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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 2 V! x# |! W& D( x+ y

. t* `: T$ H' m! Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式 .. 料理食譜大全tvboxnow.com7 q; G; r0 [3 o
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# P$ ]7 x2 f! h- F* l) a6 e( `

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& ]1 r/ j$ ~, P* i# [$ J公仔箱論壇6 ]3 h: a# y3 {! ?* }
主菜
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公仔箱論壇7 s+ ?! z1 t$ R& b( r: r
泡菜豆芽炒肉片
. w% F" u/ n2 S. H3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; U  t- l# ^. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
5 L7 R6 v* ~9 o9 r" {9 j6 dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
0 ?4 e& O" t. B/ y6 j0 E. D+ ?6 h8 ?公仔箱論壇豆芽         20公克" \5 e: B' a; i! c% {  C
tvboxnow.com/ b; k' ~3 Z% V: O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 A5 u5 ^3 |4 ], g
糖         1小匙tvboxnow.com& v* ^0 X6 L+ B1 o8 l, I
米酒         1大匙
- _. q( b$ y# b. L6 b2 u/ H3 A% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
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2 w! e& ~/ w8 n5 G/ wtvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇' p) I3 h& s" }, A
1.韓式泡菜切快備用。
( g* \) R" k. K$ G, G$ S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。$ [4 H2 C) m7 t0 N! ]3 E* m5 y: T
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


+ a) _' Y/ a- g4 x3 g5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊/ f1 Z4 b+ _& S& b! i1 a
【材  料】5 q. O  d5 n: q& X. p3 H
鮭魚         1片公仔箱論壇' j% f4 K9 k- o8 U' R  J! h# Z0 S
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* O% L6 q+ V1 D$ p
青蔥末         1支3 {- }/ O* d$ h; B1 }2 I
洋蔥丁         1/3粒
! l  {1 ]/ X- }9 m' ?" b公仔箱論壇薑絲         5公克
/ a6 M  K: |2 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ {  `6 i' \  Q, U( x
【調 味 料】
; l, c; y- T( |  S8 Ntvboxnow.com香油         1小匙
7 s) `) z3 }# g" K* Wtvboxnow.com糖         1小匙
5 h8 \$ u$ w. |6 D- F/ k  H( a% G鹽         少許% y1 F, N9 y8 n& i. n- Y* w& w' k
白胡椒粉         少許
. O- o+ E$ z" D; }* a% Vtvboxnow.comtvboxnow.com* U3 \; `1 C1 f) ~
【做  法】tvboxnow.com5 z# u- \* W' S+ x4 H5 Y; c3 Q7 j
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇  i6 l! D+ _4 I9 d, K6 Q
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
1 v2 V; z' I" j8 }* A1 Z3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
; W: u  P" h# T: l
泡菜炒肉片(6)5 C/ G' n. c# p  ], Q
【材  料】$ r5 T# k2 Y( f9 a: K  Q
豬肉片         200公克
" t. B. w/ l; r, T/ D9 H. V泡菜         150公克tvboxnow.com6 }$ H- M. F( v
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇. H7 c: M) [  R, Z4 B8 l& Y" M
蔥段         15公克公仔箱論壇6 e/ Z" g0 E0 x( L
韭菜段         15公克
& L2 L! c# }5 ^3 Z# }0 y! T6 }6 @, vtvboxnow.com
* m( `, Q5 {/ D8 g' k6 t' Q" d0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* `- t5 P% m4 b" Q9 |公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [# }! Z. f) B' D0 y3 P
鹽         少許
: v2 F4 q: d/ s$ ?; r雞粉         少許
- y& \$ K* |, P, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 A5 `7 C$ E

2 A; g; S# p' Z: H/ u公仔箱論壇【做  法】
9 a$ L' j7 E$ K3 F0 R; wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
2 {& q* _6 |6 |, U1 g! c6 etvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

( @2 @( M6 m& V; mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
4 [: B! s  \- F7 q' K- otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇! {' J+ c$ n5 }  v/ k  h
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 }2 i5 F/ v5 G" r
韓式泡菜         60公克
" R2 R/ e+ {* D4 U芹菜         3支tvboxnow.com+ d2 Q9 B4 ]- n" h+ z, `
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb& W8 k+ ^9 d' D
蒜頭         2粒
4 l1 q. L  B  m* s! g$ |tvboxnow.com
& z: ^  p2 ^$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' ~% M1 N+ k, c% d  S$ \! {
香油         1小匙
- m6 e! B9 U# r' v- X公仔箱論壇細砂糖         1小匙( o( i* r9 i( z; z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 n& m* R6 z* ~
白胡椒粉         少許公仔箱論壇2 U, _6 X6 C5 t/ p  U
tvb now,tvbnow,bttvb; Q3 N- B& c+ v/ f/ C4 K
【做  法】
, S$ k  p% V+ h; J" \- ~# ?2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
# w# {" w5 b  t6 \1 i# xtvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 g1 _& u2 ^/ h2 Otvboxnow.com3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# r1 a- S0 i- k+ E; |0 Z$ {/ U6 Atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

" u* x# F1 q: |2 H' ]% ctvboxnow.com泡菜炒五花
% [& x+ J3 ~+ e5 B  C6 {8 Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 Y+ k2 X2 R( J( K! x
五花肉片         300公克公仔箱論壇) `0 [% L1 l9 y& S- n; N. R
韓式泡菜         200公克
9 i# K  O6 K4 _tvboxnow.com洋蔥絲         30公克
- \: L" }* g2 ^  L* K: Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& N% Z* ~' z+ J. S! i/ ^
辣椒絲         10公克
: c) W# V: u9 h" x1 A5 t; {+ R, p+ D+ t/ W
【調 味 料】
/ a& y' S4 f. c# U+ V4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 o9 U. i3 t  C# }公仔箱論壇糖         1/2小匙
0 X# f5 v5 _# A' n% @, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |6 Y% w  U# y  a/ \' t% X
tvb now,tvbnow,bttvb/ i" j4 f0 o2 Z6 t8 T: c0 L% \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) I' I" C! ~- \, _# d: |. C
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! x0 H3 ^. n) k; t8 F7 J; e& \公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
9 \8 @$ f8 X& v$ I/ u' i, C; o3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。1 b% W( V, G8 n: z" F2 w" [
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, e" U  H  L% C6 L7 y4 ?( W
韓式辣醬拌牛肉
& Q% v0 d) I* W6 ^公仔箱論壇【材  料】
+ c4 a  Q* |5 e' J* K. ]4 r7 ?  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
, T) R( Q+ A* Y( n) wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇: `4 R* @) K; y2 @/ V+ n
蒜頭         2粒tvboxnow.com3 W+ A4 {3 c9 S* \% b% t
裝飾材料:
" C' a: ~( |+ R% _* q3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許' B) {! k3 a, W4 z0 j: j
辣椒絲         少許
' i* I4 @4 t* @7 z4 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 `7 |* ?& I. @
【調 味 料】' N# m" U0 g/ |+ A
韓式辣醬         2大匙7 v0 R6 Y& Y( f- ~4 O: X6 ]
香油         1小匙公仔箱論壇! Q# C; ~0 T2 i, P* V6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 g3 `8 {* ~. a/ V
【做  法】
, J) B' D) z, A3 G' z- @; J) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
+ Z: D; |- k  s: J2 utvboxnow.com2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。! e/ F9 {; d7 a: a
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# u7 q5 Y' V$ D公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
公仔箱論壇; N% I7 s: o" [3 X3 x
泡菜炒年糕
; z: U( R: p# z0 e【材  料】
! v. Z  N9 w' C; B* e: }" r6 {公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
6 S3 w  l8 T5 }" K, q公仔箱論壇韓式年糕         250公克
6 _/ j. f0 {4 b& K4 V去皮雞腿肉         80公克
. g- i* v3 A( ^1 I1 \( {0 R0 M* R) }0 H韭菜         3根% z. e1 o, T2 K. P. K% H
沙拉油         1大匙
/ e( L) i8 E) M& z6 R: Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
* A; |6 `6 i& stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% n0 |: o! C+ `7 @' b1 P! Y6 `
【調 味 料】# w# D8 O( S6 e* }9 e# {
韓式辣醬         1茶匙
7 B/ n! L2 ?$ ^: z4 L# d) Ttvboxnow.com醬油         1/2茶匙
* H/ Q3 i) S% ]" C" D1 w6 A" ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
- [: U" I* y1 Q; Z0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. n( q% F5 S
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& U; T  c" d6 k8 A  i8 h/ H5 E% r5 @
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 x- c% a/ \" F& L. P3 o
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。tvboxnow.com' w, ^" E# g5 B/ P* T
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 X$ d" w2 r
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb2 M! b/ A1 d. u/ l. N" D3 @- A
泡菜炒肉片tvboxnow.com# j& f0 b' _+ e
【材  料】( Q# c7 v/ d7 C, [
大白菜泡菜         80公克tvboxnow.com$ [8 D' _) H4 H6 d$ X+ ~, Y  X
小黃瓜         1條
/ g6 E1 h7 b2 y8 `: W6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克, V& c. X: T5 ~
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇" }5 L) L% d3 Y  U& {& `
水         1/2碗公仔箱論壇; a7 H$ a0 p) e9 [# ~6 ]- [" p
太白粉水         1茶匙7 s1 K$ o& h+ ^" x: @- {
沙拉油         1大匙
- N5 }* A9 ^$ ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 |& i% y8 z2 v% E: m& o; q公仔箱論壇【調 味 料】
: p, j; j7 Q+ }, W. ]- Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ M- U. k! c& M6 V$ T: o! Y砂糖         1茶匙
5 ~+ I3 p0 N! C' N$ _tvb now,tvbnow,bttvb# N; v" x$ T! G- f! T4 H* n
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇! P# T  ]  P+ K
小黃瓜         1條
, j3 k( }. H  b6 ]; V7 s9 I: b豬肉片         100公克
7 e% g0 v, g( ~太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇+ d) E0 H5 v1 k6 t8 \+ F0 j0 j
水         1/2碗
3 W$ j7 g$ e/ ?; m/ F. H$ ]& U7 v太白粉水         1茶匙  I) m: X7 q4 H& \4 R+ W
沙拉油         1大匙
$ D! z/ i7 L# O' L* E) j1 i公仔箱論壇【調 味 料】& c8 r+ h& Z/ x% _
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% @6 g/ d7 A- H8 F
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 R+ ^* Q1 `1 E/ ^$ s( w! R
$ u' ~# M7 L1 X& D- f5 B# ]
【做  法】
! ]+ [5 K+ I: ptvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
2 z# @: M3 j# m/ w- c: F公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
4 M, E( E, A" d公仔箱論壇3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。7 [* ^" {( Y5 j3 Q' p  r) i( d5 y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

; \2 o! T% e' G6 P3 h) \6 ~韓式甜不辣$ ^2 R4 Q1 S" K. p% B: J
【材  料】# G0 M$ d! s1 {+ c$ z; e4 Z7 l
蔥燒甜不辣         200公克
2 g" O' R( J$ J% A" h: m洋蔥         1/2個
" K* V) R+ O) l- C蒜末         1/2茶匙
$ ~' _9 n3 g7 g3 utvboxnow.com薑末         1/2茶匙
6 I+ m; C. T, W3 u' etvboxnow.com油         少許
' @6 Y8 J4 }! U  B9 t% q& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
/ F, {: Z# u0 J# H9 n; S+ Atvb now,tvbnow,bttvb
8 U9 Y1 G# P0 A6 }公仔箱論壇【調 味 料】
& d; D/ Q  S& e" w. V1 O, O" Y5 _" H  P韓式辣醬         1大匙
3 h! u3 G; c/ O7 J6 ?  e! ~公仔箱論壇醬油         1茶匙3 V$ E9 r6 T& H( q
細砂糖         1/2茶匙
. e/ H% m+ `8 S  e  Z& j: Htvb now,tvbnow,bttvb
( _, ^5 u/ x+ Q" `0 Q: K5 F) z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; J5 N  @1 O% f
1.洋蔥切片;備用。
# P; l; _# G- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
2 y: c9 c* D! f0 z3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( E- [: P6 r$ K. U1 w
韓味辣豆干; ]" a/ i! {# N7 G9 K& [
【材  料】
% ]. \& o; K4 O5 \6 h# }2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
5 N" R0 D" O* \5 Y$ l3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 p1 U+ \# I1 }8 p% \
蒜頭         3顆' `8 m; Y" b- a3 d) n
, x1 u( H! I9 F& Q' w7 C
【調 味 料】
# C+ Z1 a/ q) n4 m$ @1 i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M; t8 f" {! G2 s" Y
韓國辣椒粉         1小匙tvboxnow.com5 l3 R  S' B% F6 j
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 g* U! ~7 X& z. y, E) ~# c& w
公仔箱論壇) r% S. t0 \' T; B3 t
【做  法】
& V; `+ H7 j$ G5 r4 A1.先將豆干切片汆燙。1 c4 Q; i  p6 A+ u8 L( {
2.蔥、蒜頭切末備用。6 a0 K3 h  F) ]9 x8 V: h2 A
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
4 a2 Z/ h" p5 J9 o( o2 {2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 E1 C6 z( L# ~
5.拌均勻後即可食用。
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泡菜炒雞球公仔箱論壇" j# V$ D6 Y% @3 T1 D
【材  料】
, T! Z: T1 A) g  U$ [: p公仔箱論壇韓式泡菜         60公克公仔箱論壇5 p# I" x2 D8 h
雞柳         4條
; ~: U3 L9 \3 u+ p1 C5 @" Y6 m" ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvboxnow.com) S8 A6 |, j8 M) F5 W0 w
秋葵         4支tvboxnow.com; n; r) u" R$ b7 T: y. E/ v/ u
' u9 w6 x) A/ N% S) [
【調 味 料】3 [8 u$ ?- A9 A$ w
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# s0 \5 q6 K" ]7 b4 M' `( {
白胡椒         少許公仔箱論壇: ^. H* T% o, K# s
香油         1小匙
+ _3 N  [" \. B3 P& }+ F# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙! l3 A! h; u; P: e" H% l  q

5 H( g; z* T& b5 _; C公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" F' p! ]7 _& G0 Z/ [8 x$ Y! v
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
: J3 r6 h" {# Z+ x5 M, w1 t& i/ J2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ V5 _, H6 x  e; S) K5 {: Ntvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚
6 }, f; b, f2 Q3 P4 n& atvboxnow.com【材  料】+ d4 q6 x/ l! ]2 G
鯛魚片         300公克. ]5 e. J  T# @9 c' U* |
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)tvboxnow.com; K6 J6 R2 }. H
青蘆筍         4支
5 w/ v0 G. I+ F公仔箱論壇
0 i9 k& r6 r* J2 g) m公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! p6 L$ M" e; _  B. y
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。& L( ?- n1 }' p5 Q0 @
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]( k8 P! a/ g+ k
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
- z. q  P0 G$ i) v- wtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

: P$ x8 k) T, l9 u. }韓式炸豬排
3 m+ t/ @/ p) P: n- u; A1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% r; p% r8 |# Y4 R& u
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 A- |3 I, e. n& O+ c2 R
低筋麵粉         1/2杯tvboxnow.com& w: t2 ~# T5 w3 {5 _/ b) t. \- l# l
粉漿炸粉:公仔箱論壇  a' ]$ e5 c, J7 q) L
低筋麵粉         1杯
# p' f. R: C/ W1 X( f4 t3 z. Otvboxnow.com細玉米粉         2杯
# k( ~" |: I. u: P公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvboxnow.com: _3 z) s) y! O3 Y3 p
細砂糖         1茶匙
' E  d/ Q! p7 m0 ]) G9 g2 Y* Y香蒜粉         1茶匙
4 ~0 l( a  W/ W  l; L公仔箱論壇水         1又3/4杯tvboxnow.com, G& T+ h* m1 m

4 C# y" A/ c' j% C6 Z+ h% l【醃  料】; V% x5 r& M; G% d, b( k9 D
洋蔥         40公克tvboxnow.com" g7 u! d1 k  F& i1 X
薑         10公克+ x9 P! Q) f, m) P0 W
蒜頭         40公克
8 X  Q3 u0 Y( \$ `公仔箱論壇水         50㏄tvboxnow.com% N6 q( k: s, U. Z. H
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇' F3 H; u1 H  k# A/ _. s* b
細砂糖         1大匙
( ?3 g$ f0 y9 O) {魚露         1大匙
% j2 c3 v5 b0 d* U6 t. j料酒         1大匙
8 {, u9 a4 }1 S8 a1 s" U! o* G: wtvb now,tvbnow,bttvb. Y3 z# ~3 G6 a, b" I
【做  法】tvboxnow.com% m4 u6 G$ d, z; w' w0 X
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
: R3 S& ]; V/ k" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
6 \7 D: C# D" |2 e" |$ \- N/ i3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。/ `) \1 ^9 t$ X
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。6 ~  i1 p/ `2 @! a. a0 b
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲公仔箱論壇. }8 _( I2 Y4 z+ C. V. y$ Z
【材  料】! n* F! f8 c( Z+ M
膳魔師達人原味平底鍋         1只3 }; x1 L/ ~5 j0 x! ~; a8 S% c) b
蘆筍         120公克tvboxnow.com# S7 a, Y% X6 U/ J2 ]* F
洋蔥絲         80公克
; a& s% [8 Q! S肥牛肉片         250公克tvboxnow.com2 L4 G9 y- W% i  ?" h. }0 ?: ~% D9 d

+ B3 W$ S  p' m5 w【調 味 料】
7 ]4 |  Z  w' k9 D  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙7 b& H# M) ]0 |  C
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 T. _4 d: x1 k
沙拉油         1大匙
9 T0 ^0 f) j) B- ]1 g% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 i* {2 C& p0 f
【做  法】9 F6 j/ D- @* b$ K9 H* ~: c8 z7 J
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& V+ J) V) K8 }3 V公仔箱論壇2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
: U: Q. _  [) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
# E! J9 R8 \/ {! V  Q) ]公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
公仔箱論壇" t. B' m3 [& Z# C! _
韓式烤鱈魚tvboxnow.com% O) Z' |' e1 Y) B
【材  料】公仔箱論壇2 I% O, ]8 T6 W/ I( f
鱈魚         1片
& G0 V  W% P8 n  z. d! ], E  \0 _% J洋蔥碎         20公克# {5 A3 C: H3 N& R. k
蒜碎         20公克
' J. K/ U. [- b9 J+ Z& r7 x/ i白芝麻         10公克
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【調 味 料】" Y0 z& U2 Z6 c; |* X* c
韓國辣椒粉         15公克
7 ^7 H& r" `' y* Z3 S, ]; r6 b+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
4 n$ u7 `" \& [tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
+ o# u9 n7 V* ~, Stvboxnow.com糖         10公克/ v3 A0 r% b: @" }$ ?* H! [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  J% j8 P* e2 x7 Q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, X% T1 m$ r$ F' K+ q9 {+ Q- }
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvboxnow.com9 v* S) V: }8 i
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 I" }- g5 k7 n" `' d% `9 i( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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