1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。公仔箱論壇6 w- F3 s* M0 J! `

/ M! |7 t; j; |, y公仔箱論壇3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。tvb now,tvbnow,bttvb S: ^0 x! L" n. R# _! g6 g$ S
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
0 F: G. Z4 L, y+ Y公仔箱論壇5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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0 r/ E/ K3 {4 y1 y$ _. b1 Q. T9 G6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
9 j, [9 ?1 m7 Y. X9 Xtvboxnow.com7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。公仔箱論壇& z' V# p5 u! y; [- U% F

j9 K, E/ C( ~tvb now,tvbnow,bttvb9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。tvboxnow.com5 N# L8 P# J5 t

2 Q7 h; I6 F0 L: ]. |10、待大火烧开后,改小火焖煮。公仔箱論壇% _8 I- C4 a% F' v M6 ^: u+ B, }
11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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