要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
( {+ i" W. ~" W B公仔箱論壇然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
, B; V d$ u+ w0 s刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫tvb now,tvbnow,bttvb% ] {$ V) k' {/ Z, B8 h
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易tvb now,tvbnow,bttvb( B3 u9 H+ ] m" L+ h5 O2 A
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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