鲍鱼鸡肉粥
0 w( c' p# z% F( ]9 H/ M9 ttvb now,tvbnow,bttvb原料:( D- N% b; T9 O. t- I
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
0 O4 j3 N& b( y2 v# s6 m- f 做法:tvboxnow.com4 D! `" U( S! q1 Q0 V
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。. i: h) F7 {- o
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
- |8 ?2 ^7 u8 V) X7 \& Mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
6 N7 k; y. f! q健康蔬菜粥
' ]0 V1 |3 ^; B+ N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
, U! I' c1 G7 e/ D. L9 P 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙tvboxnow.com7 s5 Z) {, L3 J" ^ Q
做法:
; a- d1 z; l7 ~! c! g5 {. _ Gtvboxnow.com 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。7 C2 a$ t2 H. S4 d. E
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
% V5 C7 h* ~4 F5 X$ G公仔箱論壇 花生鱼蓉粥tvboxnow.com7 ^. ?' y; o* d+ e
原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 F. Q: z8 ^7 B
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
* A. ^2 S& N! s9 ]4 M( ttvb now,tvbnow,bttvb 做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 p' q' a1 C/ p! \4 O4 y+ A
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
0 s4 J% \8 e: k! A$ s! C' Ktvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）tvb now,tvbnow,bttvb) E. ]0 @% t3 G8 t, A3 ^! d) c
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。% `0 c1 s& C2 M: N/ I
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
8 ]2 a( R- {9 K% P公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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