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法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 X5 l3 b, ^% G& y4 e
【材　 料】
& q- p) T% x: ^* n" M; \1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支tvboxnow.com: V6 U  f% G+ }0 a) E8 ?9 s/ R% e
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ [0 `( v: f6 h
松露         少許
4 c5 h3 T" N  T& e( G5 \4 N8 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" r3 x- |1 {$ f1 S
紅蘿蔔         10公克
% s2 j& W( L9 v( |1 g/ s% a1 O
" L0 v/ E) S0 E4 stvboxnow.com【調 味 料】
9 m3 X% o. T, H" U- Y# oA.鮮奶油         20㏄
; k4 `; B% I" L8 I3 @4 e; |雞粉         1/4茶匙: i5 r6 P8 l$ W! `
B.蛋液         20㏄, |- `! _$ J. G# u& {3 j
美式酥炸粉         2大匙
# C5 N* }, |: Q& `! b; a! z
& F5 x/ U- ]; m1 I+ |/ m【做　 法】4 N8 W' p  z2 E0 C
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- `" h" N7 ?) @2 [8 s
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
, h7 t$ z# [% q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。9 a' V7 p4 m# M5 |. y) f
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
7 w$ A6 ]  E* e公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。9 q% o  j! d3 s7 @3 V: A+ h9 ]) C
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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0 Z2 O4 z' T2 w& P" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         - o+ s! @, B- |7 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y! ~$ t, J9 W, C
雞胸肉         1副( E, D. X! R3 e& i! W+ V# I! K1 I+ u
烤肉醬         3大匙tvboxnow.com* K( D' }" O, R# L4 D0 A% n, H0 }
核桃         1大匙公仔箱論壇' X4 k6 R3 V' m$ t
美乃滋         2大匙
- d+ r* i! o* b  M+ q- q" f& W1 ctvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
! i) i4 ^9 Y0 x+ `! Xtvboxnow.com蕃茄片         適量
8 A+ P0 a1 j( k/ P8 S! B6 V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
! D1 T% X6 Z* ~0 Z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x# u  e; f/ H6 f+ B( Z公仔箱論壇【做　 法】
# t! ?  ~6 M& G# h1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 C4 @/ t. ]9 n  C
2.核桃洗淨備用。
& t- ?% N* ~7 ]' `) K( J/ I公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。! O  z) G* X+ v$ X/ P# `4 Z  q
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。6 c; H* l' C- ^. R' n0 r
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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3 f' g$ ?8 h: j$ M. _* Jtvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
  O+ X, \4 d6 R# i  c* r/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 M7 O9 Q# T4 ?" n9 U) d雞腿         1支
# m' l. [7 Z# ~. \公仔箱論壇7 p+ s' _1 m; t9 r6 f% f" G9 H7 Z9 N
【調 味 料】
$ a0 g2 y7 J5 L1 Q( B6 N* v  \+ y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
3 q' [- k! J/ l: d+ itvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i- m: e9 P5 D# o  N
九層塔末         少許
6 B0 _! B8 c" g5 c# }) J義大利香料         1/4茶匙) z0 U1 w$ T( w
美式炸雞粉         1/4茶匙
& Y8 D6 }, s: F/ M% ttvb now,tvbnow,bttvb
: Y7 x9 D6 ~/ d$ c$ [0 \& Q公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com9 z+ c/ m8 V6 v3 y1 U
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 c8 U- l4 u7 k& G' b" v9 D' ^
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。& d9 ]* k. P$ Y# z
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 ]0 L* Z* U% J! k8 O/ P公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5 ]% b. N2 ?% R1 Ttvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞        
: `6 F2 D6 w- ^% q2 g公仔箱論壇【材　 料】" r/ m2 d. s' Q! Z6 `' _# N
雞翅小腿         4支
. L5 l+ s* v( x2 V. X' Ltvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片+ C* M) ]9 }* z" }+ [+ E

( M0 C( [: R& K! [# ^) U& ?; r' [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- N  U  Q: V6 y* D% X: `
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b3 S% ^' u4 o- j6 J
鹽         1/4茶匙
: |+ S8 q7 _5 N$ g0 Ktvboxnow.com水         1大匙公仔箱論壇) Q! i* l2 z& b% H8 N' g
公仔箱論壇; U2 Q: h" f" Q$ V
【做　 法】tvboxnow.com3 c7 n: I$ h" I1 y1 X( t3 X) m- S
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。: e' r. ]: A: X
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B' G2 Q; e" ~5 k6 e: X8 v
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。0 l% H: ?8 l0 H( X, d4 P, r! [
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇# T" E* Y2 K& T, J4 g5 e
焗烤雞翅        
/ [# J* f2 w$ T, {' Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ `9 B+ A8 }& b3 O) ^/ f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻" f& C& c. M+ ?6 ~# U  \" x2 E
鹽         1小匙公仔箱論壇. ~/ ~9 U) E7 \  \' _6 M$ @6 p
起司粉         1大匙
3 U: A# v# J: y0 |洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇0 I" u0 e. I2 j& N" W
起司         100公克
0 h3 w% z& _, {! \' I# ]7 Q( u5 M! K+ O
【做　 法】
, Y! J5 Z! b" `# h' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。0 E4 I3 e% U* c- ]- l5 ?
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 l! G3 h  f0 T! Y. {/ W5 o
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇4 c* r4 q" e7 \5 }. G
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 r3 V) Z: u2 g* Y
沙拉燻雞肉捲
+ I$ ^: N% Z3 v' F, }0 I4 a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 e* Y" M% `" g- D% {" N荷葉餅     5張2 s  I* E8 z: N) L1 P: Q
燻雞肉     100公克
* U: ]0 X1 G" {. D' p- ~, B8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _% d  u1 f$ ~( h; E

$ v; |0 \, D0 O! f2 c- y2 T" btvboxnow.com【調 味 料】
" [- D% {+ |6 G: W" \! W沙拉醬     2大匙
9 L) e1 W, p0 W9 g4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ Y1 O+ V3 r! S  N1 G; i( B
【做　 法】公仔箱論壇6 w( T" b" {, Q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
) W6 V: u. [/ n4 u5 h! a/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇3 [5 s# ~) K4 i) |* S) k, @
雞肉起士捲        
8 x3 {( v9 m' `: K) e【材　 料】
- }4 x( E, K1 q5 K5 _0 ctvboxnow.comA.雞胸肉         1片
" u. _5 g& x5 S; W' z' FB.鹽         適量
* Z0 [* m' v7 Z/ _+ J% w1 A' z+ U; A黑胡椒粉         適量
3 A; U( I% _# }1 T% o3 }' Q公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇  o7 {) a! O* s1 b( r# U+ }& I
巴西里碎         1/2茶匙  D* x% D8 C" z/ C
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 x6 L/ Q) I  w6 H
洋蔥絲         15g, u! g7 v( G: K8 x$ M# ~6 Y
西芹絲         10g
/ R! }% K0 s+ g0 Z9 h2 r青椒絲         10g
  o- y. ]' W* k6 }tvboxnow.com起士片         1片
* k: ^- {5 [- J$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. n6 p1 F& J& `* y- U
帕瑪森起士         15
+ Y. ^- [& A0 e/ w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h" d2 C& |+ A9 w% @! j; V2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 W' l1 Z' w9 d" M. e3 a: N! K/ C1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B7 h& Z0 ^* L$ D6 v
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% D  F+ Y& Z+ l. c3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。0 L) x; F" _1 O& S% Z+ N5 q+ {) x: _6 V
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvboxnow.com% v' \  X* Q7 d5 n$ Z
雞絲捲餅 tvboxnow.com/ U3 \- n7 }7 Z4 t
【材　 料】& @; S5 p1 v# x' c+ B, u
印度Q餅         1張tvboxnow.com, e3 z" g/ i0 i7 b, A5 \  [
雞胸肉         80公克公仔箱論壇+ T# S) N$ i# K; c
蘆筍         4支
# p) W6 C! g* ]. D9 `0 S公仔箱論壇紅椒絲         適量/ U$ I2 \# C6 n3 |8 _) J
黃椒絲         適量
  g1 y0 H8 Q3 k苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  X1 ~2 y. _4 F* w$ F+ [
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& H- M: \+ T8 j2 G* e

0 M- R3 j% q2 |3 z. N公仔箱論壇【調 味 料】
' A; e+ L$ G1 e鹽         少許0 i' l( j/ |5 ~4 e
優格奶油起司醬         適量
7 k- V, j3 n! x2 ]8 n
# v' S. |- c3 o5 i8 H公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 c* j, J2 w, S1 N9 Z
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇9 [- ^/ o8 t0 [0 Q
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
4 z2 a7 z  |- o& Y. stvboxnow.com3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。2 x0 [9 A7 O7 }/ O8 `
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇2 x, q7 ]( Y" |7 d. n! [
【材　 料】tvboxnow.com& X6 S$ D! K5 Q/ \+ l% ^
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 w# l& ]; g9 y
洋蔥         1顆( v) H$ m5 h$ ?/ C5 H2 f9 i
西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. ~0 p8 g- w. {
蕃茄         2顆
9 y) P9 w& L7 w7 X- w& f" _公仔箱論壇鮮香菇         2朵
1 K2 s: d0 l) z- Z& t馬鈴薯         1顆% Y/ V$ }( ]$ B* f
紅蘿蔔         1/2條
! i0 v# x! X4 ~3 [( Z' m3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! x* d9 C: f% X# i+ Y9 K
湯底：# `% L3 G( B% P: C, O2 o  j7 z
綜合蔬菜高湯         1200㏄
, t6 w5 ^/ o$ s- r5 O; q5 d. Utvboxnow.comtvboxnow.com! J( Q+ T- {" i  m
【調 味 料】% X& |' ^, k0 P, T! g$ r
鹽         1又1/2小匙tvboxnow.com* p2 R5 U, e  @1 m
雞粉         1小匙; i/ G9 X! }4 _( ?3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: d0 C3 b, ]! w" r3 x- E7 Z0 r
【做　 法】tvboxnow.com4 z  W) B1 g( ?# N0 g
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
+ s/ H+ C  B; s, l/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
% i4 }" L: \' i+ }: i5 r3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇8 g) e- x3 Q* T, k5 q
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' B9 B. `: S; f1 m# \- Q, g
【材　 料】
# C+ v$ E; M; n3 {2 B2 v公仔箱論壇雞蛋         3顆% u( m6 N9 Y$ v4 M$ k# n9 H+ e
馬鈴薯         20公克
- _  R+ {) T3 J' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克
5 L9 E  b& z% x* Y1 \: W6 L蒜頭         2顆
9 j4 u: o4 C, U5 [2 G3 s7 Utvboxnow.com蔥         1支% c, e# {* |* c* e: e# y( d
太白粉水A         1小匙
+ S6 _- B$ m5 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
" \, u* r( |' T) k. w  \+ {& Z, M
【調 味 料】
; I5 ^; S8 D' c4 y: ltvboxnow.com辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o) p, `1 S& g8 }8 S; d
醬油膏         1小匙
( u3 x; N) A' _. mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. K% `6 }+ v; v8 t1 s- ]7 W公仔箱論壇糖         1大匙
  @' X! X5 ?- j5 i: H* Etvboxnow.com水         100㏄
# j& ]2 L) ]$ X; d: O' y' a, gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' t  U! P- v8 y, X- T" I  U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) l, M# ~3 i( U. U% y3 p) ]2 O
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
, ]% G0 y% ]1 V; A/ x+ p* Ptvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇0 l# E2 X, c5 J9 W
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
% s/ t: _6 T5 H2 Z5 {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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6 l% V: R4 ]$ K! v$ G5 Utvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
7 D+ P. _8 b8 b3 O; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ~) J2 r8 ]3 l. p' q( h% c& y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇4 \7 S" e+ d0 C/ t; e% S9 d' z
培根絲         1/2小匙, J3 r( K' I' @; U
玉米粒         1/2大匙
% {% ^: M) q. }. q. f* X蔥末         1/4小匙公仔箱論壇3 ]) g. `6 i# J& D; b) d
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇! d" R9 N! H4 d$ E% j) M

# M& o( q6 R1 I5 L# h9 X7 K' Z* {' T【做　 法】) \; n/ D8 [$ s
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
- h/ ~5 B# f2 r0 J9 ?; d3 N$ otvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
. V( p3 y# ^: L  otvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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4 o9 x7 v4 H+ r0 Y焗烤馬鈴薯        tvboxnow.com+ t/ f* V2 y% t$ Q: l/ L
【材　 料】
; k. R. _# G) D$ i: O1 m公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% Z! u4 o' R) p! a: p; n2 m
紅蘿蔔         30公克tvboxnow.com: |  \# p1 S* {( t$ o
公仔箱論壇' `3 |  S3 a+ W
【調 味 料】
8 T( i4 C: }+ X, m公仔箱論壇美奶滋         50公克
% x. }7 Q: M- h9 ]0 s- Etvboxnow.com蛋黃         1顆
- ^# a6 W$ A9 I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ n( T1 G) F+ H: i: N
【做　 法】
+ @6 B" w# d/ K$ H* x1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D3 l/ Y" x" b! W* ^
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇8 i" m7 \# y0 {9 y( A
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvboxnow.com3 X: U$ ^# k9 o9 r" Z& Q1 ^
烤辣味羅勒孔雀蛤           E* H; p% v) m  ]  l
【材　 料】
6 Y8 @4 ?/ b0 l0 U& o7 ]tvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆! h# l# J; j9 v3 W
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb" w/ Z% C# m# Z2 z9 P8 R8 b& q3 _
辣味羅勒醃醬：
, |$ P, h4 ~, Y  g3 O: u' f) _# `1 Z羅勒末         1大匙
" l- Z0 M) U" E: ~$ W6 Q# }公仔箱論壇蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X) p9 X" D" R; D  W& {
洋蔥末         １小匙9 _- D" _  a' m
鹽         １/4小匙
' m# L& B- r# |公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( k' U: k5 G" Z9 J! n% H- y
BB醬         1/4小匙: J6 W: ]0 _! @& t& x2 r
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【做　 法】
' L; M4 h2 T; X2 a. P& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
) v  t- f% n, w, {2 L6 v& }+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
9 n5 f4 e4 R1 |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 J; j+ z& c7 C/ E5 e
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

6 Z% O0 t" V0 s8 r* m, S1 N紅酒燉洋蔥         " X6 R! q8 ~7 }" _7 d# @0 a: Z
【材　 料】
, V/ V7 [2 i9 D4 q; l3 _3 {公仔箱論壇洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. p8 u* _) h& E7 v$ |7 C
橄欖油         1大匙tvboxnow.com8 c- y8 z; S) a9 n) _, j
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【調 味 料】: _1 r/ t4 L+ M3 y
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) R) ?* T( q  B  p* z7 P
水         100㏄公仔箱論壇" ^: P& X5 y- K; ?; S) w# n

" t' I  c" g  l" o: C& f【做　 法】公仔箱論壇5 c3 c+ I& y7 x; x$ Z8 B4 u
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
0 E* \9 S1 E* G! S/ C2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

  Q9 V7 ], C1 ]5 X& t公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         * H1 F* S- V( y9 j/ a+ ?4 s* D
【材　 料】
( m3 x) N) G. D3 y( etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克- H; ~9 h. K8 ?& ?0 w1 L
地瓜         200公克
0 w) S- X. i/ U. e9 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
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【調 味 料】
, O" ]# G* |% z: x. C! y8 w. Y4 p奶油         1大匙
0 G3 y3 u% V- v$ m: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄  `$ ~* M' f4 X: r
鹽         1/4小匙tvboxnow.com2 S  e( {; b- s( L' I
高湯         100㏄1 u6 [: G4 ?/ O2 z( d5 ?, H) ]
中筋麵粉         2大匙
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' G/ a: H+ N+ M5 h【做　 法】
. x( j' z. [5 O1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% M. [4 I& y# i+ D
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |! K( C5 M9 E: c7 I: d
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。