返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
7 d/ A% w5 n+ |
+ V" `4 A2 d4 P  B( M6 r! d- e公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇- s" X) L9 r' c% V3 b3 p
tvb now,tvbnow,bttvb( `( C. R& |" l8 X0 J# g" C, J
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ h3 P. g" F5 e$ I- P: q) itvboxnow.com% o% p1 Y: n$ T
熱騰騰獻上!!!+ z& A+ }" J" Z: S2 g2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 z% B  J9 `  h
Pasta 9 m8 s, Q+ v8 M$ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# o4 u% v- B9 w2 S

' l+ U9 e& W4 }! U, J/ `( E公仔箱論壇番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ g, W2 l$ e8 Q- X; a# u) k
【材  料】
# B: j  L. P; j; i5 C義大利長麵         100公克
  b* [- v/ s$ e5 S3 A( ctvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 `! v$ `5 {5 S9 Y
小豆苗         20公克tvboxnow.com; m0 Z! P  S  W3 x4 ?' d, F8 X
' M' h$ q. S" O
【做  法】
3 K0 T& ~( X8 [5 E3 ptvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。% b9 n  {' d3 v9 X: {
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; s' l4 p6 I$ M9 a- ]9 R' |
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 Y4 r1 T9 U1 x! I8 g6 B; J公仔箱論壇公仔箱論壇2 r1 k2 c7 Q' \2 G" J7 D' F7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( t! [$ p# T6 p9 K( _
蒜味甜椒義大利麵- `5 P2 M# h: ~- o# z8 c" c! G7 X0 X  J; D
【材  料】
, i# }+ D$ u6 H) V* X" ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvboxnow.com: L8 J2 Y9 }% f: p4 G, F% E
紅甜椒絲         50公克
, {% x; \; B! @" F黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  }. j1 ^" m9 w7 ~/ x5 p: P9 D  `
蒜片         4瓣tvboxnow.com2 ~! L/ g7 J* f& f1 Z# p
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb+ X7 t4 Q$ d( p- z1 P( M7 U
【調 味 料】公仔箱論壇# j4 |2 t  G: b: D) s& n* y+ z
鹽         1/4茶匙
  x' @' r9 R7 {9 s+ D7 a+ F3 d  V高湯         200cctvboxnow.com* }& C  E% f5 m6 U% w& O
起司粉         20公克2 b' s4 a+ \. K( V
tvb now,tvbnow,bttvb# @& o+ @8 \) d) ?6 }6 I' Y
【做  法】
  \4 g8 R) @- G" u3 i* Gtvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇; _7 j7 D6 L! F7 \; {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
+ s7 a& W: A! I! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 y; S% h* z/ y8 O% Gtvboxnow.com焗烤海鮮管麵4 J' }$ ^6 }$ o2 t; x$ Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, _; i& t2 e: g6 w; N9 J
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* F6 W) ?- g4 ^
蛤蜊         20公克
7 Y6 x" D# g# S8 C" xtvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克3 w& g  `; x$ x2 S8 ]8 m) _% N
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 s- j* \# o/ B, p$ d4 x
水         100㏄公仔箱論壇+ m5 O; v5 Q# D* B( l
洋蔥末         10公克
( P  `4 p- m- r5 v( c起司絲         20公克: J: F: ?, w3 v, ]3 }% j, t  A! ]
公仔箱論壇2 M$ M# s! F$ ~' @1 o: @0 V6 x5 B- Z9 U
【調 味 料】tvboxnow.com6 o7 T8 i3 w4 C6 _" X! H
鮮奶         200㏄
# h0 }3 K- p+ k5 K7 [麵粉         1/2大匙公仔箱論壇" s, ^+ [0 g% x% x3 t- [

+ e5 u! R; J3 v- N【做  法】4 x+ E1 X$ p$ n* _9 I' C
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。8 t+ X- N3 o1 ^  D" p, w1 G
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇+ x( u' [) m* d% L6 B( v$ Q. m
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- X7 _9 i  f% ?1 s. P4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvboxnow.com; y% c" X  F8 E0 ]2 J
奶油培根義大利麵
; D# J7 R' G: C; `7 j# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 e+ u& Q4 Q% U, N* `' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% P) M5 M3 K. b) U3 k
蒜片         2顆公仔箱論壇: q5 g: D3 W/ V
培根片         50公克
/ l' B" i- O2 I. n6 f2 Qtvboxnow.com橄欖油         1大匙
% o" K5 o  H! D' J0 w) S: otvb now,tvbnow,bttvb! e- F. W2 D# h+ c7 h5 O; m2 B
【調 味 料】. o+ l* m# h, v9 x: {/ l
奶油白醬         250公克8 w; w/ K$ b4 [5 x  o+ W

9 _, z0 h& V# l) h) E+ V- r9 u8 |【做  法】
/ u7 |2 V) W$ h; E$ C4 s* y8 htvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇' u+ n4 W  T* x0 w
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇4 k9 J! L+ B; v; I4 ^
茄汁雞肉義大利麵
, l% I1 w6 F8 V5 r4 Q【材  料】
) i! j+ `) u; M. R. l* @, `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
! \+ ]* Y; C3 J5 u, Z& e" Ftvboxnow.com蒜頭末         2公克
! X5 X9 Y" g7 Y# G公仔箱論壇洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y; ]# @7 `' ~- K& r, M
雞胸肉片         50公克* y$ G3 ~9 B: Z: I- g
九層塔葉         少許
0 ]2 {8 q9 b$ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
) A5 W4 d. {+ \: Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; u: L/ n; U: u6 O/ w2 s' k- s  C
【調 味 料】
% }/ r8 U1 }" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M  @( ?5 T- P1 ~

# `$ _( l$ I0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! x2 ?% s1 S9 Gtvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。: k3 m7 J6 O, ?
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) T3 T6 Z. p9 }5 j8 A6 M0 O公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵! I3 \3 n. [# P# S1 C
【材  料】4 l# m# W# a9 m0 F' {0 i( s
義大利麵圓直麵         150公克
0 g1 E8 }( n7 A* p6 itvboxnow.com蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 Z. g% U1 q% e& o7 F& t5 |: F
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇! R2 a2 Z) D0 @' s
聖女小蕃茄片         3顆
: r3 {2 O! ]2 p1 f- U蒜片         2瓣
5 F( x1 d' Q- R, ?+ n7 ~  F2 Htvboxnow.com橄欖油         2大匙
( _) ?0 Q8 r* N3 S& G% O4 ~$ ?2 @* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B9 o) J8 n* ^5 w, m" ^【調 味 料】公仔箱論壇) d1 M  I4 E9 o5 k- E' O
鹽         1/4茶匙, ?0 b9 \: O9 W* U
高湯         400cc3 z: u9 A. \0 O; B  _5 Q. U
公仔箱論壇0 w# Q# f1 d# S* U
【做  法】1 S1 |1 }, D: g& [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com* n- a; ~; i3 b! r
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
/ e! L9 ^8 C% }8 k3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

! \# O' W+ a5 r( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' \- q" p8 L& s& q# z
【材  料】
* v. O& F0 ~+ s. a. htvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
# |, w" C/ n* [  Q' P$ ], p7 J) A蛤蜊         6粒
8 @  _  d" Q9 M) \橄欖油         2大匙6 {' a, c" q0 s0 x9 K5 l/ }
青醬         100公克tvboxnow.com1 c: g- ?* C6 @+ o( b" D

3 ]3 h! v8 q; T7 P5 v5 `& W0 \* M【調 味 料】
" w. v- |- B/ C0 Z" A: S鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. y+ M4 Z. L& n8 u7 m
高湯         400cc
1 O4 _$ ?1 r/ `! a( b# \- r, ~白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb8 p' s6 c' {; n  S! |. d6 h' {
- ]% J- D* X8 r/ @2 s' i
【做  法】
+ E* ~' p' X% ?) I3 |/ m1 W1 v9 P1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvboxnow.com) e  n, Q" F% {/ d% }
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
$ s7 D& @. Y1 i, \公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

, u' k' _( z, Q" O1 W& t: A公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 z# A# e+ O3 j, `, T% Z# c
【材  料】
" U( W; x, }" C0 t$ xtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
) e% S1 \! b) B) F' P% }! ]公仔箱論壇吻仔魚         100公克
# c* m7 j0 G5 y蒜片         2瓣
, a9 {8 e+ r2 Z4 L9 b8 W0 n" ltvboxnow.com橄欖油         2大匙
- [% e/ `5 B; n3 p9 A4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
6 t4 H* |- q& ]
* p' w! X: y6 R【調 味 料】- r0 A% p9 n7 _4 e
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ [0 b. {" h1 ?
高湯         400cc公仔箱論壇1 H( m" S1 H, x& y
白酒         30cc
5 l; \, p1 f2 o/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C6 J& L$ i: ~8 ?$ A7 y
【做  法】( z0 [1 }$ d4 W$ E8 z  U& N
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 _- _2 \/ m7 M+ ], M  S公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
: R! N! F$ T: o  y& z- ]! xtvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
+ w2 t2 a$ w! M( m4 J; |tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

+ Y( ]( \4 T6 N8 P4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵0 K1 Y; a3 W. `" O
【材  料】
" e; r* W- J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克$ a& u. F+ R3 n! w3 a4 {
生香菇片         50公克
+ h8 e: e+ B+ l* ]; ]秀珍菇         20公克# s0 s! d# Q, J% w4 _
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, [7 T5 b- M/ |& _
橄欖油         2大匙
& N7 V0 ?2 o* u$ w蒜片         2瓣
) |" B' }% n6 a0 U7 L* ~' dtvboxnow.com高湯         200cc
# g+ ~" y5 F' K  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- c5 @( |% ^* q2 }" M
【調 味 料】
1 s+ a3 m: ~) v) h( \公仔箱論壇奶油白醬         150公克
- v  s% V- h9 ]5 h" l. n7 t1 V公仔箱論壇白酒         10cc, |8 p2 T' S4 N1 L& X, C
鹽         1/4茶匙
4 K# Q$ Y8 V- s" s& E6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; M$ y0 @. u; q! a- u( m
【做  法】6 s- m$ B9 {, k7 c! t
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j9 K3 k: Z7 C9 q. N! G# B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvboxnow.com# o: L/ _! _5 t# U5 B! M: Z
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" k+ i, H/ w( w; l* Q0 i+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵! e9 u3 i# M; K% D. w- b/ ?( w
【材  料】tvboxnow.com( W. d+ r9 d+ B5 [4 g' L- k: o" Y
煮熟水管麵         100公克
/ z8 @1 O3 r! d* ^- X1 g: N1 c& p5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. |5 n" K" f3 a4 e
高湯         300cc
: w. e9 v) c0 j+ wtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! a- r( d, C+ Q- _3 N

4 ^( d3 |3 P; f' R+ A1 [公仔箱論壇【調 味 料】
$ Q& k& B, O4 Z9 M4 F6 TA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 p. H+ _5 F6 X, K/ @/ m
白酒         10cc
" _+ |& H2 _) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 K  l' B- z4 r8 S& ^9 U
B.奶油白醬         100公克2 Y, d, r( T% @0 ]* }
紅醬         50公克; m' _# Q& A( O$ {
: T3 z) E% f3 B; }& V9 g& F; u# P
【做  法】
' \4 ]* B0 n+ q' Ytvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ y4 _5 v% y6 }7 V. Q* _1 \
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
6 I9 P; M( x4 h: f3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: a/ g8 _; d# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

; H) R2 i' R/ btvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵         - V. Z: [2 l* G- h5 }
【材  料】* j  t- c; e2 z" P4 B7 V! ?
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇: g7 l5 f* A( e+ l( ^5 u
鮮蝦         2隻
6 C& z4 r/ ~$ E; N* itvboxnow.com蛤蜊         3粒
$ n" `0 }7 s/ h/ A) U蟹腿肉         6支tvboxnow.com8 D* r1 S6 e! K2 v/ }
黑橄欖片         3粒
5 q+ x& r  U0 x" e; Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
' F. ~5 a# ^3 }  h3 ~5 Q洋蔥末         20公克
4 O; v* f. t3 u+ n  m  \" r, t* N# i6 k公仔箱論壇九層塔葉絲         10片( i, ]1 M% E/ s: H2 t/ o
高湯         200cc
! ?) y9 [/ }5 o2 Ztvboxnow.com橄欖油         2大匙
9 T# ^! |% v8 x1 _! f" P) x0 g公仔箱論壇公仔箱論壇1 D0 c7 a" `3 J( _7 e
【調 味 料】
4 W# s1 Y7 J5 P8 x) s; I) ctvboxnow.com鹽         1/4茶匙+ f5 w5 S* i; i, [
紅醬         150公克
7 _; C6 F1 U! l- _4 @tvboxnow.com白酒         30cc
3 _: ]2 Y, A! C( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 _2 N, K5 h7 t0 v& f# i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* }8 B+ ]6 r
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' D7 E& Q8 \+ o$ g0 @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 z9 F4 u) Q3 A
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ N: @. M+ q  O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
: o% p' X+ t  j  |, g8 p$ Z; c
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵  }" U3 D, g# t- B
【材  料】" o2 \0 X$ A3 ~' P6 q$ h5 x
義大利直圓麵         150公克
  \' D7 I5 f. Q; w% P/ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
  G) e$ l' A9 J9 F/ b干貝         2粒
% B% l/ _1 i2 F0 l- X" T& ~8 ~1 G7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
1 ], m& y4 t5 U+ @# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
6 ?2 E  g3 Q6 I- [! w橄欖油         2大匙tvboxnow.com8 H* ^. n& ~) D! n
高湯         200cctvboxnow.com& b8 J, }3 G& u5 {
蒜末         2瓣& {' C7 v6 v5 {0 n1 @. Y4 Y  E  W
洋蔥末         20公克4 L+ F2 i5 ~5 x9 V$ R
2 a3 V2 Y; }& P/ m" k
【調 味 料】
0 n+ u$ y9 k1 O+ o  J# S鹽         1/4茶匙
7 i$ b1 B: h% |% ?9 ^7 G9 ktvboxnow.com紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 W# N: O! x' k) ^) j1 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% P) I3 J6 L- M5 o, P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 `& T. Q6 e+ Y' i  ~6 h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇) B; L- E* K- }
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
9 C8 H! j4 Y( }0 a5 \' q- U% |' Etvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 a( f* e/ i! j: S2 c
鮭魚千層麵
3 b+ C. `( k# g% ?$ s, @' J' q) `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇/ a9 ^# F. A, a: b
A.千層麵皮         4片
: D/ O7 r$ M6 V; ]* b) ^; S1 ]2 n煙燻鮭魚         150g
1 I+ Q- r0 K9 F+ ~1 z, Q6 U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
  o! [+ Q/ y/ D$ v0 [tvboxnow.com披薩起司絲         50g
  P' O  q( o! Z. a! e- J/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
) u4 r- ^( ]$ g  P8 g+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
8 d# H" p* P2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc公仔箱論壇8 f) t# j+ j* e$ K
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb. q7 h9 ]# `% z* z
披薩起司絲         少許$ H1 A8 ^- u2 f! ~% p( Y, e
鹽         少許) L% d0 Y) B- T( f
胡椒         少許tvboxnow.com9 p$ g7 Y0 K1 z( x
+ o7 y2 M2 o, q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ V, a9 y* C% [  l
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
% n2 y& ~, L0 O  ltvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 B  @8 |1 Q' S/ W4 H, v( P! a3 F3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 A. l9 \: @; a; P
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

; v1 @4 ^! @9 f& T' t3 Itvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
7 u# J! C4 X/ W2 l6 ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 _" {2 S% _
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# H3 b2 a4 X
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 Z" v6 T7 y; u0 f: a2 m
新鮮干貝         3粒' ]6 {2 a# \( E4 C# @0 h3 h+ A
蒜末         20g
& m; N2 O: k8 r) vtvboxnow.com洋蔥碎         20g
% r! w: g, \; r/ m0 x$ \7 D0 P魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 h# t5 L% V
白酒         80㏄公仔箱論壇6 [9 I' v9 ^% D: a4 d! k0 D
新鮮蕃茄醬         100㏄
) d: t6 b* f0 J( }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com' o" c% Z: u/ M* i) Q" p" F
胡椒         少許7 i) V; Z2 t/ x6 W! c* K$ q
橄欖油         適量tvboxnow.com+ K4 n# Y+ ?6 g

8 D& i8 X8 x* `1 y, c【做  法】
: r2 K% c( Q' i, N7 Q6 Q8 j1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, G( a( J7 C/ N1 u( C: I8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
; P0 X$ L: C$ W公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvboxnow.com# p  M: l) j' t4 u
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g. a8 M& K7 j
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, k" M9 ~  R! ?0 `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 s6 I4 G5 T: k" L: F
碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇8 X$ j; X! A9 L* T
【材  料】
5 z6 E& i) E; s& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片公仔箱論壇% D; }. y) T% `, x, u) k
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb* m# m+ f3 M4 d  {" x/ V
大蒜碎         20g公仔箱論壇) [. @- d3 K' P* g" ?! r
雞高湯         100cc& Z/ v6 a& d% p; a' l1 z
烤松子         20g, B" ]; K. F) q& o
義式綜合香料         少許公仔箱論壇1 h8 y" t" I" R0 E. g) e, L
鹽         少許
8 G7 v! w# z; n: k8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvboxnow.com  q0 X! u9 x3 x2 q
B.青醬:
' m; W! C# F: X* T  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g1 ^# i& l2 R9 L* [! z6 U2 d+ e- j7 J1 N
九層塔         100g
- i9 k! M  U9 }/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
9 T0 r- z) R9 W' Z; b) K2 E  \: D2 ^  r8 f- O橄欖油         3大匙
# O& S- M! t5 o6 h9 r公仔箱論壇
6 X) m2 N% c, h% l/ z【做  法】
  K. k. T) Y: v  M7 O% ^7 X: |tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: G: j  L% O% K5 ^
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。. ^9 b  q" \' }( N9 z7 [
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
& d, w+ O$ C( q$ r1 W6 L公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvboxnow.com+ a  x% |5 V: S
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表