材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克
5 b" R4 m8 u0 a: a- e8 @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 M2 `1 v* {" A
糖 60克
$ ?) V0 q, a I, _tvboxnow.com蜜糖 2湯匙 ; d# `/ [/ |) `
蛋 2隻
1 R5 s! n* B4 h. Q水 1湯匙
+ r& N' k( c/ x3 w3 p公仔箱論壇紅豆蓉 適量
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) S* S/ E0 D4 Q7 Y製作
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9 J% {. \0 _. R; n0 F9 v1. 蛋和糖打至挺身。
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c# T/ @# s. _$ t0 a2. 加入蜜糖打勻 。
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* i2 a3 n9 t) }4 h: o3. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 G: J% I0 C7 h- q
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4. 加入水拌勻 。公仔箱論壇$ Q' L$ Y% S8 k
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。tvboxnow.com3 g' F7 `4 M0 V; l) p5 L o% _" @' T
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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4 l/ j) |' j, w' F9 R1 p1 _tvboxnow.com7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。公仔箱論壇( a3 {2 O+ y1 Z$ J) g) p2 X N, w$ U" w
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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