粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb; W$ M/ C: p( [4 `! C; M
2.竹筍香菇粥
3 p# e! k8 D4 n2 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
2 y+ A7 s* V- E+ x公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
3 {* r/ D+ B4 D8 G. a( k  R* ntvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
) b/ x# m9 X  j' ^. o: U; E% \tvboxnow.com6.薄荷粥公仔箱論壇3 B3 e( Z6 C/ f. [2 ?2 F, t
7.杏鮑糯米粥
9 O" P, ~7 ]/ K$ X& X7 Z! S$ c' T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥公仔箱論壇( f% F' @; ~+ {6 m. P
9.健康雜糧米甜粥
; q3 f. a! m  n# q10.魚生發芽米粥
. G. w( V. B" V11.冰糖雞蛋粥
9 \9 {; }* o, v# d) `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
; X: L( b0 h3 \! A( ftvboxnow.com13.神仙粥
/ k. Y* z3 T; P# S' |# R) Atvboxnow.com14.養生菇粥
+ z; v  `/ r: o- U公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥tvboxnow.com: G4 C* v4 L1 ~- f
16.山藥粥
  p- x5 z& @8 K8 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 z7 W1 n/ }* w! @3 L
【材　料】 % j( C2 c; r5 v( w' M7 ~$ v
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 d4 W8 d7 l+ ~9 H# v. D1 s7 [
虱目魚  200公克 : A( W( [' Q/ ^# D3 N2 |3 k6 t
大骨  300公克
9 H0 k! Q2 I! N% W* |2 w3 B白米  200公克 公仔箱論壇# o" T6 `7 a: J% ], }' M8 U
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 _( B% x0 n1 O; }  N
芹菜末  30公克
/ e* C; u/ p2 w. _! u香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, E' p) ~4 R! n" Y  R  }. l3 m
地瓜粉  120公克
4 K& v( L4 C3 b6 C- s& [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " E7 [" w7 C$ b% Z: |" H3 C* F
鹽  2小匙
6 Y( d' g2 V0 Z- k2 F6 s) K. ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ s- O/ V' Y6 I) k4 v
胡椒粉  少許 公仔箱論壇/ \7 E6 Q+ V2 [- a  p
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 z( V, d# U( w( O  P
【做　法】
! D9 n* o7 o' {tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。) \3 V, }. ?: P, s* b9 A" M
tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ P. l' D$ j$ U
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
4 b$ B+ f5 e) v& _公仔箱論壇
) x  e; [% E( V$ Y3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇# v( @' ~; L/ }: f
tvboxnow.com" P# E4 t8 i% V, Y& H
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。; U9 I+ z( @; s/ k. Z. v8 @; ~7 w

4 r# \# J0 D6 I8 b公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' x. V$ r1 k3 W7 U" ]4 T' |* ~. p
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 B3 }$ P0 r$ Y! q# o8 i( A+ f
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ w) b' L1 w* _& Q
豬絞肉  100公克 ; u6 A4 J$ ~. `9 ~
水發香菇  2朵
7 Z- y. y! H9 V. K1 }) j白飯  150公克 1 a* @. x: o  d, e0 K
嫩薑絲  15公克 % u8 ~0 z0 {$ t* a& r; \
西芹末  適量
8 n8 R1 g. V. z& X水  500㏄ & R; i3 ?/ r6 ^$ Y, _& R
【調味料】 ; m7 A9 Z1 f$ ^8 ^3 @
鹽  少許 5 C( V/ H6 N& J/ d6 g+ G
【做　法】 tvboxnow.com; t! X  T" G% v1 X; V
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。. L9 G7 b7 o- k9 R" m

* _9 ^% O) g' x/ h6 Q. P% t" L. [2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U" j0 v5 r" {& btvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 tvboxnow.com& ]* `) \8 B- S: j$ B0 E
白米  250公克
, T. D2 V& U& D4 j( |) d/ x) Z2 R公仔箱論壇排骨  600公克
( W5 X0 z: H9 N8 B$ ~香菇  50公克
( M" K) K& n( }! A胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇1 p1 N8 D; C/ U$ @
蔥段  30公克 ( j$ a8 h9 l6 @
薑片  3片
3 o- @+ }9 K9 R8 z* G7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
! d$ S/ u6 C( @5 ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 ~1 P+ ~, ^; i9 k鹽  2小匙 公仔箱論壇( k' Y. ]/ b$ }5 e: m- A
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  h% K7 ~6 n- {+ g, S  T
香油  1小匙
+ j4 S4 e8 ]% |) b" h  b2 x! f) p2 g! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ @- T% T- ~  \( U5 U- J: v公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  n' J0 F) h8 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' t0 Z0 l  X% P8 i
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
8 x8 m+ u" V# c2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # h0 @7 a5 P( i7 F
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
. K& `% K* \2 z* O- p
/ |% T& k( D+ j. y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( {/ h' v2 T: h" g/ ]
鮮蝦  150公克
: y+ }7 V+ x5 I2 i# X% M% w雞蛋  1顆 公仔箱論壇" Z0 a. Q+ b- l8 e7 f' v% Y* p
白飯  1碗 & T0 J( s% V4 v" f3 F
冬菜  1小匙
- A* m& r' g' d& w' l. Htvboxnow.com薑絲  1大匙
: X: y- A( E& i4 p1 a公仔箱論壇蔥花  1大匙 tvboxnow.com# v9 ?" d1 p1 M( k9 E
芹菜丁  1大匙 & D# j' x  r; e# d
香菜  1大匙
  |! w: x# K- f' q% ]2 W* ~  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 公仔箱論壇) Y6 B- F. V/ C/ N  v
【調味料】
$ A, v5 T1 H! ytvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& V0 }" o! I- X
白醋  1/2小匙
- m0 ~. u0 t+ R) y. k/ a) Otvboxnow.com椰奶  1小匙
. v' o) C: s/ z2 P糖  1/2小匙 & h& T( E: A; L* W# c
【做　法】
3 J" F! J: O+ F2 l! P5 s5 ~1 g7 j1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& r# k! t6 |5 X0 D6 i+ M公仔箱論壇 ! H0 V4 i# q7 O) ^8 m- D
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. h' j( p$ K3 V3 ?; d 公仔箱論壇0 k3 q% @( D: g
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。; g1 p7 ?1 u' e( |' @, F4 I0 G

% s' h! d$ O( s$ [6 @2 t; F2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 a2 ^( w* O2 T3 K9 U3 T# Ptvboxnow.com ! i, ?# [6 Q5 M: G
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
. H0 U% C* _/ a6 P牛絞肉  150公克
  \- S9 L# @/ X# g! p公仔箱論壇白飯  1碗 tvboxnow.com- i0 [3 P% J& r8 Y. o5 x4 L
雞蛋  1顆 tvboxnow.com2 _/ H# M3 d  J2 J  o
薑絲  1大匙
, v( q3 R/ L% h3 M' `, gtvboxnow.com蔥花  適量 ) o: ^9 P- l! C! C  m2 O7 w2 x
香菜  適量
' X9 r5 \& R1 Z高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇2 a0 z+ e9 v8 o6 u/ g/ @
【調味料】 * J# G2 o( O! f9 f3 ~
A.醬油  1/2大匙
! W: v" K! V) Z- Y. B$ G9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
$ F  [2 O" T( A& B9 ?  v　魚露  1大匙
: y7 [* [9 t( K: w  `3 i4 v　糖  1/2小匙
+ M: @! z& F+ W5 |* k　白醋  1/2小匙
* n0 W5 J6 U/ [& W9 \  `; V; Q6 D公仔箱論壇　胡椒粉  適量
* q4 i4 \+ n# M# f" ?【做　法】
' b4 P" l' u' H0 F; |3 H7 e6 L7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。3 k5 K0 T4 }9 `) k5 a* O
公仔箱論壇! w; K/ n4 K2 w& A6 E/ p
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 o0 y+ L+ u% e6 S/ R6 h" a' F

' g, s4 \) Z. Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvboxnow.com1 n( \% {. v# _) s

$ h) T5 \; g! h/ b3 f# l4 W公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 : S* M/ b6 g3 H0 q% H: o+ s
白米  20公克
, Y6 Z* G$ |4 h. m. f& `" E鮮薄荷  15公克 tvboxnow.com3 L0 k: `1 l9 [+ }$ U8 K
冰糖  20公克
: t! H4 ?$ i5 _7 f; ^7 B) p" |水  5000㏄ tvboxnow.com3 i1 V: k5 M0 G6 m
【做　法】
" e6 H: o0 x% m) d5 {% W; C公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
+ m+ h. N0 R7 `' Q! d; A & m- Z; J6 G- w  A5 V0 _
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
% l6 b, T! R7 P+ L1 N: z+ t+ U公仔箱論壇
, a7 D5 p$ r# C& d" Z3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* S" E+ q8 u. i' ^1 P0 c9 h
【備　註】
7 y' E* Q: B/ R9 |感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" C9 K8 p3 q3 V* d" P0 N: j( T. _tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 tvboxnow.com; c& I& j5 ]! e# @
蛋  1顆
# @8 [. N; }. M, Y% C& n5 _* N醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! `; `' z  p; ~4 w2 F- c& U& C+ \
鹽  少許 公仔箱論壇  g) M, C1 f9 H
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( W1 w* Y: F6 D! h* h% y! ~1 s
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 D& E9 ?4 N6 d& B
蔥花  適量
4 L& c6 Y4 F& F/ y8 A1 J  @海苔絲  適量
+ y% ~: o) B: s( ?& S7 e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) d# C& s, @8 Q* U* r  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  Q/ G1 a. w; k; r# o% g6 }( J; Z tvb now,tvbnow,bttvb. G0 S# J' d0 y) n- o: q( Z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
2 F8 a: d8 ]$ xtvboxnow.com tvboxnow.com; h5 R7 [) R) F$ K" v. ]6 l
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。( w3 j5 o  X- D) x, D
公仔箱論壇) Z+ I+ b' z9 H1 b* f
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( l9 r1 T7 N5 {" B) Y公仔箱論壇水  2000㏄
/ b, n, r% v. E紫米  75公克 tvboxnow.com6 a4 t  F6 ?" E; ?: j1 M, Z
長糯米  75公克 0 }3 Q9 j% f) I1 E5 B) |# I' ^3 C* [' O
桂圓  20公克 5 E7 r& n& u6 E! ?+ H
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }0 x" d  g3 a+ V, \
椰奶  適量
2 {3 V1 r$ n; b% a# ]# ~! o1 c公仔箱論壇【做　法】
& ~2 L: c  [  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 i5 D# I' G% ^- ~

  `  I" C9 |- R# M# G9 u公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
: W  P2 `" G" V1 {6 @. C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. `" J4 d  Z/ D! @0 x! s4 U
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。/ k) T- t2 P; b8 s; z5 S
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ v/ x/ q' I7 c5 h( {: U水  2000㏄
+ p% L. N& m" n2 i公仔箱論壇雜糧米  50公克 ! b1 W* \% \0 {+ f% I4 I' B
圓糯米  50公克
: P2 y" L3 V+ T: s+ I山藥  50公克 tvboxnow.com% g0 K+ }" [: P0 P" c: A
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 E$ p; t+ G! m: K, A
枸杞  10公克
3 T3 R- z$ [0 Y& h5 l/ D# E3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 公仔箱論壇7 p1 E/ V/ X' G! T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. b) Q" E" p$ e: P. a- b6 r' o
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
6 [  H3 D9 s( r  E0 X- Y+ r. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - {: m  p; C  N# s1 X& [
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇$ s! ]  j: ^" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, {/ l$ R  a5 y/ I
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 G2 S9 C2 Y* k( h5 g1 C' ^. U
公仔箱論壇" V6 `' w4 @; P. x+ T7 D
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) ^+ b+ k6 c& g7 k& n- F  i0 e) K公仔箱論壇發芽米  1杯
( x" ]4 M. k4 f! y1 htvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
, ^7 C8 U, ], ?tvboxnow.com蔥絲  適量
4 U  x1 H6 A' B' d9 @鹽  1茶匙
9 ]% B( [7 Z# X8 U6 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
7 v8 s1 u1 \$ t* y4 W白胡椒粉  適量 tvboxnow.com* P+ {3 T* d. a" w5 X" @3 }( b
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb# x; Q) H9 `0 |  j, y! S- e
米酒  1大匙
9 n/ n" F( |$ [tvboxnow.com水  1000cc
3 V- C. p1 k/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 ]1 H5 U9 l% Y8 g( y
1.將魚洗淨切塊處理
7 g2 Q; k; p7 _; k1 E1 B" @/ ]* V2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
. N$ Z6 ?! s9 ~" R( I" dtvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
/ i  e0 ?& c7 ^' T, U雞蛋  1個
+ p1 [2 z/ O  U# [* f( J) B2 x冰糖  30公克
; _2 i' w: Z2 e+ E# @' w8 @% I; qtvboxnow.com白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O" _7 G" \- e4 {8 D: k
水  2000㏄ 公仔箱論壇  p+ E) J' j3 i
【做　法】
, a6 B. _# W6 j+ J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; o) {8 k6 m+ l3 k3 S; P/ ^9 G

8 ]# p' g# m$ u7 Z" E/ r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
# v; u, J! P- W+ o  T; ~0 e3 t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  q2 M- }( ^0 y, W+ b. M/ M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# E9 }  {0 l
8 ?7 B+ ?$ \  J
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
, n- o, h$ p% P8 I【備　註】
: f: N8 q2 F( Q1 |) J# h& N公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
) b/ I" P# C8 d! X8 A5 i4 Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 公仔箱論壇4 W0 k; X$ P2 E: `- i  d0 u/ s
排骨  半斤
8 A, q' c3 R; n" b! L0 M. jtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
2 y# ~% o- d6 l. v  Ftvboxnow.com芋頭  1/3個 1 ^6 M6 S+ X" K( k4 v
紅蘿蔔  少許
/ d- I2 C; [+ Y' L9 \; P+ q2 k芹菜末  少許 tvboxnow.com' i& `: r  B" q! b0 u& k2 B. w3 y
水  8杯 tvboxnow.com4 O! R2 _# s6 E. `2 P+ N( s
【調味料】 公仔箱論壇; A- _$ ^. ^& L, @$ Z2 r0 ^9 q8 r
鹽  1大匙
& p8 Y4 b% S) c+ n: V胡椒粉  適量
  x/ R8 u: A5 {( H( W# F9 jtvboxnow.com【做　法】 0 v( f) ^- m  w3 O
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb# J" o2 t5 D9 a  Q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
0 T7 `+ j, b2 y- v7 d5 l糯米  40公克
( {! ]) J% _6 P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb9 M, [" u) k7 }; }5 w, I
薑  20公克
  A" g$ P2 A! q% @" U米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 H4 g  a* r8 ^: Z& g) o
水  3000㏄
, ]- `2 e; R# U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   g# p/ ~5 u; U9 [
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvboxnow.com) r, w9 p. ]+ ?" E

& F6 O( D2 F: I9 t9 j) @tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
0 h4 Y) E& Y3 y, ]tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 K, F* d* g% g+ s. E  \  p
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。