h( J. O公仔箱論壇洋蔥         1/2個+ F- x8 C# G% ?) e% \7 [. [# S: E
B.牛絞肉         70公克
' c3 |5 M) L3 h2 z1 e1 ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 ?6 |% H5 }9 N- N9 e
奶油         1小匙
% @$ f( {( R% G# {9 rtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
0 C  }5 ^1 I: s/ ^1 [' stvboxnow.com蛋液汁         適量" ?) E; m4 q) I: T9 m5 x$ h& W/ C
麵包粉         適量
3 h9 z) G4 g0 d# R: i7 y# {+ gtvboxnow.comD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb) e- v5 r. k8 W& v; e' L
蕃茄         3片0 W# y# o! r) c7 k1 F
洋蔥         少許tvboxnow.com; p+ u+ l% m$ Q; E: t% i7 i1 k' l
E.土司         2片
% Z$ `0 @% `( J% ?
" z: H# j& I( U: f) A& x# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 {4 z! C  d' G: s/ k2 t鹽         少許公仔箱論壇" k# |3 Y# h% O8 l- X1 f3 b
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m: E; E% q3 c& w4 U) Z  o" B
動物性鮮奶油         20公克
, ^6 L+ v7 \' k  ]tvboxnow.com豬排醬         少許
7 ~7 j# F1 ?( d. ~
1 v0 r, @( ]- A/ ^% R( P  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; [# d, I2 F2 l: Vtvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
9 T) \& H. o9 l2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。0 \  w* v& D! q
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. j& p9 k0 w, F8 _
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 X+ A. D  z  `" R5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。$ o% A; {: z  [" i
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 s# x# u1 s4 ~: I# ~! ~tvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
3 m- N6 B2 v" Y5 B3 P% ^8 S9 Ltvboxnow.com【材　 料】
: y& M9 I9 y6 Z* v; f& q& KA.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G) I! m, ?2 @, f6 H9 c
B.低筋麵粉         適量tvboxnow.com2 Z4 d- O7 g9 Z+ |! I6 V1 z
蛋液汁         適量
4 m5 N3 E5 A* y! v) F+ Qtvboxnow.com麵包粉         適量4 M) B$ C0 \# K7 l4 c
C.高麗菜絲         適量
/ o7 V* L  w3 \1 B% p+ G$ }& R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片tvboxnow.com7 |  V% v* y( B8 g* t% }
洋蔥         少許
( ?/ H+ A+ D% ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片
9 q0 b0 n9 R. S9 `; i5 i; v公仔箱論壇2 r" g8 m( b# c3 \( {
【調 味 料】tvboxnow.com  O) N! s, T) u2 Q8 g
鹽         少許公仔箱論壇$ u0 T- D. Z7 c  u4 d
胡椒         少許& m4 |( m4 {1 O+ e1 n- S8 G- C3 Z
豬排醬         適量
- T  Y& k# O2 X' T7 P公仔箱論壇黃芥末         10公克
8 ]  |( q0 i% r9 t! y; c2 \: o" T+ m' U& ^
【做　 法】
  K  Q3 Z: m$ w3 M) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
2 \/ L' @2 E, d; ]7 U2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ q# z; j- X/ _; {. s( A" M/ v+ c
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。- d9 l* h8 {+ F3 M5 D
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 V% N, j) ^$ t3 N, L9 H/ W公仔箱論壇魚排三明治tvboxnow.com) n  e" H" ?  i
【材　 料】
8 {8 r5 L' u! _, Q! _$ ltvboxnow.com鯛魚排         1片
8 Q' v* v7 ^- d( l/ o3 q7 H$ @7 o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# Y! k; k/ j1 B# W. E, g3 E) @
萵苣         40g: [3 l8 `# S7 ~+ E' R
起司         1片tvboxnow.com- s8 m; L6 o% i. W* m
酸黃瓜         45g
* b& Z+ M2 ~9 X6 [1 y2 d5 f; ]1 v1 A) y* Utvboxnow.com麵粉         45g$ g; `  m" k4 x0 `2 K
美乃滋         適量
; d5 v" m3 i( ~- A醃醬料：
  e2 q, g& q0 Y# gtvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. V- Y3 m( N1 }3 |# J7 F
醬油         7c.c
7 Y8 I3 G" O7 C4 I' W4 I蒜片         6g
8 A- n0 C& O1 w+ d5 l+ c9 j" J! m) ]tvboxnow.com酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb$ E6 t+ a/ S9 j8 o
糖         10g
0 o* _+ K' n( _# b* {, f0 Z黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb2 M! n( ?0 H+ e0 x3 f8 A
公仔箱論壇1 z' c# c* P* @& l. N7 Z' P
【做　 法】tvboxnow.com5 U! j; x: s7 S! k& Q( w- |& n
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvboxnow.com& J3 e0 B+ f0 N4 }: v$ h2 J
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。2 D; Z5 O9 i: U9 Z: T  G+ G  o
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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1 o& {, V2 J9 O( t: [$ K( n公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
' S& l$ P. X* \# U; }tvboxnow.com【材　 料】
- t$ q) K$ R5 E& ^$ H" O" M& U2 xＡ.綜合冷凍蔬菜         少許( }3 T1 D4 d& v
火腿丁         少許公仔箱論壇6 M# K1 \& _# S2 @$ |
白煮蛋         1顆
% W% B+ c) e- m% {9 J+ I  y+ P! v' @白土司         2片
" T3 m1 G) ~8 R6 }$ M( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
8 g1 ^0 j5 z1 c( _, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 X$ R) H5 J8 W/ x3 z
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ ^4 b. c5 p2 w
鹽         少許
1 F5 A/ X1 G3 P8 j! h$ S8 U, Ltvboxnow.com胡椒粉         少許
9 g9 \# v5 m1 t檸檬汁         少許公仔箱論壇2 ?5 c% `! }  B  W7 W. D+ c
芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb- z. A# g9 B4 Q1 W  F  a9 G

7 R3 y) \- c" Y【做　 法】
8 I3 R7 r3 I" s+ e: I; wtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ ~7 M- _2 y9 t5 W2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
! q% ~: u9 ^: z$ g1 B  D+ t3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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6 Y1 v4 ~! q% \; m. l0 c牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; U) [" J% Q+ Z
【材　 料】tvboxnow.com2 p- J9 n+ U4 t+ i' \; Z! x( L
白吐司         4片
! B. h0 g$ t/ R$ b+ Rtvboxnow.com牛奶         100g
4 v, O& f0 N: @6 X5 N% t" l; h全蛋         2個
1 o; a6 x9 _7 U1 J. Ttvboxnow.com麵包粉         150gtvboxnow.com, ?& ]8 A0 P4 r  D6 Z% ~; F
起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb; K# e6 M5 j9 c" P9 ?* y; I: c- ~
火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 ], `& }/ t% k- H
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb  t* O& q% k' Q! J, m$ c5 A

  I% c1 p- X/ S9 f& @8 R, r【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ], @& R+ s. l1 {9 J6 C. e
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。4 g$ J  N9 {9 O- u3 Q
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvboxnow.com% t1 L; X; l0 D$ i! Q
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
; j' L1 e  K/ |% j2 r1 g' ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& U9 Y4 R" t$ W0 E7 ]' g2 Qtvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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+ h' i& i4 h. d# {5 L1 v" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治% N% \. ]- y% u! r5 c
【材　 料】公仔箱論壇. R( g% g* H. `! @
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 E! }, Z, ~6 @$ b
Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A( F% E4 R" j4 I1 Y  a
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  v6 i2 H' V
橄欖油         1大匙
; x. s& t- c' btvboxnow.com黑胡椒         少許
! y9 p/ Y, j$ @7 K# ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' \4 X# d$ Y1 W1 Q3 X公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片tvboxnow.com3 p/ s  ]8 \' g
美乃滋         少許
. i0 m/ H& d; o6 y0 v5 L9 y( _& ptvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb% [0 T3 C* a* O
蕃茄片         3片tvboxnow.com8 a/ e4 P0 q& a# i
起司片         1片
6 w. _: O. V7 e! |' z$ I4 V/ ]% n' [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 Q) P$ R& E9 B( c6 f) D, g
【做　 法】
. g- C. Z% P, i6 _公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvboxnow.com/ Y% E9 ^# e& L( S& v% f
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
& ?' e5 \* [) d8 \$ s% J2 y2 v3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇1 _+ m! y. t+ `+ o8 ~; ^
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com/ T$ H2 E5 \4 t1 C/ P. t2 v/ q
日式炸豬排三明治公仔箱論壇  M" {' W9 I$ l" {' Q3 q
【材　 料】
% m8 B. M1 \3 M: I4 |白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb; I" @  ]! H; H. S
小里肌         160公克tvboxnow.com/ P: z0 `1 ?' U# U2 X1 r7 {
高麗菜絲         適量
( |# b3 E, r* E) h3 U2 v  otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
0 y6 W. L  }. M/ ]0 ^) ?tvboxnow.com雞蛋         1個
4 D5 v4 P9 Y& G) ^% P. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
( Q1 |. o6 t; v4 q, {: U鹽         少許# F' M% M+ O% c0 G1 G
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% ]3 }4 A: Q3 h! R- h- G
豬排醬汁         適量
5 V% C/ h' F6 Y9 O& v( |tvboxnow.com公仔箱論壇6 G4 [) B8 ^* B& G! F& B/ o7 g
【做　 法】
1 s0 ^9 g8 M# v9 G1 c; ^公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。9 J7 q1 E* B7 s7 {
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ b+ w. z* L! N2 s(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb& y. v8 L7 ^- c  ]$ J
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

; V0 j+ r0 u) E! K公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇2 c7 D# D8 C# U. J: M6 W
【材　 料】
; E: s: _  N$ u+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片
) |# n' s# O- `. ^公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 q8 C0 p( l" q
茄子         1條
5 j' _, s2 K) C+ z; l$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 A* y- l2 H; M2 \: F
苜蓿芽         適量
4 O2 Y4 N6 I5 H- i" j8 ntvboxnow.com3.鯛魚片         2片
# m$ n& M) }' D9 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量0 |+ Q2 R0 o/ A# U
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 _+ O8 f, h- L
麵包粉         適量
9 M2 D6 e, ~2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ k  D5 g, u1 C; n, k& n( y胡椒粉         適量tvboxnow.com' l6 p% x/ C# ^* s+ [  `
4.印度咖哩塊         3塊tvboxnow.com% k- H" q( y  k: d
高湯         200cc
0 I" _, D+ s" y8 M$ V
+ ^0 e5 P$ p' h; ]9 v2 M4 Y: t【做　 法】- d: o5 P% I0 g
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
6 Y$ n$ x% A- \3 i) u; Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇. b+ r5 w) O, a# b4 U
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。. @' e5 v& G  k
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 J) `8 j( i. f3 U* H- L
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% J6 v1 _1 Y- x; U3 N1 Y+ M5 z
和風滑溜三明治
9 ^; t1 X$ m! w# U7 o& stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 C$ E& ^* M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
, d8 i4 v( ~* h) t公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
  U* @9 ~) d, s, N8 I/ m厚蛋燒         1份公仔箱論壇2 g- G" `% D/ P7 ?) ?
小黃瓜         1條
- I( j' ^1 m6 H公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量
- Y7 a3 B0 S4 M0 i+ `- e7 V公仔箱論壇美生菜         適量
8 e& ~! |% t" j4 O0 S7 R' W; [7 O8 Q% D  _
【做　 法】2 O6 N" m* N1 s9 C  H
(1)將土司烤至表面微黃備用。- x8 ]1 Z. S1 z7 c( t$ w. l, v
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v+ A, q! r5 E5 f5 ^- H! s" S$ s) R
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

) s( G% ]$ u# e- a# j% Z公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治tvboxnow.com: Y+ D8 L3 V, D) s2 V2 w
【材　 料】
% `/ W6 K) {4 ?2 b2 g! c8 Itvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐+ u) h$ z0 k4 a
生菜         適量
  R5 \! o- Z- s5 ~! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
' X# T/ e& E% ]" Ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許( C/ y$ K0 C# g) H( L
沙拉醬         3大匙
0 L# }0 p1 I. \& k% G% Z# N0 d5 J土司         4片
3 J. X/ `* ?) I0 j* H( Ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 Y' y9 P3 |! v+ p* u, l$ Z
【做　 法】
( P$ T+ a4 u- X$ _# N' u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
  A' b9 Y3 w/ J! Itvboxnow.com(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
( X; J  U1 R# A(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvboxnow.com. @' a) m# N$ c
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- N4 K: g) `! Y3 a(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; r# E+ b& i- ^* O  g
紅茶炸雞三明治
9 M# J+ f3 N# ktvboxnow.com【材　 料】' A, t, l1 h. Q2 }8 [
雞腿排         80公克
4 y/ n: p# i  k1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
) H  \# I# X* @  ]% F6 C# ^tvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許1 M  }, _1 b9 j
洋蔥片         少許
' o$ A( c: i: [$ P  }公仔箱論壇小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# t. L" |0 e; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ q9 o4 S* G: [
【調 味 料】公仔箱論壇# T) }( r0 z# e1 G$ k0 `# d
紅茶         20㏄
0 ]0 o- b( `0 f; \% @+ |( X蛋液         10㏄
2 r' Y, g$ c! }% D/ a1 g檸檬胡椒粉         1/4茶匙
+ r: o. g, U$ d7 ltvboxnow.com脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
+ e) K  J/ ~: [tvboxnow.com: J6 e% V8 M! C
【做　 法】0 Z% Q5 t' V0 C1 }, b
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- M: h% H3 N& R/ t0 Q8 o
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( b) b( p: e1 w" i  L- f! o! m, g. B3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
; s4 j: R" J" Y1 D4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。