[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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tvb now,tvbnow,bttvb, N# Q$ Q) k; v( X+ d4 ?8 C% Z
! M+ s8 Z! g# K9 y3 |1 n3 }
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
( L& X2 l3 p- C% w* \您地都玩下啦.第一次比個易d既.
1 R+ l& [  H  ]  ~4 h' u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""朱古力雪芳蛋糕""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! l( x1 P& h- }, L2 |! ~

8 b2 @: R' E0 W! q, n, c- Vtvboxnow.com1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
3 p; D; {6 Z+ i+ a" stvb now,tvbnow,bttvb2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
" ~  _! _$ a6 }: V, T* k* R" K公仔箱論壇3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' M5 U7 X5 W  R% c0 Z
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次& F0 F' n7 s9 \) j9 J  }
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....公仔箱論壇! e! B0 Y( p: C+ s) R' D5 D* V
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
% ?' Q, E, @5 U# x. D5 G, ?1 P+ Z1 \tvboxnow.com6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.tvboxnow.com! k4 H5 S  t, V7 K* \. X$ y3 L
       然後分三次加入拌勻.
! f$ G$ H: p( J# Z- Y# G4 q公仔箱論壇7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
# `: O! Y" w& W$ i, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
( q) K" R- f! v' h5 u       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
4 ]" N; G" q( N5 q$ p2 h, \tvb now,tvbnow,bttvb9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
$ a6 I; _8 l+ e2 }10]  出爐後要立即倒扣待涼.
3 Z& P. U" x  r* p2 q5 S: itvb now,tvbnow,bttvb
7 V) a8 I" E5 L. ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c2 O9 \) \1 @5 g
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[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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" m7 G' ]) e; Q8 @$ v, ?
1 ^  @! @' ]3 g  q! L  v. V
紙包旦糕% h' |! X4 _3 C* o/ [
tvb now,tvbnow,bttvb' P* Y8 S6 ^6 D& B5 W( Q
9隻muffin 杯份量
# i. R5 S: U/ J$ Q6 |材料低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb4 J2 s% k4 b0 X+ M
粟粉 15g
( h$ m: V8 B6 Q9 }- {0 W& n7 R+ Y0 @/ N( qtvboxnow.com砂糖 90gtvb now,tvbnow,bttvb* m; }  n& M; z7 C# D
雞旦 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* _8 A% ^3 E' K' \
牛油 60g
& x6 }( d; {3 R, E4 r公仔箱論壇云呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇+ W) m* f) v7 g( P( D/ |6 }7 g
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ Y6 N  c) p" p4 \: H, \' `
做法: : b& r- }0 R* F( m
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
( X: l3 U; `6 |2 t& Z' D! s! A2. 將牛油紙鋪在muffin杯內tvboxnow.com2 \/ D2 q6 f: \* n2 F
3. 旦白分3次加入砂糖打起
- Y- @% x5 K6 i) F7 z公仔箱論壇4. 加入旦黃拌勻" y+ G/ z/ N( [9 X! I
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 l5 ~, g7 v- k: K5 Y7 O0 {
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻. q1 Y! E, [# q
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿tvboxnow.com4 p0 \, g$ t" B1 x+ ?
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。tvboxnow.com4 [- e6 d! @& b; u

. Y; M0 D( O. _1 L7 Ttvboxnow.com

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椰汁紅豆糕
& J, l% w: F' c6 N3 m公仔箱論壇
9 r3 y7 J$ q/ Z# c/ E6 f, i公仔箱論壇材料:* {! P- J' p7 K7 m; E) o7 h. E. X

6 R/ t; f7 Y, d+ J* W* B* `tvboxnow.com紅豆        50g　   鮮奶        80g% {  |1 L) {% P% X& W
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
% `% H/ Z$ T0 n鷹粟粉     85g        水 　      625cc
. s& r* @2 H- J$ h; w0 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^% B1 g9 e6 K* k" ]1 j做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* y1 g4 H. g5 y: i6 ?* M; y# w
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb% N0 i/ s. m* }$ D7 P. P
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉公仔箱論壇2 R1 x" r. p* `  b6 z) g& {
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
3 k( H" n9 I  K3 D8 S  c& ~
) }+ [8 r/ P: ]公仔箱論壇溫馨提示：% i* H+ q8 r8 X
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！公仔箱論壇& l5 m; k1 q. x) ^6 S/ o
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
# T* `4 _- C2 d公仔箱論壇
+ a+ K, S+ F5 i5 K" h- h8 }4 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q* R3 P% S1 a$ r8 C5 m9 c

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公仔箱論壇" P/ ]* U. a4 I

  n/ z, c" \+ c1 {8 W  M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb朱古力雲石蛋糕
$ S% \* i) O( F9 Q4 ]( |麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 e8 V# y; g2 C6 K# Z: L, w
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
7 ?) s: H+ l1 A- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ ^- q6 A5 N. T) ttvb now,tvbnow,bttvb1) 麵粉和泡打粉混合篩勻% O/ T! }& e3 o9 ], C8 \2 p, I) C
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
! F6 @: m6 N9 A- k" \; k" T0 ?3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
6 Y% Y; K% v. _& A* l$ o4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
6 D( E  t4 y& O: R) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m* x3 o1 E8 r; {' r3 L3 g# C
公仔箱論壇! @  d7 t& f  o: Q3 J

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tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 R' ^/ x8 z, B5 z) N4 A: y; z

6 a) y, r8 {4 u5 Y* X2 wtvb now,tvbnow,bttvb""士多啤梨布甸""tvb now,tvbnow,bttvb0 l* J- l+ ^* z

: N; A/ S4 j4 w5 O( k9 l公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉 3 g. z8 ]2 }" Q2 H4 L
熱水 280ml
5 N1 E6 s( S7 p" m' @花奶 170mltvboxnow.com- i+ r8 A5 l/ |  Z9 R
幾粒士多啤梨切粒
" V. J; P4 T) L: ]! K6 ~3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e3 R! `! ^! M- S. Ftvboxnow.com將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  t, C' r$ l" h9 x3 E
加花奶再拌勻公仔箱論壇" y  z3 |8 E/ E6 E6 l5 M
再加入士多啤梨粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 t# \5 F0 {& S3 _9 ?  I- J
放入雪櫃雪約1小時
' d6 Q1 |. R2 L" l7 R* L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就食得拿！haha
- {: F- A( J) x5 p- ?2 P* y8 Itvboxnow.com
) z( F( q9 ^* H8 m  u# z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J' \$ k7 V' {. i3 ytvb now,tvbnow,bttvb

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& h5 X0 K5 j  c+ o  [4 etvb now,tvbnow,bttvb2 w, r9 _2 J6 @1 V* g, X
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
6 N8 ~. j5 i4 p材 料: tvboxnow.com9 w7 F- c: T% c2 y, P4 ?. F
   
3 |0 @( s+ x' X7 Q# F4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 糯 米 粉　　 140 g
% z) M6 W( l# F3 i! Btvboxnow.com2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)公仔箱論壇/ f# _* D' l( l
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
- |3 A" M# @( a- ?3 o4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g). K: C* G6 F9 Y9 M* n) _, U
5. 油 　         1 湯匙   6 u4 x$ I7 \# r2 D/ \- ~
6. 椰 漿　　　 200 g tvb now,tvbnow,bttvb( S2 w. _3 {2 J) Z
7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇/ W  a7 z1 a1 h# N) H5 j: x
8. 椰 絲　       40 gtvb now,tvbnow,bttvb$ M& g# s, T" J: j; d* p
9. 芒 果          1 個[切粒]
% @/ b4 r' Z7 d3 v. E  ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T6 t: x( I3 b: a6 ]
製 法 :  
* w. |& o, s$ @1 |1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ; P) `% U. [" \
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   tvboxnow.com1 f2 J4 E" y' Z' P; n
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
4 T* o4 b, F6 x: B5 o, o3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
9 l$ L, m$ z- L( s1 c% V) ktvb now,tvbnow,bttvb4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, tvboxnow.com2 ~. l) A0 P% k9 f0 z1 D
   轆滿椰絲為止。  
* K" F" ^% L$ w5 S8 ]6 x+ \, b, ?
4 @9 o( J7 O! ~  ?   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
+ s1 D. [. |2 Z$ t: U1 q* @0 _tvb now,tvbnow,bttvb   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
8 i" b  T+ y7 \tvb now,tvbnow,bttvb. U* h2 q, B# q, ~. C7 X+ G
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much 3 Q9 R; W! B! N8 Q
公仔箱論壇' F" J5 E; R2 l, b! i% J* B/ E) P
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0 Y! ]' E7 s( C* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! w, K/ e) A( i) F# ~5 K  V
朱古力旦卷
) a/ S. y/ _% {! U# _4 `* }9 K7 H2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 Y* q% e1 r+ s" t3 o) P
我用日本棉花蛋糕　
. I" d; g' ]5 r1 K5 D: Z) S7 _材料:
0 J2 P* b! R0 |: O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            tvboxnow.com$ E9 t6 n' }! Z' X- e) E, V
做法:
7 O$ {: h5 K! n8 P1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
1 q) V8 L4 v' W; s公仔箱論壇2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
; v/ @& p6 w* C4 R' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)9 a( }/ x, ]  b. O% L9 R
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，tvb now,tvbnow,bttvb$ i) ~& Z7 `; M( B. R8 e) p) s
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，tvboxnow.com" H' n9 K* N3 \, c, ?
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
* V6 k8 q* }: R' s" t, W8 {: ^7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。tvboxnow.com9 W. p8 E- x7 b; d' j' i5 N: N+ f
* F" q$ \- N7 a5 _  h7 N# ~! `  z* h

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# T( G6 {) ]9 b' K: J3 w+ b1 j4 A, e公仔箱論壇公仔箱論壇' ?0 B$ U2 K- x4 ]- {& e
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, H: l* a- w8 `
公仔箱論壇# C* |! h# z( e2 B
批皮：材料：(6吋批)tvboxnow.com" g* K( ]0 Z* ]
牛油....................................50 g
6 R( e3 ?3 \( [' l3 k- h6 Q8 `麵粉...................................100 g公仔箱論壇- I: O6 O" w" W4 i- h0 s8 M6 Z
鹽....................................1/8茶匙
4 [/ e: @" X- u2 N8 b蛋黃....................................1個' t1 X5 d4 f4 g! k  G
冰水....................................20 g* N1 I* \9 A4 Z+ ]$ ~
6 k; X( A& u" V- v/ s8 z
做法：公仔箱論壇+ G9 ~) x+ j+ U0 F8 h1 y8 r# x( N
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，6 ~2 F/ M" K* S3 y- n. ]2 F8 x
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。tvboxnow.com/ x  _: x. {4 @3 G9 }! u/ ~
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
0 c7 k1 P3 g3 A, ?  d* h0 \$ ^* \: Vtvboxnow.com(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
" [& A& i8 L; D7 y公仔箱論壇(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
3 V" [3 r- I1 C4 m  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
9 n, y8 z3 y) v* P2 |) p) Itvb now,tvbnow,bttvb(7) 用叉在批皮上打小洞tvboxnow.com9 h0 X9 _7 B1 A: L; k
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****tvboxnow.com) U) J# B* p6 m2 _9 E! j

7 f2 n/ T: I+ t  f% b公仔箱論壇芝士煙肉餡料：材料：
/ ^" W6 s7 q( g4 l8 L煙肉碎...........................100 g
  l3 S. H! x: d# wtvboxnow.com洋蔥[切粒]................................兩隻tvboxnow.com3 X6 U7 G. x$ K  A. \7 D2 e
淡忌廉.................................200mltvb now,tvbnow,bttvb4 @1 V" p5 R; B- g0 U/ Q
蛋........................................2隻1 S9 x7 W% o$ E
車打芝士 (刨絲).....................20 g
4 a1 K- E; d" R" q0 _
* E3 }3 K1 U" \. W1 s: C做法：tvboxnow.com& s- b& N+ u  u- b8 @
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味tvboxnow.com2 G1 V/ ]; u& q
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
1 S8 ?' ~) [6 j% P7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.tvb now,tvbnow,bttvb; F# |1 N" g% H4 M
(4) 焗30分鐘至金黃色。公仔箱論壇9 Y$ N* _& x( J5 Y3 ]+ ]

1 X5 _) c( }$ a9 htvboxnow.com
8 i( [! I4 [' r5 C& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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; _( G# V' a/ x8 G9 e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu) a% r- E# P/ W" ~
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！6 N* {- d1 V6 a$ c$ e5 |3 J. G
公仔箱論壇( B6 Q% T+ T) R2 V, P
~~~~Tiramisu~~~~
, `7 [# o, b) P! P$ o% Ztvboxnow.com材料
- ]: q# e" |' w" stvboxnow.comMascalporne芝士      250g公仔箱論壇( H0 O. Y& V$ I9 o2 |4 o
淡忌廉                         100ml
& O( _1 B* L& h) s/ H糖                                  1湯匙
7 |$ Z2 b, g0 ?- U& {8 `* g+ m2 k! r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅                          10條' b. ]8 X0 M  L- g# ^8 T( j
Espresso                      1杯( I5 h, v8 U- ^; z$ N7 ^7 I% @
白蘭地                           1湯匙
% n. }! C! M1 N! q" ^4 b. R+ H公仔箱論壇可可粉                           適量
) e1 g5 N$ j6 N  T4 T1 r; \7 D公仔箱論壇長方形或正方形玻璃容器一個
* I+ j# ?0 d" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ p6 r% G7 @6 Y7 x7 ]
方法tvboxnow.com5 z0 [8 f# Y9 T4 m& B! y) O0 o: E
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>tvboxnow.com0 e* j' `. q: y" H6 w
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
/ ^8 S7 W  q4 V/ |8 E/ Q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb<小心不能過籠，否則會分離>
, o7 m4 Y; {: f! N6 P3.將2倒入1當中，放入雪櫃。tvboxnow.com6 S& [9 h8 @$ g' Z! z6 e9 a: V
4.享用前灑上可可粉！% D. B, Y9 T" z1 [% c- o
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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
. t0 V" K1 M2 u- ]& f9 h, Etvb now,tvbnow,bttvb
: K1 x; \% \; y7 Q1 {4 Qtvboxnow.com蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) 公仔箱論壇( j  O5 R% k9 e/ {9 r  u$ w' P  E+ G
甜脆皮7 w! a. p+ N- }0 W6 H8 K1 C" |7 J/ r9 a
牛油 70克
  y: P* L# h3 S0 E! |/ W/ p糖霜25克tvb now,tvbnow,bttvb6 e& I  \7 }) s9 U8 u
蛋黃 半隻3 j3 x/ Q. w. w
花奶 14 克0 h- \6 V8 \9 A/ V3 y; ]5 z
低筋麵粉110 克
+ h2 L0 D% {. i4 M3 b
; U- l6 I5 h+ ]) Z
! \+ m4 s7 \9 H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿6 n. C  T% h: }
滾水 150 克tvboxnow.com9 `# k/ F' {' S  n
蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ D5 A4 b# T5 ~  E9 R
花奶 40 克
; E% o, M4 e3 u# U4 r. ktvb now,tvbnow,bttvb糖 50 克
: `2 ?( p4 ~0 g2 |! _" ftvb now,tvbnow,bttvb
2 I% `0 O: {* z1 p7 \3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜脆皮: 6 I: y* U+ P8 f! c% w
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
5 _! y) W! g  W5 u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
+ X, m7 X* {9 d; m3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
/ ]  K& ?) K  ^) s$ q  ?& k4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮" N0 A. q9 Q5 i; z  Y( ?
6 `9 \" d4 m, i' A9 P
蛋漿:
8 n) e6 q6 E5 d$ ytvboxnow.com1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
: I  V$ h! m, i& K% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用篩過濾雜質及蛋泡
7 ?" u# E2 {% x. U5 R: |公仔箱論壇3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘' F# ]: U/ W+ [/ r

+ E/ v' }# |% ]3 e2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
9 F' Y$ E" T9 o% Q/ Z# ]tvb now,tvbnow,bttvb- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
1 J( c( t( m6 y7 f. u6 Utvboxnow.com
) K0 }6 t% I2 M7 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y2 k- h  ^0 e0 G5 v

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- S% N+ A. I+ r, g4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?7 t+ v8 R4 B8 o4 Z) m""好味道格仔餅""12片
: p+ e* Z3 k) {* v$ a3 o: g5 n  L
, y0 E6 [3 ^, o( O( n+ ~tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) g4 s) b6 F7 k2 O
100g    牛油<溶液>tvb now,tvbnow,bttvb; _9 h: l) t: ?6 P' O. Q4 t; w4 f
50g       糖
0 y5 F7 g# {; Z* u+ s+ V& ~$ A3隻        雞旦* q# {+ k  \; P+ O9 p; e
200g     面粉
) W. ]. {- k: X2 xtvb now,tvbnow,bttvb50g       粟米粉0 _3 b: {( j) I. g+ r( s. G# {* I. m
2荼匙    發粉# q8 Q$ i: T! R* O3 r
250ml    鮮奶
1 c/ R: ~5 e* {, _) T) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         蘋果<切粒>公仔箱論壇' w! t, B8 T2 R  u, {9 Q! X4 b
1個         格仔餅机
& D0 Y# m5 Y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) k% M" }0 Q4 r/ M! p
方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 Z- }6 O- {8 _& T8 _. @7 }; t
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 r  }. c% \9 B6 l% z
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀tvb now,tvbnow,bttvb4 x; [* n& p' h
3.發５分鍾。
  m8 X& m4 F) V1 y4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! C9 N9 q4 V- N2 ~& ~# Y# B

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, S$ g5 A! D' z6 a, l5 R8 a; @) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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. ~1 ?& T% @$ M$ C9 C' r4 _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 O' i) M( p& u" j; g5 ^
蘿蔔糕
4 ]. U& v  K5 Z2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( m' x; c* j* ?2 ]! _
材料：　
4 Y( A0 [7 e) l4 F  Q/ I9 ~粘米粉兩杯半
0 _* K' \% K/ I) ]! N& |tvboxnow.com白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀公仔箱論壇, g2 D( g3 e6 e) M1 D0 w
水2杯半~3杯公仔箱論壇! {+ y8 @( `+ G6 u4 [2 [& O% a0 L
鹽1小許tvb now,tvbnow,bttvb2 J! q* Q. n' L0 D, n
胡椒粉小許
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$ b- Q$ S! P- h; \: W; g配料：公仔箱論壇9 A5 p* ?" k5 [" y
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）公仔箱論壇4 O8 v6 k% v1 l) t# {% d& G6 q
香菇三或四朵（泡軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 R; d  `$ n# W( t/ v$ d
大蔥2大匙（切碎）
5 u9 K! m5 C& F2 b公仔箱論壇臘腸1或2條（切小丁）。
. V' z& Z$ F3 [* k' s4 i  c/ \tvb now,tvbnow,bttvb& |0 }- z' p% b5 v8 I/ y2 D+ C
做法：　tvboxnow.com4 R  U( q8 g: g+ P2 Z  J" p
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
( S7 ~3 K# E9 i0 \7 v7 l" z7 b2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, a8 m- e6 v, A- u6 L# {
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
& v! d9 M: Z! g- ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。tvboxnow.com. x4 e2 ^9 e1 p2 g& g% l' c) R
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7 l$ x. v, R4 j- rtvboxnow.com""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
* O2 B7 p, k& u* v( Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 v1 U; H" _  l3 m* T公仔箱論壇*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內tvb now,tvbnow,bttvb# a7 G4 ^: U4 G3 h4 J' _! G
" ^2 {7 L; Y0 ?" e$ i; m; r
餅底：
- c( t! G6 Q: z0 S公仔箱論壇麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )公仔箱論壇. K2 v( ]6 n$ P/ X2 A6 _* F9 ?% I
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
4 {7 A6 ?% k: f( m- W4 Otvboxnow.com兩樣野混合埋一切.
+ N1 j+ M2 M# \: {8 F  }tvb now,tvbnow,bttvb將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
3 ^) |# g) @$ m2 r0 E0 s公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
5 m# ~7 `+ y) T: V1 p3 z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!6 E+ f' n+ T: E' x6 Y( `0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' y5 C& I' e( x4 S
慕士：tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 w5 R; G) S" n# v1 {
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)tvboxnow.com0 y* a( U* k: w# D' D
檸檬汁 3 湯匙
# E8 i9 m1 }" v3 `: l; X) K8 a公仔箱論壇魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
1 I- F' D4 R0 Q% p' s1 g公仔箱論壇忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )tvboxnow.com; P1 z6 K. D; ?- ~  s. H0 a
幼沙糖　 150 克
; K% u( ?) G4 W& P1 p, c" ~% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1 隻 　
) Y5 @8 N) N. J& W% V1 o6 V1 x' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
2 j9 z- M1 ?4 V# G- \& M9 L) @tvb now,tvbnow,bttvb  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
# `. V  O1 J' v: G8 D2 g+ k& |*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，tvb now,tvbnow,bttvb2 N' P6 m0 e7 O! |
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。8 u$ f& R9 M9 S5 x
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桂花糕 sweet osmanthus cakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 O! L: n- E; z( _6 L. T. h+ D

/ ~  e. B/ V0 V3 K5 }7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  tvboxnow.com% `+ K8 [4 S) N4 g; A* e
魚膠粉 20克 7 F5 i( w9 {$ Y8 c6 Z8 E( M
水 200克 ! g1 o0 ^, O5 ?9 h! R* ^+ g  A
糖 45克
! z5 f5 v" a2 o! y* b$ W% x# `$ m+ v- H' ?1 J
製作  ) ^2 ]& j& N0 B  t+ S9 O
1.水加桂花糖煮滾。
. e8 S0 X5 F" O9 n公仔箱論壇2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。- T4 N/ B/ B4 |
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
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** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
5 ~) l0 g& M$ s9 ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- r$ {! v3 D
公仔箱論壇" T+ c: |/ n6 @8 P( m. P0 N( g
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( [+ w8 T: J9 w7 n$ n% V( s5 }
& Z. v5 t7 H& _1 M& K0 {
$ c4 o) t5 V$ h' l/ B% L; J- z% atvb now,tvbnow,bttvb

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, n( D  l2 s+ p' |! `; E0 `
- C9 p. Y+ g* w" y0 j$ r- m) q公仔箱論壇砵仔糕  Put Chai Puddingtvb now,tvbnow,bttvb: k  n! K5 |9 f* y6 y4 m+ n* B

  }; I( P; m- {" Z! ^% t- y5 a
( @3 G# z, e2 |粘米粉    100g
6 v$ E* ^& ~. O7 G4 Y9 X& p& t& e澄麵      22gtvb now,tvbnow,bttvb  e+ H( f& T0 s+ n6 U8 Z  h
馬蹄粉    10g
0 W9 i: G* z9 [2 K! C8 D蔗片糖    95g! ]- ^1 H' \; i) e' h6 j
水        425g
# v9 J+ R9 ~6 Q% G. F紅豆      適量
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; N3 @2 ~1 n: k2 K7 ytvboxnow.com
9 b! c" D& X0 U0 d1 ~: P+ J5 {製法：
! W+ x' }/ K$ k: O/ c) e) Q公仔箱論壇
0 o1 l6 y: G" V! h9 r公仔箱論壇紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，tvboxnow.com# k0 [  A* c' r( |
tvboxnow.com4 G% s; d& A4 P6 u  K
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# v8 O) B, _& G/ t. ?

& _! z3 p2 v3 W4 k$ R3 u公仔箱論壇300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。公仔箱論壇" M% S3 M2 {& C, z$ T- L# r

- n3 K5 w5 A4 i' m! Ytvb now,tvbnow,bttvb糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
# O! m: r. G( |. b) ^2 f4 ?
1 G. m/ Q/ R) D' Htvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。tvboxnow.com. ^: ~( a: ?2 d$ h( r8 `
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。8 o; _& H+ M( ]) X, A3 U  d

8 T5 m% z& a$ M2 ~$ p; t- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。tvb now,tvbnow,bttvb5 r) N6 K- D9 d) N' U1 s6 L

3 d% V' l4 K& h1 l1 l, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much tvboxnow.com1 j7 a% [5 y+ e2 F& J& C

' ]6 o! M7 b% E5 j' w, A$ N! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- Y) ]9 g, I8 U

* S) R" T0 X/ o( t0 Z# \' k+ z
; w$ a! W) s- J: o# z* q' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T1 P1 K* M; ^9 W& U( N' }- P
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