日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 x0 b7 z2 t/ Z7 A' o0 N
2.南薑雞湯
: r: m& Z/ p$ b0 Z5 N3.什錦蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ P# I& h  H
4.肉末冬粉湯
; V- F7 ~# J& o& H) n" S& e# ctvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯tvboxnow.com9 z" v. U  A8 l
6.豆芽蛤蜊湯
) G- x8 X, U* K9 [7 v+ `! ^4 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.香菜魚塊湯
$ ]; Y5 w# u' E$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ v5 p# S% I1 W, l# C) \
9.山藥枸杞雞湯
  z" x( Z0 w9 H' @! n: C2 Gtvboxnow.com10.泰式豆腐湯
8 g1 a: i* e, s7 z( G. \. q5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椰奶雞肉湯" f7 h/ _. h3 P' K. }! k. G
12.莧菜竹筍湯
$ W+ A+ c, B* O$ Gtvboxnow.com13.菱角排骨湯+ ]( q$ \" ?( y7 U7 H. b. S
14. 何首玉竹牛肉湯- |4 p/ u; V0 U/ h1 s. p: n
15.南瓜濃湯公仔箱論壇2 z" i  ^  z1 N8 `6 C
16.芙蓉絲瓜羹tvboxnow.com" m1 k. B$ M& L8 b7 x
17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb/ A( M" L1 {- O& y  B, t+ H  m" Q
18.洋芋排骨湯( U. E% D0 \4 U# J, M, K( O- H5 m
19.青木瓜燉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& L4 I4 O  q- g8 O& ?, w# t
20.酸甜大蝦濃湯. [- c: T) ?. o/ d$ |" j- [
21.蘇格蘭羊肉湯tvboxnow.com, j  f* w% O/ d/ _. [9 q# M& W
22.紅蘿蔔茸湯tvb now,tvbnow,bttvb: L4 ?$ ^4 p8 i
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 p! [, W- r
24.綠花椰乳酪湯
% X, w8 L/ t8 g$ ?0 X: ^( {tvb now,tvbnow,bttvb25.豆茸湯
  l3 Z* }3 q$ T& l2 w  \, s: }26.匈牙利牛肉湯* Z1 n, S6 D: R. w0 B
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvboxnow.com' a9 b: q" k  L' D3 ^! k5 \' i! a
28.藥燉鰻魚
$ s1 m4 d: p: Vtvboxnow.com29.藥燉烏骨雞6 U- {* y0 d1 M+ U
30.蘋果海帶排骨湯  y5 X' i) q% a  I( r9 v5 }
31.鮮蝦美顏湯公仔箱論壇2 t9 W$ x, z$ {' T+ R3 B; {
32.蕃茄銀耳煲排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' u! \" E+ p6 ?+ V7 Z. v" d
33.雞肉豆腐蔬菜湯
2 ?* J$ ]* X4 f, k0 Y: E: t34.紅豆烏骨雞湯
- a3 }% j- m- k公仔箱論壇35.黃耆川七煲棒腿
& g5 `$ g3 p; {36.當歸煲虱目魚湯
! [& z/ e; c5 O) i& B$ A6 k公仔箱論壇37.百合淮山鱸魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. q5 h. I+ O% I$ I* Y5 n
38.甘蔗荸薺煲排湯
- l# F* G3 A6 ~1 u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb: U. H$ }$ s' ^6 N( o; E) k0 J3 N  o
40.茶油雞湯! g; A+ W9 ~( m; y- A
41.金玉玉米瓜丁湯
! {) E6 c# i' f) C9 I42.馬鈴薯濃湯
- x! t$ o: e* R; L/ z: _tvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯$ a; j, r6 G- ?  Z9 r" H4 }
44.什錦蔬菜瘦身湯tvb now,tvbnow,bttvb, e8 c6 u* B3 [5 Y: C, z* r5 t8 k2 q
45.黃瓜海帶芽排骨湯
/ e% ]6 V* s# v7 w( {+ d% p46.柿餅雞湯tvboxnow.com, {# Q7 G3 R# t1 H9 |
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
4 O. b; D6 A7 H$ @48.長豆乾燉煮排骨湯* C( a. [! K/ S& b1 x
49.紅糟雞湯
9 q# m& [9 R" l  Ctvb now,tvbnow,bttvb50.海鮮羹公仔箱論壇" i$ r2 g" {# d+ ]2 S! c7 ^3 u% |/ k
51.筍乾豬腸酸菜湯tvboxnow.com+ l6 t/ n2 Z: X" B# |, }
52.綠花椰乳酪湯
, G$ N2 {/ h( ]4 W公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯tvboxnow.com' M9 [' M# N5 y. T" \% P' H7 Z% F
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ B- R: u9 a) b( d
55.海帶芽味噌湯& `/ ]) q! M! |, j. q5 z
56.麻油蕃茄豬肝湯) N# K+ V+ |* g& |) e7 E
57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ b, o) \8 ~. v
58.鮮魚醉茶湯
# C, M( t# U' Q: i* i; ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇/ d. r/ \0 {! ], w/ ]/ X) J
60.鮮蝦菠菜濃湯
9 ~$ J3 n9 j' U4 r: o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
) a3 D! c5 ]5 b! ?+ x62.韓國年糕湯
1 f- w2 c1 a" Y4 Z4 {3 T63.椰奶海鮮湯tvboxnow.com- i% F! p4 e1 K( b: L
64.越式魚酸湯& {- \5 W- s2 F

" Q) P; \! L" R/ {7 \) Q2 qtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
  [" n3 b  X! A$ otvb now,tvbnow,bttvb乾鯊魚骨 300公克
$ i/ f# F, w3 ^) s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克
  d8 N8 ?7 u7 c# U# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞 500公克 . l: W4 r6 |; r3 Y/ g1 P& x
赤肉 400公克
5 Q- A1 ?! _% q7 M$ E- _3 d: c4 Atvb now,tvbnow,bttvb豬腳 200公克
3 a7 D; [. h  f7 R" h雞腳 150公克
5 [- |: e8 b: f" Y4 h公仔箱論壇白胡椒粒 30公克 9 o. F8 `. B( }* ?  Q5 Q4 {7 ?
清水 3000公克 公仔箱論壇$ {* m" T1 B" G

$ R: K: E$ I, p  i0 m% s【做　法】
6 i( ]/ f# |  D* f0 s) h& B7 s! \1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
8 N( m/ j. n, V! O* btvb now,tvbnow,bttvb
' }8 ^5 T+ A; G/ N) Gtvboxnow.com2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 e4 Y# D" M# W; O) }, G" ^
雞腿塊  300g
& N6 n5 }( y% W1 K2 P# l+ wtvboxnow.com香茅  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& ^1 q+ n4 o# W& K/ |- Z
紅蔥頭  3粒
- O/ b4 p" e# _' w+ s. Q2 A$ t+ l小辣椒  2支
  a) u* W( J5 F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g
7 q! V0 Y- M% t/ k/ o7 R公仔箱論壇小番茄  3粒
' S, y  U; F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 tvboxnow.com3 c3 V6 L& f1 q9 D
高湯  650cc
( B$ H0 V+ r8 G5 ~* p. {tvboxnow.com
& g9 x* j3 G/ r& L- D. ]  `tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( g- P$ R5 X+ A
糖  2大匙
2 P& e4 h6 U5 c0 f" j魚露  1大匙 tvboxnow.com4 u7 p4 p. W- J' j' L8 W8 F+ W
檸檬汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b  ~$ D0 X9 s- r# X
椰漿  4大匙
/ H' g9 n! q; `5 ^: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  4大匙 公仔箱論壇1 x* ]# k* l) X

& b% M+ }$ ^- Y; n& x公仔箱論壇【做　法】
1 [- \9 c, S" p: d/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
- d- S1 l1 M5 dtvb now,tvbnow,bttvb
+ m# i# e, H0 Z, Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
4 q7 V$ m! T3 T3 B公仔箱論壇波菜  150g 公仔箱論壇  d* k" c7 ?5 j6 [- {
南瓜  50g tvb now,tvbnow,bttvb& M  M2 O1 v( v1 m/ t  R
大黃瓜  30g
8 n" M6 P! C: K9 H9 n1 G) P" F絲瓜  30g
- u& |& u0 E8 U. x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨菇  10g 公仔箱論壇1 r" g8 i9 \% V9 \- x; j: W
乾辣椒  2條 公仔箱論壇2 E; ~* s) S7 I* N* E$ t; `: L. b5 g2 |
小辣椒  2條 公仔箱論壇- L" ~0 |# h$ X8 l& {
紅蔥頭  10粒 % D1 S3 o( w9 d" C4 Y
小魚乾  5g
: b& }: }- K8 t6 H: `# k高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% ]; q* v# D# a" ~0 J
白胡椒粒  2g
) f2 H" W3 [$ N, R1 n2 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 B6 |3 ]! |1 H" I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 ]' Y& p: A! Q3 s6 w, Q
蝦醬  2茶匙 公仔箱論壇/ \  v  s9 f% v+ z6 n! @
醬油  1茶匙 tvboxnow.com2 w6 }9 W0 a2 Z! Q2 W; m& k" W
糖  1茶匙 2 z* \3 F  E0 a& p
# Z! B  r+ K' e$ ]8 k2 b6 D, W
【做　法】
5 l/ A9 w- w9 C2 p7 V3 P' itvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
! L' h1 f9 h) F% u3 ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ g+ r( R6 n- l1 z
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
7 Q7 y6 X9 V6 P& r/ [. e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G# s  I' [; W$ K3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d" ]9 T1 {* b9 H' d* I/ r2 z- j; x
冬粉  150g tvboxnow.com2 g: k, Y; j" x' f" T5 j
芹菜段  20g   S) ?' j1 W8 }( V1 O% V
蔥段  20g
6 f" i) H' _9 ?" W* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片  20g
$ P- a% y9 Y' @% W( h; u! i5 Utvboxnow.com草菇  70g
' _7 b: @: X8 z2 ^/ W. b4 Z公仔箱論壇豬絞肉  100g
, v' R0 _" l+ \2 Z+ W1 T3 U0 [1 }tvb now,tvbnow,bttvb高湯  900CC
7 j* N# c1 x0 Y  m+ b1 L* D( H公仔箱論壇蒜酥  少許
# S) Y% k- c' `0 u1 Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v& Y6 l9 L8 i' c* c【調味料】
4 I4 g! L* _; S6 m" c* E: M2 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
& }* o& ~/ ?2 p0 h鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com" [3 s4 Y. d9 X* O5 C* O
雞粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ q/ n  _: B( t6 K
香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ I% f% m  p4 [4 D% f
公仔箱論壇) [5 s6 v. f! x$ C4 P# W8 N- \
【醃　料】
9 e/ x9 l! u1 S8 M+ A2 C' Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 公仔箱論壇; l1 Q# k2 ~/ `  q- g
鹽  少許 tvboxnow.com  z; H7 Z4 T" |* x4 g
雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V  e8 f" G' P3 t: F4 v
! v- Q, }6 L9 {4 j
【做　法】 tvboxnow.com4 N1 U' u9 a1 X; u9 O
1.肉末用醃料醃10分鐘tvboxnow.com) Y8 i: u* m# G2 C9 R2 m6 ]
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2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸+ Q5 ?+ q* f5 u8 v
tvboxnow.com; q) }$ ?* {7 A/ b3 m: }- {
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 tvboxnow.com+ x% e( P' _' M8 B9 q
湯底： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* }4 J% f# s  r1 P& L
香茅 30g
3 e4 K# K/ a5 B) ]. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 4 m  ?, K( v/ T" L  u  T" }
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb# Z) ^$ U+ N  B, Y& B1 Y
南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 V) b# o; P0 {
小番茄  3粒 公仔箱論壇; n6 X+ E7 z5 \: v- D+ y* E( [6 U
草菇  70g
0 A. M% l  c- U5 f洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" o1 _( x5 m1 z3 n
高湯  600cc
& v; k7 ~- |. l# O- u2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮： 公仔箱論壇( n  Y3 t/ ~( [2 v. [* ]4 ]# w' h1 d
花枝片 115g tvboxnow.com: Z3 a7 n9 a6 K; C9 O; d. {6 l
魚肉  6片
5 [1 E7 Q. n- O# C9 B公仔箱論壇草蝦  3隻
' \- d' m  l( T; E0 [- l" W公仔箱論壇蛤蜊  8個 公仔箱論壇  w$ f$ a! B2 X7 _& b
香菜葉  少許 " t( ?  N/ x& o1 U$ x: c5 \8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 s! }5 H  ^$ H: N3 ~+ p8 A
【調味料】
" r; V4 ?  A6 h: _" V檸檬汁  3大匙 tvboxnow.com: s. S. f+ o9 \' e, f; W
魚露  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- e+ i9 @: D/ {% S
糖  3茶匙
2 N; n9 @7 z: w1 F: U. Htvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙
) S9 c2 v- P% a# R- M8 ^* I辣蝦膏  1茶匙 ' z# i! r" l' x$ x" Y/ F
tvb now,tvbnow,bttvb; g$ }; u) [, y" U, q
【做　法】 0 f! o1 p; @2 k  n) ^% k
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
, v5 j4 T- q$ L7 T! b( [tvboxnow.com
: ^+ W: s+ e& b1 J1 z  p公仔箱論壇2.草菇洗淨切半
7 J6 }1 i7 o: j- }. z, B. V 公仔箱論壇. H8 A' P& \8 J
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  d4 @+ u1 Q- }; ^

+ Y! G  k/ q" G5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
1 t+ f8 M' }: O6 q- H公仔箱論壇黃豆芽  100公克
3 l8 O3 v) X# A' q% X: S3 Y: ]蛤蜊  100公克 4 w  K$ B( n0 x# d( S
薑絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, Y' S6 x8 H: F
水  500㏄ * p( t6 F% r3 D& s
魚露  2小匙 6 H" O+ `) A) _# Q
柴魚精粉  2小匙 $ V. a% P; L" X& k; y2 d( ~
料理米酒  1小匙
* Q7 j$ B3 h! S* ?1 O" R3 d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  少許
" w2 h, g) ?, @  N香油  少許 ) _9 o; `9 B7 H5 t6 Y- y
& S( `3 p4 y, w+ C
【做　法】
7 K4 q  _# H- b  K4 R' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。tvboxnow.com- [9 p) C7 Q& V. d* w5 J
公仔箱論壇/ }, L  D$ m: x
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
$ G! \( M6 W/ E! O. @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  1條 1 s2 }; x& }' U: `
香菜  10公克
  i* E+ G7 `/ |/ Dtvboxnow.com薑  20公克
8 L' {7 x! g! K+ ?  j/ u; w1 m, K2 O. U【調味料】 ( b) W; e1 m! h; g* c+ e
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇" a5 q" k# b: j) j
酒  1茶匙
# Q) Y# k6 ?" m% |1 H6 M公仔箱論壇糖  1/4茶匙 公仔箱論壇' p: v& l2 f. e" C& [' e
水  5杯
* v  \* b: w- Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 e& M3 P0 u2 D1 q0 I* x% ^) u
【做　法】
9 |3 ]5 m/ u6 x. _. \+ \tvboxnow.com1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。0 m$ R( B8 ~, }3 Y" w) F1 k8 I* x

, G3 y' k7 I5 a公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
( D5 o- Y9 d6 { tvboxnow.com" s7 C* @6 M5 w0 m
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。0 k; K: |  t; A7 k9 ~) `

# U5 S& [2 E, @; s9 Z. ^( Ftvboxnow.com4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
2 \6 Z) V- G2 L3 V9 R五花肉  120公克 公仔箱論壇% Z0 v& H5 x# F( f
福菜  120公克
4 g7 d- R5 y8 O" [4 o; d, g9 [tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
3 l, k/ `4 U8 P" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ $ S* ^1 y% J6 y2 m$ |% |
; ^% u0 m- _* r3 l; _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! s  d9 p/ L/ h1 }2 i& E3 x  J, Y
鹽  1/2小匙 $ h, M# m5 p$ n9 Y7 ]2 s- F
糖  1/2小匙
7 O6 @( P" Z' j3 O9 Y8 y+ {tvboxnow.com米酒  1大匙
# ?" w6 R1 M+ s( J6 }( Z公仔箱論壇% G2 o  ?- V% S3 p' b5 e2 Q" N
【做　法】
- o5 ?  R6 z8 G8 L8 e; P- w公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
3 V7 l* _8 v) z1 j$ ~$ ^% [6 h2 jtvb now,tvbnow,bttvb
  ]6 V( R' T8 j; M& Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
' B0 v9 Z* N& O2 I/ O" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. m; V" H1 L, n6 i8 \3 Y
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
$ O' ]& S* j8 w* ?* [土雞腿  500公克 1 @4 m2 i& p6 I; G0 B  d
山藥  300公克
. C. P9 I1 O, @) g" Ktvboxnow.com清水  1500c.c.
7 U9 P0 l% V4 Z6 l" K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 , K& K1 i2 q+ I3 J: z
薑片  20公克
+ d6 n8 {! T5 t9 d% o& A公仔箱論壇公仔箱論壇9 B4 R4 w( S6 I' i: @2 x
【調味料】 0 z# w. j- b1 D: C2 e
鹽  1小匙
% w& x% g7 v, _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
1 f* U/ {& ~) o/ }: c/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙
. l$ E* a+ `& \; g; c3 Z4 t9 Ptvboxnow.comtvboxnow.com; M- f" C8 v& ^" x3 o# X
【做　法】
3 Z! J5 `) Y4 x9 A4 E公仔箱論壇1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
7 e6 v& g3 Y& L! I* Utvb now,tvbnow,bttvb
2 \* |. o0 {6 d/ b2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvboxnow.com5 s/ _& [; j8 R0 }2 r5 {7 K

( S. N3 w4 }) ^  ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: `  P) T! u8 m9 M: d' ^6 }tvboxnow.com豬絞肉  115公克 tvboxnow.com# t& @6 W& K/ T, f8 t1 K9 k
大白菜  115公克
+ G. |, l# N/ _7 etvboxnow.com豆腐  115公克 公仔箱論壇2 _$ F0 A+ d. Q% x3 M4 G3 c. J
粉絲  28公克
; g" Z. U6 o( {公仔箱論壇草菇  10朵
- Q/ _) d( `' O8 V4 {8 m公仔箱論壇蔥花  1/2大匙
: ?$ a8 z  U. ]4 btvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
. U6 [% q: v5 N: i: D% I3 D* g" Etvboxnow.com高湯  2杯
, J% {1 Q( G% ?3 l  dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - m$ K+ J* K0 O9 n2 r5 h) p
魚露  1大匙
1 K* I! D- g) {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
% v3 g7 R" g+ k8 ]1 i糖  1/2大匙
  I0 G2 M3 }/ H8 a1 X8 ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 # R. P( w- h) \' [; ?

7 ~! \& L9 A' {, t" ?$ P2 g/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇+ h" }* L! I$ v5 n. _2 U: ?1 R
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
6 T/ A$ [8 j& [5 b* |) b- O# dtvb now,tvbnow,bttvb
6 t3 `$ u* k" d4 K9 j公仔箱論壇2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇% Y- _/ E4 {! o" i$ F& @! K
+ m9 `4 Q' y7 u' [" b
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; Z( s; D, K3 r$ ?
雞肉  150公克 tvboxnow.com0 |* m7 ^: k4 S; x1 L
草菇  20個
4 Q+ y$ F6 z2 M, \香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- h& {& q( O0 H, N1 B
檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb" o1 K$ M* M) L. e2 t
南薑  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 l7 n( r: v5 q  {$ w
辣椒  3根
( s. _# W! r" ]) G" W- V0 Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. q" v4 K* g% O# @7 v2 i
香菜  適量
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0 y% r) E+ V# O公仔箱論壇【調味料】
8 ~/ q1 a2 i2 {6 K' Ctvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# w9 ?+ l. Y* E
　水  1/2杯
& |" ]5 {  e5 y) S: y8 vtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  f- ]6 k; X) y/ u, v9 H; ~. x
　魚露  適量
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. Z3 M- L9 u: O" I【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& o: f$ Y+ F/ z( l; |
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
" w# J9 m- N$ c, O6 H 公仔箱論壇( N. J7 C0 @" \% }
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 N% o2 a& c  x

7 u; S6 O$ N( Vtvboxnow.com3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。) Q* ]8 D  D7 p

+ R# G. k4 |6 }4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
( U& {# y; N/ _' T# z: ttvb now,tvbnow,bttvb莧菜  200公克 5 X) y4 x) V2 \0 T  t. e
竹筍  適量
, Q/ E$ B. Z1 |8 z# Xtvboxnow.com肉絲  適量 公仔箱論壇$ E3 Q4 ?- Y% U. D/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  ]( v' W' j9 L- y
【調味料】 , @8 v) L, n0 ^* c5 v' b& O
鹽  適量 & ~7 ~$ m  M3 g& j0 m# ]
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* x" Z8 s8 Q- `7 |7 S0 f2 }
胡椒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( w! h& I$ D' A& n9 {
公仔箱論壇, s* D, H* e' A; e8 @/ S# E) m
【醃　料】 公仔箱論壇9 T4 ~& c+ E) @
米酒  少許
8 \/ A% P2 J: S# s% N) ?$ itvboxnow.com醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, F" u1 H$ h  j
香油  少許
% |' R! }  l: D+ I/ U; E6 Y+ F太白粉  1/2小匙
$ q# H! }" ~" U' r& c* a- o( D+ ntvboxnow.com
  f5 f: b" Z% v- X) ]4 x公仔箱論壇【做　法】 + O( A$ [3 T- V% Y
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
1 t* A% u- i3 D) ~9 G( f, C
4 |9 r! N1 r* ~1 l' v, S) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 N% U& }9 o7 }- |) |+ @2 x8 d. w

8 `3 y% V, R5 @1 A3 D+ P公仔箱論壇3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
4 C& w2 P- ~- }5 R/ A9 p3 ]生菱角仁  300公克 / d  z, v  d0 Z* X: u( j. j9 p
排骨  300公克 9 L% y" a8 w$ d- E6 f7 f0 W
玉米  1條 4 o( \  e% b3 ]) G( [$ l
香菜  少許
9 A8 b9 E+ k; j1 B. m8 r) a( K7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb  T1 h& R$ R# T+ O) x

+ q7 K7 C* G# @4 r. }tvboxnow.com【調味料】
) M7 ]: M; m+ I. ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 e% U! m$ t* F1 \: ktvboxnow.com雞粉  少許
" D3 L9 c6 J9 H胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! t: R! T0 }; w; U8 F4 T
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【做　法】 ( }# h& n: i+ w2 u6 X( W
1.玉米洗淨切塊狀備用。tvboxnow.com( r+ Y% [' k, X8 C+ I& Z6 G1 c* Z
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }4 ^/ w% s" o& y
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
9 I0 Q8 n4 G/ Y' V3 P0 }: `4 P公仔箱論壇 公仔箱論壇" I/ D+ J$ {  q. ^1 Z
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com/ K) }  j# e  I0 {& {( Z# O
牛肉塊  800公克 2 E8 F8 s( k3 [. _( z4 }* g
薑片  20公克 tvboxnow.com7 v3 S3 S; i+ E: S' F  V
藥材： tvboxnow.com- N0 s5 v0 @5 |6 a0 O* D
何首烏 20公克
8 o1 \8 o0 L6 H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15公克
! Q7 \" g* j  h/ R) G玉竹  8公克 * N0 k% p* |+ V2 k/ \' t# B+ v
黃耆  10公克 2 G' P' A5 z) e( D" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 g/ y+ e% m2 q! u: E) _3 w' r) y' j7 G
【調味料】
* I# E3 z: b# [" [. d鹽  2茶匙
$ |% H$ @3 |+ o! C$ u# {! W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 ( m8 m, D3 {1 T& p

0 u1 S' K' Z* n  M6 M7 b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com- S1 M1 J; J8 H! b( B
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。