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[中式食譜] 咖哩肉片


6 A1 [& |! P) P' ~+ Rtvboxnow.com材料* F0 U! ]4 v: A
蒜頭.....3粒
6 u1 x0 |5 |% ?5 Q3 c3 N, D洋蔥.....1/2粒
/ X0 l% S# @8 [# r1 o1 v奶油.....2大匙
7 L& k+ }1 Q) O% D; j1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉.....半斤, s+ |1 g+ W1 V8 M# W
公仔箱論壇0 p/ ]: d! s! `. ?$ a

4 r+ Q6 }# z/ e5 N' ?8 c% Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ z, s- v, U) E水.....5大匙公仔箱論壇5 s2 _7 F) {0 N* G' e
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' [, K& w* r" h' C" A# ]
鹽.....1/4茶匙
$ d1 j' v. s! O. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ n3 Q) P4 y7 }3 K: T/ Q
咖哩粉.....1大匙3 F4 @" I$ ~4 P& H: l4 d
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醃料
4 j$ C4 T7 c( E) F/ @公仔箱論壇醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ W* c6 ?4 J
香油.....1大匙1 W% {9 I6 H/ n  c9 Y+ s1 P( Z
太白粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇4 L4 b4 b- u' o1 |
1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。
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2 i. Y1 y% m0 N; w  m  G6 |公仔箱論壇2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。
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