蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ s# Z, ?( y% I* X. [- ~
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烤蝦tvboxnow.com0 {2 L5 Y8 H8 D
x( M2 L' Y3 {( |9 H公仔箱論壇食譜 ◎材料
# n4 C; V; k9 ptvb now,tvbnow,bttvb 當然是各位的戰利品哪！: B" S( o. @6 O5 w/ g! J
◎調味料
/ p1 W1 c: L. l. ~4 z& Otvboxnow.com 哇沙必加醬油
/ u. f1 J5 Y& W. Q4 p! J◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 y \# I- G4 b# y
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! e I: Z& V9 y4 C9 Y% B
◎備註, J6 G! E6 @4 l \. z% J" Y
烤時別把手烤熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 D9 ^6 | I9 t# R
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, o: d& O$ X% _7 J& W, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥蝦
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食譜 ◎材料
( W8 I( N# r9 N, m8 Qtvboxnow.com 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
4 K2 S, m# i- c0 y' ptvboxnow.com◎調味料
p* d4 a l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
6 d5 |* y" d% l' X$ e8 [tvb now,tvbnow,bttvb（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
2 c; ~, ` k- i( Y# _% ztvb now,tvbnow,bttvb◎作法
# D) m* h: O# Z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
) S; Y/ R' R3 b公仔箱論壇 裹太白粉備用。
$ c9 ~" C; |8 y' ]0 \ 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。8 p9 y! k( ~) s$ S0 O; F, E
油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。tvboxnow.com1 {0 x5 \) i" m
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. N* i" g+ ?8 S: Q: ]2 K
與（b）料即成。
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9 F1 R6 F+ D8 m& f7 O7 B3 u A% p公仔箱論壇芙蓉黃金蝦
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9 \7 [0 t0 P8 K2 p* \tvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料
8 N/ D7 N& W% x. x/ E( [公仔箱論壇 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
6 P/ X h7 h& T% a7 c+ `* h+ j; i: o$ ntvb now,tvbnow,bttvb◎調味料
( q2 l+ x+ D7 H1 Itvboxnow.com（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
) ~+ b( z$ b; H5 K. j5 y3 Z# V 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量5 G6 }$ M& U2 D7 W8 h
◎作法" w0 x# R) a: z9 t
蔥拍鬆、切斷、薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' a9 Y+ C) d" m9 y [
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 O8 U- L7 V/ D! o
鐘後沾麵包粉備用。tvboxnow.com+ O* I, G, T6 S4 q
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。tvboxnow.com" T+ n8 e/ T! ~* h; p
◎備註公仔箱論壇" J+ j7 ]4 r% e6 b/ g9 j. V, r- a
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。tvb now,tvbnow,bttvb6 p, G( i" d- ]) [9 @: D8 g
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" c0 \6 z! D1 Q" c2 g- U0 P lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ J7 H& H3 v. N4 h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦公仔箱論壇9 u$ T0 R8 \% E E
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食譜 ◎材料
# r. p3 B: j+ L+ r7 `4 B! n 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬公仔箱論壇# ]% c0 Y- O; N% M4 X9 k+ y% B
◎調味料$ @/ U1 J! p3 G: X$ X7 z
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
- C5 t* [/ `' P3 ]4 X◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* b5 s0 K$ p: P; \+ K9 \
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， tvboxnow.com& G! Y s' q$ f4 H$ h; e
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
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油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶 n7 I$ d) y$ m4 |, X7 r
匙翻炒。
! I* X1 u2 y( P) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
- g+ {, @# v% _' {* { STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻tvb now,tvbnow,bttvb- j' {7 k+ l8 @8 u5 Y5 D: N
炒幾下起鍋。
4 h( O c% X9 p◎備註
7 |9 l9 A: f' W% h# V- }+ I+ Q 泰國蝦以祖國風味呈現。
0 t% r1 Y$ L, N' w8 t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 z; M. ~: N: y
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2 M5 p* k/ ~7 @* F) PXO醬滑蛋蝦仁# Q5 U7 {4 T6 T6 i8 x6 L
: `# f; m; F% i) o% [: ctvboxnow.com材料 公仔箱論壇* L* `; ~5 r [- x {; N
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! `( e: [/ Z4 _% }9 Y5 P3 ~7 p
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芡汁
: r1 n2 P3 c# M% ftvboxnow.com李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
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2 S$ K* s$ ?" {$ i$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
6 L1 F2 s9 D( P2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 3 i6 Q4 _1 e! `: Z: ~. @7 m, T
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
, }/ V' h" a: c3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
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6 m% R% O2 H; E% y+ k- c* U鴛鴦蝦仁
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$ ? V4 D* Y v$ v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆
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調味料公仔箱論壇5 c; s1 P0 c0 j. r' ]8 C o
1. 醃料：蛋白、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( L: H2 T4 G3 x3 A) h a
( U0 T, Q8 J. R2 |2 _- L+ H2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量公仔箱論壇3 U$ Q3 x: I$ { M7 c
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3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
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烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb% K J' R F: K* x) o" A" I7 `$ B3 k
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
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2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。tvboxnow.com$ w+ `2 m& ~/ b: a" r
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。" r% {8 X3 N8 ^; K' y
* R4 ~" t4 K& g; l! atvboxnow.com4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
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5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
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6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 tvboxnow.com; z6 S# m6 J: B A
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蝦仁蛋# Q& }# j; x9 H8 P
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1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去# ]7 J2 f: a/ |8 c0 T: z1 d
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2. 將油放入鍋中加熱
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3. 將蝦子放入鍋中炒熟
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4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
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5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火. `9 k' w1 T: j v1 W9 a4 M) t
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6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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