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發表於 2011-2-21 04:12 PM
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現時筷子款式推陳出新，但某些筷子不宜用作食用工具，例如金屬筷子，由於它的導熱性能較強，故有燙嘴的危險。
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: d1 S. N4 O4 E; F# ^8 W另一種是油漆筷子，因油漆大部分含苯、鉛等化學成分，油漆脫落會隨食物進入人體。) w* N* |. p& }# |( A
- S5 B6 j+ n8 w% v* k2 ]至於膠筷子會遇熱變形，亦會釋出化學物，一般來說竹及木筷子最宜家庭選用。 |
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