
; v1 @4 ^! @9 f& T' t3 Itvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
7 u# J! C4 X/ W2 l6 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 _" {2 S% _
墨魚義大利麵 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# H3 b2 a4 X
大草蝦 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 Z" v6 T7 y; u0 f: a2 m
新鮮干貝 3粒' ]6 {2 a# \( E4 C# @0 h3 h+ A
蒜末 20g
& m; N2 O: k8 r) vtvboxnow.com洋蔥碎 20g
% r! w: g, \; r/ m0 x$ \7 D0 P魚高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 h# t5 L% V
白酒 80㏄公仔箱論壇6 [9 I' v9 ^% D: a4 d! k0 D
新鮮蕃茄醬 100㏄
) d: t6 b* f0 J( }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvboxnow.com' o" c% Z: u/ M* i) Q" p" F
胡椒 少許7 i) V; Z2 t/ x6 W! c* K$ q
橄欖油 適量tvboxnow.com+ K4 n# Y+ ?6 g
8 D& i8 X8 x* `1 y, c【做 法】
: r2 K% c( Q' i, N7 Q6 Q8 j1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, G( a( J7 C/ N1 u( C: I8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
; P0 X$ L: C$ W公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvboxnow.com# p M: l) j' t4 u
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g. a8 M& K7 j
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, k" M9 ~ R! ?0 `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |