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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
; j7 A2 a4 D* m公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
. E6 L1 B# ~3 h3 r& N2 j( p% \3.排骨蠔乾粥
- U" d1 n9 H- U! O3 ~tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
* c$ R* v- N7 \公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
7 b$ r- N' B* q, \% C+ `& W+ F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
9 s, A9 X6 U( |8 u2 C: d/ \& htvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
3 _, c) _  l. ~. }' k. `/ w' B8.養顏紫米粥$ J, p3 e+ K+ g
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇' E+ j/ {% J% _( P" i
10.魚生發芽米粥
6 G! a" L" j8 q11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 H( |1 k: R9 y4 d: c+ b
12.鹹稀飯
8 l! k2 c" k* ltvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥) A3 U3 T5 @: g' T
14.養生菇粥* T0 Z. l# c7 g( R( g
15.薏仁蓮子粥
5 J! g, \; j: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb( m4 P" m6 G% n' [0 c! y

0 x: r+ p- V9 Z; B+ W$ R' t【材 料】 tvboxnow.com" C9 g  p0 y  F* i5 ]8 l3 w
鮮蚵  300公克
! w* D4 [+ t. [! w) h6 F8 Jtvboxnow.com虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% R2 j. c4 K" W. a
大骨  300公克
! s2 i/ V9 H4 e2 A: G+ o7 G公仔箱論壇白米  200公克
& R1 x  D' t0 H- E1 qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 0 F# B% C! x5 ?1 M5 m" T+ H
芹菜末  30公克
( q6 i2 v. r' N. ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 2 J: z& s, B' C4 _7 s
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇* h' ^- @( v; D; K; X
【調味料】
5 v' w! n. E# ^5 c" Z鹽  2小匙 tvboxnow.com& J. ~+ ^6 G5 f/ N2 S
雞粉  1小匙
& X0 Z% K; R- D公仔箱論壇胡椒粉  少許
0 Z' c5 R# S+ T% b! F7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
) @- D( t5 e# R8 S0 M0 M; r  w【做 法】 . O1 ~! N. ?! ^: E6 c+ `" {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w2 r. t0 B1 `2 W

) s& {" C& |4 I  Y8 |1 jtvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: k8 W) r1 a& g" t  c

8 i3 J& u( Q" [3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
- R' C9 C( J  S6 R. m
( C" a6 w9 y. h4 r: W0 T# E4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvboxnow.com6 K7 r/ m+ M; @  t9 G2 b6 L: B6 y! F
tvb now,tvbnow,bttvb& \# O- L% S# ?4 y9 B
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
8 k8 S3 c) h" j( ~: K! e. ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ |! W2 I+ U2 X* k& a1 _3 O" p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
& y* E) |+ c/ `9 v  [tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
9 W3 ?# Q% H& o2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
( E3 B( j+ W- H水發香菇  2朵 tvboxnow.com1 N, R8 K6 v9 m' T  r! X
白飯  150公克 公仔箱論壇% _3 O  n9 T+ k# d) n: d
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 G. a5 }0 n
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; w' e0 ]/ ?$ k( F
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: G* ?5 k% ?8 U0 b
【調味料】 ) O) g+ k$ V9 P/ i0 D+ b9 F
鹽  少許
' a! x' U- T2 }5 H9 K( i6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvboxnow.com! N$ H9 l2 k- M' I# t
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。& H; @  h7 v* r7 P  ^- w+ n

4 ]0 c! K9 \9 b5 D# _* o4 U; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
' {5 I- m# [4 ^3 q! ^3 S$ R蠔乾  200公克
; L- O/ w1 y) o, S# ztvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 tvboxnow.com9 h3 b: l0 r) i6 w( T5 n' `
排骨  600公克
6 D; I' {6 |) c) p! i; I* D香菇  50公克
! `6 K: a  \' O5 v胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 E7 b+ _7 y5 t" b: `& i
蔥段  30公克
6 m- N; n; F4 c# g. @- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
) o( |$ q/ ]$ E% ?- |& z3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
1 _! B9 u$ g2 D; a0 @, ~tvboxnow.com【調味料】
9 U. T! x6 d7 M; ?& O, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 公仔箱論壇4 N# n+ O: w) ^1 ?; q# K; T
胡椒粉  1小匙
" y5 m+ B1 p1 ]# K7 J$ w" s1 `tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
/ K! k% ^. Z: r& ~' C& b2 ]【做 法】
& n; i' p* f; p8 u+ p; v- i公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
4 b- Y4 N  K6 |1 m; Z3 o- g3 {
! @6 [: L& N* R2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
# f4 y4 `! c$ J; b; S. P  E5 E 7 o7 G5 I* j4 p  H& Q  }
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇" G0 S) V9 P. I7 P7 O

+ s' S" |' y7 K  @: h公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: q- \. H  I, {鮮蝦  150公克
; V* c/ u( u6 d公仔箱論壇雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 J" C2 P) w# h' t
白飯  1碗
$ ~& J/ Y/ X. d1 j% n$ g1 {公仔箱論壇冬菜  1小匙
' w4 Z' {8 t8 j  ^+ Mtvboxnow.com薑絲  1大匙
  f' v% Y7 S6 F* {# U蔥花  1大匙
& i" D4 {0 g- M7 d/ G! p+ Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
: s3 H) t6 ^: q2 w香菜  1大匙
+ y+ D- W$ q7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 tvboxnow.com+ J" ^1 r7 \" {! _
【調味料】
4 H5 w3 f# |1 x( }/ U) `  Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 公仔箱論壇. T; P/ a. U$ E' ?5 @" `
白醋  1/2小匙
: j7 t3 D" a# D( c$ g1 Z椰奶  1小匙
- D1 f) N, }7 o! q& i公仔箱論壇糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' J# `; R! J/ F; i4 O* P0 R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; t( }8 S* _3 ]0 I
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。公仔箱論壇* L- A1 d% z2 J; C" W$ f
9 b6 U! x4 e$ U6 {
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ j& ]  b+ ]% k5 @3 v公仔箱論壇 公仔箱論壇5 s; b# Z* q+ Q1 V( W- M+ P
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇. g) S5 Z; e  G( K. E7 r% V
" N) D7 w# h1 W# i8 c) }9 y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" _2 K4 }  R  P; w9 m" h

' v! U$ J! l& F7 C: P5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 # O" C/ Z2 n8 e$ Y$ Z  o+ k
牛絞肉  150公克
3 s; C& V! `: s+ atvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvboxnow.com5 N$ X1 m: _& W! i! X1 m0 G/ A5 P
雞蛋  1顆 公仔箱論壇' w5 u: M" N: G% p  n
薑絲  1大匙
0 e8 c7 r: }) e3 A' U$ t% q. X. \  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
& Z/ {9 h' T/ ~6 I+ g公仔箱論壇香菜  適量 2 K( _  g6 J2 p; x( m: S, T  ~) W+ N# q
高湯  1又1/2杯 + L1 J% c3 W1 A& k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Z. ]- z) V% F( T7 x8 u
A.醬油  1/2大匙
  u+ S# j2 z+ O, T  {9 x$ K公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
" X1 D" K: W7 Q 魚露  1大匙 公仔箱論壇4 Z9 K4 X5 y; B  i" G1 Q5 r
 糖  1/2小匙
; |, O0 I- V# Z( e! W 白醋  1/2小匙
- u3 A( b4 H9 x, I0 X9 P' itvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
! E. H9 O4 K' M) z3 L0 Q( o0 [tvboxnow.com【做 法】
! b& V$ j3 r8 j0 btvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。) I6 \; K' D$ z5 u# ^
5 T2 y. Z" E! k% @+ B9 p
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
) j* U0 Z5 z# z- n" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s: G+ ~& P) @( n. D- ~3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。# }( b: M2 x! D  j7 l# k8 A' ^
公仔箱論壇: V: k9 h7 u6 z. d' E' b
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 4 Z0 d  {' {$ f; z
白米  20公克
) V7 K, b' }/ M0 Z2 p+ ]鮮薄荷  15公克
+ i: `: n& j, O5 a- C% Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* u2 s. a  S1 x
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& q  O9 m2 g5 n) ~# p
【做 法】 % x+ h  r  B7 D. W* ~9 C
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
7 k% G# X, J' `$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C2 s7 G# e4 ^7 j& ktvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
7 v8 i& Q6 i0 P! h! ]' \) utvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 [. T0 g& i
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvboxnow.com- s4 j  p% H- N1 F
【備 註】
( ^9 T$ c( j; Q# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 * b% f! h, |5 R% e% v0 g# q
杏鮑菇  100公克
0 Q3 _2 z! B( mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
1 l% {# Y9 \& U& ]" p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! V9 B/ Z" J) K" v3 M
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 [" M% c) l! N
淡味雞高湯  適量
$ D( _, z) ]+ Dtvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
' n5 c# ~1 P' q4 E& c- F8 [, R- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
1 Y4 X9 E& E- I海苔絲  適量 ' v: i! J3 s! v6 p8 W& T
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% E+ f8 I$ k2 K
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 u5 O+ ^4 _% n
* r% B. \$ V9 t9 G7 e
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
9 v$ J% O/ ~' b4 E6 M" I" n) atvb now,tvbnow,bttvb
. N( e* H8 {: }9 S6 ~. Gtvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# S) ?$ |+ U0 Y% B' c# c公仔箱論壇
) F' ?; [$ U2 s- G4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
1 @* H1 z, v  ]: ^) d& q) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
/ F1 A; `+ y- o2 `2 Q7 p- [) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
5 a& V' s$ g: o長糯米  75公克 8 p* m+ ?1 O1 s) Q% ~
桂圓  20公克
6 b1 E; s5 K! ]' \. f% x" {+ [冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" {% X# X  f4 B+ P2 w
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! W9 q2 L9 c& |& u, _. ?
【做 法】 tvboxnow.com9 q7 D( i. v0 c; c1 |. q
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
) ^! Y8 @- {- b# i- @4 v tvb now,tvbnow,bttvb" E3 a6 [2 q7 U8 f
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
/ R- P* ~! X5 D. \4 Z% Stvb now,tvbnow,bttvb
5 O: T% `" w* u/ z8 V1 t9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvboxnow.com1 R( ?/ g/ C0 J+ X+ r' J* R0 h

5 e' n1 F5 z& E8 [* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
; s2 ?2 R5 y! D' \  u+ k/ X3 Ltvboxnow.com水  2000㏄
) x; i0 u: Y6 |  p7 ^3 U8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 ! J) }. u. A) I) }8 E+ f
圓糯米  50公克
# o2 K* t# W5 F3 }+ L! F+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 0 m, j5 V, Z9 a6 ?# Z" Q9 e
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* C+ Y1 ]1 i, j- g% p
枸杞  10公克
( k# o/ J" ~" K9 Btvboxnow.com冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 @( `  ?% g3 G8 U3 X2 T  q2 }8 k
【做 法】
' A: J. `; o1 g+ L/ ?公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j* n1 A8 Q7 M( E7 a: o8 @0 b

* r9 Y6 a* p9 l. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvboxnow.com6 ^6 n; V5 Q4 t0 A

+ C( q/ g6 S4 y& `tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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# [3 e1 l7 P1 L8 N' ^9 F' Utvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  \+ G" d- {) {" p- {/ f2 J
發芽米  1杯
1 H  p. _# W1 Y3 R5 W6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g * E  @+ y# X' k, N) O3 t/ p2 h
蔥絲  適量
! q. i0 p/ x2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) _" V& h$ B- m! q4 C" N3 S  Y
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; I; Y2 B, h$ m" ?  R( v0 S
白胡椒粉  適量
; C( G# L# O8 U* ]5 dtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
5 O/ Q) i* ^( L% b" Z( Q米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! f7 K2 t; k/ @" r) {. i' {' K
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 s# F* a7 F2 C9 F
【做 法】 tvboxnow.com- p& h# g! y4 r3 o, Q- s6 `7 r
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. d! |0 a9 W
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvboxnow.com1 ?! u" }( B; L6 i
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' S+ w" Y: {% |0 @3 T! c
雞蛋  1個
7 T9 t8 B, c8 \5 h. I! @9 {( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 ) g# Y, Z* E' E1 m7 |/ }/ l5 Q
白米  30公克
1 l& x- f" A) o! rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
% p0 f% w- H6 @, c! stvboxnow.com【做 法】
- h" [1 ]% G+ @. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
" \4 y9 ?2 d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% j6 y5 S5 n$ L' f6 \
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
. j* a) w/ A( a4 ~3 M tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 B, l3 X# Q+ C7 n
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
2 n* F( B7 b: Y. e2 h" }0 |' f: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I8 `( l% i2 j* Z' W' ?( y2 ~8 K公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
7 W  [8 F( g/ @6 A+ i% N) b% E6 R2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
; W1 X& M) j4 z$ [, t4 Q4 ^0 U粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 & c5 |7 c+ J0 L
米  1杯 tvboxnow.com% W, r! y  g8 c7 ?* R0 r5 F
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 z) T* g4 v# k5 H/ a# C( `/ |6 w
香菇  3朵
* I: N4 _! T. u) t4 \4 h芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ j7 z# ~* [' v- Z
紅蘿蔔  少許
. M1 g) T5 l' J4 U1 ptvboxnow.com芹菜末  少許
! b- g7 C2 H& A$ _! w. Dtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 K3 q- ?/ |. j
【調味料】 , G5 [- f5 e* i: M2 l2 F! m. w
鹽  1大匙
* Y2 ?( [, Z  E" B8 @3 X9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ K2 _5 ?  G: ]+ H# o* I+ R9 ~
【做 法】 tvboxnow.com$ H& b$ D+ i# Z- {9 C
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' c! A! l* f9 l8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
( j% A6 w+ D6 |8 n( V3 g1 ptvboxnow.com糯米  40公克 tvboxnow.com' X2 n9 ^8 B4 l& Q$ \' `
蔥白  3根 * h5 V& V* f, r9 C$ S
薑  20公克
9 u: ?! ^- Y0 j+ L米醋  30㏄
8 T5 G+ x4 }) w7 `, D0 Q2 z水  3000㏄
& e- r% x$ }, A- D' p$ h; R3 r/ H: X4 q【做 法】 公仔箱論壇% ~, u$ e5 I; B1 V+ O% _. s
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇; O% Z* g! P4 V% t+ {
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇, P! D! z% h# ]- @: `' r" `

! g) j9 d! N$ _- q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvboxnow.com& C9 n, U: T/ h* e' x
【備 註】
  r2 ?+ @9 `7 ?3 A9 |, U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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