BeiDouChef

L'entree 前菜
2 l% M* y( e7 J7 K: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜tvboxnow.com$ g7 L1 n) w8 h4 t5 n. F
# ?0 R1 f! `: a* s$ @" J  O
  l$ i, D5 f$ Q

' }8 Y8 {2 K  r% h  U( e巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
. b. {9 n6 ^) U3 s8 t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 k4 h2 q) Y( F& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 T$ N9 U% h% R
紅酒         適量* z# E) J$ p8 ^
鵝肝醬         少許公仔箱論壇3 O6 G4 p6 Q9 a0 u" Z
馬自拉起司         適量, f$ B. A5 n: {
tvb now,tvbnow,bttvb% J1 X9 J4 Q3 ^  n3 J
【做　 法】
7 J* `! K# M  _) L0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
/ w9 i$ Y3 Q; V, t% j公仔箱論壇2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  y+ t8 L0 s$ f; ]4 [
焗烤田螺         tvboxnow.com- E% ~6 [2 T9 ~2 |" k# N
【材　 料】tvboxnow.com3 @4 V4 A6 N. [% J! E' J( X3 K$ p: c
罐頭田螺         18顆
' r. R7 w8 T8 N, U蒜香黑糊椒醬         適量
5 m9 |* I( ~% I7 x% A起司         100公克2 c# C  z9 q+ X9 m& d% i) D

" v6 D9 x2 G5 ttvboxnow.com【做　 法】
7 j. l! {4 u7 S1 H1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
  A5 V, s5 o% [" l5 @' \6 q公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
$ h8 H0 J5 @3 Y/ x$ U3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ n" Z# N  G, e: S! j& ~# itvboxnow.com焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( j# s/ ~  [6 x8 x7 `4 h8 l- T
【材　 料】; `. X- V. i* p2 m; M7 ]. Q+ w8 N; F
鮮干貝         300公克3 n8 d# K  X. }* O$ `$ q# _
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; |" Z% m- ?" Q3 T; \- V: x; @
白酒         1大匙
' T, ?, }! _+ G( [! X5 ~! U1 u公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙6 N6 A) ?2 c5 G7 Z3 ^6 U- e( _
起司         100公克公仔箱論壇$ j9 |5 A/ c3 ]1 T0 |$ v
7 |5 z( C9 L; B6 R
【做　 法】4 ~5 H9 [& A* z% ]7 G
1.鮮干貝洗淨備用。tvboxnow.com5 N# d3 j6 a& S9 X9 Q9 g
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。3 _6 X6 f3 T  U; Z
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvboxnow.com+ e% d* x! a  q1 D. @
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 `% o, v1 I5 ]7 o/ @6 w7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺        
( G3 c9 K9 k- R7 W; S【材　 料】
0 k- v/ X: ^4 Ctvboxnow.comA.田螺肉         8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 t& X0 E% c, x3 O1 i
B.奶油         15g
5 M) |. B3 `7 j) F! |大蒜碎         8g
0 h2 c; l9 N0 {9 Y" @* t; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭碎         8g
6 B: I" U( {0 L, C洋蔥碎         15g
6 h; |9 y% k: V' v* d% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         20㏄
5 d$ x0 G9 V: i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄; F4 E1 v% }" D5 O
C.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 D0 C* k7 |9 X, D
麵包粉         15g
9 U5 h3 r8 y/ ~tvboxnow.com焗烤用起士絲         20g
! O& A. U7 j4 s% l. [tvboxnow.com帕瑪森起士         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ ^, j7 C/ }; o  i0 T+ S

$ T+ s" g- k% H  `; Ltvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com& U/ ~1 N8 D9 n, F- n: [
1.田螺肉洗淨備用。tvboxnow.com" `6 D# B5 }; T6 L- `' G
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。tvboxnow.com1 }# ]& E* ~3 y- Q' C
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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公仔箱論壇, \# Q1 K* f0 ^! G
烤生蠔        
8 j* r7 R7 C' x7 Ttvboxnow.com【材　 料】
7 V1 v; K9 L/ W( K. g公仔箱論壇生蠔         600公克4 O$ y( e1 e6 N# v
檸檬         1個tvboxnow.com6 j8 _. y  {, d  w, c9 h" }

) _' e) P9 d) ~( L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- ^* k: |; j1 Z/ r. c
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
/ i% c1 E3 R+ @, O4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
' G2 z% t7 a) C+ L3 r( d. j+ b3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvboxnow.com5 F1 O  H* k* M7 A3 W& J
【備　註】
0 e9 q# [* |  i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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6 l6 S$ k$ ^' E8 M- gtvboxnow.com焗烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb" r% H" a% \0 b% G7 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 m; w0 t  f/ U: Q: A# S* l
生蠔         8個公仔箱論壇$ o1 ?2 ?0 W4 U  H$ q( o* B' {' K
洋蔥末         50公克
! D. \% X0 ]9 Z! gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x" H* q3 X1 N8 l8 q/ h
奶油         20公克
3 R  [+ T5 U1 F" n$ y/ e8 Q: s公仔箱論壇乳酪絲         100公克公仔箱論壇9 Q: a" X5 o! @, v

. O/ h4 G% y# B! M1 E" z: \公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com/ H- E; {- |6 p2 F0 f/ W; n
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 N) s6 l0 a9 y4 C- \* U. b7 q7 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* [% y3 w/ m! V; N

" Q4 u6 B4 N5 q4 S公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com2 W4 d  x1 D+ g  N/ W
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
* b* S+ y2 x. G- dtvboxnow.com2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。8 N8 {! K% h$ K1 K( r
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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. q, c, `- l+ L) f3 w
奶油扇貝        
& x3 I7 o, y: Z1 m( _5 b【材　 料】
. C. B4 |! u  ^9 _3 }材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* U) K8 I* p& K: v) J) {6 ^
扇貝         4個) `% `9 b* [4 [, d1 g+ }
材料B：6 W; l, K# H. W3 y" l& T5 g
蒜頭碎         1茶匙3 n1 N- \6 \% c2 R
起士粉         30公克
; s1 Q$ c, V' I3 e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克+ p& z( R; A: T( h% P* C( [0 f
奶油         20公克
1 ~- I/ ^5 G9 S6 V" m  U2 e' xtvboxnow.com橄欖油         20公克
" P' {$ z) G; w( X+ ~白酒         1茶匙. D# F) `+ x% y% M, I. v" A* o% I
" C/ n9 Z! z  z: e# g- R; P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 s8 Q8 @0 c( M, r0 K
百里香         1/4茶匙
( w9 H5 m8 P) Q1 ?* ~公仔箱論壇鹽         少許
# q$ b& c4 \9 `  z$ u$ H4 p黑胡椒粗粉         少許
% X" c% M: {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
2 W5 {4 p# N3 N; d3 z+ wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 Y* u1 s& H" w) {8 ^
【做　 法】
8 E3 `9 z  G6 D# etvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
! P# h1 g6 c+ f' G+ L2 J& g# _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扇貝洗淨，備用。
- U( P  @+ K% O5 o3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb% W" f* Z, R/ @; [7 A1 t
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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8 i; e- b3 B" E( `% j- w# ~鮮蚵蕃茄盅        
$ r, x% ~5 I8 I) m' u1 P公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com' w$ T8 N$ e& A: _: C" L: g
鮮蚵         150公克
% Q4 [+ K3 I1 d( b蒜末         10公克tvboxnow.com1 o7 g$ L. x; B: Y+ o6 O: Y+ }
洋蔥末         30公克
' ^& l" `) ?5 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克5 L8 S# O# u6 u- ~7 Q1 g* T
奶酪粉         適量
7 U/ w2 P$ I# H, @  x+ Z4 O! Atvboxnow.com牛蕃茄         3個
$ [1 i+ o0 |( ?& a8 I, C. Y
, i2 R( p. X8 h: Xtvboxnow.com【調 味 料】
: K% M" ?% q$ j5 b: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 ~3 j) d- S6 T# X$ i$ Q1 V% w+ X
酒         1小匙
9 X/ F) D1 _( a" c) q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許4 G( t: [$ D4 c& y/ q4 K! e& H% P; o1 {
tvboxnow.com- W. m1 X  k! P3 s5 Z9 f
【做　 法】
7 M  D4 b. U# @* S0 C1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R. r8 A' p3 P
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! H' L% d2 ?2 m, Y
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvboxnow.com! s. [8 m( t6 h. b* s; \
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb  u& Y- H* T4 R6 H
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

, w% O/ `; Q& {" N2 n5 ]) j* ~
檸檬雞柳盒          
  A6 S5 z: j- t; u0 F公仔箱論壇【材　 料】, |5 T9 p" N$ |* _
原味蛋餅皮         2片
$ v9 z6 f  o5 G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克1 y9 O$ c, P) `
美生菜         2片: c, f- J' m$ n/ ]9 ~. X
起司條         20公克公仔箱論壇/ }" d1 s: ^* c' K* I! j/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 v: ?% Q, y8 S* l0 t
【調 味 料】tvboxnow.com) }4 [; H0 r5 Q" \
檸檬汁         1茶匙tvboxnow.com, ?" j1 l! t; c/ V% F
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 A/ S5 c2 z5 R3 D- V: R! l; g1 T0 k
沙拉醬         2大匙
) Q! k3 J* j' Z/ S) n
  c& J6 l  V9 \公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 T) h/ L3 E" n& l
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。1 ]4 h. z2 x0 A2 @1 M& y: s
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 M; ~0 z! A, @. G3.美生菜洗淨切絲。tvboxnow.com' [+ v" P# D/ _1 V0 e! n4 {. @2 h( m
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
9 X. z6 K3 T4 }3 ~5 K$ `; p- ]5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。3 @2 j0 `+ \9 O& M6 |) W
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvboxnow.com! q0 J/ h7 m1 z' @  x8 k7 m, c/ I% q
墨西哥烤雞翅        
* U; d, U/ |9 N【材　 料】tvboxnow.com# |/ f* h& @; S8 i3 X& p) j- \
雞翅         150公克
$ |( m9 R. K9 m' H熟白芝麻         適量
4 O2 j& O' Y- i墨西哥烤雞醃醬：. h: d: h- L9 t
鹽         1/4小匙
: k- {6 P& F# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒粉         1大匙
' {! I8 L1 C& \  f橄欖油         1小匙
  x# T0 g: @) _7 W! F& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
' V7 L4 ?' ]+ f2 e
- ]4 b5 m" U! D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' q0 }* B* }+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
* U: Y4 _, t* r) U% R3 d2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: w+ h. \. o) K6 O1 e
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
9 h( {; T; x& u5 Z. ?/ r公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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& P' \$ P* V7 U0 K) j$ W烤三節翅         tvboxnow.com5 d+ [( h8 ^6 u# ]+ S! j
【材　 料】
: H" J6 F5 P( j2 T& F! `6 ntvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克
! \3 C* p: U5 _生菜         適量6 x% B  e4 L: P; Y. V( m$ Y$ H) E
茄味燒烤醃醬：
" d3 G" m+ e4 Q9 ]7 ?糖         1/2小匙
4 K7 F1 S) U" A3 U( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙
6 K4 d  r/ ?/ F8 M: @4 @% D蒜末         1/4小匙公仔箱論壇$ Y/ m; ]- S4 c
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F% h1 V. Z5 n9 U4 t! d
薑末         1/4小匙tvboxnow.com/ O4 [  `9 G2 x. D4 }
酒         1大匙公仔箱論壇, n* j* _$ v' M1 y' Z
醬油膏         1小匙
% [3 U( U2 j) y: G7 p8 H4 E# w公仔箱論壇tvboxnow.com5 D! K8 I7 s3 h3 r9 u& ]( s* V! Z2 N
【做　 法】
" ?& o$ @) }$ n! ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o% k/ O) [, [3 j
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
+ t8 E& Z7 ?* O3 f4 r# c: z" Htvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
2 ~) T! l/ f0 h; G4 K1 w4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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& V8 _1 V) w, P, H' U- K
辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( N0 N6 s& W/ Z: D) Z$ B
【材　 料】
# q3 H5 ~4 P) S% }7 w雞三節翅         6支) ~' D: K0 x: e: x' M
【醃　 料】
' i1 a- e7 e) H* c1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙' I/ R2 W' @% {& Q
醬油         1小匙
, Q8 T" C8 h/ R' a; e. `; Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
2 `( |( @% W2 K3 v白胡椒粉         1/4小匙
( m: [9 M2 ]( h/ K9 }BB辣椒醬         1小匙
" e, I- s. P5 D/ `1 e  c酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' h, z6 h  \, C, m" A

8 p; b$ y8 T* L; A& o/ Rtvboxnow.com【做　 法】
2 {2 Q& a, p6 g6 ktvboxnow.com1.所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇2 m% ?0 L8 N( [5 k3 E
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
% F( M) \2 T# o# u3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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5 Z. M# j. W+ K: k9 X公仔箱論壇香蒜炸雞        
4 j- Q% w- O3 I" X【材　 料】公仔箱論壇; [/ l8 N' Z/ h! n
雞小腿         8隻
: h" j3 e" S4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄
# q1 X) c/ `5 i# V. A8 j太白粉         1大匙
) V+ F, q# j* s# m公仔箱論壇1 ?- w( h5 f& g" W/ s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ p. R$ F8 U3 |$ w" {  g4 l' H
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
& N: X1 z# K' i" Y" r- s% g2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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. E$ {: Y# c, j$ @公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞        
+ ]( D: t/ u; {: c% w) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& N8 s0 G$ V0 I' C0 b; b3 K" o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克
3 f0 ]/ F' y7 j7 G5 b3 n美生菜葉         1片
5 z& F( a2 Z) {5 J8 v8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 X8 J  K; F' c1 q# _0 u
莎莎醬：tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 R- {, m- o# L
芒果         30公克
' x- D/ R8 M: i7 E% Z4 I辣椒         3公克tvboxnow.com$ l+ l. F6 @! m6 [+ s/ e8 A
洋蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 C5 k' \+ r& f# H, G
香菜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 N& S! g' }" u; a7 I
統一無糖優酪乳         20㏄
8 |9 A  Q' d! C/ N! K& Y- w公仔箱論壇鹽         適量
, i  ?3 X5 Y+ S0 t# ?% N. R) p胡椒         適量1 O6 r2 {/ p' |6 Z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q; C0 {) ~# ?, X- ^4 y" T1 o+ w/ ~
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【做　 法】
" k, g! l% w$ I1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# J" B" H, m  y* G& v) N
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。tvboxnow.com0 \! j" D; t" K, R9 q% U7 k0 _
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇& z" x) x1 h& A* J0 N) `+ _. z
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# K( L. u2 N5 L2 o' q# J
蕃茄沙沙炸雞        
) i% y$ W1 a: htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ^0 G( }/ K2 Htvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb: ~: N& O, e0 _* G& j  A+ C* n, j

: }0 U) g3 P( ?1 g' z% @# c# Ttvboxnow.com【調 味 料】
; g$ {5 E( a& I, ntvb now,tvbnow,bttvbA.蒜粉         1/4茶匙tvboxnow.com8 S- J1 _/ A/ g8 \8 }3 j
蕃茄莎莎醬         1大匙
6 C4 h0 T5 J6 X* y4 F& ]公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
+ n& X5 P' s+ J' ntvboxnow.comtvboxnow.com6 Q1 e; z& S, X% @2 G
【做　 法】
+ O3 M1 L! Q- t+ k) A5 ctvboxnow.com1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。公仔箱論壇; x. w/ E- M0 ^) O% z/ l) V
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
+ k1 w4 W) Y3 ]3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。