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材料：tvboxnow.com2 Y: p: ]9 q6 _4 N
! n4 N0 g+ w" f0 Z4 Q. O+ A4 u7 b雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, M3 \; C3 g1 G% Z
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9 t. ]5 t& _$ t! v F* Btvboxnow.com蔥１棵* P1 ?- h% O' g) r$ \$ M
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- T b+ q/ {8 F& Xtvboxnow.com蒜頭２粒
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) l1 c$ ^% w5 ?7 t( d M4 {" r1 J
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鹽．．．半茶匙4 K& e0 \" ^2 I' ]% e, Z5 e( e
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4 z" k/ \( B1 r) d糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：) {: |" i P1 F) f4 K) f3 r
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% w1 j( K ]/ O1 htvboxnow.com１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。/ }" }& R! Y" Y/ a- ~
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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- ~( H" S y! l４．蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 c2 y7 M, Y4 h4 `6 J# [- W/ _
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }" ?/ s6 J/ C6 q% B) n: v2 A. V
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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, b! M2 z2 ]" L- Rtvb now,tvbnow,bttvb８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。tvboxnow.com$ a3 Y# |" C8 U1 g
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９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 q# A8 u/ H8 V: V7 A9 [5 o- t
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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