早安健康/林謂文(心臟內科醫師)
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$ U0 h: Y+ w( e4 DQ:有人說奶茶喝多會造成心臟病,這是真的嗎? 公仔箱論壇3 {7 N' M; o# @
9 N5 j- s" N9 o' j* w7 }' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。
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美國和日本都曾有研究發現, 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低,也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮,可修復受損的細胞,綠茶或紅茶都有這樣的作用,但綠茶效果最好。如果是喝奶茶,效果就另當別論了。 tvboxnow.com# w9 f& P7 z( p7 ? y' q; m
e6 k6 f5 U9 d4 ^, n$ M, [# L奶茶是高熱量、高糖、高油飲品
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市面上的奶茶大多是由奶精添加而成,並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成,是屬於飽和度高的油脂,熱量高且幾乎沒有任何營養價值。 & f- _! U7 }. m) Y# R1 r
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飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積,不但會在體內形成大量膽固醇,也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題,長期飲用的話,誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 公仔箱論壇+ ]! A9 {' l; r' B
4 u! V0 `; R+ H3 V3 W+ }tvboxnow.com若是加入珍珠的話,健康的危害就更大了,往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量,除了徒增熱量及體重,更提高身體慢性發炎、肥胖的風險,成為慢性疾病的高危險群。
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即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低
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不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶,所以比較健康,但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等,都會抑制鈣質吸收,雖然不至於完全喝不到鈣,但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。
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/ e. n+ x7 m4 f7 G1 a0 B& N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb此外,市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品,為了符合大眾口味通常含糖量極高,且使用許多添加物,若是想藉著這類飲料補充鈣質,恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; Y1 a8 _* i7 f7 Y8 T3 n K
8 q& Z0 P, }3 s& H1 {+ @9 H茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣
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* _8 x9 h& j' n; M% e' ktvboxnow.com網路有許多謠言宣稱,茶中的草酸、單寧酸(又稱鞣酸)與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣,並在體內形成結石,其實是不正確的觀念,草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外,並不會被人體吸收。
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, `( P; t% q4 G d8 T7 V公仔箱論壇真正受影響的是,形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了,反而減少了鮮乳中的鈣質。 9 m( ?7 @$ h& H; ]2 |2 r& r8 W
1 x! m3 X9 }( z+ U$ C7 i公仔箱論壇有益於心臟的茶
3 e; t" _, z# a- h! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ X8 p1 q6 l) p. V/ h" z
1.綠茶
+ ?! ?* t9 X$ U4 X! H# j* S8 Y4 qtvboxnow.com綠茶含有多種抗氧化物,當中的兒茶素具有降血壓的作用,能增加血管內皮細胞功能,預防動脈硬化,促進心血管功能,還能幫助脂肪燃燒,向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
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* i0 k3 s$ [$ {6 A/ [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.山楂茶
, ]+ c/ b D+ h0 s/ ^7 Q5 W山楂常被用來降低血脂,其作用是減少低密度膽固醇的生成,且山楂中的黃酮類及抗氧化成分,可以讓血管擴張、增加血管內流量,和綠茶有相同的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% Y5 K. e: {' z/ G' u
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3.玫瑰果茶、菊花茶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T E5 k6 X0 i9 f J
有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃,會讓血壓瞬間飆高;而經常處於焦慮狀態的人,也較容易罹患心臟病。因此,有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |