粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
" o5 \- B0 o9 A4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
) h+ X  R1 h0 z6 Z7 h6 r8 t6 Ptvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb; K; U$ X" {) [4 {/ f. w
4.泰式鮮蝦粥
% r6 N+ @$ C9 R' [0 Q, [5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 _6 K4 j! t( I/ Z
6.薄荷粥
, {0 u4 y" i2 @7.杏鮑糯米粥
' h1 H, v# B" r5 J% p* [公仔箱論壇8.養顏紫米粥
8 I- ~1 q6 e1 D, k' L8 s9 D8 ?公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇" k) h2 D, P0 o) A+ l! s, {
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇' i( y5 p6 h6 R" T: t; _
11.冰糖雞蛋粥
; e" g3 ?6 H; _7 ^" k9 @- Z# O12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% K/ G! u! B! ^7 C
13.神仙粥公仔箱論壇" ~& y. e: Z) u2 [% \/ H
14.養生菇粥
# z9 X& ]% W6 rtvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
% c$ i6 `8 ]( ^! j16.山藥粥
; D7 c: f, Z- p  x+ M( i0 \9 Q1 W
【材　料】   b9 z) w) w& ~; F1 @
鮮蚵  300公克 ( e6 w2 A# c2 z& |! [3 [; ]/ m4 Q
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 t9 {3 S$ o) f
大骨  300公克 6 T8 ~% L' _/ }8 b6 g
白米  200公克
8 \( h6 }* P. j- I( D  R3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ ( {! _5 U4 x0 m
芹菜末  30公克
' Q# C% H: I9 k4 y9 d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 5 j5 n* i; w8 }% I! X- y0 V
地瓜粉  120公克
/ }+ j+ Q" x& |" |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" C/ N- X$ E" m) ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 公仔箱論壇! E! d! F. \" i+ @2 n
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 `; z$ V) D8 e! V
胡椒粉  少許 3 _( O: f, V9 S& W# t
香油  少許
5 f4 _1 p3 F% }5 M公仔箱論壇【做　法】
; A4 J  K1 w0 vtvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。% M" ^6 W. v" x1 Z* K/ e

+ l7 J2 C8 f5 a1 ~! r公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvboxnow.com$ ]' I# Y4 Z" V
tvboxnow.com. @8 j, ?  u9 T( M! G
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇/ Y+ S+ O1 [3 V7 b' |# q9 _9 s

- z+ c7 Z' J6 X$ \7 s) G& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
0 g: ^$ w# B. R: y* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* @# I4 x7 ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]& o5 C3 A: X, q( R& t
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ g4 J: @- y- y$ ktvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 tvboxnow.com* ]; q* M& o) v+ U$ x
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇' W. M! p! H+ ~
水發香菇  2朵
- [- k8 i( K' z白飯  150公克
; O1 h6 {3 z( W) @5 F嫩薑絲  15公克
! I2 G3 V  d- W* ktvboxnow.com西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. W  J7 t) z
水  500㏄
( M( m, ?* k) s2 o9 o3 s8 [/ d' n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' F. Q2 k5 @4 O" W' o6 o9 w: n8 X鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' L. H4 j  J& L0 a( n4 N! Z
【做　法】
6 @7 j$ e& {5 ~' \% g1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
1 j. d! L$ M2 m/ T% M5 u% R1 |* qtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! v% w7 H: R! d) C! j& J
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 @9 e. i! F0 b' x
蠔乾  200公克
4 [% Y1 j# M! l  {+ z! ~! V  _白米  250公克
. N" K6 r7 m; p8 g- H+ N) X. ?8 U公仔箱論壇排骨  600公克 % r6 i. P: \2 j) a
香菇  50公克
: |" V# B! r, N& {2 s# R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( k5 J1 K' `+ e% f
蔥段  30公克
# [- c" s$ I( H9 e. a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 : ^% v$ `  c5 Q: r6 V5 r9 E
水  2500㏄ tvboxnow.com4 M: m( s5 j! Y; a
【調味料】 / H& O7 l3 w! B4 Y# V- d
鹽  2小匙
& E# [, E# [  G$ u) X; ?; a胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇" x3 V( H* s# X% W! X, j9 L
香油  1小匙 tvboxnow.com7 W) _" [8 i# y/ A' W
【做　法】
. U6 [6 f7 F0 I9 J2 C0 ~& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。' k, D1 D& {! X! `! M
公仔箱論壇$ N& N. F5 G0 F7 D
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
# m# Q' r/ x+ F5 [, T! g2 r
+ B; A; \$ z1 ~+ X/ P5 V2 p+ [公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* C- W6 E4 H$ m) e: H( g- F

5 v5 K' ?7 r- r- a) t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# {+ g3 |0 O) F7 L公仔箱論壇鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: u: s+ D# @* }" \  g1 y
雞蛋  1顆
% r; s& i/ P" F- G公仔箱論壇白飯  1碗
1 k1 O$ ?0 j' H& @8 q  r% Z公仔箱論壇冬菜  1小匙
: U% |1 Q5 S: d0 `tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
) @6 B: a9 q: O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
$ I! W4 W8 L9 h" E" g; z芹菜丁  1大匙
" E8 d* ^% [+ _# {  R) R3 W) w香菜  1大匙
0 b2 B" h9 w* Z$ N- n高湯  2杯
0 F& Y8 I1 m$ n- L% r! v2 a, Q【調味料】
" V0 W9 m( r! f! F! F魚露  1大匙
# q, d& }3 _& E. S; {  Btvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
+ q+ c6 ]% J/ F2 B4 Utvboxnow.com椰奶  1小匙 公仔箱論壇8 \/ I) x7 y4 E
糖  1/2小匙 tvboxnow.com( P3 P0 E6 z8 L
【做　法】 2 Y3 M  @6 P+ L6 Z; q0 }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. ?+ X& j" ]5 ]+ ~9 ^* j

+ s' Z% t- t# o2 U/ I* {6 r+ H" t2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ |% u6 m5 @8 Y7 D' n- I: A% ]: h( o
tvboxnow.com; J' x! L8 C% v2 z: S2 u
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 a1 |! z) m2 b9 [3 ~8 e% Q  [
tvb now,tvbnow,bttvb7 T: r0 ]7 U* B. u$ V" t( ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。& t" i4 n1 b0 i7 e( @

9 b- k! u4 s9 e, P. G; T. t2 Vtvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f0 F4 E' s' K+ {! f5 P8 u  {( [  k牛絞肉  150公克
, L3 t! L; }# \2 s1 Z* i) t白飯  1碗 tvboxnow.com2 [$ t# o6 D1 c' i6 {! _$ S
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" W0 d3 \8 U# t
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& F6 U7 D: M
蔥花  適量
4 F5 r( v6 W9 [/ [% X* [tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
# g+ v+ e) h+ U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 tvboxnow.com$ P! D4 n& x# p- {# I
【調味料】
6 Z# }% I* @. d1 E  A7 g# T5 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
: h6 J4 f" u% @& PB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇3 v$ V( L9 e6 D, P# g" k, t
　魚露  1大匙 公仔箱論壇6 @: ^7 P* `* G* I% M& G$ X9 O1 W
　糖  1/2小匙 tvboxnow.com: c3 Y$ x; E7 A7 {" i) J3 L, f4 A
　白醋  1/2小匙
- m* s& \& r& v+ @3 G+ c* [& r2 R　胡椒粉  適量 ' z% L4 g& _4 q* M7 T+ b. o/ U
【做　法】
1 u. @# J( i8 j9 P% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvboxnow.com& I, O4 r$ H* C- V$ [
公仔箱論壇8 g4 F1 A2 V1 X
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 y- u  A; S! u: e8 i

/ G# W. i8 w0 k. _$ v' @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇5 z! j; Q$ G9 ?' X( K

) |. C3 j1 g3 Q% x) w( otvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 G) s, ~4 W( ptvboxnow.com白米  20公克
9 C/ c; m8 G( ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
' t+ x$ r# j: r# c% ?( [tvboxnow.com冰糖  20公克
) j1 e& Q, g" F  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
; @: N/ `% n) }; [- Y. Z【做　法】 公仔箱論壇; N5 O3 V4 }% \6 s5 S
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& F! o/ S8 \9 {7 w# ]: w& \& v
tvboxnow.com; W% b8 I4 X  S2 f: F" I- }, B
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
- R% Y) d7 f: a8 Q5 u" ]: A  v tvboxnow.com0 S( ~7 o& g3 w  \7 L# C
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
4 {. z) q2 \* \【備　註】
- k, s8 u! [: ]7 n感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
2 K3 N$ A7 o0 \/ [5 R/ t$ J& Atvboxnow.com杏鮑菇  100公克 & J7 i! v, ?) u) U& @# J
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ e) ]7 I/ `4 R+ L1 Y) F! ~. w
醬油  5㏄
7 s6 @. I3 k' e/ U  g- Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 v4 g( p. K3 z# H/ U. |淡味雞高湯  適量
' x! t: p0 z* S# f( n& d蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇3 b1 b$ E6 l" Y/ ?* s% f& B
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( g' a" [/ ^, T) l* G7 [# e
海苔絲  適量
, k1 ^+ \  x  r) d3 L1 E& otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  A- a0 Z! C% B4 N) P1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。/ C, ]" _) n# H# h2 b! V* _6 \8 `3 }
1 d8 S) `# j# x4 c* c
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
% _* w. T9 H- I2 }  l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 X4 r) ]3 _: y6 J* ?/ a; q6 U" p
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 x0 j; C; G4 \: ] tvboxnow.com5 c2 }' K& d+ ?9 d
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 D2 C' V8 [1 ]5 B  w/ O
水  2000㏄
/ \: h0 @. h0 S/ o* D8 ^+ ^紫米  75公克
. @( d" w3 v- x. a% [9 b# Z( Atvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
+ ?0 f2 W1 K8 r* R% t0 F+ K0 T7 z7 \. ntvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
; p0 }* o- x# `# S$ Y  |公仔箱論壇冰糖  80公克
+ R7 h; F! M8 k9 w: m椰奶  適量 + s: E* W; ~0 r9 B
【做　法】
3 e2 r# R* l, U2 S0 Y# A1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
' V& l, U5 L% r7 K公仔箱論壇
* l) ~3 z# h& a+ _# v- ptvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。  j% L% \' L" d, m- h0 K

5 K0 p' ]4 A9 |# J3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇' c( g; _/ O4 C  N% Z# C7 R

% F: U' A; \3 T+ j# Z) G9 q公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ^; P5 c! K0 I" H' e* O2 q' P. p' E
水  2000㏄ tvboxnow.com4 q6 B- T  A6 p* k
雜糧米  50公克
, `2 r) G& Z+ H6 B  v公仔箱論壇圓糯米  50公克
+ E8 c) f0 X% g  b; _( T+ o/ Btvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
/ Z& v9 D* N  g% n  }* htvboxnow.com銀耳  20公克
: @  M  J1 `& }% Ltvboxnow.com枸杞  10公克 公仔箱論壇/ x1 C( l4 b$ U" Y- q3 u
冰糖  75公克 tvboxnow.com% p# D5 H% j$ |  P$ G
【做　法】 & ]' f  @, ~, w3 V
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
( |0 b$ a9 _; c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com* [  \" s% a  T; z& F$ H1 I' X
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。/ y1 d: w& i6 y& I, b1 z1 H/ n

& \5 U! ]( z# ~& {! m3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& e$ F  h6 D2 j. A' b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' A( |* v* _$ N. c2 {
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , ]8 z# S7 W- ~# k6 |; B( [3 h' c
發芽米  1杯
$ F  Q- G/ G2 L: o1 h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
8 e1 D9 P4 ^& \* Htvboxnow.com蔥絲  適量
3 z) ]: H7 w7 t8 \4 ~% s( d) A公仔箱論壇鹽  1茶匙 tvboxnow.com2 k7 S1 s" E! B) q5 }4 ~
香油  適量 * M# N# ^. S4 s" W
白胡椒粉  適量
" T) i3 J+ Y, p- U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
: S; B: e9 y5 R8 j公仔箱論壇米酒  1大匙 tvboxnow.com  ~0 L& f  @6 I
水  1000cc
# v; X+ z+ _8 X7 G( n公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  E* D; o$ E* u
1.將魚洗淨切塊處理
- ~2 G  z* X4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
  m+ n0 \  ^& V) utvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
+ W1 F& K; W& u1 y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i( M0 o3 B& m+ I1 n/ o  I3 s9 L6 A
冰糖  30公克 tvboxnow.com( e6 R0 q# G8 d8 _- |) [7 l4 s( D
白米  30公克
" J( p1 I% {5 m, Q0 X9 k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
; n& y' ~6 S& P* W【做　法】 / F1 w5 m* b! a: b& g2 ^) G+ ^& }( Q3 F
1.白米洗淨後，備用。
: A$ G7 M0 C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z5 U4 M. @7 s! k0 Ctvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
8 p( f* \8 L/ _! G+ |# dtvboxnow.com
1 L1 I3 B* e* btvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" [, r4 J  V; b
tvboxnow.com/ B/ U5 w0 D& W6 ^/ I$ B$ C% U
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 6 D/ y) w' n  t- S6 J1 e- s) p6 K
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ [3 V( h; g" z  w
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
0 m$ v" J* x5 j5 ^- ^# m! n7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 tvboxnow.com- d  q  f6 L8 w0 o  A6 _) y
排骨  半斤 tvboxnow.com" k5 b, Q- y8 p9 Q; Q7 v
香菇  3朵
4 k. M. h# R  T" |, _芋頭  1/3個 tvboxnow.com6 n/ r# c  h6 J$ b& L
紅蘿蔔  少許
) X9 P4 H3 f: A" `; ]公仔箱論壇芹菜末  少許
2 Y3 \7 E( t# x3 V* F6 W  v公仔箱論壇水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb- ~% {5 A- R  d1 w! U. X% P
【調味料】
2 Y9 y4 c3 M% V0 ^) v0 H: X公仔箱論壇鹽  1大匙
8 ~0 n+ U! {- \% t4 h9 y, k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! U0 k; {7 i: J; v
【做　法】 tvboxnow.com' @; c7 P' R# r2 r/ k) a! w+ ?; X
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvboxnow.com; h, s' D% m' W. A7 p' x" g
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% }) ^$ ^0 m6 C7 z& Q! W, ~4 J% r
糯米  40公克
. z) P; K$ H/ A/ ?) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 / e) U$ O& F# z# A! c
薑  20公克
3 w$ H& W. h2 W' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
6 O! ^9 r! i, Gtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
: ?1 ?' p; e5 \! E  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' h  P  X/ S0 @3 @  ]8 o3 s3 ~) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
9 ?4 j0 y# x9 g) w* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 r' h6 [) O5 }( W( _( _+ o
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ v7 \* @/ @( \5 `

8 Y% e' K* [+ q- U% d( @2 T6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
. W9 C+ ^  C0 k6 f, u0 d2 C【備　註】 4 I$ i0 m$ H- t0 C+ k0 G
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。