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$ |9 ]6 V g( z9 Z& d5 D# Xtvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 W _. K) S( f+ w0 p
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烹制材料(三人份)
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& F* B- p! M$ o, F! T B- Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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' S# Q# [/ G5 K; `/ Y% l+ x+ `调料：辣椒酱、盐
) y% x1 k+ a3 l( \8 J0 L$ A做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
/ c- [5 d3 Y5 E! p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D! g% y# E$ F; u/ Q+ E! I+ t# R2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇( d3 M& \1 h# y$ {: H
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- g5 G0 T, g. G
; t3 b. c% Z+ M$ o4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5 g. K2 r% B& g
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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8 T1 D. Z- `5 _ s$ T1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
|# z5 N( K! w6 {& |0 \6 X; l. ~tvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: z5 P. j8 Z9 Z9 S6 P' L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A) w1 ^* G# B! W' f
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. A1 c4 K8 w- I. X y
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
U$ C) n; y$ e: _+ e- h6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
