[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

zactlion1899

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
& j0 L$ B5 E- e0 h" I) utvboxnow.com不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放tvboxnow.com6 F, F' B1 O8 U
在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
% I' i4 F. N" T- z: f4 z4 _& i便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

garfield_3929

多谢你了，谢谢