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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 c) ?; d( I; i$ h! e
2.竹筍香菇粥 5 I0 {* G1 f0 A" v7 F* m4 i
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 q, T1 f' D& q8 d2 ?% H/ ^
4.泰式鮮蝦粥
6 E* z9 z9 A# {% k( C3 atvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥  @) x, B$ x% Q( g
6.薄荷粥
" S: W# K5 w! {' E% q  M' P公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
% y; _: F* q1 E: W* h8 U. l8 n) M, Ctvboxnow.com8.養顏紫米粥& [' Q  v* F* ]% C* a
9.健康雜糧米甜粥$ _7 x4 k- S5 R9 W
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇; h4 p8 m% E. l! q6 z% M+ A
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb8 I! A( u) K7 ]" g5 U/ l7 `. C3 B
12.鹹稀飯
$ N# i* i4 C$ j" R# ltvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥5 e( e/ r3 @1 T4 y; t/ i( H, q
14.養生菇粥
$ m7 ^) ?  I4 `3 h公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
# N, |$ E5 k7 E# B% ]& U6 E' a/ C16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb8 c: }" `# W  ?, M, L. q
tvboxnow.com8 N# m$ L* l4 G& M- H5 Q
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Q( g) f- n6 L. p0 W1 W) l% t
鮮蚵  300公克
8 I: y, W! h$ N6 L0 s' b虱目魚  200公克 tvboxnow.com  `7 \7 U. O8 j  g+ V# F9 r
大骨  300公克 公仔箱論壇9 W! O' l/ S7 m
白米  200公克
/ B+ @7 V* H& A& E& b( t6 _公仔箱論壇水  2000㏄
( W% ]6 z& a) ^' |1 ~5 P0 Ptvboxnow.com芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ v$ }5 Z% t, o
香菜  15公克 & V  k8 ?* ]$ T- M8 |
地瓜粉  120公克
( ~  r; ~4 c, L9 O7 q6 X2 c7 [7 `【調味料】 1 S. G$ J5 E$ v2 v' q
鹽  2小匙
+ d6 p& E, ^( J9 T2 j' n雞粉  1小匙
. G/ W  L5 D) H+ s  D, }' W: J胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. `! n1 v" h2 l7 s- q
香油  少許
5 P# z* U  C3 X& J  o3 ~  q! Mtvboxnow.com【做 法】 7 r$ v, b5 N& K6 g6 m8 w
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvboxnow.com0 j6 ?2 Y3 a" t  i, A3 o) D

/ Z, f7 ]1 m4 Z* j  {, ~2 ~& F2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvboxnow.com: t8 a) k- u2 B6 T2 Z) X0 P
公仔箱論壇- i1 D- m2 ^3 `6 I8 `
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
$ I  Q5 J* t9 u  S5 N) \( V! I公仔箱論壇
+ u& I" [0 o6 J; y, o4 itvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇/ F3 ~5 l* C; ?8 C

% e! s5 h2 P# i1 _& K# Atvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  p& [' u9 c  U- T公仔箱論壇
  k! _# S2 o5 v6 L' j$ v% Wtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
1 m; m$ r! g6 v! W8 ~6 }; H公仔箱論壇麻竹筍  150公克 公仔箱論壇7 B# s$ s6 X  U1 D8 C
豬絞肉  100公克
) g$ W% _# P. wtvboxnow.com水發香菇  2朵 4 Z. D0 T* I! {
白飯  150公克 公仔箱論壇- M% g% i# B# J( _1 D
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 K5 s- \0 g) |6 W/ d( C8 b
西芹末  適量
2 S4 J& I1 v2 N1 _0 m4 @# qtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
6 g( ^2 S4 S& G+ g$ |7 @" A$ Y! Wtvboxnow.com【調味料】
2 r( p! G/ Z3 [4 T2 G1 l* Atvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' h! l1 ^) b! \9 g1 w! s
【做 法】 / \. A+ w2 S- F$ `; b# v
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
/ g. _' s0 t7 b2 X' ~, `0 i1 J7 L ' U* m$ K' j. T3 d+ I7 l+ [
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 J% V, G* r, F2 u
蠔乾  200公克 5 |" c' p' x/ R3 x. u
白米  250公克 公仔箱論壇% P; G5 u, n9 l3 [. k9 e
排骨  600公克
+ U7 [) a; j7 o7 W$ H. L* ^tvboxnow.com香菇  50公克
/ G8 {  f3 r' S& T. t( btvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 % G8 W* T8 B' t, N9 P% k  C( F
蔥段  30公克
$ s. P7 k* z) V* H7 C3 m5 `薑片  3片   m+ ?0 k0 {9 f$ v* x# d
水  2500㏄
  V6 E8 P8 H. D+ N( L4 w! Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 i! [) [: G6 A! P% D
鹽  2小匙
0 u9 D4 N- }- d' {' x3 g( @* \胡椒粉  1小匙
9 L2 t2 o" _# Z3 B6 ~tvboxnow.com香油  1小匙
8 u/ R; [% [% q6 _; y' N【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G' U) C) h% S. c
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。. L1 @7 U6 C/ A* I% a9 Y, L8 c

2 D4 j! q1 [0 H& V. b8 e" d+ jtvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
: T  h* M& x: R; ctvboxnow.com ' e( l6 g! u$ ^) {  f8 W( V
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇  Q  ~' p  l# I4 K# U; o
3 G& R) A5 G8 i8 A7 O- j
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; n" c) V# f1 G- F1 |
鮮蝦  150公克
( @6 ^  c4 g" r. w, ]雞蛋  1顆
6 R! B& t, N' k) t7 M% e3 e. a' X白飯  1碗
, X8 V: ^2 g0 f9 K- z3 S公仔箱論壇冬菜  1小匙
9 H# X+ H" `- ]+ P: U3 M薑絲  1大匙 7 T9 k: |0 Y' ~  r; z
蔥花  1大匙
+ ?+ O8 R) L, g' F& n- J2 L芹菜丁  1大匙
4 u! T# M, L2 m  `公仔箱論壇香菜  1大匙 ( B; d: l; j$ i7 W# b' p
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb: p! f" U3 W5 ]  ?" O3 D+ b- k% c
【調味料】
) c+ u% P4 T  y7 b% _, D4 x+ i魚露  1大匙 公仔箱論壇0 Z4 A% e' M  W4 i1 r' l$ J6 ]; F
白醋  1/2小匙
* z0 |7 O% @* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 tvboxnow.com6 k3 m8 U0 X9 H$ P
糖  1/2小匙
+ Z: f* K+ L* a1 g: e0 {! R【做 法】
& @0 g2 s  i9 K% p1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
! I1 G  o4 r. Z
* B: E6 }: D6 R5 n# k. M1 Ktvboxnow.com2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 g0 j6 B2 ]2 n; Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 y, l3 \! F5 n# q& r% [+ U
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 L' G3 \0 B8 ?& H

: c# {% e5 B/ _9 C5 s6 p9 k公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" o& n" T: P. x8 ~公仔箱論壇 tvboxnow.com- ^: Q. d+ K. V' r+ K; W- u1 a( g
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
" ~' b8 S7 @- W9 Rtvboxnow.com牛絞肉  150公克
7 S0 f% m" n& w; L# `5 a公仔箱論壇白飯  1碗
; j5 T, e+ ^8 S$ N9 G* i; Rtvboxnow.com雞蛋  1顆
* c0 e0 ^& K7 r2 |2 w0 x' |tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
+ j0 h) [+ b* J; z: a+ }4 H7 C蔥花  適量
# n. r: B4 d1 H( }, `. z. v公仔箱論壇香菜  適量
1 |" O/ S, l' S  w0 ^$ C高湯  1又1/2杯 tvboxnow.com& i0 {- `, W3 {5 d" n1 l, U
【調味料】
& v* H- `1 ^  T  [" Y+ v, u% C& Dtvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
6 q; Y& j* B! W, N  t0 P$ S  o公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% X% ~1 P" N* g
 魚露  1大匙 9 J. g5 ]9 e% A& [7 h7 u
 糖  1/2小匙 tvboxnow.com6 d) V2 M' D: |/ p9 V2 U# Z
 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! |, Y  N9 Z. @
 胡椒粉  適量 tvboxnow.com8 M% a0 L. n# z0 A7 Z2 b
【做 法】 tvboxnow.com2 P2 i( G; O$ v5 ~; W1 a* X
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
% R3 b" S: v5 _3 q5 w* p公仔箱論壇
( w; J6 _- y& ~" j% i( @公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' x0 T: X7 I( Z* [  r* m; Utvb now,tvbnow,bttvb
' S8 G& p7 w  \. u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇$ H; f  M( t+ N. ?0 x9 q

" U- |6 D, O* [/ O4 Q( L6 d* R& ?tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* S4 Y& m1 U. _$ K# k
白米  20公克 . V8 a9 s, Y$ a& v
鮮薄荷  15公克 & G% I  R: s" I" ]+ t
冰糖  20公克
4 O8 c6 [4 }- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 公仔箱論壇, n+ I7 J2 ^* U$ l, h; s
【做 法】 4 Y3 d3 l' t! H# b" i: T
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
& C- g! ~1 K: |, S( b9 x) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y# g3 i8 p2 f公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvboxnow.com1 U# Y3 u4 ]7 D; D' Q

9 n' D3 W+ Y7 n3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
2 t  d) N/ H/ }3 o4 Q6 Q9 Z公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) ^6 R7 d. s; y: R
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# S+ y- |1 S: \4 T# B
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 Q" S3 @5 R& A
蛋  1顆 tvboxnow.com+ I: r. B+ r$ v4 X
醬油  5㏄ 公仔箱論壇5 M2 ^. u, X& C7 i! [- Y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" G% u  x7 n2 w
淡味雞高湯  適量 " z, M: t9 W) U. ~1 T
蒸熟的糯米飯  150公克
, e0 l) `# ~$ l" Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. I! T8 T. g% Q5 s# O$ b6 x1 j
海苔絲  適量 : Z9 }3 ^3 l# O/ L
【做 法】
! \) I7 h9 r( G/ Q1 m2 c: Qtvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
* s5 ?, V4 v7 C6 Z公仔箱論壇
" a) S2 R' [+ [4 stvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [* o" _$ m9 \: e! P7 u

9 T0 P. N1 Z0 q; d  h' jtvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
6 A. h0 u3 I3 i, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ n' Z- C3 T9 C# c
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
' X4 \7 X9 c# Ftvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# N+ x& X2 r. R, T2 h* g
紫米  75公克
" c1 _4 R7 s5 q7 H公仔箱論壇長糯米  75公克
2 t, T% y" ^1 ^$ K4 I% \) ?公仔箱論壇桂圓  20公克 公仔箱論壇- |% e+ C3 L/ k, _6 o
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A$ ~2 y& q; r; p; U9 y  `- J4 X
椰奶  適量
( t' y9 i0 W& ?1 M: A  V5 k公仔箱論壇【做 法】
. E$ b; m% _: m5 o, r2 |8 C公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
# h4 G" y' a7 v! @1 Itvboxnow.com
( o4 S$ [8 K# S1 `  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
4 U9 I) `- r3 v
3 Y  U- f% F. C, y/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
5 i7 p+ g5 n7 N( P tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 H4 M& e( g3 R( i/ h
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
' s; V) R% z) i: m2 b2 Z2 W8 J水  2000㏄
3 L0 A8 t7 ~  F0 p% y  e& _公仔箱論壇雜糧米  50公克 公仔箱論壇7 n' i) o8 N/ a5 j; S- O
圓糯米  50公克
& p1 k  n, j7 q6 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 1 X3 j0 N5 j5 D" p. y
銀耳  20公克
+ l* R: r. A- z2 A- k- }0 Y  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克   J. ]& z+ }# p0 J4 T- g2 g
冰糖  75公克
, _4 _0 U2 _% Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . t% v& U. q0 M! C+ T6 |, X
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5 P; T/ z4 j) a6 U5 s
tvb now,tvbnow,bttvb7 F( q; M* G( i0 y$ f' p( B
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
8 V- _/ g5 ^  W" x0 X/ B6 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ Z( L) w1 y# Y! W2 v, ?公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 R- _" u1 ^2 p! J6 L; [% ?

; [( `# D. g9 B9 i& e2 l4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
1 ?: C3 D, N- P! O發芽米  1杯 3 D$ W) d1 e# x) f9 K" \+ ^
虱目魚肚  200g ' d, a: U7 h5 T5 W, k" J
蔥絲  適量
3 q" h& C# z- h- _鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 y4 N- u0 d9 Y4 G8 x. Y
香油  適量
. z/ K- j. U% S" ~tvboxnow.com白胡椒粉  適量 + S/ G  L# {( O# q9 u" G
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 ^8 C  L  D0 v5 z0 ]
米酒  1大匙
- H& N: [  ?3 u) m% U) G% E6 }6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
+ _/ w* e/ N; Y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 [+ d8 r8 f% \1 [3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
$ T( [/ E$ i  i+ j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! ?! q- h: j% l7 ?7 R7 \- ?3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t# ~4 ]$ [& x
雞蛋  1個
" q$ f; h: R1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
" k" `# D  j; y9 J, J+ I; Ftvboxnow.com白米  30公克
1 l2 z0 d3 F: C( M( Ptvboxnow.com水  2000㏄
0 {% O0 e5 O& I# F9 }+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 g/ s0 B( y/ X* x8 q4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。  [- X: B% `/ t
公仔箱論壇" d( t4 g. o/ S9 S" W
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S( ^$ M# }# ]2 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ P, g' Z) g5 z: x2 \! s
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
2 v2 A' c' s- s+ v; `2 t, }公仔箱論壇
# m4 G! r% U+ z0 ^4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
; S! K$ R. e" `, p" ^6 U# m* gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】   H& j( g7 Z( u0 A) n
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
4 j; l7 X  o3 _. U4 h" w米  1杯 公仔箱論壇& D/ _( V; U4 K: g0 e
排骨  半斤 公仔箱論壇/ a  \: Z# O4 k. \' A, S
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 v  ?6 {0 @* Q1 M
芋頭  1/3個
2 Y% Y! O7 k7 F. b0 l; W, [3 }tvboxnow.com紅蘿蔔  少許
" v  m# N: R5 ?tvboxnow.com芹菜末  少許
& _2 R- d! V9 E5 K! p水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb* D* |/ @/ x2 ?9 R$ s; V, C
【調味料】 公仔箱論壇2 _/ I9 w3 ]9 U. ^8 ]
鹽  1大匙 公仔箱論壇1 l* ]* U2 {, W! @4 i
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  R; z. U4 b' Y( Y4 K+ q4 v
【做 法】
2 A+ H' f! y/ {# ]! Jtvboxnow.com1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 w# a  m+ k4 o4 F5 c7 g* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% t4 u8 z* S3 \7 ~
糯米  40公克 公仔箱論壇( n% K/ h* x- |4 V; K, ], m6 j
蔥白  3根
- I; Z% V+ i2 k8 N4 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
9 y+ L. P3 C( v0 l( V米醋  30㏄
" u, D5 z" O7 V, |5 x* v2 j+ `tvboxnow.com水  3000㏄ 公仔箱論壇9 `# n' H; Q7 X' q7 p; Q
【做 法】
; k8 P# O9 o/ |1.糯米洗淨備用。
) {* j% B$ [- a( Z" K/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e( i3 `3 T) r- w& @- {! etvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
+ X0 G$ r% T3 T) F$ ?5 W6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com4 B' G/ F: V+ @1 c6 @, D
3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。0 J+ w1 P' x3 \' n5 E
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
9 T6 F* v) |+ e3 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ V/ F: G- ?' l  [; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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