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9 l) y% S' c; p1 }4 v5 Ytvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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9 a$ l) N. \, Q" U' Utvboxnow.com调料：辣椒酱、盐
( {# [# S: v: f# |& \ K+ r0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。tvboxnow.com0 B" M; _+ i* X0 z
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
& Y5 U {/ \6 f/ Y9 g" M: G公仔箱論壇
% O6 a- ]" U: }) }+ w" ^公仔箱論壇3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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7 s8 @+ U# Q$ C C K7 C3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 W! V3 U4 j
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvboxnow.com' R( F: A0 A; @7 ^/ H
( g- _) L- R4 `8 A, Y- rtvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。- B. M& ~0 v5 }
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇9 L- u: ?7 v2 T; _) C
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 E: f. s9 ~3 V9 k6 F! k
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 [$ ]1 c- ~8 {4 y* otvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇5 D7 H7 R/ }. f9 f+ Q4 {
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& y& d a& }/ G! j# J
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { L% Q8 F, N' G v$ U& Y4 d
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvboxnow.com/ ~; u2 e5 n% _1 X) A
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
