特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子$ p6 q( ^! [. E1 E5 |! i: B
2.翠綠海珍寶
5 F+ h6 T! |: |/ i) U5 Wtvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉
) V3 x( v, P4 V& ]4 D4 c  M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 S- d6 s9 P6 O9 p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
1 Y$ u7 j7 z$ Q; `7 d' ~# E公仔箱論壇6.綠茶蝦凍
5 J& h: B4 q/ a7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb- w7 ?' Q: p6 O& I1 Y
8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* G# G7 Y( \9 f' z
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- u- Y7 U. D+ b- c
10.蒜苗鴨賞' h" X' q, ~% {8 v: M& v
11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' A" a5 [* d# O/ x5 V, v& ]$ A
12.泰北烤雞腿
/ S! J, c) H: ], k! |- l; |tvboxnow.com13.綠茶小品tvb now,tvbnow,bttvb+ X* Q/ E7 M6 v% y0 e4 B  m; p6 ]- o
14.酸辣生蝦
3 r' r+ y+ Q# U公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. Y& P2 d! M! M
16.石鍋拌飯
! D: ]& I, @, F! M; `17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 [  C7 [: h" y% A
18.關東風玉子燒
" |4 F' w/ e8 |& P% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲公仔箱論壇  i  a8 N  {( q) R" K
20.三色煎蛋
) e: W6 z- P6 q& D! T( U! ftvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅公仔箱論壇  H% c7 U) y" b+ x; {
22.牛五花烤肉飯
$ m7 _: f$ t: l- I  M1 U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包公仔箱論壇: w+ q8 ~: c5 m5 d# a
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. ]+ I5 f$ y) Z: P; t9 F, J
25.筑前煮
) y: F1 N+ J3 _+ z8 Y# p/ g. xtvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
0 B+ l& e' g* jtvboxnow.com27.茶碗蒸公仔箱論壇6 U: p+ Z. J+ ^% K7 V
28.泰式白肉公仔箱論壇8 b$ l8 B6 g, s" Z' H- ~
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb' l4 I/ [6 F- U, B# q4 `
31.蔬菜煎餅
$ P0 r% K- W* {# Y: H* ytvboxnow.com32.肉鬆飯糰
! q) ~2 \5 E0 k33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb. l. Y3 f: |7 [0 [9 s9 o
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 o0 }- T5 z- O  ]
35.啤酒火鍋
8 ~3 m' _% \6 A: O) f公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排
! F8 q8 i8 X& q" L3 h7 [tvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
* g& Q0 H/ k4 V/ i# Q38.紅梅石榴球
9 s" L- v" K: |: K0 b7 P$ D  }8 Q39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb" f1 p# E% l' S. H- X) N
40.茶香麻辣鍋+ N( n4 V6 n7 `2 N) M7 E
41.廣島燒
- s+ E1 E2 t5 |3 b1 ^1 E4 R/ G, r# Y公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲
0 F+ G2 A/ S1 u$ a/ m  ?' |43.薑汁炒肉米堡
0 T/ j. B/ L. _44.椒鹽鱔球
9 m; G* E% N8 t- L% }; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
0 z/ n2 h9 Q, Xtvboxnow.com46.百香果炸墨魚
+ q. w1 S- X$ k% a+ X- ^, q# n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 H/ f* q) q3 |3 }' g
48.涼拌洋蔥鮮鮭
0 R/ l* k' A9 @% v6 atvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋6 B8 w7 @5 ~( R* i
50.一刀肉
: A5 n6 S+ s: n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 Y/ b4 r4 e! W
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb; T5 g- B8 m6 n- x/ L
53.鮮首芋香鍋
+ K4 K. m6 l2 O4 I0 T8 v$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞
3 ^/ b( `- r8 Q. h55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇1 g% \; Y# p* `& d$ u( G
56.瑤柱鏽球
+ G3 U4 a3 s- r% [% h) A7 l57.玫瑰雞腿, J  P) J, S4 G( _# P+ \  o
58.淮山枸杞燴肉丸
# g0 k) S" Y1 [* ?% G4 }59.蛋包飯
6 i6 k! f8 e5 M& F- O7 O5 Ltvboxnow.com60.鮮肉中卷tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 ^% Y% j7 z2 T6 |! k  [
61.咖哩雞肉煎餃
  V6 ^7 D0 H# |6 p1 M62.泡菜豬肉鍋貼
+ ]$ H: ?8 s  c% f( ltvboxnow.com63.草莓丸子
& I# x7 \, {# N# W) R! ?! wtvboxnow.com64.清蒸菜肉卷
# }8 u; B4 w( s& M公仔箱論壇65.可樂燒牛腱: a5 C% e" R( ]2 k; k$ {0 ?3 d
66.炸茄餅
- J" q" A7 T# t% W2 D公仔箱論壇67.味噌茄香丼tvboxnow.com2 x- f, s. k: \$ @& D) U
68.紅酒燉牛小排4 b: t+ L" s, z
69.雪花桃仁7 |5 ~/ f6 N! |  ]6 _
70.米醬蜆仔肉* G' l# n& l& R. a( R9 n+ d. Z
71.芋香九孔煲
/ {5 B3 F( G- U( ~- Z0 ?公仔箱論壇72.塔香珠螺
2 b8 E6 b4 {7 e$ Ntvboxnow.com73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb( h/ u" I( H  t3 j; t2 M
74.西班牙海鮮炒飯
4 y1 S: {. Y& R6 ~0 H  p% @tvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 K; _, L& H0 H4 O; K5 r1 o
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇# S7 f: U" X" B3 p+ N9 ]) M9 T# f0 q
77.寮國式涼拌牛肉
9 l( e- O8 i, h) g4 V公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛
7 k5 B; P: @- p, u79.蜜汁豬排捲餅
& W6 Y2 v  H; F5 g/ o1 p- n# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅
8 ^$ F8 a9 F; J1 t81.酸菜鴨公仔箱論壇( _& X4 J9 ]7 S  B/ G/ y* b
82.東坡繡球
3 |! p! h" k6 t5 h# E, N# Rtvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串$ q3 E  c! H( z* |
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& ]& W: x! T( ?" s) G) z# h
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
, _% X* Q5 K# c. {86.焗烤甜椒公仔箱論壇3 s6 S8 d. O1 P: I; E- W" b5 [) Q
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ z1 I- n& j$ b) c8 ~
88.日式地瓜饅頭
4 Y% w% F9 }: P- W! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
8 ^: F  z+ O8 g1 J公仔箱論壇90.三杯青蘋果tvboxnow.com4 z) O/ R7 U4 R3 ^8 D: V* N
91.冬粉沙琪瑪
! o+ {) i) H: }tvboxnow.com92.胡椒餅
. Q0 t, P( g- k; j5 u, `& }tvboxnow.com93.菊花酥餅tvboxnow.com7 l/ R8 s. s# X6 |& e( k
94.糯米糕
: Y) t/ r% e9 T95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb* \' [; F. W% ?- K( @* h
96.西瓜皮泡菜
: ^" m; i5 f0 t/ D8 @- p% }公仔箱論壇97.青木瓜泡菜
# J+ i9 `: T7 {$ g$ t: H! C: v1 y98.墨西哥Taco餅餐盒
% J! b5 U% H3 i  i0 H- N+ x公仔箱論壇99.週末果子
0 h( G1 }1 w( M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( s( g& {( Y/ d* s1 d101.蟳皇玉蝶翅
( O: G; {8 t  H) ^公仔箱論壇
7 i* ?, ~$ [/ qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 _; S' h& d! `0 z: f7 b4 V1 j. }
火龍果  1個
' O3 E. R3 k% f0 M& e7 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 k; l. t8 P3 w' i6 Y0 P
甜椒丁  少許
2 k6 d: j& |( u公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
& Y& F' u( e% w- k: f! V9 e" ~公仔箱論壇沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ }+ o4 x2 `+ V& i4 p9 ?
胡椒粉  適量 公仔箱論壇; D! j5 }# h9 p# I
鹽  適量
1 q( n: p  @( o+ |4 h6 K- Q. Z) C味素  適量
. H% x# |: x. v! x. c  O太白粉  適量
* x. T0 U4 _" U  mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
- F& I' g' [0 w
* Q2 u" \7 ]2 X9 a* gtvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇/ I6 G! Z; a0 o7 l' p2 j
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvboxnow.com. E* U( y0 j% z4 f% }

3 d: Q$ D9 ]9 j  X' S% c2 K) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! d3 z% U3 Y4 K) G
2 X: v# o; }- m: e4 g
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 n3 y. u/ L" R: r: s
公仔箱論壇6 `* X" G8 v" d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- }* B) p9 Z" @0 G4 a
洋蔥  1/2粒
' R* O* b) v' m1 c大黃瓜  1條
4 f% r0 h. D9 D1 c* v0 ~鱈魚肝  1罐
9 I- S; h. [$ g. Y! I9 Etvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片
5 j6 v) I% c; U, ]# wtvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 % k8 `" v! P" f9 j" ?3 c- `9 F
和風醬  適量
  ?  m6 \9 D/ ptvb now,tvbnow,bttvb
, z% y  W& T' Y6 @( H5 R公仔箱論壇【做　法】
/ }# Y6 ^7 d( u. E2 X8 Y" B  @) B公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
- ~& Q- @! S# ^) X
  m6 z6 K/ g9 P3 }3 e( e* i2 r2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ `6 a+ M' d7 J, ~; ]/ V& g

, ^& p* c, M- `% B- r- e公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇6 t5 C9 s3 ]/ O, H# H

+ N! c: x0 K8 q8 i- S# }公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。  [2 U4 n& T1 s' ^: N/ I  Q  b
4 I. a/ }# [8 m# ]- S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 e- W  m) z& e' Y# f, u) s鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* F+ |* c5 R1 h8 Y- O
大紅蕃茄  2個
5 D% w& A8 H9 P) b+ L8 ^( gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
* R1 u  o( i; ztvboxnow.com酸豆  20公克
) h- A5 N( o, p& Z. b6 Y0 p【調味料】
; n  V1 v* E# ?6 A) I" s; b  `* B/ s" Ttvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
. A$ F& v+ [# B# W+ \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 a) }/ a# g, \
【做　法】 公仔箱論壇6 \  q$ [: M7 W' b
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ w9 s9 ~+ r. V% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' V% c& ~' J" Z% l, W
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ z6 H0 \. P* b7 P2 K! m) j$ ?
) f- |- r% T5 n3 j0 H2 b% M  i- Z
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
9 M+ G/ u. [1 b$ S
8 j' G4 A7 U; k1 L# h0 I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 n3 y. D9 u2 e- Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 Q; H9 _& v. Y- ]* x% V" T" X1 ^
雞蛋  1顆
+ M& G+ D2 o, C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜  100公克 . L; K0 x, Y- I* H
萵苣  150公克 公仔箱論壇5 x; u, v' V: p8 C( ^3 k& I, w  j
苜宿芽  20公克 * Y9 O: U& C8 C- [/ D
紅酒  200㏄
4 G' \9 L: S: C  l3 `tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆 公仔箱論壇0 M1 P: d: e* B- B4 g0 l

* c$ M- q0 S$ Y# C* e: i2 _" Z! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 F  q$ X; S6 n) F, `5 T, u6 F
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _  I4 L: a6 s9 y6 Z# P
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( N% y+ y$ b, ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
- z+ e+ U3 H! T9 ftvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
: T: q3 W2 |/ W) Z, L& [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. x) N$ x; ~) m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 T) R7 {5 p. o3 N8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 + O6 b* L: @" v7 v
薑  20公克
3 [$ C/ Y: c- E【調味料】
( _! ~' U. |7 N% i- v: f公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
$ [+ d7 b" f  K1 l# wtvboxnow.com　鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& x6 a3 W1 b6 E0 ^$ O
　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇- f4 q7 z* M- J
B.紹興酒  150cc( g2 c/ h# y" @0 j7 w: ?

+ z- V( s# Z" X2 R+ Y3 A; [' Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 / b) I0 E# M$ `! F$ E* A4 `& C
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' k) k( K5 p+ v9 }' t
2.薑切片，備用。
% W8 x: U, e; w& ntvboxnow.com3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
8 b1 R( `% B& l$ K/ ~4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 1 f7 U$ [. D( M- U9 Q
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
% h. l9 B2 D8 [: S' O1 Qtvboxnow.com4 @8 @6 U- @. K5 E0 x& `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvboxnow.com3 c! b$ a; P7 i: E- l: x- c- V0 c
thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 ^* \! U+ G( _0 D- H. d8 V1 D! o9 `
蝦子  4尾 公仔箱論壇3 P" k7 ?7 J) {1 [- N; B3 ?
透抽  適量
* V9 M: G* v: k* h6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個
/ n: S; l7 C0 T6 f& H6 k/ C公仔箱論壇黃甜椒  1/2個
: q( a" b6 q- y6 s綠花椰菜  適量 . H7 i; u. H% W3 x
水  1000公克
- N4 D8 }1 u# z  j+ R/ Ktvboxnow.com果凍粉  50公克
: J( ^! V9 p! L$ s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克$ C3 i* T2 b$ R: W7 R8 H# W. @
( X; i( N1 T; ^& e: F
【做　法】
) x+ A5 _9 Q+ e$ y; X' Y1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
$ I' ~# b/ x3 ~$ R; K( \2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, W) y0 v( W  W+ E$ }# c, u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 3 V1 K1 n# D! ]- h
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 $ P  d3 m0 H4 t: |0 C" H7 x+ e. p$ ~  {% q
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇0 f8 H3 Y9 J* B2 q/ f8 Z2 c
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
- v% P- [. \3 }) }1 [+ B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e+ @& C1 U/ y' h  ^- G: N; b6 @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! m5 N( Z7 Q  a# P8 i7 ^  p公仔箱論壇蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 A- I% k- J4 n4 `$ R5 B" p
蝦仁  150公克 5 M$ G/ N6 Z( J! A: v5 g; }
透抽  1/2隻 公仔箱論壇* d5 l$ s# e2 }% L1 H- z) ~. a
馬鈴薯  1個
: ?' f' r7 r  `  j, Htvboxnow.com南瓜  1/8片
6 ?( u* E6 e6 I8 ^3 a# f& R公仔箱論壇綠茶包  1包
8 J% v) u! g/ J! ]* W& u* |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ M- t8 I: C/ R* h. q! C* v/ m. a
美奶茲  1小包 tvboxnow.com( J2 E" Q: G0 [3 [: D
蛋黃  2個 - y8 R  [1 {' ?. @
抹茶粉  適量
1 b& T7 v4 z! c( N奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 K' \' P0 J0 c4 n$ E$ T
麵粉  50公克
: j. P7 a0 ~+ `$ f6 ]. S雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 X8 c0 b' z* `2 h- [7 }6 R+ @
綠茶末  少許
$ @. i- R) r# S) ]  k- [公仔箱論壇1 Q0 s. G2 N: R) z
【做　法】
/ Z, y. i: L. ^! c3 v. g1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
% M, h6 r6 {# U8 n* y) Z公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
" g9 @: U9 c. j4 j. ttvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: ^* v* Z  H* U: Q. s
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# T5 f/ ?9 M) A+ e9 r7 p! m. X
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
1 f# d5 S/ m7 q公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
( b+ a0 j. V, ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
- z( x6 n: y/ u9 ]/ \公仔箱論壇, v* ]" G3 X, `. r9 p
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MagicAndy

* k: q* ~6 C9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 . C. \2 P7 \/ N. I3 |% Z7 d5 K
洋蔥  1/4顆 & u6 B( a! U* l& n
紅椒  1/2顆
/ f& g5 Y; K0 F8 ?# r( Dtvboxnow.com黃椒  1/2顆 0 o: A) A* r0 h# L0 ^0 R/ `) v3 }
西洋芹  2片 " q- s5 W# [5 f* J6 a
水  2500公克
) c/ e6 Y: M1 Etvboxnow.com果凍粉  200公克
( Z4 A$ A/ Z5 j% o7 u: q+ m3 s# v4 Htvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' }  t( e* j6 ^! ^
醬汁： " n. C/ r% X: l& z
香菜 適量
7 ]* N0 J+ ?4 _4 ~& p9 a2 {公仔箱論壇花生米  50公克
+ a/ B# Z8 ^/ N3 S0 f# Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
: _* A0 ~6 k- n/ ]" E( _' l! gtvboxnow.com高梁醋  1大匙
; i; s+ Q& G+ j! `/ t0 V. Jtvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙
( z0 [! D+ ?2 g) D9 r. K, O$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
9 Z, X# e% r2 t: A4 q( F' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
- ?. ^, d$ S. X* |& w" q
& e. x2 Z) b6 J$ m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. U" o+ a! ~& j" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇3 M( ^$ b, D/ P$ `+ L
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇2 U+ z( Y. F) i3 X# }! F
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvboxnow.com3 [0 Y* y5 p# G( D  j; n0 m( M0 ^, `! y
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
$ E5 z* ?6 F& w$ D3 l  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com6 b& m4 W4 M. s, t2 v! Y0 T1 r9 ~
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
/ |8 I9 d) F. a+ ]7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
  x% E! L' E8 ]' z# {9 `5 otvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
2 d' f) _/ ^, Y; o9 r0 }  J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 ~9 L' ]& V% F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 ^, n; g1 s! Y  M/ s
蕃茄丁  1顆
9 s& w4 c  K0 q/ w* }) E洋蔥碎  1/2顆
) U: O; Y, @( Dtvboxnow.com牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 Z' U+ O" `1 a
奶油  20g , S$ p  ]1 C, ]; X/ q: y
調味蕃茄丁沙司  1罐
" ^5 L) s9 i* F5 ~7 n公仔箱論壇紅酒  20㏄
- {% X3 @8 J: ]  B/ j8 x, {$ x公仔箱論壇鹽  適量 tvboxnow.com0 z+ M  h4 p2 {1 m; F; ^- v
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 }) i$ u/ g7 [3 Q
黑胡椒粉  適量
1 ^1 \+ Q" u- Dtvboxnow.com生菜  適量
* n1 H, Y) R7 S$ J玉米餅  2片 # Z1 ]8 Z( X5 H
起司粉  適量 / h, w( G  G/ e+ v$ M8 [2 V$ [( }

5 e- L( |8 I) }公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! E) k5 _# n# k1 ^& g( }3 }$ f
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r( z8 i) [3 _: ?9 n$ i% c
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
; w8 g0 o4 K- U% J: b: N5 A. }# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
6 J3 K3 ]+ E% v; [: n' m% ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 z: D% P! a& y6 s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 M% }2 B- X+ W9 {, Qtvboxnow.com鴨賞  300克
- @1 i. R4 t) J5 f3 p蒜仁  3粒 公仔箱論壇, p3 q! C8 d3 r, S# D0 F5 @
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb+ S, _' Z' M$ S- T

  ?2 ^0 Y  S% r# f( p' d0 a  d2 i【調味料】
& ]% s' k$ Z0 ]9 ltvboxnow.com醬油膏  2茶匙 , M/ d) V3 w. q9 [3 ~. r
細糖  1茶匙
0 S, E$ H! c# s, ^* z# K香油  1大匙
0 {. B% S* x' a* t4 y公仔箱論壇
$ F9 Z) o; d6 b$ a4 j6 Q【做　法】
! [; ]# Z% E5 M7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ' w6 y% z+ q( G0 [
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
: L& |# F) O( U- {0 Q9 k5 z
$ i2 k. N) T( W【註】
7 C# F& ^* T1 w鴨賞做法tvboxnow.com& z5 a# c% z2 f5 W, [1 I
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇" V( p; Z( x, h7 S
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。# ^) }1 ~) e4 o  @
$ D$ t+ ]3 g3 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" b8 O. Y4 ^( O
龍珠  300克 (墨魚咀)1 u& }, x6 k4 R" O  g- U( }9 |' m
蔥  2根
7 T* T9 _# R; W3 i- l公仔箱論壇辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 J, w' F, w: B/ z5 W! A
蒜仁  5粒 % i5 k7 {6 A0 G# k# [) A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) I/ R+ m1 J( R9 b
太白粉  2大匙
' h  [& x' I' D, [9 F: N* g* R鹽  1/2茶匙
3 R. J0 j* y; [$ K- j味精  1/2茶匙
. c" Z" b7 K8 f6 D, [7 ]+ o, I1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @3 C* V) L, A! o  s3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 s5 ^" o, a: I1 [% b  Z) ^1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvboxnow.com) |2 t( }6 f2 S& ?
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇& s+ O3 n* K, C8 \
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
9 w; d4 W5 ]3 D" ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& B8 W. n# d% M& `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]